動物雌激素食物有哪些

『壹』 含雌激素多的食用動物肉類有哪些

動物內臟。含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要成分。此外，還含有腎上腺素和性激素，能促進精原細胞的分裂和成熟。

含鋅的食物。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉，其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、谷類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖等都含有一定量的鋅。

含精氨酸的食物。富含精氨酸的食物有鱔魚、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。

含鈣食物。含鈣豐富的食物有蝦皮、鹹蛋、蛋黃、乳製品、大豆、海帶、芝麻醬等。

富含維生素的食物。維生素A、維生素E和維生素C都有助於延緩衰老和避免性功能衰退，它們大多存在於新鮮蔬菜、水果中。

『貳』 什麼動物的肉富含雌性激素

一、雌性激素

雌激素是一種性激素，它的主要生理作用是促進女性生殖器官的發育成熟、刺激女性副特徵出現外，還影響代謝功能；雌激素必須維持在一個正常水平，否則就會引起一系列的病症，如婦女更年期雌激素水平急劇下降就會引起雌激素缺乏的相關病症，而補充雌激素可以達到預防和治療這類病症的目的。已經證明，長期缺少雌激素可使子宮內膜癌發生率增加5倍至7倍，盡管可以通過補充孕激素來防止子宮內膜癌的發生，卻不能防止乳腺癌的發生，大豆異黃酮作為植物雌激素，可以避免因補充雌激素而產生的那些副作用。它具有兩個特點：其一，雙向調節雌激素活性。即對雌激素水平高者，能起到抑制其活性的作用；對雌激素水平低者，可以起到促進其活性的作用。其二，它能有選擇地與雌激素受體結合。它與腦、前列腺、膀胱、心血管、骨組織這些受體的親和力強，而對子宮、卵巢乳腺等的親和力弱，這樣就避免了因補充雌激素可能誘發癌症的危險。

可以服用植物性雌激素-大豆異黃酮，大豆異黃酮具有多重的健康益處，包括改善更年期症狀、改善更年期骨質疏鬆、降低乳癌及子宮癌罹患率、降低心血管疾病以及抗氧化等功能。可以有效改善更年期熱潮紅，但服用合成的就會有很多的副作用。

根據2002年10月發表在骨科相關醫學期刊中的報告指出，天然的大豆異黃酮已經被證實具有促進骨質合成及抑制骨質流失的作用，在實驗中對於47～57歲的停經後婦女每天給予54mg的大豆異黃酮(genistin)，結果證實植物性荷爾蒙，對於停經後骨質疏鬆婦女，具有降低骨質流失及增加骨質合成的功能而達到增加骨質密度(BMD)的效果，但是沒有合成荷爾蒙的副作用。

①大豆異黃酮的抗腫瘤作用。1980年，國外首次報道了在動物的食物中加入大豆製品可以降低X-射線誘導的大鼠乳腺癌發病率實驗，而大豆異黃酮具有的抵禦癌細胞的作用的報道，則首次見於1993年。流行病學發現，攝入較多的大豆食物，可減少乳腺癌、前列腺癌、腸癌和子宮癌的發生率，體外及動物試驗發現，大豆異黃酮對癌細胞具有抑製作用，可減少人體癌症的發生率。攝入植物雌激素最高的婦女發生乳腺癌的危險大大減少。目前，美國比卡林納大學研究者們正在一批志願者中進行更為深入的實驗。

②大豆異黃酮對心血管疾病的作用。心臟病也是一種與雌激素相關的疾病，與男性相比，女性在絕經期後與男性差不多，可用雌激素水平高低來解釋。亞洲國家人的心血管發病率低於西方國家，這與食物中含有大豆蛋白能改變血漿中脂質水平不無關聯，20世紀70年代已有報道大豆蛋白可降低血膽固醇，發現其中起主要作用的正是大豆異黃酮。其降低血脂的機制為：促進甲狀腺素分泌，促進膽汁的排瀉和雌激素樣的作用，如對血小板、淋巴細胞、單核細胞及血管內皮等多種細胞均有良性影響，其抗氧化的作用在一定程度上抑制了動脈粥樣硬化的形成。最近，美國的食品葯物管理局（FDA）把大豆列為能夠「真正降低心臟病危險的食品」之一。

二、雄性激素

可以吃以下的食物．
(1)動物內臟。含有較多的膽固醇，而膽固醇是合成性激素的重要配方。此外，還含有腎上腺素和性激素，能促進精原細胞的分裂和成熟。因此適量食用動物的心、肝、腎、腸等內臟，有利於提高體內雄激素水平，增加精液分泌量，提高性功能。

(2)含鋅食物。鋅是人體不可缺少的微量元素，它對於男子生殖系統正常結構和功能的維護有著重要作用。缺鋅會使精子數量減少，並影響性慾，使性功能減退。近年來的研究結果表明，缺鋅與中醫所說的：「腎陽虛」有關。含鋅量最高的食物首推牡蠣肉，其他如牛肉、牛奶、雞肉、雞肝、蛋黃、貝類、花生、谷類、豆類、馬鈴薯、蔬菜、紅糖中都含有一定量的鋅。

(3)含精氨酸的食物。精氨酸是精子形成的必要成分，常吃富含精氨酸的食物的助於補腎益精。此類食物有粘滑的特點如鱔於、鯰魚、泥鰍、海參、墨魚、章魚、蠶蛹、雞肉、凍豆腐、紫菜、豌豆等。

(4)含鈣食物。鈣離子能刺激精子成熟。含鈣豐富的食物有蝦皮、鹹蛋、蛋黃、乳製品、大豆、海帶、芝麻醬等。

(5)富含維生素的食物。維生素A、維生素E和維生素C都有助於延緩衰老和避免性功能衰退，它們大多存在於新鮮蔬菜、水果中。

洋蔥：不僅能促進激素分泌，還能提高免疫力，抗癌，日本人每日必食洋蔥。
枸杞：其作用是補腎壯陽，填精益髓。
還有很多具有溫補作用的食物，如羊肉等，也有補陽功效。
同時，根據中醫吃什麼補什麼的原理，各類動物鞭都有很強的補陽作用。
為了使網友們能正確選用補腎葯或保健品，下面將常用的幾種中葯的性能和服法以及注意事項敘述如下。

鹿茸 有補腎陽，益精血，強筋骨等作用，用於腎陽不足，精血虧虛的陽痿早泄，婦女宮冷不孕，小便頻數，腰膝疼痛，筋骨無力等症。成葯中參茸三腎粉、龜齡集、龜齡丸等，鹿茸均為主要成分。根據現代研究，鹿茸含激素、膠質、磷酸鈣、碳酸鈣等，有雄性激素樣作用，可增進性腺功能，增強機體代謝，消除疲勞；促進潰瘍和創口的再生，加速癒合，並能促進骨折的癒合。本品多入丸散劑，每次用量0.6克--3克。

仙靈脾 也稱淫羊藿，有補腎壯陽，強筋骨，祛風濕的作用，用於陽痿，婦人宮冷不孕，腎陽虛性高血壓，更年期癥候群，腰膝無力，牙齒松動，頭發脫落以及風濕筋骨疼痛等症。根據現代研究，仙靈脾主要含有淫羊藿甙等，仙靈脾提取液有雄性激素樣作用，能促進精液分泌、降血糖；有提高垂體--腎上腺皮質系統功能的作用，並能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量5克--15克。

肉蓯蓉 有補腎壯陽，潤腸通便的作用，用於陽痿早泄，婦人宮冷不孕，帶下血崩，小兒麻痹後遺症以及老年虛弱，病後、產後腸燥便秘者。根據現代研究，肉蓯蓉含有微量生物鹼和結晶性中性物質，有提高垂體--腎上腺皮質系統功能的作用，並能促進抗體形成。本品煎湯內服一日量10克--30克。

菟絲子 有補腎益精，養肝明目的作用，用於腰膝酸痛，遺精，糖尿病，小便不禁，目暗不明等症。成葯中滋補健身丸、五子衍宗丸等，菟絲子均為主要成分之一。根據現代研究，菟絲子含糖甙、維生素A樣物質，動物實驗有收縮子宮和抗利尿的作用，本品煎湯內服一日量10克--15克。

海狗腎 有溫腎壯陽，益精補髓的作用，用於腎虛陽痿、不孕等性機能衰弱以及腰膝冷痛等症。本品多入丸散劑，每次用量3--6克。

海馬 有溫腎壯陽，調氣活血的作用，用於腎虛陽痿，遺尿，虛喘以及治腫瘤和疔瘡等症。成葯中海馬補腎丸即以此為主葯。動物實驗表明，海馬確有興奮性機能的作用，可延長正常雌小鼠的動情期，對去勢鼠則可出現動情期，並使正常小笞庸?奧殉駁鬧亓吭黽印F涮崛∫閡脖礱饔行坌約に匱?饔茫?湫Я?仙嘰滄印⒁?蜣餃醯??龐詬蝌弧1酒范噯臚梟⒓粒?看斡昧?克--6克。

冬蟲夏草 既能養肺陰，又能補腎陽，為平補陰陽之品，用於肺癆咳血，陽痿遺精等症。現代研究表明，蟲草有平喘作用，對心臟、腸管和子宮均有抑製作用，對小鼠有鎮靜和催眠作用。本品多入丸散劑，每次用量5克--10克。

巴戟天 有溫腎壯陽，益精，強筋骨，祛風濕的作用，用於腎陽不足的陽痿，宮冷不孕，頭暈耳鳴，腰膝酸軟及風濕病等。現代研究表明，巴戟天有降低血壓的作用。一般湯劑用量為6克--15克。

仙茅 有溫補腎陽，除寒濕暖腰膝的作用，用於陽痿，腰膝冷痛等症。本品湯劑常用量為3克--10克。因本品有小毒，只宜暫用，不可久服。

陽起石 長於補腎氣，暖下焦，用於治療陽痿，遺精早泄，女子不孕等症。本品多入丸散劑，常用量為3克--10克。

枸杞子 既能養血益陰，也能補腎陽，用於腎陽不足的腰膝酸軟，遺精，也可治療頭暈眼花，糖尿病等。湯劑用量為4克--10克。

補腎葯物還有很多，如韭子、鎖陽、覆盆子、蛤蚧、雄蠶蛾等，限於篇幅，不再一一論述。在運用上述補腎葯時，應注意兩點，一是必須確定是腎陽虛，而不是腎陰虛；二是注意不要一味的補陽氣，因為這些葯物多為溫熱葯，長期應用易耗損腎陰，使腎氣更為不足。古人認為，善補陽者必從陰中求陽。因此正確的用法是在補陰葯的基礎上加用補陽葯，常用的補陰葯有很多，如地黃、山萸肉、元參、女貞子、旱蓮草、何首烏、阿膠、龜板、鱉甲等，可以根據情況選用。如一味補陽，以求速效，無異於飲鴆止渴，後悔莫及。

『叄』 含雌激素高的食物有哪些

黃豆和豆製品：黃豆和豆製品具平衡女性體內雌激素的作用，黃豆和豆製品中所含大量植物雌激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色，關鍵所在是，黃豆會改變體內激素的分泌。臨床醫學有研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。這就是黃豆能有效地幫助女性預防一些與雌激素有關的癌症的主要原因。研究認為，黃豆和豆製品中還含有異黃素，它具有平衡雌激素的作用。黃豆這種對雌激素的雙向平衡作用，在食物中很難找得第二種。
雌性激素過高飲食注意：
1.忌用安慰性強的食物：如酒、濃茶、咖啡等，因更年期的婦女感情不不變，進食這些食物易沖動。
2.宜清淡飲食：限制食鹽的攝進量，每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發高血壓和動脈硬化，而食鹽中含有少量的鈉離子，食用鹽過多，可增加心臟負擔，並能增加血液黏稠度，從而使血壓降低。
3.低脂飲食：限制動物脂肪，如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物，如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯降低，而促進了動脈硬化的形成。最好食用植物油，如玉米油、豆油、花生油等。
4.少吃激素類的東西，比如雞肉，肯德基什麼的都少吃，刺激性的東西，生涼辣都會影響激素分泌，要注意，激素不能隨便用，會影響身體內分泌平衡的，雄性激素確實可以抑制雌性激素，但這是不好的方式，對身體有害。

『肆』 動物性雌激素食物有哪些

動物性雌性激素的食物正常來說像動物的一些卵黃還有一些大豆的磷脂膜等等。這些都是含雌性激素相對比較高一點的食物。

『伍』 含有雌激素的食物有哪些

含雌激素的食物：

1、雞蛋中含有的膽固醇是人體製造雌激素的原料，女性最好每天吃一個。雞蛋自身的營養也非常豐富，被稱為「完全營養食品」。

2、豆腐、豆漿等大豆食品富含大豆異黃酮，性質與雌激素相似。大豆食品還富含可調節雌激素代謝和平衡的維生素B6，建議女性每天早餐喝一杯豆漿或午餐吃一份含豆腐的菜。

3、眼下正是捲心菜上市季節，其含有能促進雌激素分泌的礦物質——硼，而且捲心菜還富含食物纖維，能潤腸通便，促進排毒，有益皮膚健康。

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雌激素低的危害

1、影響皮膚。雌激素對於皮膚來說是一種美化劑，如果沒有了雌激素的支撐，皮膚會變得更加的暗黃和粗糙，彈性變得越來越差。

2、影響身體。因為雌激素比較低整個身體的激素也會變得非常的不正常，讓女性加快衰老的速度，同時也容易導致大部分鈣的流失，導致骨質疏鬆。

『陸』 什麼食物富含植物雌激素或者動物雌激素

植物雌激素主要有兩種類型：即異黃酮和木脂素。異黃酮主要存在於豆類、水果和蔬菜，特別是大豆富含該物質。而木脂素主要存在於扁豆、谷類、小麥和黑米以及茴香、葵花籽、洋蔥等食物中。 ①玄地烏雞湯：組成：玄參9克，生地15克，烏骨雞500克。製作：烏骨雞弄凈去內臟，將玄參、生地置雞腹中縫牢，加水文火燉熟，放調味作菜餚吃。功用：補血滋陰、補腎平肝。 ②菊花百合湯：組成：白菊花6克，干百合50克（鮮品加倍）。製作：菊花略洗拍碎，干百合先泡脹，加水同煮，待干百合軟爛，可加糖適量服用。功用：養心安神，平肝潛陽。 ③甘麥蓮棗湯：組成：甘草6克，淮小麥15克，麥冬10克，蓮子15克，大棗30克。製作：將甘草，淮小麥，麥冬三味葯先煎汁取渣，用葯汁煮蓮子、大棗服用。功用：清心安神，養陰潤燥。

求採納

『柒』 什麼食物雌性激素多一些

1、通過食物可以補充雌性激素，主要有新鮮蜂王漿、亞麻籽、谷類、葵花籽、芝麻、洋蔥、葡萄酒、花生醬等食品，也含有一定量的雌激素，建議愛美的女士可以在生活中多食用。

2、黃豆和豆製品中所含大量植物雌激素，在治療和預防乳癌方面扮演重要角色，關鍵所在是，黃豆會改變體內激素的分泌。臨床醫學有研究顯示，黃豆及豆製品具有平衡體內雌激素的作用，當體內雌激素太低時，黃豆或豆製品會使它增加，但當雌激素太高時，黃豆或豆製品也會使它減少。

3、維生素D與激素有一定的關聯，獲取的維生素D含量愈高，乳腺癌死亡率就愈低。因為維生素D在血液中的循環給女性機體以一定程度的保護，可防止乳腺癌的發生和發展。維生素D主要來源於飲食，如牛奶和魚等。女人，如果每天食用1杯牛奶和500克魚，長期堅持，能起到調理雌激素平衡的作用。

4、富含硒和鋅的食物對平衡雌激素也有特殊功效。硒能防止致癌物質與正常細胞脫氧核糖核酸結合，從而起到抑制癌細胞發生的作用，鋅對人體不同部位的多種癌症都有較強的抑製作用。含硒蔬菜有薺菜、大蒜、香菇、番茄、南瓜等；含鋅食物有牡蠣、青花魚、鰻魚、海帶、豆類、芝麻、胡桃等，其中牡蠣的含鋅量尤為可觀。

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雌性激素是一類主要的女性荷爾蒙，包括雌酮、雌二醇等，主要由卵巢和胎盤產生，少量由肝，腎上腺皮質，乳房分泌，懷孕時，胎盤也可大量分泌，男性的睾丸也會分泌少量的雌性激素。

女性進入青春期後，卵巢開始分泌雌性激素，以促進陰道、子宮、輸卵管和卵巢本身的發育，同時子宮內膜增生而產生月經。雌性激素可以使皮膚保持水分，促進皮膚新陳代謝及血液循環，使皮膚柔嫩、細致，還會使乳腺增生，產生乳房、乳暈，並將脂肪選擇性的集中在乳房、大腿 、臀部，以此讓女性的身材優美且有曲線，產生並維持女性的第二性徵。

天然雌性激素：為雌二醇（E2）、雌酮（E）及雌三醇（E3），由卵巢、胎盤及腎上腺皮質分泌。臨床上多用雌二醇（E2），其作用強，吸收快，但效果短暫，脂化後可延長作用時間，雌三醇活性很弱。

『捌』 食物中哪些東西含有雌激素

1、葵花籽油
葵花籽油中含有亞麻酸，這是一種不飽和脂肪酸，能促進雌激素的合成，從而增加體內雌激素含量，所以，想要補充雌激素的女性，不妨在日常的飲食中適當的添加一些葵花籽油，可有效補充雌激素。
2、豆漿
豆漿是一種常見的豆製品，含有大豆異黃酮，這種物質也被稱為植物雌激素，經常喝豆漿可以提高體內的雌激素水平，從而起到補充雌激素的作用。
3、金巢安
其中含有大量的雌激素，雌激素水平較低的不妨適當的食用，可以起到補充雌激素的作用。
4、木瓜
木瓜是一種常見的豐胸食物，吃木瓜之所以能豐胸，是因為木瓜中含有一種木瓜酶，可以促進雌激素的合成，所以吃木瓜也是可以補充雌激素的。
5、核桃仁
核桃仁中含有維生素e，這種物質可以讓卵巢變得更有活力，從而促進雌激素的分泌。另外，核桃仁中還含有不飽和脂肪酸，這種物質可以促進雌激素的合成，以達到增加雌激素的目的。

『玖』 含雌激素的食物有哪些

1. 催熟水果
首先說植物性食物，一般不含過多的激素，但是有個別例子，就是被「催熟」的瓜果。比如一些提前上市的水果，商家往往用催紅素進行催熟，這些催紅素當中含有的激素可以促進果實發育、生長和早熟，比較典型的是「乙烯利」。同時，這種催熟的水果會殘留有激素。因此在購買水果的時候，家長要注意時節，過早上市、不合時節、過紅過鮮的水果，盡量不要購買。
2. 大豆
很多家長擔心植物性食物中的大豆，很多人都知道，大豆異黃酮可以調理人體內分泌，大豆等豆製品當中含有植物雌激素，這是一種類激素，具有類似動物雌激素的生物活性，但是作用弱很多。正常食用，不會導致體內激素異常。
3、動物內臟
激素主要存在血液當中，所以肉類中的激素含量更高一些，尤其是動物的內臟，因此動物內臟不能食用過多；同時，很多雞鴨是用含有激素的飼料餵養、催肥，導致這些肉類含有大量的激素；還有部分魚類的飼養，是直接投餵避孕葯催長。這樣的食物，激素含量都比普通食物多。在購買雞鴨魚蝦時，一定要到正規市場購買有商標、有保障的食品。
4. 保健品及營養品
比如骨粉等東西，對孩子的生長的確有一定的作用，但是作用有限。一些商家會在產品非法加入激素促長。因此，家長絕不能隨意給孩子食用補充營養保健品。如果覺得孩子矮小，應該在專業醫生的指導下進行診斷治療。

『拾』 哪些食物是富含雌激素的啊

日常飲食中像小麥、黑米、扁豆、洋蔥、木瓜、雪蛤、蜂王漿、雞皮、蘋果、石榴、銀杏、茴香、葵花子、咖啡和橙汁等食物中含量相對較多。

拓展資料：

雌激素又稱雌性激素、女性激素，是一類主要的女性荷爾蒙。它會促進女性附性器官成熟及第二性徵出現，並維持正常性慾及生殖功能的激素。分為兩大類，即雌性激素和孕激素。雌激素主要由卵巢的卵泡細胞等分泌，主要為雌二醇。在肝臟中滅活，轉化為雌三醇和雌酮，並與葡萄糖醛酸結合後由尿排出。

對女性來說，雌激素作用非常大。女性除了生殖系統和雌激素有關，體內很多組織器官都有它的靶器官，比如神經系統、心血管系統、骨骼、泌尿系統等等。這些系統或者組織裡面都能跟雌激素起作用，所以在女孩發育成熟的過程中這些系統也缺少不了雌激素的作用。

雌激素是一類有廣泛生物活性的類固醇化合物，它不僅有促進和維持女性生殖器官和第二性徵的生理作用，並對內分泌系統、心血管系統、肌體的代謝、骨骼的生長和成熟，皮膚等各方面均有明顯的影響。

吃哪些食物可以補充雌激素——人民網