動物促生素殘留在動物身上有多久

Ⅰ 病毒在不同物體表面能存活多久在人和動物身上停留的時間分別是多久

受各種因素影響。病毒離開人體後的存活時間取決於其附著物體的表面狀況以及溫度、濕度等環境條件。一般來說，病毒在不銹鋼或塑料等不透水(防水)表面存活的時間更長;這種病毒在纖維織物或紙巾等可滲透表面存活的時間相對較短。存活時間因類型而異，有些病毒在室內表面存活7天以上，但它們致病的能力在24小時內顯著下降。因此，電梯按鈕和門把手等硬物，是需要更加小心的病毒攜帶者。

英國國民保健署網站還表示，流感病毒可以在空氣中以液滴形式存活數小時，低溫會增加其生存能力。然而，流感病毒在人手上的存活時間並不長，大約需要5分鍾，病毒數量才會下降到非常低的水平。研究人員表示，良好的手衛生和經常使用的表面消毒對於減緩流感季節等流行病病毒的傳播很重要。研究表明，用濃度較高的漂白劑、醋、洗潔精或抗菌布清潔表面可以有效降低流感病毒的活性。

Ⅱ 抗生素在動物生產中的應用將給人類健康帶來怎樣的沖擊

由於抗生素具有殺菌和促生長作用，在動物生產行業中長期作為促生長類葯物添加劑添加在飼料中。然而抗生素的長期使用一方面嚴重破壞了動物腸道內的微生物態平衡，使得一些病原微生物的耐葯性增強；另一方面抗生素易殘留在畜產品中及污染環境，直接威脅著人類健康。

推行飼料「禁抗」政策，從根本上進一步倒逼我國飼料產業、添加劑產業、養殖行業必須升級，從而使得中國的畜牧業真正成熟起來，真正「強」起來了，健康養殖與食品安全才會最終得以實現，也有助於提升國家的國際形象。

Ⅲ 獸葯殘留是怎麼出現的,有什麼危害,能檢測么

獸葯殘留的原因主要有以下幾點：
1.獸葯使用不當，主要表現為卵用獸葯和不按標准量使用；在屠宰前使用葯物改善症狀，逃避檢查；以及不遵守休葯期的規定，進而導致獸葯在動物性食品中的長時間存留。
2.違規使用飼料添加劑和抗生素；如瘦肉精可以促進動物生長，縮短生長周期提高瘦肉率，但是人類使用會中毒；
3.飼養環境受到抗生素和化學元素的污染，比如飼料中摻雜了抗生素，工業廢水隨地表水滲透被動物飲用等，都會導致獸葯殘留超標。
獸葯殘留主要表現為激素類殘留、興奮劑類殘留、抗生素類殘留、毒素類殘留，有測網現有的獸葯檢測項有：土黴素，四環素，金黴素，強力黴素，林可黴素，泰樂黴素，螺旋黴素，紅黴素，交沙黴素，竹桃黴素，以及重金屬含量檢測等。
獸葯殘留的危害：
1.中毒反應，對於青黴素類、磺胺類抗生素，由於具有抗原新性，容易引發過敏反應；瘦肉精在人體食入時則會出現心悸、頭疼眼花、肌肉震顫、四肢無力等急性毒性作用；
2.誘導產生耐葯菌株，動物經常反復接觸某一種抗菌葯物後，其體內敏感菌株將受到選擇性的抑制，從而使耐葯菌株大量繁殖，最終導致一些病毒抗生素無法抑制、治療；
3.引起激素樣作用，人經常食用含有激素殘留的食品，會干擾人體內的激素平衡，產生一系列激素樣作用，比如提前發育，生殖系統紊亂以及癌變疾病等。
獸葯殘留的應對措施：
1.健全法律法規，只有健全法律機制，加快對獸葯殘留管理立法，把獸葯殘留監管納入法制監管的軌道，使監督和處罰有法可依，法律的可操作性更強，推動和促進獸葯殘留監控工作。
2.建立獸葯殘留監控體系，積極引進國外的先進技術，完善相關法律法規，加強各級獸葯殘留檢測檢驗機構的建設，提高相關人員的業務素養，建立一套科學、合理、符合我國國情的獸葯殘留監控體系。
3.重視和加強獸葯殘留基礎研究，主要有以下三點：
a.加強獸葯休葯期的制定；
b.開展抗生素環境生態毒理風險性評估體系研究；
c.建立快速、常規的檢測方法；
d.改善飼養環境，發展生態養殖，提倡福利養殖，減少獸葯使用；
e.普及相關知識，合理使用獸葯，嚴格執行獸葯休葯期。
希望以上回答能解決你的疑問，望採納。

Ⅳ 有人把動物激素添到家畜,家禽的飼料中。如果人吃了這種肉,蛋,奶,身體會受到什麼影響

肯定有的！你知道瘦肉精嗎？？就是前段時間國家打擊的那一類！人吃了 臨床表現

1.急性中毒有心悸，面頸、四肢肌肉顫動，有手抖甚至不能站立，頭暈，乏力，原有心律失常的患者更容易發生反應，心動過速，室性早搏，心電圖示S-T段壓低與T波倒置。

2.原有交感神經功能亢進的患者，如有高血壓、冠心病、甲狀腺功能亢進者上述症狀更易發生。

3.與糖皮質激素合用可引起低血鉀，從而導致心律失常。

4.反復使用會產生耐受性，對支氣管擴張作用減弱及持續時間縮短。雖然克倫特羅殘留的毒作用為輕度的，但美國FDA研究表明，應用擬交感神經葯者或對前葯過敏者，對克倫特羅的反應要比正常健康個體更為嚴重。

FDA擔心非法應用克倫特羅可導致此葯的生產工人患病或死亡。FDA指出，職業性吸入克倫特羅對心血管的影響，可能要比經食品攝食的危害性更大，但有待於進一步的證實。

瘦肉精是一種β2-受體激動劑，20世紀80年代初，美國一家公司開始將其添加到飼料中，增加瘦肉率，但如果作為飼料添加劑，使用劑量是人用葯劑量的10倍以上，才能達到提高瘦肉率的效果。它用量大、使用的時間長、代謝慢，所以在屠宰前到上市，在豬體內的殘留量都很大。這個殘留量通過食物進入人體，就使人體漸漸地中毒，積蓄中毒。如果一次攝入量過大，就會產生異常生理反應的中毒現象，因此而被禁用。國內養豬戶不顧農業部的規定，為了使豬肉不長肥膘，在飼料中摻入瘦肉精。豬食用後在代謝過程中促進蛋白質合成，加速脂肪的轉化和分解，提高了豬肉的瘦肉率，因此稱為瘦肉精。

Ⅳ 飼料的毒素是否會存在於動物臟中人吃了會受到影響嗎

隨著畜牧業和獸葯科技的發展，人們大量使用獸葯及其添加劑，雖然達到了增產增收和防病治病的目的，但由於在獸葯生產使用過程中違禁使用、不當使用和過度使用等原因，使獸葯殘留（包括毒素）成為影響食品安全的重要因素之一。獸葯殘留在每個國家都存在，區別僅在於獸葯殘留的量不同，發達國家對食品中獸葯殘留的要求越來越嚴格。食品動物疫病防治用葯、獸葯添加劑的使用、動物性食品中的獸葯殘留及獸葯或飼料添加劑中混有污染物等，成為食品動物獸葯殘留的主要原因。食品動物獸葯殘留的主要危害包括毒性作用、耐葯性、激素樣作用、致敏作用及生態環境毒性。
急性中毒的事件相對來說較少，但也有報道。
葯物殘留的毒性作用大多是通過長期接觸或逐漸蓄積而造成的。如氨基糖甙類可導致耳蝸神經和前庭神經的損害引起聽力下降、眩暈，兒童腦神經發育異常；氯黴素可引起貧血灰嬰綜合征、白血病等；乙醯化磺胺嚴重損害腎臟；四環素、異煙肼等損害肝；兩性黴素 B 可致心肌損害。
許多
獸葯具有「三致」作用。如呋喃唑酮潛在危害是誘發基因變異和致癌性；丙硫苯咪唑類是通過抑
制細胞活性，殺滅蠕蟲及蟲卵，但抑制細胞活性的作用使其具有潛在的致突變性和致畸性。
對青黴素高度敏感的病人，食用約含青黴素的商品牛奶後，就發生過敏反應。
激素類葯殘留（如已烯雌酚、雌二醇等）可擾亂人體內分泌系統，導致男性女性化、男性的生
育能力下降、女性乳腺癌和卵巢癌的發生，促進蛋白質轉化合成，脂肪沉積；引起兒童早熟、肥胖和異性化。克倫特羅殘留會引起心跳加快，顫抖、站立不穩、胸悶、頭暈等中樞神經中毒症狀，甚至死亡。
在正常條件下，人體消化道內的多種微生物維持著共生狀態的平衡。某些有益菌群還能合成人體所需的 B 族維生素和維生素 K。長期或過量攝入廣譜抗生素殘留的食品，會使敏感菌群受到抑制，不敏感菌乘機大量繁殖，導致二次感染、破壞菌群平衡，消化道功能紊亂，維生素缺乏等
疾病。
長期接觸某種抗生素，可使機體免疫功能下降，以致引起疑難病症。或用葯時產生不明原因的
毒副作用，給臨床診治帶來困難。婦女常出現經期紊亂，且久治不愈，其重要原因是肉食品中維生素E的殘留，維生素 E 可對維生素 K 產生拮抗作用。而臨床醫生一般難以考慮到這一點。維生素 E 在畜牧生產中俗稱為萬能維生素，投放量大，殘留量也大。
給新葯開發帶來壓力。由於濫用葯物，細菌產生耐葯性的速度不斷加快，抗菌葯物的使用壽命逐漸變短，要求不斷開發新的品種以克服細菌的耐葯性，而要研發一種新葯並非易事，而抗菌素的升級對人類都是很可怕的事。

Ⅵ 請問動物生長素是什麼物質啊

生長激素（GH）是促進動物生長的關鍵激素，受下丘腦促生長激素的促進和生長抑制劑的雙重調節。SSI動物生長素是動物體內輔酶A（COA）的組成成分，是一種生物活性物質，它能有效降低中樞及外周生長抑素含量，促使生長激素（GH）合成釋放增加，提高GH水平，從而促進生長速度的加快，飼料報酬高，生長激素能促進脂肪組織的脂解，同時降低脂肪組織中的脂肪酸合成，減少脂肪沉積。生長激素能促進肌肉中RNA和蛋白質合成，減少體脂含量，改善胴體品質，顯著提高瘦肉率。

主要功能： 1.耗竭生長抑制因子，顯著提高生長速度15-20%，促進產肉、產蛋、產奶。2. 加強糖、脂肪和蛋白質代謝，促進營養吸收，提高飼料轉化率。3. 加強肌肉細胞生長，降低脂肪沉積，提高豬的瘦肉率和肉禽的全凈膛率和胸肌率。4. 加強鈣鱗吸收，減少破殼蛋，強化卵巢功能，延長產蛋高峰期。5. 加強毛細血管滲透性和腎臟功能，提高抗病能力。

主要特點： SSI動物生長素由我公司專家潛心研究，解決了容易氧化，使用效果不佳的生產實際問題。採用了先進、特殊的微膠囊包裹技術，在PH5以下的胃液中能迅速溶解釋放，達到最佳吸收效果，有效調節內源激素水平，並高溫制粒不影響產品含量，性質穩定。具有著安全、高效、成本低、使用方便等特點，是二十一世紀的新型綠色產品，在養殖業和飼料業得到廣泛應用。 10% SSI在飼料中添加量:(每噸飼料中添加量)

Ⅶ 關於「人吃了注有動物激素的家畜會有怎樣的影響」的相關報道 在線等 急！

激素成本高，加激素的飼料黃鱔不愛吃；國家不允許飼料里加激素
華中農業大學教授謝從新多次到黃鱔飼料廠和養殖戶中調研，從他了解的情況看，黃鱔飼料里添加激素「幾乎不可能」。「激素類葯物早已試驗證明會加速黃鱔死亡，廠家怎麼會生產這類飼料，干砸招牌的事情？」
湖北省水產局水產科學研究所黃鱔研究專家蔡焰值從成本角度進行了分析。他說，激素的市場價格從每公斤幾百元到幾萬元不等，水環境中的飼料如果加激素，用量會增加，飼料成本提高不少，養殖戶都會仔細算清這筆賬的。
周文宗從給葯途徑的角度對「添加激素」這一說法予以駁斥。他認為，給黃鱔服用激素類葯物有3種途徑：口服、肌內注射、葯浴浸泡。「黃鱔體滑黏液多，捕捉困難，肌內注射不太可能。面對成百上千隻黃鱔，採用葯浴浸泡成本太高。如果在飼料中添加激素讓黃鱔口服，又需要黃鱔馴食配合飼料技術，一般養殖戶較難掌握這種技術，而且黃鱔味覺、嗅覺特殊，常常拒食有葯品異味的飼料。當然也可採取活餌載體的方法，即讓小雜魚等活餌口服激素類葯物後轉移到黃鱔體內，但操作太費事了，而且可轉移多少激素類葯物及效果如何也無法得知。」周文宗說。
湖北的一個飼料商表示，國家不允許在飼料里加激素，廠家也不敢隨便加。
「現在大家都談激素色變，實際上人體、魚體內都有激素，是生長發育必需的物質。」楊代勤提到，就跟其他魚類催產手段一樣，在對黃鱔試驗性人工繁殖時，的確會用到部分外源激素，比如絨毛膜促性激素、促黃體素等，但它們是魚體本身就有的，使用激素只是加大其排卵率和排卵量。「何況，這種以催產為目的的人工繁殖，難度高、規模小、條件苛刻，只停留在實驗室。用於催產的親鱔，主要存在於科研站所，一般不會流出，即使流出，也沒有危害，因為這類激素在魚體內代謝快，一個星期就會排出體外。」楊代勤說。
疑問四：人工養殖黃鱔為何肥大？
【調查】 飼料充足、營養好，運動少
在市場上，肥大的黃鱔經常受到消費者質疑。對此，四川簡陽市養殖戶王太新介紹，黃鱔瘦小或肥大取決於餌料是否充足、喂養時間是否足夠長。王太新告訴記者，人工養殖的黃鱔一般達到二兩至半斤便可上市，不過也有養到一公斤以上的。「四川的消費者傾向於食用比較細小的黃鱔，因此我們養殖的黃鱔在較為細小時就出欄，比較肥大的黃鱔基本銷往外省。」
野生黃鱔以蠅蛆、蚯蚓為主食，人工養殖的黃鱔在餌料方面是否有「催長」成分呢？王太新告訴記者，飼料主要成分是魚粉，魚粉是用一種或多種魚類為原料，經去油、脫水、粉碎加工後的高蛋白質飼料。「剛進入養殖的鱔魚苗一般在30克到50克之間，養到上市時的二兩到半斤，需要用五到六個月的時間，談不上『催長』。」
武昌菜市場的黃鱔養殖戶劉濤告訴記者，現在的黃鱔之所以變大，主要是因為飼料比以前好，有專門的魚粉，裡面添加些礦物質、蛋白質、維生素，而且飼料投喂量大，食物充足，少運動。
「市場上的各種鱔魚飼料都以魚粉為主，成分差不多，只是比例不太一樣。」楊代勤說，野生黃鱔「飢一頓飽一頓」，面臨競爭的自然環境，所以長得瘦小，而人工養殖的鱔魚投食量充足、攝食比較均勻，所以長勢比較好。
事實上，對農戶來說，並不是黃鱔生長速度越快越好。「9月中下旬的華中、華東地區，晝夜溫差大，生長速度過快的黃鱔往往不能適應，容易死亡。」楊代勤說，他們現在要求養殖戶必須控制投食量，從而控制生長速度。
湖北省仙桃市張溝鎮黃鱔養殖戶說，他們現在養殖所用的鱔魚苗全都是野生的，一般一斤魚苗有15條左右。人工養殖如果是當年的魚苗，買回來後從6月下旬喂到11月中旬，一般長到2兩左右就能上市了。如果是野生黃鱔，則夏天賣得多，冬天賣得少，因為冬天天冷，野生黃鱔不易捕撈。黃鱔只有一個品種，但是有幾個等級，分為小、中、大、特大，比如北京居民一般喜歡中條的，浙江居民喜歡訂購大條的，但品種沒區別。
仙桃市民關榮說，現在這個季節，仙桃市面上賣的黃鱔都是野生的，因為家養的還沒有上市。家養黃鱔和野生黃鱔易於識別，家養的短粗，因為一天吃食很多頓，也不運動；而野生的粗細均勻，因為需要競爭捕食，吃了上頓沒下頓。從口感來說，家養的口感相對粗糙，野生的更鮮美。
疑問五：黃鱔食用安全嗎？
【調查】 農業部2008—2011年抽查，黃鱔激素超標率為0，葯殘合格率為98.78%
蔡焰值表示，網傳的「性激素」可能是「促生長素」。十多年前的養殖戶確實會給黃鱔喂一些促生長素，但現在已不用了，因為養殖戶發現，水有稀釋作用，這些促生長素之類的葯物價格高，但用了效果不明顯。也有專家表示，生長激素必須經常注射，達到一定的使用周期才能促生長，從成本角度來說並不合算。
湖北是黃鱔養殖大省，湖北省水產局質量安全辦主任李天喜介紹說，目前的黃鱔一般有兩道檢測：產地檢測、例行抽檢。產地檢測一般是指在黃鱔出塘的時候，由農業部門按照國家要求進行多項檢測；例行抽檢是在批發市場、農貿市場等，每年兩次由工商、農業部門抽檢。
蔡焰值說，水生動物代謝快，有很好的自凈能力，比如試驗中給某種魚喂一些葯物，使其體內有葯物殘留，然後再在清水裡養殖，過35—40天再檢測就發現它體內沒有葯物殘留了。
根據農業部2008—2011年對黃鱔的產地監督抽查結果，黃鱔的乙烯雌酚激素超標率為0；黃鱔葯殘監測合格率達到98.78%。據漆乾余介紹，四川省水產局下屬水產質量安全辦會定期對水產市場進行抽查，2011年四川水產品的抽查合格率是98.5%，「孔雀石綠、氯黴素等是抽查檢驗的重點。」

Ⅷ 克隆~~~克隆的基本資料!!!

克隆技術

克隆技術即無性繁殖技術。通常的有性生殖是由雌雄交配，精子和卵子結合發育成胚胎，經妊娠後產出新的個體。克隆技術不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的結合，只需從動物身上提取一個單細胞，用人工的方法將其培養成胚胎，再將胚胎植入雌性動物體內，就可孕育出新的個體。這種以單細胞培養出來的克隆動物，具有與單細胞供體完全相同的特徵，是單細胞供體的「復製品」。英國英格蘭科學家和美國俄勒岡科學家先後培養出了「克隆羊」和「克隆猴」。克隆技術的成功，被人們稱為「歷史性的事件，科學的創舉」。有人甚至認為，克隆技術可以同當年原子彈的問世相提並論。

克隆技術可以用來生產「克隆人」，可以用來「復制」人，因而引起了全世界的廣泛關注。對人類來說，克隆技術是悲是喜，是禍是福？唯物辯證法認為，世界上的任何事物都是矛盾的統一體，都是一分為二的。克隆技術也是這樣。如果克隆技術被用於「復制」像希特勒之類的戰爭狂人，那會給人類社會帶來什麼呢？即使是用於「復制」普通的人，也會帶來一系列的倫理道德問題。如果把克隆技術應用於畜牧業生產，將會使優良牲畜品種的培育與繁殖發生根本性的變革。若將克隆技術用於基因治療的研究，就極有可能攻克那些危及人類生命健康的癌症、艾滋病等頑疾。克隆技術猶如原子能技術，是一把雙刃劍，劍柄掌握在人類手中。人類應該採取聯合行動，避免「克隆人」的出現，使克隆技術造福於人類社會。

——《素質教育新學案》
克隆技術的危害？
...盡管如此，克隆技術的巨大理論意義和實用價值促使科學家們加快了研究的步伐，從而使動物克隆技術的研究與開發進入一個高潮。 ... ...這些成果說明克隆技術有可能成為保護和拯救瀕危動物的一條新途徑。 四、克隆技術的應用前景 克隆技術已展示出廣闊的應...
寒冰163 - 2005-12-7 19:38 - 最佳回答者: 十字軍刀客 - 教育/科學 > 自然科學
克隆技術是怎麼回事？
克隆技術 克隆技術即無性繁殖技術。通常的有性生殖是由雌雄交配，精子和卵子結合發育成胚胎，經妊娠後產出新的個體。克隆技術不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的結合，只需從動物身上提取一個單細胞，用人工的方法將其培養成胚胎，再將胚胎植入雌性動...
sfn123 - 2005-12-19 17:52 - 最佳回答者: 272928861ml - 教育/科學
克隆技術有關資料
...科學家把人工遺傳操作動、植物的繁殖過程叫克隆，這門生物技術叫克隆技術。 克隆技術的設想是由德國胚胎學家於1938年首次提 出的，1952年，科學家首先用青蛙開展克隆實驗，之後不斷有人利用各種動物進行克隆技術研究。由於該項技術幾乎沒有取得進展，研究...
jywjyw333 - 2006-3-5 13:42 - 最佳回答者: leijunyu - 教育/科學 > 學習幫助
我國的克隆技術是世界前列嗎?
... 動物克隆技術被生物科學家譽為「生物原子彈」，各國都在競相發展。動物克隆技術分胚胎克隆和體細胞克隆。相比而言，體細胞克隆... ... 西北農林科技大學動物克隆技術科研群體，在1990年就掌握了胚胎克隆技術，繁育出世界首批克隆山羊。1995年又利用胚胎克隆技術，...
仙人指3 - 2005-9-21 13:01 - 最佳回答者: 我字不帥 - 教育/科學 > 自然科學
以現在的克隆技術能把一個死去的人克隆出來嗎????
只有有這個人的活細胞。提取這個細胞的DNA，然後通過RNA復制出千千萬萬個細胞。以現在的克隆技術是可以做到的。以前這個人某處... ...目前的克隆技術，只能克隆生命的肉體而已，並不能克隆生命的「靈魂」。也就是說，克隆出來的人無感情，以前學過的東西、遇過的...
shundechaoren - 2006-2-20 18:10 - 最佳回答者: kingkongs - 教育/科學 > 自然科學
克隆技術和第一隻克隆羊的情況
...它的誕生被視為20世紀末最重要的科學成就之一，它引發了全世界科學家研究克隆技術的熱潮，也導致了大量技術和倫理方面的爭論。 ... ...當時，曾領導克隆多利的研究的伊恩·威爾穆特教授曾表示，多利患有關節炎可能意味著克隆技術「效率低」，需要進一步研究。(完) ...
5072159 - 2005-10-9 20:36 - 最佳回答者: 晉山河 - 社會/文化
克隆技術是什麼東西
克隆技術其實就是從動物A上拿一個細胞，取出細胞核！再到同種動物B的身上拿一個細胞，去掉細胞核！把取出來的細胞核放到另一個去掉細胞核的細胞中！再把它放到同種動物母體C的子宮中！這樣將C將會生出一個和A一模一樣的動物來！還有就是直接拿一種動物的細胞...
wasong - 2005-10-7 16:18 - 最佳回答者: 紫色殘雲 - 教育/科學 > 入學信息
能不能用克隆技術增加大熊貓的數量?為什麼?
...而克隆技術則不能增加大熊貓的進化過程。 自上世紀90年代以來，北京動物園、四川大熊貓繁育中心、卧龍自然保護區的大熊貓繁育中心等幾個地方都比較成功地繁殖了大熊貓；而在秦嶺650平方公里的地方，大約150隻大熊貓在13年的時間內始終處於相對穩定的狀...
小小花生 - 2005-12-28 21:42 - 最佳回答者: 我是張楚 - 教育/科學 > 自然科學
克隆技術會在生活中應用嗎？為什麼？
看運用在什麼地方因為現在的克隆技術還不是很發達，掌握得也不是很到位，所以容易出些差錯。如果運用得好的話，可以運用到人體重要器官的移植以及對稀有動物的繁衍但對人的克隆還在爭論中，因為這樣不利於人的辨認與管理。容易出現政治問題
409257127 - 2005-11-4 20:39 - 最佳回答者:匿名 - 教育/科學 > 自然科學
法律更有利於控制克隆技術的惡性發展
不是法律有利於干嗎，而是制定相應規制的法律更有利於控制克隆技術惡性發展。
克隆」是從英文「clone」音譯而來，在生物學領域有3個不同層次的含義。

1．在分子水平，克隆一般指DNA克隆(也叫分子克隆)。含義是將某一特定DNA片斷通過重組DNA技術插入到一個載體(如質粒和病毒等)中，然後在宿主細胞中進行自我復制所得到的大量完全相同的該DNA片斷的「群體」。

2．在細胞水平，克隆實質由一個單一的共同祖先細胞分裂所形成的一個細胞群體。其中每個細胞的基因都相同。比如，使一個細胞在體外的培養液中分裂若干代所形成的一個遺傳背景完全相同的細胞集體即為一個細胞克隆。又如，在脊椎動物體內，當有外源物(如細菌或病毒)侵入時，會通過免疫反應產生特異的識別抗體。產生某一特定抗體的所有漿細胞都是由一個B細胞分裂而成，這樣的一個漿細胞群體也是一個細胞克隆。細胞克隆是一種低級的生殖方式－無性繁殖，即不經過兩性結合，子代和親代具有相同的遺傳性。生物進化的層次越低，越有可能採取這種繁殖方式。

3．在個體水平，克隆是指基因型完全相同的兩個或更多的個體組成的一個群體。比如，兩個同卵雙胞胎即為一個克隆！因為他（她）們來自同一個卵細胞，所以遺傳背景完全一樣。按此定義，「多利」並不能說成是一個克隆！因為「多利」只是孤單的一個。只有當那些英國胚胎學家能將兩個以上完全相同的細胞核移植到兩個以上完全相同的去核卵細胞中，得到兩個以上遺傳背景完全相同的「多利」時才能用克隆這個詞來描述。所以在那篇發表於1997年2月出版在《Nature》雜志上的轟動性論文中，作者並沒有把「多利」說成是一個克隆。

另外，克隆也可以做動詞用，意思是指獲得以上所言DNA、細胞或個體群體的過程。

二、克隆技術

1．DNA克隆

現在進行DNA克隆的方法多種多樣，其基本過程如下圖所示(未按比例)

可見，這樣得到的DNA可以應用於生物學研究的很多方面，包括對特異DNA的鹼基順序的分析和處理，以及生物技術工業中有價值蛋白質的大量生產等等。

2．生物個體的克隆

(1)植物個體的克隆

在20世紀50年代，植物學家用胡蘿卜為模型材料，研究了分化的植物細胞中遺傳物質是否丟失問題，他們驚奇地發現，從一個單一已經高度分化的胡蘿卜細胞

可以發育形成一棵完整的植株!由此，他們認為植物細胞具有全能性。從一棵胡蘿卜中的兩個以上的體細胞發育而成的胡蘿卜群體的遺傳背景完全一樣，故為一個克隆。如此的植物的克隆過程是一個完全的無性繁殖過程!

(2)動物個體的克隆

① 「多利」的誕生

1997年2月27日英國愛丁堡羅斯林(Roslin)研究所的伊恩·維爾莫特科學研究小組向世界宣布，世界上第一頭克隆綿羊「多利」(Dolly)誕生，這一消息立刻轟動了全世界。

「多莉」的產生與三隻母羊有關。一隻是懷孕三個月的芬蘭多塞特母綿羊，兩只是蘇格蘭黑面母綿羊。芬蘭多塞特母綿羊提供了全套遺傳信息，即提供了細胞核（稱之為供體）；一隻蘇格蘭黑面母綿羊提供無細胞核的卵細胞；另一隻蘇格蘭黑面母綿羊提供羊胚胎的發育環境——子宮，是「多莉」羊的「生」母。其整個克隆過程簡述如下：

從芬蘭多塞特母綿羊的乳腺中取出乳腺細胞，將其放入低濃度的營養培養液中，細胞逐漸停止了分裂，此細胞稱之為供體細胞；給一頭蘇格蘭黑面母綿羊注射促性腺素，促使它排卵，取出未受精的卵細胞，並立即將其細胞核除去，留下一個無核的卵細胞，此細胞稱之為受體細胞；利用電脈沖的方法，使供體細胞和受體細胞發生融合，最後形成了融合細胞，由於電脈沖還可以產生類似於自然受精過程中的一系列反應，使融合細胞也能象受精卵一樣進行細胞分裂、分化，從而形成胚胎細胞；將胚胎細胞轉移到另一隻蘇格蘭黑面母綿羊的子宮內，胚胎細胞進一步分化和發育，最後形成一隻小綿羊。出生的「多莉」小綿羊與多塞特母綿羊具有完全相同的外貌。

一年以後，另一組科學家報道了將小鼠卵丘細胞(圍繞在卵母細胞外周的高度分化細胞)的細胞核移植到去除了細胞核的卵母細胞中得到20多隻發育完全的小鼠。如呆「多利」因為只有一隻，還不夠叫做克隆羊的話，這些小鼠

就是名副其實的克隆鼠了。

② 通過細胞核移植克隆小鼠的基本過程

在本實驗中，卵丘細胞是經如下過程得到的：通過連續幾次注射絨毛膜促性腺激素，使雌鼠誘導成高產卵量狀態。然後從雌鼠輸卵管中收集卵丘細胞與卵母細胞的復合體。經透明質酸處理使卵丘細胞散開。選擇直徑為10－12微米的卵丘細胞用作細胞核供體（前期實驗表明，若用直徑更小或更大的卵丘細胞的細胞核，經過細胞核移植的卵母細胞很少發育到8細胞期）。所選擇的卵丘細胞保持在一定的溶液環境中，在3小時內進行細胞核移植（與此不同的是，在獲得「多利」時用作細胞核供體的乳腺細胞先在培養液中傳代了3－6次）

卵母細胞（一般處於減數分裂中期 II ）通過與上面描述類似的方法，從不同種的雌鼠中收集。在顯微鏡下小心地用直徑大約7微米的細管取出卵母細胞的細胞核，盡量不取出細胞質。同樣小心取出卵丘細胞的細胞核，也盡量去除所帶的細胞質（通過使取出的細胞核在玻璃管中往復運動數次，以去除所帶的少量的細胞質）。在細胞核被取出後5分鍾之內，直接注射到已經去除了細胞核的卵母細胞中。進行了細胞核移植的卵母細胞先放在一種特製的溶液中1－6小時，然後加入二價的鍶離子（Sr2+）和細胞分裂抑素B。前者使卵母細胞激活，後者抑制極體的形成和染色體的排除。再取出處理過的卵母細胞，放在沒有鍶和細胞分裂抑素B的特製的溶液中使細胞分裂形成胚胎。

不同階段的胚胎（從2細胞期到胚泡期）被分別植入幾天前與已經結扎雄鼠交配過的假孕母鼠的輸卵管或子宮中發育。發育完全的胎兒鼠在大約19天後通過手術取出。

目前胚胎細胞核移植克隆的動物有小鼠、兔、山羊、綿羊、豬、牛和猴子等。在中國，除猴子以外，其他克隆動物都有，也能連續核移植克隆山羊，該技術比胚胎分割技術更進一步，將克隆出更多的動物。因胚胎分割次數越多，每份細胞越少，發育成的個體的能力越差。體細胞核移植克隆的動物只有一個，就是「多利」羊。

三、克隆技術的福音

1． 克隆技術與遺傳育種

在農業方面，人們利用「克隆」技術培育出大量具有抗旱、抗倒伏、抗病蟲害的優質高產品種，大大提高了糧食產量。在這方面我國已邁入世界最先進的前列。

2． 克隆技術與瀕危生物保護

克隆技術對保護物種特別是珍稀、瀕危物種來講是一個福音，具有很大的應用前景。從生物學的角度看，這也是克隆技術最有價值的地方之一。

3． 克隆技術與醫學

在當代，醫生幾乎能在所有人類器官和組織上施行移植手術。但就科學技術而言，器官移植中的排斥反應仍是最為頭痛的事。排斥反應的原因是組織不配型導致相容性差。如果把「克隆人」的器官提供給「原版人」，作器官移植之用，則絕對沒有排斥反應之慮，因為二者基因相配，組織也相配。問題是，利用「克隆人」作為器官供體合不合乎人道？是否合法？經濟是否合算？

克隆技術還可用來大量繁殖有價值的基因，例如，在醫學方面，人們正是通過「克隆」技術生產出治療糖尿病的胰島素、使侏儒症患者重新長高的生長激素和能抗多種病毒感染的干撓素，等等。
克隆技術即無性繁殖技術。通常的有性生殖是由雌雄交配，精子和卵子結合發育成胚胎，經妊娠後產出新的個體。克隆技術不需要雌雄交配，不需要精子和卵子的結合，只需從動物身上提取一個單細胞，用人工的方法將其培養成胚胎，再將胚胎植入雌性動物體內，就可孕育出新的個體。這種以單細胞培養出來的克隆動物，具有與單細胞供體完全相同的特徵，是單細胞供體的「復製品」。英國英格蘭科學家和美國俄勒岡科學家先後培養出了「克隆羊」和「克隆猴」。克隆技術的成功，被人們稱為「歷史性的事件，科學的創舉」。有人甚至認為，克隆技術可以同當年原子彈的問世相提並論。

克隆技術可以用來生產「克隆人」，可以用來「復制」人，因而引起了全世界的廣泛關注。對人類來說，克隆技術是悲是喜，是禍是福？唯物辯證法認為，世界上的任何事物都是矛盾的統一體，都是一分為二的。克隆技術也是這樣。如果克隆技術被用於「復制」像希特勒之類的戰爭狂人，那會給人類社會帶來什麼呢？即使是用於「復制」普通的人，也會帶來一系列的倫理道德問題。如果把克隆技術應用於畜牧業生產，將會使優良牲畜品種的培育與繁殖發生根本性的變革。若將克隆技術用於基因治療的研究，就極有可能攻克那些危及人類生命健康的癌症、艾滋病等頑疾。克隆技術猶如原子能技術，是一把雙刃劍，劍柄掌握在人類手中。人類應該採取聯合行動，避免「克隆人」的出現，使克隆技術造福於人類社會。
克隆（clone）是指通過無性生殖而產生的遺傳上均一的生物群，即具有完全相同的遺傳組成的一群細胞或者生物的個體。克隆在希臘語中是「小樹枝葉」的意思，用以指無性增殖物。現在則指個體、細胞、基因等不同水平上的無性增殖物。（1）個體水平：在植物的無性增殖中，植物的發芽、插條等由同一個體通過無性生殖而增長的個體群均被視為克隆。採用組織培養方法可使植物細胞培養發育成完全的個體（愈傷組織），採用這種方法得到的具有相同基因型的個體群，也被稱為克隆；在動物的無性增殖中，典型的例子是採用核移植實驗方法，把分化細胞的核移植到一個事先去核的蛙卵中，讓其發育並得到克隆蛙。克隆動物具有均一遺傳性質，在研究環境條件對發育、分化的影響以及葯物的檢測方面都是重要的實驗材料。在哺乳動物中，由於細胞分化，核異質化的程度加劇，因此核移植尚無成功的例子。（2）細胞水平：由一個細胞經過有絲分裂生成的細胞群叫克隆。但如果培養細胞發生轉化，則很容易引起染色體變異。（3）基因水平：利用基因重組操作技術，使特定的基因與載體結合，在細菌等宿主中進行增殖，有可能得到均勻的基因群。克隆基因在基因功能與精細結構的關系等基礎研究及在有用物質的生產方面，均已得到應用。
在上述3種水平上，增殖並分離獲得單一的克隆群稱為克隆化。此時，克隆一詞也可作為動詞理解。克隆是重組DNA技術的核心部分。事實上，克隆技術現已被人們用來通過營養方式繁殖病毒等微生物和植物的純種，從而保證了這些生物基因組的准確連續性。現在，克隆這個詞還包括單個自主遺傳因子的分離與保存。細胞生物的克隆只需要營養培養基，而基因的克隆則需要某種載體復制子、特定的寄主細胞和營養培養基。各種類型生物的克隆技術在生物工程中均有其重要作用。

Ⅸ 吃了有動物激素的家畜家禽的肉，會有什麼影響

可以肯定的回答是有影響 ：
激素中含有大量的催長素和荷爾蒙。科學研究證明：只要使用過飼料、添加劑的禽畜產品，均不可避免會有不同程度的激素殘留。我們平時的烹調方法是無法祛除禽畜產品里的殘留激素。所以人一旦食用了含有激素的肉，就同時食用了激素。
禽畜殘留激素對人體的危害
（一）性早熟
激素會縮短禽畜的生長周期，使禽畜在短期內發育成熟，同樣兒童吃了含有激素的肉，就會導致提前出現第二性特徵，這就是所謂的性早熟。
（二）肥胖
激素會加快禽畜的長肉速度，使禽畜在短期內長大長肥，同樣人吃了含有激素的肉類，會導致肌肉虛長和皮下大量堆積脂肪，這就是激素導致的肥胖。
（三）怪病
激素會擾亂人體正常內分泌系統和打亂人體正常生長周期，這樣會導致人體出現一些到醫院也難以查出原因的不適症狀，例如飯後莫名其妙的惡心、嘔吐、心慌，這就是激素導致的怪病現象。