⑴ 製作動物標本剩下的肉是怎麼處理的
首先,那些被製作的動物都是一些因故死亡的動物,並不是活生生的,那些剩下來的肉,有些肉最後是被吃掉了,這些肉如果沒有什麼大的問題就會拿來吃,也算是回收利用了,而且在那些專業人員來看,吃這些肉其實並不算特別,都是很常見的。
而對於那些國家級保護動物來說就不一樣了,吃那些動物是要受到處罰的,而那些肉一般會用大量的防腐劑處理,所以就演算法律允許,也是不可以吃的。這些肉會小心的處理好,可以做成肌肉標本(例如那些赤紅色的肌肉標本)還有的肉破損嚴重,就會妥善處理然後丟棄。
總之,動物標本剩下的肉,一定會妥善處理,一個動物標本就是一個動物的生命,而動物的標本也幫助了動物在它最後的時候展現了它自己的生命,同時也讓更多的人知道生命的精彩,也為我們的科學事業獻出了寶貴的生命,我們應該尊重它們,也同時保護好它們的同伴。
⑵ 熬肉湯,血沫不去會有什麼害處嗎
燉肉、煮肉時肉湯表面總會飄起很多浮沫,很多人都會想辦法撇掉它。這些浮沫對身體有沒有害處,又該怎樣去除呢?
動物的肌肉中有許多毛細血管,在動物被宰殺後,這些毛細血管中還會殘留許多血液。煮肉時血液溶解到肉湯中,其中不溶於水的脂肪、膽固醇受熱變成液體,漂浮在肉湯表面,形成了浮沫。
血液是負責運輸氧氣和養料的,而代謝產生的廢物也靠血液運輸,因此,肉湯中的泡沫也含有不少代謝廢物。大多數的動物代謝廢物對人體的健康存在不利影響,像含氮化合物會增加肝腎負擔。有時,動物的飼料中還可能有一些有毒物質,這些有毒物質被人體吸收後會進入血液循環,最後需要肝臟進行代謝解毒。
煮肉時可以在鍋中放幾塊切開小細口的海帶,能夠吸附大部分浮沫,吸附了浮沫的海帶可不要再吃了。
⑶ 如果這個世界沒有肉食動物,對人類會產生什麼影響嗎
關於世界上沒有動物人類能否生存的話題,我個人認為世界上沒有動物人類也能生存。為什麼這么說?因為,如果世界上沒有其他動物,人類只會失去肉食的來源,會從原來的素肉混食模式轉變為單一的素食模式。雖然動物肉的營養成分有所損失,但各種植物的營養成分也極其豐富,能夠維持人類的可持續生存和發展。所以,如果世界上沒有其他動物,人類還是可以生存的。
沒有動物就沒有肉。人類如何在素食世界生存?「其實我第一次看到這個問題的時候,也是這么想的。我真的很想罵這個提問的智障,但是後來我仔細想了想,這個問題可能沒那麼簡單。根據達爾文的進化論,世界的進化是一個優勝劣汰的過程。如果有一天世界上所有的動物真的滅絕了,只剩下人類和植物,那麼我相信,那時候人類已經進化到從其他物質中提取肉類替代品了。人們的生活也進入了更高的文明水平。
⑷ 動物飲片是什麼
就是動物製成的中葯,例如海馬干、炮山甲粉、麝香、熊膽粉、羚羊角粉、鹿茸等。
常見的飲片類型及規格飲片的形態取決於葯材的特點、質地、形態和炮製、鑒別等的不同需要,同時全國各地區用葯習慣不同,各地飲片差異也較大。動物類飲片的歷史悠久,現代臨床應用的廣泛,日益增長的需求,野生資源的匱乏,正視動物類飲片的稀缺,重視科學有效的儲存管理,避免資源的浪費.通過了解動物類飲片蛋白質,氨基酸,動物肽毒,酶及糖蛋白等的化學成分,分析影響動物類飲片發生霉變,蟲蛀,走油,變色,變味等變異的因素.根據動物類飲片輻射滅菌,對抗同貯養護法,埋藏或乾燥養護,氣調養護,低溫養護法的傳統養護方法,結合實際情況,從飲片采購,入庫驗收,儲存環境,自檢等方面尋求適用於醫院中葯房的儲存養護方法,以確保臨床用葯的安全有效,避免動物類中葯飲片質量變化,同時避免不必要的資源浪費.
極薄片:厚度為0.5mm以下,適宜木質類及動物角質類葯材,如羚羊角、鹿角、蘇木等醫學教|育網搜集整理。
薄片:厚度為1~2mm,適宜質地緻密、堅實、切薄片不易破碎的葯材,如白芍、烏葯、三棱、天麻等。
厚片:厚度為2~4mm,適宜質地松泡、粘性大、切薄片易破碎的葯材,如茯苓、山葯、天花粉、澤瀉、升麻、大黃等。斜片、直片均屬於厚片的范疇。
絲:有細絲(2~3mm),寬絲(5~10mm)。適宜皮類、葉類和較薄果皮葯材。切細絲的如黃柏、厚朴、桑白皮、切寬絲的如荷葉、枇杷葉。
段(咀、節):長為10~15mm,長段稱節,短段稱咀,適宜全草類和形態細長,內含成分易於煎出的葯材。如薄荷、荊芥。
飲片的切制方法:鎊片多用於動物角類,如羚羊角、水牛角;刨片多用於木質類葯材,如檀香;銼法多用於羚羊角、水牛角等習慣用粉末的葯材;劈,多用於木質類葯材及動物骨骼,如降香、松節等。
⑸ 動植物類毒性中葯的養護中,凡數量少的品種,可採用什麼方法儲存
數量少的品種,可採用密閉封法貯存。
中葯材在沒有生蟲與霉變與質量沒發生變化是不會影響其葯效的.一些傳統名貴中葯材容易生蟲,難以保存,如果貯藏方法不當,更易變質而失去葯效。下面介紹幾種貴重中葯材的貯藏方法。
燕窩陰干或吹乾後,放在通風、陰涼又乾爽之處,也可裝入雙層塑料袋密封,放在冰箱冷凍保存。燕窩不宜陽光暴曬。人參有紅參與白參之分。紅參一般不易被蟲蛀,但必須保持乾燥,曬時要蓋上白紙,以免變色,可裝在木盒或瓷瓶內密封貯存。
白參(生曬參或糖參)既容易生蟲,又容易發霉、變色。蟲蛀常發生在主根上部及根莖(蘆頭)處,已受潮者,應及時曬干,收藏在瓷瓶內密封,方可保持原來的色澤。
逢梅雨季節,最好放在冰箱中冷藏,也可貯放在生石灰缸中,但不得與生石灰直接接觸,生石灰也不宜放得過多(約占容器的1/4即可)。因人參過分乾燥,極易碎裂,造成損失。另外,西洋參乾燥後,也應放在陰涼處密封保存。高麗參貯存方法與人參相同。阿膠、鹿角膠、龜板膠遇熱、遇潮都容易軟化,而在乾燥寒冷處又易碎裂。可用油紙包好,埋入谷糠中密閉貯存,使外界濕空氣被谷糠吸收,從而起到保護葯物的作用。
也可裝入雙層塑料袋內封口,置陰涼乾燥處保存。
夏季最好貯放於密封的生石灰缸中。
⑹ 長期不吃肉會出現什麼情況
首先,來看下肉類的營養價值。肉類蛋白質含量較高(約10%~20%之間),是人體優良蛋白質的重要來源,能補充植物性蛋白質氨基酸的缺陷。肉類脂肪含量約佔10%~30%,是人體能量的供給源,也是脂溶性維生素的載體。動物內臟特別是肝臟,能供給人體多種維生素。畜肉烹菜,味道香美,增進食慾,飽腹性能強,其營養價值和食用價值在人體膳食中都佔有重要地位。
按照中國居民膳食指南,每人每日平均需要攝入動物性食品 125~200g,畜禽肉占 50~100g。如果長期不吃肉,會導致以下營養缺乏情況:
1.導致蛋白質營養缺乏
長期不吃肉,會導致身體蛋白質缺乏,特別是優質蛋白質,會使人營養不良導致人體免疫力低下,長期會出現疲倦、煩躁、抵抗力減弱等症狀。長期缺乏蛋白 質,人體內多種激素水平和身體成分會發生明顯改 變,各組織器官會明顯萎縮,出現嚴重的負氮平衡和一系列臨床症狀。
2.導致脂肪營養缺乏
長期不吃肉,會導致主要來源於動物的脂肪酸缺乏,特別是n-3多不飽和脂肪酸。多脂海魚類是n-3系多不飽和脂肪酸的主要來源。n-3系列脂肪酸除了對預防心血管疾病有益,還可能在預防糖尿病和慢性炎症性疾病中發揮重要的作用。另有調查證實富含n-3 脂肪酸的脂肪是某些癌症的預防因素。
3.維生素營養缺乏
素食者由於平時飲食過程中攝入脂肪量不足,會造成脂溶性維生素吸收不足,如人體必需的脂溶性維生素A。維生素A最有效來源是一些多脂的動物類食品,包括肝臟、腎臟、全脂奶製品、黃油、蛋黃、魚肝油以及富含脂肪的海魚等。維生素A在維持正常視力、參與蛋白質合成和細胞分化、維持正常的生長發育功能方面發揮重要作用,其缺乏症主要表現為易患感染性疾病、夜盲症、乾眼病和表皮化病。
長期不吃肉還容易造成維生素 B12 的缺乏。國外有學者研究了26例女性普食者和26例女性素食者的血清半胱氨酸、維生素 B12、血脂等,結果發現素食者的血清維生素B12水平比普食者顯著降低,素食者血清同型半胱氨酸水平比普食者顯著升高。雖然一些發酵食品和菌類食品當中也含有維生素B12,
4. 礦物質缺乏
素食者容易攝入量不足的礦物質有鈣、鐵、鋅等。
鈣的最佳食物來源是奶和奶製品。
膳食中對鐵營養貢獻最大的仍是動物類食物,如富含血紅素鐵的動物肝臟、動物全血、紅肉類,禽類、魚類也是不錯的來源.鋅的最優來源包括貝殼類海產品、蟹蝦、魚類、紅肉類、動物內臟等動物類食物。
⑺ 影響飲片變質的環境因素和飲片自身因素有哪些
影響葯物水解的外界因素主要有水分、溶液的酸鹼度、溫度、重金屬離子和葯物自身的理化性質。
⑻ 中醫常用「血肉有情之品」——即動物的肉體作為葯材來治病,這與佛的慈悲不殺是否矛盾如何解決
其實你這個想法以前我也有過。
我想中醫用中葯來治病的主旨還是要達到治病救人,救死扶傷的目的,使人擺脫疾病的苦海,這應該於佛的慈悲好生之德不謀而合的。
至於用動物的肉體作為葯材來源之一,畢竟這是祖先認識自然的過程中,發現的能救人最好的途徑之一,可能也是不得以而為之。
這是個婆娑世界,很多事情真的無法兩全,希望人類可以善待一切生靈。