動物生皮有什麼保鮮技術

A. 生物保鮮技術有哪些

直接用微生物菌體保鮮 目前人們也有直接用微生物菌體對食品的保鮮防腐進行研究。例如劉紹軍等人[9]用啤酒酵母菌對草莓進行了保鮮研究。結果啤酒酵母菌對草莓的後熟起到推遲作用而減輕草莓腐爛程度。歐體庫爾・瑪合木提等人[10]從葡萄表面分離到一株鏈黴菌H2用於新疆甜瓜的防腐保鮮。在綠茶中摻入嫌氣性蠟樣芽孢桿菌經低溫處理對茶葉的保鮮,該技術已獲得了中國發明專利(專利號CN1145177A)。國外對一種有益真菌Trichodermaharzanium進行了紐西蘭獼猴桃的防霉研究。結果表明,用此方法保護的6000隻紐西蘭獼猴桃不受黴菌侵染達1a之久。而沒被處理的獼猴桃有一半被Botrytiscinerea黴菌破壞
多糖類物質保鮮細菌、真菌和藍藻類產生的微生物多糖,因其安全無毒、理化性質獨特等而倍受關注。微生物大量產生的多糖,易與菌體分離,可通過深層發酵實現工業化生產。微生物多糖已作為成膜劑、保鮮劑應用於食品、制葯等多個領域。例如普魯蘭多糖因其無味、無嗅、無毒、可食用,良好的成膜性,以及優良的阻氧效果,可用於食品保鮮作用。從蝦、蟹、昆蟲等節肢動物的外殼及真菌、藻類等低等植物細胞壁中的早殼素經酸化所得的含氮多糖類物質即殼聚糖,因其具有良好的成膜性與抑菌作用而應用於果蔬的保鮮。對柑橘、草莓、蘋果、獼猴桃、黃瓜、青椒、番茄的保鮮試驗可知[1]:只需017%～2%的殼聚糖的溶液噴灑在果蔬的表面即可在果實表面形成一層薄膜,可阻止果實吸收O2與CO2的排出,從而延緩果實的熟化,達到保鮮的目的

B. 動物皮毛怎麼處理可以保存

防腐處理。生皮主要由膠原纖維所組成，含有蛋白質、脂肪和水分，特別易於細菌的繁殖、分解而腐敗。為此，必須及時做好防腐處理。目前防腐主要有晾乾法及鹽腌法2種。

1、晾乾法。是將鮮皮晾乾到含水量12%～16%，創造不利於細菌生長繁殖的環境條件，達到防腐的目的。具體做法是：先將生皮的毛抖順，皮板向下，毛面向上，按自然形狀伸平四肢，平鋪在木板或貼附於牆上，注意不要過分拉撐，直到皮板定形後揭下，再將皮板朝上，置於陰涼通風處晾乾。在晾乾過程中，要防止日光曝曬，要防凍，防人畜踐踏。

2、鹽腌法。這種方法能盡快抑制細菌繁殖，保護羊皮的固有質量，不掉毛，不腐敗，能使皮張長期保存。

具體做法有兩種：一是干腌法。就是把鹽面均勻撒在鮮皮的內面上，用鹽量約為鮮皮重的35%-50%，使鹽充分吸收水分，並逐步滲入皮內。撒過鹽的鮮皮，皮板面相對，堆成小垛，腌制2-3天後拉展晾乾。二是水腌法。先在水中或容器中配製25%的食鹽溶液，鹽液的溫度應掌握在15℃左右。將鮮皮放入，浸泡16-26小時，將羊皮取出搭在繩子或木桿上，讓其自由滴液。滴凈水分後，按皮重再在皮板上撒上20%-25%干鹽面，晾乾即可。

(四)保管貯存。經上述處理晾乾的羊皮，要板對板、毛對毛地整理好，以每10-20張為1捆，再用細繩捆好入庫存放或出售。為保證毛皮質量，防止灰塵落入，可用塑料布等遮蓋，必要時應加入衛生球或精萘粉等防蟲劑，防止毛皮被蟲叮蛀。同時也要注意通風，防鼠害，防發霉變質

C. 怎樣保存動物皮毛

(三)防腐處理。生皮主要由膠原纖維所組成，含有蛋白質、脂肪和水分，特別易於細菌的繁殖、分解而腐敗。為此，必須及時做好防腐處理。目前防腐主要有晾乾法及鹽腌法2種。

1、晾乾法。是將鮮皮晾乾到含水量12%～16%，創造不利於細菌生長繁殖的環境條件，達到防腐的目的。具體做法是：先將生皮的毛抖順，皮板向下，毛面向上，按自然形狀伸平四肢，平鋪在木板或貼附於牆上，注意不要過分拉撐，直到皮板定形後揭下，再將皮板朝上，置於陰涼通風處晾乾。在晾乾過程中，要防止日光曝曬，要防凍，防人畜踐踏。

2、鹽腌法。這種方法能盡快抑制細菌繁殖，保護羊皮的固有質量，不掉毛，不腐敗，能使皮張長期保存。

具體做法有兩種：一是干腌法。就是把鹽面均勻撒在鮮皮的內面上，用鹽量約為鮮皮重的35%-50%，使鹽充分吸收水分，並逐步滲入皮內。撒過鹽的鮮皮，皮板面相對，堆成小垛，腌制2-3天後拉展晾乾。二是水腌法。先在水中或容器中配製25%的食鹽溶液，鹽液的溫度應掌握在15℃左右。將鮮皮放入，浸泡16-26小時，將羊皮取出搭在繩子或木桿上，讓其自由滴液。滴凈水分後，按皮重再在皮板上撒上20%-25%干鹽面，晾乾即可。

(四)保管貯存。經上述處理晾乾的羊皮，要板對板、毛對毛地整理好，以每10-20張為1捆，再用細繩捆好入庫存放或出售。為保證毛皮質量，防止灰塵落入，可用塑料布等遮蓋，必要時應加入衛生球或精萘粉等防蟲劑，防止毛皮被蟲叮蛀。同時也要注意通風，防鼠害，防發霉變質

我自己的簡易方法是在蒸籠上蒸制15分鍾，讓或晾乾，具體防細菌防霉變參照上面

D. 獸皮如何 保存

保存皮草衣物方法
1、皮草無疑屬於冬天，穿著皮草服裝時請遠離熱源特別是暖氣機，因為乾熱會吸走皮草中的酶質，使皮毛變硬，容易脆斷。
2、在餐廳中用餐時應格外注意。皮草服裝最好別放在寄存處，因為那裡的空間太小，你可以將它仔細折好放在椅子上，並請服務員用大的衣套包一下，而不要隨便將它掛在鉤子或架子上。簡單地說，你就餐時，尊貴的皮草也需要一個位置，不過它得遠離餐桌。
3、如果你長時間坐在車上或電影院里，還是脫下皮草服裝為妥，以免壓壞它。在折疊的時候，務必注意將毛的一面朝外。
4、注意你隨身攜帶的物品是否會損壞皮草，例如小提包的背帶、特別是帶金屬鏈的包帶；如果你是常背公文包的人，請注意不要讓包與皮草長久地接觸摩擦。
5、細節不容忽視，例如不要在皮草上扣任何東西，還要注意手錶或手鏈上的金屬是否會經常摩擦到皮草服裝的袖口。
6、如果皮草拼接處的線縫裂開，你應立即交給專業人士替你修補，千萬不要自己割開、修補或是縫紉。千萬不要用銳利的東西去刮擦皮草，銳器對皮毛的損傷會很大。
8、不要在皮草上噴香水。香水中的酒精成分會使毛發硬、變脆，其油質有時會散發出難聞的怪味。
9、貂和狐皮的皮草服裝不宜在十分潮濕的天氣里穿著，它們更加需要呵護。
10、不必因為雨雪天氣而放棄穿皮草衣服。如果皮草表面被淋濕了，只要抓住皮草襯里的腋下部位，拎起來抖動幾下，將表面雨珠抖落，再將它掛在乾燥陰涼處自然風干。千萬不要加熱烘烤或在陽光下曝曬。干透以後，輕拍皮草就可以了。如果看上去沒有原來那麼漂亮，可以送到專業保養皮草的店裡去熨燙和罩光。

E. 如何保存兔皮

方法一：
主要原料 毛皮用免、鹽等。
設備用具 鏟刀、木板、撐架、木楦等。
製作方法 每年11月以後到冬至之前是取皮的最佳期，兔齡看，一歲左右已發育成熟，皮毛和色澤、品質是最好的時期，從經濟上考慮，在第一次換毛之後，第二次換毛之前取皮最合算。
兔被宰殺後，一般採用筒狀剝皮法，宰殺後立即進行剝皮，用力不可過大，以防造成破口、刀傷。剝下的鮮皮，毛朝里，順毛套在木楦上，皮板按平，進行刮油，要由臂部向頭部順著毛根刮，用力不要過猛，以防損傷皮板，要防止刮下的油脂、肉屑污染毛絨。刮油後，用兔皮撐架，將筒皮毛面朝里，套在撐架上，在通風處晾乾、防腐。這種方法適用於乾燥地區和乾燥季節，注意不要在烈日下直接曬，也不要放在曬熱的石頭上，要避免被雨淋或露水打濕。如果沒有撐架，可沿腹中線剪開，皮毛朝下，肉里朝上，鋪平，釘在木板上，在通風、陰涼地方晾乾。在陰雨的高溫季節，可採用鹽腌法防腐，加工兔皮多採用微鹽法，將鮮皮毛面朝下，肉里向上，平鋪在水泥地面上，將頭、腿邊緣部位拉平，在皮板上均勻地撒一層細鹽，鋪一張皮，撒一層鹽，最後一張多撒一層鹽，經5～6天後，倒一次垛，把上層的皮張翻到底層，還是逐張撒一層鹽，又經5～6天，皮腌透後要晾曬，即成。
干皮板要分級、分品種、分色澤進行包裝、分貯。打捆時，要毛面對毛面，底下輔上木板，平放在清潔、乾燥、通風、涼爽的庫內，適宜溫度為10℃(最高不得超過30℃)，適宜相對濕度為50%～60%，原皮水分應保持在12%為宜。
工藝流程屠宰→剝皮→刮油→鹽腌→晾曬→分級→保存。

方法二：
1．清理：將剝下的鮮兔皮用剪子自腹部中間直線細心、准確剪開，剪去尾巴，用剝肉機或木製、竹製刮刀清除皮上的肌肉和脂肪，清理被毛上的泥、糞等臟物。
2．防腐：剛從兔體剝下的生皮叫做鮮皮。鮮皮防腐是兔皮初加工的關鍵。主要的防腐方法有3種：乾燥法，鹽腌法和鹽干法。乾燥法：在自然乾燥時，將鮮皮按其自然皮形，皮毛朝里，皮板朝外固定在木板上，晾在不受光暴曬，通風陰涼地方。溫度低於20℃時，由於水分蒸發緩慢，乾燥時間長，會使皮張腐爛。也不宜在烈日下直曬，溫度超過30C時，易使皮張表現水分乾燥過快而變硬，影響內部水分蒸發導致皮內易腐敗。乾燥防腐操作簡便，成本低，皮板清潔，便於貯藏和運輸，但乾燥不得法時，易使皮遭受損害。乾燥過度的生皮難浸軟。

鹽腌法：用鹽量一股為皮重的30％～50％，將鹽均勻撒布在皮板上，然後撒過鹽的兩張兔皮皮板對皮板堆疊l周左右，使鹽溶液逐漸滲入皮內，達到防腐目的。運用這種防腐方法，兔皮板呈灰色，緊實而富有彈性，溫度均勻，適於長時間保存。缺點是陰雨天容易回潮。
鹽干法：是鹽腌和乾燥兩種防腐法的結合，即先鹽腌乾燥，使經鹽腌後的兔皮中水分含量降至20％以下。鹽干皮便於貯藏和運輸，主要缺點是會影響真皮天然結構而降低原料皮質量。
3.晾曬：將圓筒兔皮從腹部中間直線用刀剖開，然後割掉後腿、頭皮、貼於席子上，皮毛朝下，用手鋪成長方形狀。晾在地上或靠牆壁即可，不可在烈13下暴曬。以防皮板出油變質。

F. 水貂皮是冷凍保存好， 還是放干板保存好

水貂皮放干板保存好。
下面介紹冷凍保存和放干板保存的區別：
【1】冷凍保存
在寒冷地區可以利用寒冷天氣的低溫，對生皮原料進行冷凍，可以抑制細菌和酶的活力。冷凍方法是將鮮皮的被毛向下，皮里向上，平展的擺在場地上，利用低溫進行冷凍成型，即可入庫貯存。但當氣溫超過O℃時，生皮即以解凍，而不能長途運輸。同時冷凍時間過長，皮層組織中的水分轉變為無數冰粒，致皮層組織膨脹，破壞生皮組織纖維的完整性，造成部分皮質纖維斷裂，從而降低生皮的機械性能，促使生皮結構變得軟，因而此法不宜常用。
【2】放干板保存
放干板保存就比冷凍保存好的多，不過，我們需要注意的就是防腐問題。下面列舉幾種防腐方法：
1．乾燥防腐法 乾燥防腐法的實質是用乾燥除去皮中的水分，造成不利於細菌繁殖的條件，從而達到防腐的目的。採用這種方法製成的干皮稱為甜干皮或淡干皮。在自然乾燥時，應將皮板展平(片狀皮)鋪在桌上或釘在木板上，皮毛朝下，皮板朝上，不能放在水分大的地面或草地上，而應置於空氣流通和陽光不能直射的棚下或陰涼處進行乾燥，要防止雨淋或被露頭打濕。乾燥過慢的皮不能及時抑制細菌的有害作用，也將會導致皮的變質。生皮最適宜的乾燥溫度是 18～25℃，嚴禁在烈日下曝曬或在高溫的室內乾燥，若乾燥溫度過高會使原皮有危害。一方面溫度過高，會使表面水分蒸發過快而變硬，影響內部水分的順利蒸發，致使皮內乾燥不勻，引起皮內腐敗；另一方面，過熱的溫度，會使生皮的內蛋白質發生膠化，在浸水等加工過程中，容易產生分層現象。同時，經過烈日曝曬的生皮，皮上的脂肪將會溶化，並擴散到皮內，使水浸加工更困難。
目前一些珍貴的毛皮動物如水貂、紫貂、狐、元皮等，多採用烘乾室烘乾。烘乾室加溫可用暖氣、電爐、火爐、火牆等等。烘乾室的溫度一般控制在25～30℃，濕度越小越好。烘乾室內必須注意通風。例如水貂皮在上好楦板之後，送人烘乾室，插在涼皮架上，使其腹面向內，大約經過24小時，通風3～4次，皮張即可基本上乾燥，然後將皮從楦板上卸下來，送到室溫為15℃的房間中，繼續通風乾燥2天，即可取下保管。
2．食鹽防腐法 這種方法民間應用很普遍，兔皮、綿羊皮、狗皮等等，在保存時多採用這種方法。其原理是：食鹽不但能吸附毛皮上的水分，造成皮張的高滲環境，而且還有殺菌的功效。
(])撒鹽法：將清理過的原皮，毛面向下，平鋪於工作台上，把鹽面均勻地撒在皮板上，其用量為皮張重量的30％左右。每兩張皮為1層(板對板)，皮張厚的地方多撒，有皺褶和彎曲的地方一定拉平，然後堆積成1～1.5米高的皮堆，置放兩周後，一張一張的從皮堆上取下來，抖去沒有溶化的食鹽，最後將皮張捲起存放。
(2)鹽水浸泡法：這種方法是將生原料皮在25％的食鹽水中浸泡，經1晝夜後取出，瀝水2小時後，進行堆積，堆積時再撒皮重25％的鹽。鹽水浸泡時，為保證鹽浸質量，可每經6小時換1次舊鹽液，並應保持15℃的溫度，為了防止鹽斑，可在食鹽中加入鹽重4％的碳酸鈉。
(3)鹽干法：就是將剝皮後的生皮反復用鹽水乾燥(一般鹽腌12天左右，放鹽量為皮重的20％～25％)，可連續重復幾次，直到皮張乾燥為止。用這種方法不僅防腐力強，而且避免生皮在乾燥時發生硬化斷裂等缺點。一般適於南方較熱的地區，用這種鹽干法處理的原料皮，經過反復用鹽脫水，皮張重量可減輕50％左右，貯存時間延長。
(4)酸鹽防腐法：用食鹽85％，氯化銨7.5％，鋁明礬7.5％配成混合劑，將該混合物均勻撒在板面上，並輕輕地揉搓，然後毛面向外，折疊成形，堆積7天，再抖去料劑包裝貯存。

G. 動物的毛皮剝下來該怎樣保存好

毛皮是很好的防寒衣料。但生皮乾燥後，皮質僵硬，容易霉敗，有臭味，不容易保存，也不美觀，要經過鞣製，才能長期保存。
1、准備工序:鞣製毛皮時，首先要將原料軟化，恢復鮮皮狀態，除去皮毛加工中不需要的成分（皮下組織，結締組織，肉渣，肌膜等）。
⑴浸水：對產品質量影響很大。必須嚴格執行操作方法。浸水目的就是使原料皮恢復到鮮皮狀態，除去部分可容性蛋白質，並除去血污，糞便等雜物。浸水的溫度隨原料皮的種類而定，一般以15-18C為宜，如在18C以下皮的軟化慢，20C以上細菌容易繁殖。浸水的時間，一般鹽皮或鹽干皮，在流水中浸泡5-6小時即可，若存放時間很長的干皮或鹽干皮，應在浸泡時再加以物理或化學的方法使其軟化。浸泡時間可在20-24小時。要求皮張不得露出水面，浸軟，浸透，均勻一致。利用生皮在鹼性水中膨脹的原理，減少生皮浸水時間，抑制細菌繁殖，常在浸水中加入硫化鈉，氫氧化鈉，氫氧化胺，亞硫酸鈉等。氫氧化鈉的用量為0.2-0.5克/升，硫化鈉用量為0.5-1克/升。
⑵削里：將浸水軟化後的毛皮，裡面向上鋪在半圓木上，用弓形刀颳去附著在肉面上的脂肪，殘肉等，為了不傷害毛根，在刮時可在圓木上先鋪一層厚布。削里與下一步的脫脂有密切的關系，若殘留脂肪多不利脫脂，用弓型刀刮裡面的作用還在於通過擠壓，使皮裡面的殘存脂肪升到皮表面，利於脫脂。
⑶脫脂及水洗：首先配置脫脂液，肥皂3份，碳酸鈉1份，水10份，先將肥皂切片，投入水中煮開溶解，然後加入碳酸鈉，溶解後放涼待用。在容器中加入濕皮重4-5倍溫水（38-40C），在加入上述脫脂液5-10%（兔皮，羊皮5%，狗皮10%），然後投入削里的毛皮，充分攪拌，5-10分鍾後重新換一次液，再攪拌，直至脫去毛皮特有的油脂氣味，同時脫脂液泡沫不消失為止。脫脂液也可用洗衣粉（3克/升），純鹼（0.5克/升）配製，使其加工液與濕皮重成10-12倍的比例，加溫到38C，脫脂攪拌40分鍾，現市面的加酶洗衣粉用起來更好，1升水3克洗衣粉，0.5克純鹼。按規定時間脫脂後的毛皮，應立即水洗，除去肥皂液，洗滌沖洗干凈後。出皮涼干。
2、鞣製工序：最簡單是礬鞣法，材料簡單容易,方便。配製鞣液，明礬4-5份，食鹽3-5份，水100份。先用溫水將明礬溶解，然後加入剩餘的水和食鹽，使其混合均勻。原理：明礬溶解水中後，產生游離硫酸，能使皮中蛋白纖維吸水膨脹。加鹽的目的是抑制膨脹，但加食鹽多少要依溫度而定，溫度低時，可少加食鹽，溫度高時可多加食鹽一般可按1份明礬加0.7-2份食鹽。鞣製方法：料液比4-5：1，（濕皮重為1時，鞣製液4-5）。放入容器中，使毛皮充分浸泡在料液中，為了使料液均勻滲入皮質中，要充分攪拌（最好採用轉鼓），隔夜以後每天攪拌一次，每次攪拌30分鍾左右，浸泡7-10天鞣製結束。檢查方法：是否鞣製好了，可將浸皮取出，皮板向外，毛絨向內迭折，在角部用力壓盡水分，若迭折處呈現白色不明，呈綿紙狀，證明鞣製結束。鞣製時水溫低，不僅延長鞣製時間，而且皮質變硬，最好溫度保持在30C左右，鞣製後內面不要用水洗，僅將毛面用水清洗一下即可。用明礬鞣製毛皮潔白而柔軟，但缺乏耐水性和耐熱性。
3、整理工序：
(1)加脂，皮中原有的脂肪已在加工中除去，為了使皮纖維周圍形成脂肪薄膜保護層，提高皮的柔軟性，伸屈性和強度，因此必須加脂，加脂最簡單的配方是：蓖麻油10份，肥皂10份，水100份，將肥皂切片加水煮沸溶解，再徐徐加入蓖麻油乳化。
(2)回潮：加脂乾燥後的毛皮，皮板很硬，為了便於刮軟，必須在內面里適當噴水，這一個過程稱為「回潮」。可用毛刷刷，也可用噴霧器噴內面。用明礬鞣製的毛皮，因其缺乏耐水性，最好用明礬鞣液塗布。將塗抹後的毛皮，再內面與內面迭折，用油布或塑料布包裹好，壓一石塊，放置一夜，使其均勻吸水，然後進行刮軟。
(3)刮軟：將回潮後的毛皮，鋪於半圓木上，毛面向下,用鈍刀輕刮內面，使皮纖維長，面積擴大，皮板變柔軟。
(4).整形及整毛：為了使刮軟後的皮板平整，需要進行整形，將毛面向下釘於木板上，進行陰干，避免陽光暴曬，充分陰干後用浮石或砂紙將面磨平，然後從釘板上取下修邊，再用梳子梳毛，若破皮應縫好，這樣就全部完成了。

H. 動物新鮮的毛皮怎麼處理

1.生皮分批和稱量：將生皮按厚薄、面積大小、鮮或干生皮及乾燥程度、保存時間等進行分批，盡量把性質相似的生皮組成一個生產批次，手工操作以20—30張一批為宜，並稱重，生皮重量作為用水量的依據。

2.浸水：目的使皮板中水分接近鮮皮狀態，改善其軟度，加水量以乾重的20倍或鮮皮的10倍，水溫為常溫以不低於20度為宜，每公斤水加餐洗精3毫升、JFC0.5毫升。 浸水時間24—36小時，在浸水過程中要間歇地翻動毛皮，並防止皮板露出水面。

3.脫脂：目的是除去毛皮上的污物、血跡及油脂等，用水量同上，水溫35—40度，水中加適量餐洗精或洗衣粉浸泡，搓洗1—2小時。

4.復浸：目的是使皮板進一步回鮮，皮纖維鬆散便於揭里去肉，加水量同上，每公斤水加濃硫酸1毫升，硫代硫酸鈉1克。
復浸時間2—5小時，以皮板腫亮、柔軟為度，復浸過程中亦要經常攪拌、翻動。

5.揭里去肉：復浸後要用碳酸鈉溶液中和，把PH值調至7.5左右並維持2小時以上，再進行揭里去肉，方法是從尾部開始，向頭部方向揭，用鈍刀或鏟刀剖鏟，也可用手撕，但要防止揭破皮板。

6.浸酸：目的是使皮板纖維組織軟化膨脹、為鞣製工序作準備，加水量為皮重的15—20倍，水溫35度左右。每公斤水加食鹽50克、芒硝50克、濃硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC0.5毫升。
浸酸時間24小時左右，

也可適當延長並經常翻動皮張，浸酸效果檢查是將毛皮對折、板皮向外，在對折處用手擠壓，若形成白色壓痕、皮張很軟即可，再將皮撈起擠水，待基本不滴水後即可放入鞣液中鞣製。

7.鞣製：目的是使皮板纖維鬆散穩定，並使毛與真皮結合更加牢固。鞣液配製加水量為皮重的15—20倍，每公斤水中加入甲醛8—10毫升、食鹽40克、芒硝40克。

水溫最好保持在35—37度。將浸酸後的皮投入並攪拌半小時後，用碳酸鈉慢慢分3—4次將鞣液的PH值調至8—8.5。鞣製時間不得少於24小時

(8)動物生皮有什麼保鮮技術擴展閱讀：

現有工藝中動物毛皮只能做成本色毛皮或黑色毛皮。但漂色工藝則能去除動物毛皮中原有色素，後續可做成各種彩色毛皮產品，加大了動物毛皮的可用范圍。

動物毛皮的毛一般分為兩種或三種，底層的為絨毛，細而輕，但產量低，價格高；上層為剛毛，毛皮的顏色通常都來自剛毛，有的動物還有中層毛。

通常應用的毛皮有羊、兔、狗的等，比較名貴的有狐狸、海獺、貂、海狸鼠、海豹的毛皮等，常用做大衣、帽子、圍巾的材料，比較厚重的毛皮如熊、狼的毛皮一般作為褥子、掛毯等材料。

I. 新剝好的毛茸茸獸皮用什麼辦法可以保存n年

太陽爆曬二小時，後取回，放生粉灑與皮面，再曬一小時，後取回。灑水全濕，然後取石灰灑與表面，用石灰鞣製，全面。各個地方都要用石灰鞣製到，這叫去油。也叫初步殺菌。
去油後，防寄生蟲，用布塊或吹風筒吹乾凈表面，取少量食用鹽化水用布鞣製，再曬半天，取後上石灰鞣製，鞣製完後，存放一周，取出看是否有毛孔擴粗，如果有證明有蟲，那就再用石灰鞣製，重復以上方法。

J. 剛殺掉的動物的毛皮怎樣保存不掉毛，曬干後不脫毛

硝 防腐的。(一)鮮皮要及時刮掉油脂、殘肉。狐、貉、水貂、獺兔在剝下的鮮皮上、皮板上附帶一些油脂、殘肉、污血，這些物質必須及時除掉。如果開片皮，把皮板毛朝下，板面朝上，平展在木板上，要順著毛根方向刮油脂，用力不要過猛，以免損傷皮板。如果迎著毛根刮，易造成透毛流針傷殘；用力過猛，還會出現描刀破洞，要用力適當慢刮，把皮板上的油脂殘肉刮凈。藍狐、貉、水貂都剝成筒狀皮，刮油時，應毛朝里，將皮筒套在圓形木楦上或橡膠管上，大小要適中，以撐開皮板為宜。刮油要用刮油刀，或用電工刀，刀口要鈍。皮板稍薄的部位要小心刮；邊緣、乳頭周圍、頭部更要注意，處理這些部位的油脂、結締組織，最好用剪刀剪掉。狐皮、貉皮、水貂皮，皮板油脂大，刮油時有流油現象，要用鋸末擦洗皮板、手和工具，保持干凈，盡量使油脂少污染毛皮。(二)清洗毛皮。目前有兩種清洗毛皮的方法，大型養殖場採用洗皮機，小型養殖戶用手工法。採用洗皮機按說明書操作。手工洗皮法為:先用鋸末搓洗皮板上的油脂和臟物，反復搓洗幾遍待皮板干凈後再洗毛面，用鋸末或麥麩將被毛上的油脂、血跡等臟物反復搓洗干凈，直到被毛干凈、蓬鬆，出現光澤時為止，然後抖掉毛皮上的鋸末或麥麩。 (三)皮板乾燥定型。使用楦板乾燥定型，需要兩次上楦乾燥。第1次上楦，毛皮朝里，皮板朝外套在楦板上，兩手均勻地將皮筒向下拉直，為使皮型美觀，長度伸展要適度，將皮板的各個部位擺正，尾部盡量拉寬，然後用圖釘把各部位固定，使前肢自然下垂。在皮板干至6--7成時下楦，再將皮筒翻成毛向外，再上楦板乾燥。上好楦板後，送入乾燥室內，放在乾燥架上，室內溫度20--25℃，並要通風，待皮板干至9成時下楦。皮張頭向上，用繩拴住鼻孔，掛在室內鐵絲上，在10--15℃的室溫中繼續通風晾乾。也可將楦板放在室外自然風干。皮板晾乾後，再用鋸末或麥麩搓洗被毛，把沒有洗掉的油污和灰徹底去掉，梳理纏結毛，抖凈鋸末，進行保管或出售。(四)獺兔開片皮的處理方法。獺兔皮、家兔皮剝成開片皮，可採用晾曬法和鹽腌法。(1)晾曬法：把剛宰剝下的兔皮，去掉頭部、四肢和尾巴，清除油脂、殘肉和血跡。在冬春或晚秋季節，天氣涼爽時進行，選址在通風乾燥處，把皮板毛朝下平展在干凈的地面上，用磚壓在邊緣部位，固定好皮型晾曬，切勿在強光下暴曬，以免油浸燒板；防止沙土、臟物沾污毛被和皮板。在晾曬過程中，要及時翻動，兩面都要晾曬干，待毛皮全乾後，要抖凈毛皮上的塵土等污物，如是獺兔皮，交售時把毛面再梳理1次，家兔皮打捆存放。(2)鹽腌法：在夏天或早秋季節，由於天氣炎熱潮濕，剩下的鮮皮極易腐爛變質，不易晾曬，只好用鹽腌法。將清理好的鮮兔皮，毛面朝下，板面向上，平鋪在水泥地上或塑料布上，拉伸擺正皮形，把皮的邊緣部位拉開展平，在皮板上均勻地摸擦一層細鹽，然後毛面對毛面，板面對板面堆碼起來，20張一碼垛，待3--4小時後,鹽液全部滲透到皮板內，再分開晾曬，平展在干凈地面通風晾乾，不能在強陽光下暴曬。鹽腌後晾乾的毛皮，不易皺縮，不易腐爛變質，不生蟲，但遇陰雨天易回潮，應妥善保管，不使潮氣浸入。(五)毛皮的儲存保管。毛皮應存放在干凈、乾燥的庫房內，如要長期存放，庫房要通風、隔熱、防潮，又要防蟲蛀、鼠咬、灰塵污染。狐、貉、水貂珍貴毛皮要保管好，存放在木箱內或木架上，也可成排地懸掛在庫房內鐵絲上，用布蓋住，在毛皮上要撒些精萘粉；在地面上要撒些精萘粉或其他的防蟲劑，放上防鼠葯物。家兔皮數量大，干皮打捆，存放在低層木架上，使底部通風，往皮張內撒些樟腦粉防蟲。地面放上鼠葯防鼠。 毛皮不宜久存，過夏難於保管，最好及時出售。需要長期保存的珍貴毛皮，最好存放在恆溫庫內。對存放的毛皮，要經常檢查，發現問題，及時處理。（如果滿意 請給好評 謝謝）