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動物獅子怎麼做

發布時間:2022-09-07 16:58:24

『壹』 如何造石獅子

做石獅子大概分為畫輪廓,拋荒,做大樣,開臉,做獅子爪,嗆光,拋光。

畫輪廓,就是把選好的石料先把側面輪廓畫好,待去掉輪廓後,再畫正面輪廓。

刨荒:就是刨去荒料,把從山上開下來的石料,比如要雕刻石獅子,在側面畫出獅子的輪廓,順著輪廓,用釺子錘子,切割機輔助,鑿下去作出獅子的大概形狀.

做大樣:作出大概形狀後,進一步做正面,側面的立體深度雕鑿。

開臉:這個顧名思義,就是把雕塑的臉部雕刻出來,是最具重要的一個過程.

撕發:雕刻人物或者動物的毛發部分。

鑽爪子:就是做動物雕刻的爪子細節。

嗆光:指做好大樣形狀後,確認差不多可以了,就把石材表面的一個痕跡,切割機痕跡和釺子痕跡打磨平滑。不同於拋光。

拋光:這里的是上好的可以打磨光滑的石料,。雕塑完工後的最後步驟,把雕塑通體用砂輪,砂紙,水砂紙打磨光滑。

『貳』 如何DIY卡紙做的小獅子方法圖解

1.首先用黃色卡紙包裹住衛生紙捲筒;

2.然後用黃色卡紙剪裁出獅子的臉蛋、兩只小手和尾巴;

3.再用橙色卡紙剪出心形,粘貼到獅子頭上、小手上和尾巴上;

4.最後是粘貼玩具眼睛和畫出獅子的鼻子、嘴巴和鬍子。

『叄』 獅子頭怎麼做

說「清燉揚州獅子頭」的做法吧:
首先就是主材料豬肉,要肥肉三成,精肉七成(這個比例很重要)
然後就是雞蛋,澱粉,蔥姜料酒以及調味料之類的。
將精肉剁細,然後放在盤子里。再將肥肉切小粒,稍剁一下,但不能剁細。放在盤子里和剁好的精肉放在一起。
將雞蛋去蛋清,舍棄蛋黃(因為是清燉,所以獅子頭要保持乳白色,蛋黃會使獅子頭的色澤變深)。蛋清也放進剁好的肉末里。
將蔥姜拍松,放在半碗水裡浸泡。
將精肉肥肉用手攪拌,(切記:要順一個方向攪拌,不可調換方向)再加浸泡的蔥姜水(可以多放一些水,這樣能使得獅子頭更酥爛可口),還有澱粉(澱粉不用太多),蛋清,味精,料酒(適量,太多易使色澤變深)一起用力攪拌,根據比例可以多放些水,不必擔心肉糜變稀不能成形。因為只要用力順時針攪拌,精肉糜就會吸足水分而漸漸變稠的。期間可以慢慢加些鹽,這樣能增加肉糜的稠度,而使獅子頭更容易吸收水分。(師父說家庭很多做法都不放水,這是最大的錯誤,做出來的獅子頭很老,口感也不好)
攪拌好肉糜,然後在一深底沙鍋內放足水,用爐火燒溫,然後取一拳頭大小的肉量用右手大拇指和食指滑成形,再雙手輕拍,這樣精肉和肥肉米之間會在獅子頭表層形成粗糙的毛絨狀。再輕輕放在溫水鍋里,然後燒沸,(獅子頭就成形了),再用小火微燉兩三個小時,酥爛鮮嫩的「清燉獅子頭」就好了。(在燉獅子頭時,要不停將泡沫和碎沫撇掉,因為要保持湯的清澈。
紅燒獅子頭的正宗做法!
大家喜歡吃紅燒獅子頭嗎?下面就給大家介紹一下最正宗的做法:
1先把肉剁成肉糜,自己剁的好吃,趁機會把糯米淘好放在電飯鍋里燒就跟平時燒飯一樣燒!
2將剁好的肉糜放在一個盆中,再放入生薑,黃酒,鹽,味精,蔥(最關鍵,要香一點就多放一些)再打一到兩個雞蛋一起拌均!再調味!
3將煮好的糯米飯和肉糜一起拌均勻,一定要拌均勻!再調味
4准備油鍋,濕澱粉一碗
5將糯米肉捏成圓團放入濕澱粉中滾一下就行了,然後放入八成熱的油鍋中炸至外表金黃色就OK了!頓時你就可以感覺到香味撲鼻!來一個吧,沒關系,是熟的!
以上就是獅子頭的原形了,做好的油炸獅子頭,可以紅燒,可以放入火鍋中都可以,紅燒比較好吃
把冷的獅子頭放入鍋中,放少許水,煮開,放入醬油,味精,多煮一會兒,煮得獅子頭軟了就行了,然後放入糖,等湯汁濃了,就可以出鍋了,再撒一些蔥花在上面就更精彩了!
哇,口水都要出來了

『肆』 如何做獅子頭

主料:1000克豬肉糜(我做了10個獅子頭,每個100克,很大哈)
輔料:黃芽菜葉片8片,荸薺100克(切細粒),雞蛋1個,麵包屑2tbsp,雞湯1cup
調料:薑末1tbsp,蔥花2tbsp,黃酒2tbsp,醬油5tbsp,糖2tsp

做法:
1,混合肉糜、荸薺粒、雞蛋、麵包屑、薑末、蔥末、黃酒、醬油、糖,攪拌上勁(我是帶著手套直接用手來攪拌摔打的)

2,黃芽菜葉片去梗留葉片,取6片入沸水汆一下立即取出(為的是讓它軟,能包獅子頭,我只做了6個上湯獅子頭,剩餘的4個蒸了15分鍾成形後放冰箱保存)
3,手沾水,取100克肉糜,在雙手中摔來摔去摔圓後用黃芽菜葉片包好。剩餘的同樣做。
4,沙鍋里墊黃芽菜的白的梗子,然後把包好的獅子頭放入沙鍋,倒1cup雞湯,上面再蓋上剩餘的2片葉子。
5,大火燒開後轉小火燉3小時左右,這樣做出的獅子頭嫩如豆腐,入口即化。

『伍』 獅子頭是怎麼做的

提起紅燒獅子頭,是很多人最愛的下飯菜之一,一道紅燒獅子頭,做法繁瑣,但是卻是實打實的餐桌硬菜。這道獅子頭,軟糯鮮香,口感非常好,是大人孩子都愛吃的一道菜。一般來說,獅子頭往往是在宴席上才能吃到的美味,畢竟普通人家嫌麻煩,通常不會自己做獅子頭。每家每戶都是等逢年過節家裡來客人了才會親手做這道硬菜。那麼,獅子頭是怎麼做的呢?接下來我們就一起來學習一下紅燒獅子頭的做法,學會以後就可以自己在家做著吃了。

一、選新鮮的肉餡放調味料腌制

做獅子頭一定要選擇新鮮的肉餡,提前將肉餡加入生抽、老抽以及料酒、鹽和花椒粉、生薑粉腌制一個小時。這樣腌制過的肉餡做出的丸子才更加的入味。

如果大家對獅子頭的做法有興趣,歡迎留言參與討論。

『陸』 獅子頭怎麼做

獅子頭的家常做法如下:

主料:五花肉400g、西蘭花半顆、荸薺4-6個、雞蛋1個。

輔料:油鹽適量、薑末適量、紅曲米適量、澱粉適量、八角適量、桂皮適量、香葉適量、醬油適量、料酒適量、五香粉適量、胡椒粉適量。

1、准備好其他的材料。如下圖所示:

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