梅花鹿是哪個國的代表動物

① 梅花鹿代表什麼象徵意義

在中國古代梅花鹿是吉祥的化身。他因為鹿和祿的發音是相似的，所以也代表著富裕，所以梅花鹿是被人為富裕的代名詞。

在古代梅花鹿是瑞獸，甚至有傳言，白鹿是可以活上千年的，一般鹿在500歲之後才會變顏色。因此鹿代表著長壽。有學者在研究梅花鹿的寓意的時候，還發現古人認為梅花鹿還是有騰飛的意思，就是加官進爵，飛黃騰達。

(1)梅花鹿是哪個國的代表動物擴展閱讀

梅花鹿是亞洲東部的特產種類，主要分布在是俄羅斯東部、日本和中國。中國主要集中在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西等有限的幾個區域內，台灣亦分布有一個特有亞種。

亞美尼亞、奧地利、亞塞拜然、捷克共和國、丹麥、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭、立陶宛、馬達加斯加、紐西蘭、菲律賓、波蘭、烏克蘭、英國和美國等地區已引進梅花鹿，但在韓國，梅花鹿已經滅絕，朝鮮和越南的種群也面臨著可能滅絕的風險。

② 梅花鹿象徵意義是什麼

梅花鹿是中國古代的吉祥物之一，也是現在我國國家一級保護動物，因鹿「鹿」與「祿」諧音，所以象徵著富裕，故深得人們的喜愛。

一百頭鹿在一起，稱「百祿」，鹿和蝙蝠在一起，表示「福祿雙全」。人們常以「逐鹿」喻意爭天下，鹿成了帝位的象徵詞。

有一種白鹿為瑞獸，能活千年，從滿五百歲開始，其色變白，成為白鹿。鹿常與壽星為伴，表示長壽。新時代對鹿又有新的解釋，發財有鹿「路」，取其諧音。大吉大利，發財有道之意。

鹿還象徵吉祥長壽和陞官之意。傳說千年為蒼鹿，二千年為玄鹿。故鹿乃長壽之仙獸。鹿經常與仙鶴一起保衛靈芝仙草。鹿字又與三吉星：「福、祿、壽」中的祿字同音，因此它在有些圖案組織中亦常用來表示長壽和繁榮昌盛。

神話傳說中說鹿是天上瑤光星散開時生成的瑞獸，常與神仙、仙鶴、靈芝、松柏神樹在一起，出沒於仙山之間，保護仙草靈芝，向人間布福增壽，送人安康，為人預兆祥瑞。還說千年的鹿叫蒼鹿，兩千年的鹿叫玄鹿，南極仙翁——老壽星就選擇了鹿當他的坐騎。鹿的出現還是國家繁榮昌盛的象徵。

同時，「鹿」字與官員俸祿的「祿」字同音，所以人們都特別喜歡見到有多種瑞應的仙鹿，以期「永享祿壽」。

鹿和鶴都是風水中代表健康長壽的靈物。鹿童、鶴童仙子是老壽星南極仙翁壇下的高徒。「鹿鶴銜芝」吉祥物，梅花鹿卧一大壽桃旁，一仙鶴並立，鹿鶴共同銜一顆靈芝仙草。寓示延年益壽，健康吉祥，永葆青春。

風水上，鹿主要用在福壽上，當流年不利，身體不適時，則可以把「鹿鶴銜芝」擺放在卧室，以改運，保佑健康，除去疾病。

(2)梅花鹿是哪個國的代表動物擴展閱讀：

梅花鹿大部分時間結群活動，群體的大小隨季節、天敵和人為因素的影響而變化，通常為3-5隻，多時可達20多隻。在春季和夏季，群體主要是由雌獸和幼仔所組成，雄獸多單獨活動。每年8-10月開始發情交配，雌獸發情時發出特有的求偶叫聲，大約要持續一個月左右，而雄獸在求偶時則發出像老綿羊一樣的「咩咩」叫聲。

梅花鹿晨昏活動，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，採食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉以及剛剛萌發的草本植物。

③ 梅花鹿是不是中國特有的動物

梅花鹿不是中國特有的動物。
梅花鹿是亞洲東部的特產種類，在國外見於俄羅斯東部、日本和朝鮮，過去廣布中國各地，但現在僅殘存於吉林、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西等有限的幾個區域內。台灣亦分布有一個特有亞種。
紫貂和金錢豹也不是中國特有的動物。紫貂見於亞洲東部，而金錢豹是廣泛分布的種類，非洲草原上的花豹就是金錢豹的一種，金錢豹還分布於亞歐各地森林，只是數量較少而已。

④ 梅花鹿來自哪裡

梅花鹿
學名：Cervus nippon Temminck
英文名：Sika Deer
分類：偶蹄目、鹿科、鹿屬。
【拉丁學名】：Cervus nippon
【俗名】：花鹿，鹿，哈
【商品名】：鹿茸，鹿鞭
【國家重點保護動物級別】：一級
【世界自然保護聯盟(IUCN)】：瀕危
【瀕危等級】：瀕危
【瀕危動植物種國際貿易公約(CITES)】：未列入
【生態環境】：森林、森林草原、草原
【致危因素】：作為醫葯成分被捕獵，因為貿易被捕獵，作為食物被捕獵，過度捕獵，棲息地破壞，種群隔離，種間競爭，天敵動物
【保護措施】：限制捕獵
【國內分布】：黑龍江, 吉林, 山東, 河北, 陝西, 江蘇, 浙江, 安徽, 江西, 四川, 台灣, 廣東, 廣西，福建
【國外分布】：無[編輯本段]外形特徵

雄性的梅花鹿 中型鹿類，體長125—145厘米，尾長12—13厘米，體重70—100千克。頭部略圓，顏面部較長，鼻端裸露，眼大而圓，眶下腺呈裂縫狀，淚窩明顯，耳長且直立。頸部長。四肢細長，主蹄狹而尖，側蹄小。尾較短。
毛：毛色隨季節的改變而改變，夏季體毛為棕黃色或栗紅色，無絨毛，在背脊兩旁和體側下緣鑲嵌著許多排列有序的白色斑點，狀似梅花，因而得名。冬季體毛呈煙褐色，白斑不明顯，與枯茅草的顏色類似。頸部和耳背呈灰棕色，一條黑色的背中線從耳尖貫穿到尾的基部，腹部為白色，臀部有白色斑塊，其周圍有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面為白色。
角：雌獸無角，雄獸的頭上具有一對雄偉的實角，角上共有4個杈，眉杈和主幹成一個鈍角，在近基部向前伸出，次杈和眉杈距離較大，位置較高，常被誤以為沒有次杈，主幹在其末端再次分成兩個小枝。主幹一般向兩側彎曲，略呈半弧形，眉叉向前上方橫抱，角尖稍向內彎曲，非常銳利。[編輯本段]分布范圍
梅花鹿是亞洲東部的特產種類，在國外見於俄羅斯東部、日本和朝鮮，過去曾廣布中國各地，但是現在僅殘存於吉林、內蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西等有限的幾個區域內。台灣分布有一個特有亞種。[編輯本段]生活環境
梅花鹿生活於森林邊緣和山地草原地區。[編輯本段]生活習性
梅花鹿晨昏活動，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，採食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發的草本植物。夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，主要採食藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬季則喜歡在溫暖的陽坡，採食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，間或到山下採食油菜、小麥等農作物，還常到鹽鹼地舔食鹽鹼。
白天多選擇在向陽的山坡，茅草深密、體色相似的地方棲息，夜間則棲息於山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向陽的山坡為多，棲息的地方茅草則相對低矮稀少。
性情機警，行動敏捷，聽覺、嗅覺均很發達，視覺稍弱，膽小易驚。由於四肢細長，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳躍能力很強，尤其擅長攀登陡坡，那連續大跨度的跳躍，速度輕快敏捷。[編輯本段]生長繁殖
大部分時間結群活動，群體的大小隨季節、天敵和人為因素的影響而變化，通常為3—5隻，多時可達20多隻。在春季和夏季，群體主要是由雌獸和幼仔所組成，雄獸多單獨活動，發情交配時歸群。每年8-10月開始發情交配，雌獸發情時發出特有的求偶叫聲，大約要持續一個月左右，而雄獸在求偶時則發出像老綿羊一樣的「咩咩」叫聲。
繁殖期間雄獸飲食顯著減少，性情變得粗暴、兇猛，為了爭奪配偶，常常會發生角斗，頭上的兩只角就成了彼此互相攻擊的武器，這種「角斗」在鹿類中是一種非常普遍的現象。一隻健壯的雄獸通常可以擁有10多隻雌獸，在一個繁殖季節，雌獸可以多次發情，其發情周期為5天，一旦受孕後便不再發情。妊娠期為230天左右，產仔於翌年5—6月，一般每胎僅產1仔，也有少數為2仔。產下的幼仔體毛呈黃褐色，也有白色的斑點，幾個小時就能站立起來，第二天可隨雌獸跑動。雌獸覓食時先到林外四處探望，確信沒有危險後，才把幼仔帶出來，發現險情會發出驚叫，帶著幼仔逃進密林。哺乳期為2—3個月，4個月後幼仔便可以長到10公斤左右。1.5—3歲性成熟，壽命約為20年。
雄獸的舊角大約在每年4月中旬脫落，再生長出新角。新角質地鬆脆，還沒有骨化，外面蒙著一層棕黃色的天鵝絨狀的皮，皮里密布著血管，這就是馳名中外的鹿茸。這時若不採茸，繼續長到8月以後，鹿茸就逐漸骨質化了，外面的茸皮逐漸脫落，整個鹿角變得又硬又光滑，一直到翌年春天，鹿角再次自動脫落，重新長出鹿茸。
鹿茸生長發育的不同階段，形態也發生變化。野生的梅花鹿未經鋸茸而脫掉骨質角稱為脫掉「干杈子」或者脫掉「清枝」，飼養梅花鹿經過鋸茸而脫下殘留的骨質角稱為「脫花盤」或「脫盤」。花盤脫落以後角基上有凝固的血跡，稱為「老虎眼」。以後茸芽組織由四周皮部向內生長，與中間的血痂融合在一起形成微凹的碗狀，稱為「燈碗子」。此後，角基上面由茸的分生組織形成的茸芽迅速生長，呈粉紅色，初期時稱為「拔樁」，生長至1．5—2厘米時稱為「磨臍子」，再經過10天左右，又向上生長3—4厘米時稱為「茄包」。被叫做「大挺」的鹿茸主幹分生眉枝時，形狀很象馬鞍，稱為「小鞍子」，當主幹生長到比眉枝高出時稱為「大鞍子」，再繼續向上生長到一定高度又稱為「小二杠」，當主幹比眉枝高出6—7厘米時，其外表的形狀恰似黃瓜，所以又稱為「瓜角」。主幹生出第2側枝的初期稱為「小嘴三杈」，生出第2側枝的中期稱為「大嘴三杈」，到分生第3側枝前在形態上表現出主幹、眉枝和第2側枝，共有3個杈，所以稱為「三杈」。到第3側枝分生之後則稱為「四杈」。一般認為它可以最多生長到4—5個杈，但也有「花不到五」的說法。骨質化的稚角則稱為「毛杠」，脫皮後的三杈或四杈清枝稱為「清三杈「或「清四杈」。
經濟價值

鮮鹿茸梅花鹿具有很高的經濟價值。據記載，服用鹿茸有「補精髓、壯腎陽、健筋骨」之功。認為「凡含血之物，肉差易長，筋次之，骨最難長。故人自胚胎至成人二十年，骨髓方堅。惟麋鹿角自生至堅，無兩月之久，大者至二十餘斤，計一日夜須生數兩。凡骨之生無速於此。雖草木易生，亦不及之。此骨之至強者，所以能補骨血，堅陽道，益精髓也。」古人認為鹿角骨質生長迅速，是有某種特殊的物質在起作用。有分析和臨床證明，鹿茸含有內分泌素鹿茸精等，有增強人體各種機能的作用，被認為是滋補強壯葯物。[編輯本段]種群現狀
歷史上捕捉獵殺過度，野生數量極少，為現人工養殖種群己達數十萬只。[編輯本段]保護級別
國家一級保護動物。
中國瀕危動物紅皮書：瀕危

⑤ 梅花鹿是一種怎麼樣的動物

梅花鹿是一種中小型鹿科動物，體長125至145厘米，尾長12至13厘米，肩高70至95厘米，體重70至100千克。

梅花鹿體態優美，頭部略圓，眼大而圓，耳長且直立，頸部長，四肢細長，尾較短小。毛色隨季節的改變而改變，夏季體毛為棕黃色或栗紅色，無絨毛，在背脊兩旁和體側下緣鑲嵌著有許多排列有序的白色斑點，狀似梅花，因而得名。冬季體毛呈煙褐色，白斑不明顯，與枯茅草的顏色類似。腹部為白色，臀部有白色斑塊，其周圍有黑色毛圈。尾背面呈黑色，腹面為白色。

雄性梅花鹿頭上具有一對實角，角上共有4個杈，眉杈和主幹成一個鈍角，在近基部向前伸出，次杈和眉杈距離較大，位置較高，常被誤以為沒有次杈，主幹在其末端再次分成兩個小枝。主幹一般向兩側彎曲，略呈半弧形，眉叉向前上方橫抱，角尖稍向內彎曲，非常銳利。

梅花鹿是嚴格的食草動物，主要採食藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬季則喜歡在溫暖的陽坡，採食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，間或到山下採食油菜、小麥等農作物，還常到鹽鹼地舔食鹽鹼。

梅花鹿性情機警，膽小易驚，行動敏捷，聽覺、嗅覺均很發達，視覺稍弱。由於四肢細長，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳躍能力很強，尤其擅長攀登陡坡，那連續大跨度的跳躍，速度輕快敏捷。

梅花鹿群居性不是很強，成年雄性往往是獨自生活，夏季和冬季會做短距離的遷移，有一定的領地意識，特別是繁殖季節 。發生爭端時，常以鹿角和蹄子作為主要武器。

梅花鹿的原產於東亞溫帶地區，中國東北和北方地區是原產地。在東亞寒溫帶和亞熱帶也有少量分布。現已通過引種，分布於全世界。

梅花鹿全身是寶，各部位均可入葯。

梅花鹿

野生梅花鹿是中國國家一級保護動物。目前養殖數量非常大。

⑥ 梅花鹿和馬鹿的區別是什麼

區別：梅花鹿是中型鹿，背上有梅花斑點；馬鹿是大型鹿，背上沒有梅花斑點。其他具體的細節如下：

一、梅花鹿 （鹿科哺乳動物）

梅花鹿（學名：Cervus nippon）是一種中型鹿，體長140-170厘米，肩高85-100厘米，成年體重100-150千克，雌鹿較小。雄鹿有角，一般四叉。背中央有暗褐色背線。尾短，背面黑色，腹面白色。夏毛棕黃色，遍布鮮明的白色梅花斑點，故稱「梅花鹿」。臀斑白色。生活於森林邊緣或山地草原地區。季節不同，棲息地也有所改變。雄鹿平時獨居，發情交配時歸群。晨昏活動，以青草樹葉為食，好舔食鹽鹼。每胎1仔，幼仔身上有白色斑點。主要分布於中國，日本和俄羅斯。

馬鹿生活於高山森林或草原地區。喜歡群居。夏季多在夜間和清晨活動，冬季多在白天活動。善於奔跑和游泳。以各種草、樹葉、嫩枝、樹皮和果實等為食，喜歡舔食鹽鹼。9-10月份發情交配，孕期8個多月，每胎1仔。分布於亞洲、歐洲、北美洲和北非。

馬鹿是大型鹿類，體長180厘米左右，肩高110-130厘米，成年雄性體重約200千克，雌性約150千克。由於產地不同，馬鹿的形態也有一些差異，在全世界共分化為24個亞種，中國的馬鹿大約有7-9個亞種之多，大多是中國的特產亞種。雌獸比雄獸要小一些。頭與面部較長，有眶下腺，耳大，呈圓錐形。鼻端裸露，其兩側和唇部為純褐色。額部和頭頂為深褐色，頰部為淺褐色。頸部較長，四肢也長。蹄子很大，尾巴較短。

馬鹿的角很大，只有雄獸才有，而且體重越大的個體，角也越大。雌獸僅在相應部位有隆起的嵴突。雄性的角一般分為6或8個叉，個別可達9-10叉。在基部即生出眉叉，斜向前伸，與主幹幾乎成直角；主幹較長，向後傾斜，第二叉緊靠眉叉，因為距離極短，稱為「對門叉」。並以此區別於梅花鹿和白唇鹿的角。第三叉與第二叉的間距較大，以後主幹再分出2-3叉。各分叉的基部較扁，主幹表面有密布的小突起和少數淺槽紋。

夏毛短，沒有絨毛，通體呈赤褐色；背面較深，腹面較淺，故有「赤鹿」之稱；冬毛厚密，有絨毛，毛色灰棕。臀斑較大，呈褐色、黃赭色或白色。馬鹿川西亞種，背紋黑色，臀部有大面積的黃白色斑，幾蓋整個臀部，與馬鹿其他亞種不同，故亦稱「白臀鹿」。

三、關於梅花鹿、馬鹿的鹿茸

李時珍在《本草綱目》上稱鹿茸「善於補腎壯陽,生精益血,補髓健骨」。全世界的鹿約有40多種，分布在我國的有19種。梅花鹿、馬鹿是我國主要的茸用鹿。梅花鹿主產於吉林、遼寧；馬鹿主產於黑龍江、吉林、青海、新疆、四川等省區。東北梅花鹿採收的叫"花鹿茸"，質量最優；東北馬鹿採收的叫"東馬茸"，品質較優；西北所產的叫"西馬茸"，品質較次。

鹿茸 是指梅花鹿或馬鹿的雄鹿未骨化而帶茸毛的幼角。梅花鹿、馬鹿在生下後8-10月齡的雄性小鹿，額部開始突起，形成長茸基礎，2足歲以後，鹿茸分岔，鹿茸以3-6年所生的為佳。鹿茸是名貴葯材。鹿茸中合有磷脂、糖脂、膠脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白質及鈣、磷、鎂、鈉等成分，其中氨基酸成分佔總成分的一半以上。鹿茸性溫而不燥，具有振奮和提高機體功能，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身作用。

⑦ 梅花鹿是哪個國家的

中國的！在臨安清涼峰國家級自然保護區一個叫千頃塘的地方，生活著200餘頭野生梅花鹿，這群梅花鹿是浙江最東、最南的野生華南梅花鹿亞種，具有較大的基因研究和經濟價值。華南梅花鹿又稱江南梅花鹿，屬國家一級保護動物，主要分布在浙江安徽交界的清涼峰保護區，華南野生梅花鹿與野生大熊貓同樣珍稀！

⑧ 梅花鹿是國家保護動物嗎

梅花鹿是國家保護動物。

梅花鹿群居性不強，雄鹿往往是獨自生活，活動時間集中在早晨和黃昏，生活區域隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，夏秋季遷到陰坡的林緣地帶。

冬季則喜歡在溫暖的陽坡，主要以草、水果、草本植物、樹芽、樹、農作物為食。種群被列入世界自然保護聯盟（IUCN）2015年《瀕危物種紅色名錄》——低危（LC）。

(8)梅花鹿是哪個國的代表動物擴展閱讀

梅花鹿是亞洲東部的特產種類，主要分布在是俄羅斯東部、日本和中國。中國主要集中在黑龍江、吉林、遼寧、內蒙古中部、安徽南部、江西北部、浙江西部、四川、廣西等有限的幾個區域內，台灣亦分布有一個特有亞種 。

亞美尼亞、奧地利、亞塞拜然、捷克共和國、丹麥、芬蘭、法國、德國、愛爾蘭、立陶宛、馬達加斯加、紐西蘭、菲律賓、波蘭、烏克蘭、英國和美國等地區已引進梅花鹿，但在韓國，梅花鹿已經滅絕，朝鮮和越南的種群也面臨著可能滅絕的風險。

⑨ 主要國家的代表動物的英文名稱

美國——白頭鷹、印度——象、俄羅斯——白熊、日本——丹頂鶴、斯里蘭卡——象、中國——熊貓、澳大利亞——袋鼠、英國——獅子、尼泊爾——犀牛，等等。

一、美國：

黃石國家公園，是美洲野牛唯一從史前生活至今的地盤。這種身軀龐大的動物，於數十萬年前跨越亞洲和北美大陸橋進入美國，並占據了北美「最大陸地動物」的稱號。美洲野牛成年公牛可達1.8米高，體重近1噸。據報道，它們看似笨重，

實際奔跑速度快，轉彎靈活，善於跳高，還是游泳好手。野牛嗅覺和聽覺靈敏，雖然是近視眼，但並未妨礙它們生息繁衍。成為國獸後，北美野牛的地位堪比美國國鳥白頭海雕。法案起草者之一、眾議員威廉·萊西·克萊這樣評價：「沒有其他本土物種比這種高貴的動物更能講述美國故事。」

二、俄羅斯：

要選出一個對「戰斗民族」俄羅斯國家形象的比喻，恐怕沒有人會認為還有比北極熊更合適的了。這種和北美野牛相比，在身材、力量、兇猛程度上毫不遜色的動物，作為俄羅斯的象徵，已深入人心。

在俄羅斯人心目中，北極熊是勇敢、力量和智慧的象徵；俄羅斯杜馬第一大黨、俄最大政治力量統一俄羅斯黨，就採用北極熊作為其黨徽。

該黨目前在國家杜馬內形成穩定多數，為總統普京和總理梅德韋傑夫的施政提供了重要保障。但如今由於全球氣候暖化北極融冰，北極熊的家園正日漸縮小。

三、澳大利亞：

袋鼠榮居澳大利亞國徽上的主角，袋鼠一直以它可愛乖巧的形象被很多人所喜愛。澳大利亞人把袋鼠作為國家象徵，可能是看中了袋鼠那種永遠向前跳躍、從不後退的開拓精神。

袋鼠是澳大利亞的象徵物，出現在澳大利亞國徽中，以及一些澳洲貨幣圖案上。許多澳洲的組織團體，如澳洲航空，也將袋鼠作為其標志。澳大利亞軍隊的車輛，艦船在海外執行任務時很多時候都會塗上袋滑鼠志。

四、中國：

胖嘟嘟、萌萌噠的熊貓，以其可愛的形象深受國內外民眾和友人的喜愛。這個宛如誕生在黑白鏡頭下的「胖團子」曾多次出國擔任友好使者，為中國發展對外友好關系，作出了不可磨滅的貢獻。大熊貓還不能正式稱得上是「國獸」，但作為「國寶」，可謂當之無愧。

目前，中國不再將大熊貓作為「國禮」對外贈送，而是採用租借和合作研究等方式，它的海外之旅仍在繼續。

五、英國：

獅子素來是英國的象徵。早在中世紀，獅子就成為國王的寵物，被尊養在倫敦塔內。由於英格蘭國王亨利一世勇敢而又英明。他推崇法治，人們給他起了個綽號「正義之獅」。他是首位把「叢林之王」獅子作為皇室標志的英格蘭國王。

1189年，因勇敢而著稱的「獅心國王」理查一世即位。到那時，著名的「三獅徽章」已經問世。如今，人們可以在英格蘭運動隊的運動衫上領略這種徽章的風采。英國人也和獅子一樣，有著傲慢，強勢的性格。

⑩ 梅花鹿為什麼叫梅花鹿

梅花鹿是一種中型的鹿類，體長125-145厘米，尾長12-13厘米，體重70-100千克。它的體形勻稱，體態優美，毛色隨季節的改變而改變，夏季體毛為栗紅色，無絨毛，在背脊兩旁和體側下緣鑲嵌著有許多排列有序的白色斑點，狀似梅花，在陽光下還會發出絢麗的光澤，因而得名。冬季體毛呈煙褐色，白斑不明顯，與枯茅草的顏色差不多，藉以隱蔽自己。頸部和耳背呈灰棕色，一條黑色的背中線從耳尖貫穿到尾的基部，腹部為白色，臀部有白色斑塊，其周圍有黑色毛圈。頭部略圓，顏面部較長，鼻端裸露，眼大而圓，眶下腺呈裂縫狀，淚窩明顯，耳長且直立。頸部長。四肢細長，主蹄狹而尖，側蹄小。尾較短，背面呈黑色，腹面為白色。雌獸無角，雄獸的頭上具有一對雄偉的實角，角上共有4個杈，眉杈和主幹成一個鈍角，在近基部向前伸出，次杈和眉杈距離較大，位置較高，故人們往往以為它沒有次杈，主幹在其末端再次分成兩個小枝。主幹一般向兩側彎曲，略呈半弧形，眉叉向前上方橫抱，角尖稍向內彎曲，非常銳利，是其生存斗爭的有力武器。

梅花鹿雄獸的舊角大約在每年4月中旬脫落，再生長出新角。新角質地鬆脆，還沒有骨化，外面蒙著一層棕黃色的天鵝絨狀的皮，皮里密布著血管，這就是馳名中外的鹿茸。這時若不採茸，繼續長到8月以後，鹿茸就逐漸骨質化了，外面的茸皮逐漸脫落，整個鹿角變得又硬又光滑，一直到翌年春天，鹿角再次自動脫落，重新長出鹿茸。

在鹿茸生長發育過程所處的不同階段，其外部形態也隨著發生變化。人們給各個生長階段都起了一些形象的俗名。野生的梅花鹿未經鋸茸而脫掉骨質角稱為脫掉"干杈子"或者脫掉"清枝"，飼養梅花鹿經過鋸茸而脫下殘留的骨質角稱為"脫花盤"或"脫盤"。花盤脫落以後角基上有凝固的血跡，這種狀態稱為「老虎眼」。以後茸芽組織由四周皮部向內生長，與中間的血痂融合在一起形成微凹的碗狀，稱為「燈碗子」。此後，角基上面由茸的分生組織形成的茸芽迅速生長，呈粉紅色，初期時稱為「拔樁」，生長至1．5-2厘米時稱為"磨臍子"，再經過10天左右，又向上生長3-4厘米時稱為「茄包」。被叫做「大挺」的鹿茸主幹分生眉枝時，形狀很象馬鞍，稱為「小鞍子」，當主幹生長到比眉枝高出時稱為「大鞍子」，再繼續向上生長到一定高度又稱為「小二杠」，當主幹比眉枝高出6-7厘米時，其外表的形狀恰似黃瓜，所以又稱為「瓜角」。主幹生出第2側枝的初期稱為「小嘴三杈」，生出第2側枝的中期稱為「大嘴三杈」，到分生第3側枝前在形態上表現出主幹、眉枝和第2側枝，共有3個杈，所以稱為「三杈」。到第3側枝分生之後則稱為「四杈」。一般認為它可以最多生長到4-5個杈，但也有「花不到五」的說法。骨質化的稚角則稱為「毛杠」，脫皮後的三杈或四杈清枝稱為「清三杈」或「清四杈」。

梅花鹿是亞洲東部的特產種類，在國外見於俄羅斯東部、日本和朝鮮，在我國分布於黑龍江烏蘇里江、河北興隆，山東，山西太原、四川紅原、江蘇太湖、鎮江、南京，上海，浙江杭州、安徽、廣西、廣東等地。

梅花鹿生活於森林邊緣和山地草原地區，不在茂密的森林或灌叢中，因為不利於快速奔跑。白天和夜間的棲息地有著明顯的差異，白天多選擇在向陽的山坡，茅草叢較為深密，並與其體色基本相似的地方棲息，夜間則棲息於山坡的中部或中上部，坡向不定，但仍以向陽的山坡為多，棲息的地方茅草則相對低矮稀少，這樣可以較早地發現敵害，以便迅速逃離。它的性情機警，行動敏捷，聽覺、嗅覺均很發達，視覺稍弱，膽小易驚。由於四肢細長，蹄窄而尖，故而奔跑迅速，跳躍能力很強，尤其善長攀登陡坡，那連續大跨度的跳躍，速度輕快敏捷，姿態優美瀟灑，能在灌木叢中穿梭自如，或隱或現。

梅花鹿的生活區域還隨著季節的變化而改變，春季多在半陰坡，採食櫟、板栗、胡枝子、野山楂、地榆等喬木和灌木的嫩枝葉和剛剛萌發的草本植物。夏秋季遷到陰坡的林緣地帶，主要採食藤本和草本植物，如葛藤、何首烏、明黨參、草莓等，冬季則喜歡在溫暖的陽坡，採食成熟的果實、種子以及各種苔蘚地衣類植物，間或到山下採食油菜、小麥等農作物，還常到鹽鹼地舔食鹽鹼。

梅花鹿的集群性很強，大部分時間結群活動，群體的大小隨季節、天敵和人為因素的影響而變化，通常為3-5隻，多時可達20多隻。在春季和夏季，群體主要是由雌獸和幼仔所組成，雄獸多單獨活動。每年8 10月開始發情交配，雌獸發情時發出特有的求偶叫聲，大約要持續一個月左右，而雄獸在求偶時則發出像老棉羊一樣的「咩咩」叫聲。繁殖期間雄獸飲食顯著減少，性情變得粗暴、兇猛，為了爭奪配偶，常常會發生角斗，頭上的兩只角就成了彼此互相攻擊的武器，這種「角斗」在鹿類中是一種非常普遍的現象。一隻健壯的雄獸通常可以擁有10多隻雌獸，在一個繁殖季節，雌獸可以多次發情，其發情周期為5天，一旦受孕後便不再發情。妊娠期為230天左右，產仔於翌年5-6月，一般每胎僅產1仔，也有少數為2仔。產下的幼仔體毛呈黃褐色，也有白色的斑點，只需幾個小時就能站立起來，第二天就可以隨雌獸跑動。雌獸對幼仔非常愛護，覓食的時候自己要先走到林間草地上四處探望，確信沒有任何危險後，才回到林中把幼仔帶出來，一旦發現險情，它就會發出驚叫，帶著幼仔飛奔逃進密林之中。哺乳期為2-3個月，4個月後幼仔便可以長到10公斤左右。1.5-3歲性成熟，壽命約為20年。