小動物造型饅頭蒸多久

❶ 12種小動物饅頭的做法

動物饅頭的做法如下：

需要提前准備食材包括：麵粉500g。玫瑰花茶適量，芝麻適量。

1、麵粉加入水，酵母，和面

❷ 小動物饅頭的做法

用料

原材料：

麵粉 300克

酵母 5克

白糖 1勺

牛奶 50克

紅豆沙 適量

赤小豆 適量

小動物饅頭的做法

• 溫水融化酵母。
  酵母水、白糖和牛奶加入麵粉中，活成面絮。
  揉成面團，發酵至豐富氣孔。

  

❸ 卡通饅頭蒸多長時間

1 饅頭一般蒸多長時間
一般蒸15-20分鍾左右即可。
饅頭主要是小麥、麵粉為主要原料製成的一種食物，這兩種材料都是屬於比較好蒸熟的食材，一般情況下只要將蒸鍋內的水燒開之後，然後把饅頭放進去蒸15-20分鍾左右，當然蒸饅頭的時間與饅頭個體的大小密不可分，具體時間要自己把握好。
2 饅頭一般蒸的越久越硬嗎
不是的。
很多人認為饅頭變硬主要是因為蒸的時間過長導致的，但其實饅頭變硬主要的原因並不是蒸的時間長，而是在發面的過程中沒有將面團發好，導致了饅頭蒸的過程中變硬，其次，仔細觀察會發現，生活中大部分早餐店都會將饅頭蒸很長的時間，直至買完，而這些饅頭是沒有變硬的，所以饅頭並不是蒸的越久越硬。
3 做好的饅頭可以第二天再蒸嗎
不建議等到第二天。
一般來說蒸饅頭時發面所需要的時間只要40分鍾左右即可，這時候的面團聞起來有一股酵母的清香味，具有較好的韌性以及口感，第二天再蒸時嗎，是很容易導致面團發酸的，因為發面的時間太長，這時候的團聞起來可能會有很重的酸味，表皮不光滑，甚至起皺、起泡，食用之後不利於人體健康，所以做好的饅頭是不建議等到第二天再蒸的。
4 饅頭怎麼製作
材料：麵粉、酵母、淡奶油、白糖、食鹽。
做法：
1、首先把准備好的淡奶油、白砂糖、鹽、水放在一起，攪拌均勻。
2、將其加入准備好的麵粉，加入酵母，用手用力揉搓成面團。
3、醒發30分鍾，30分鍾後取出，將其揉搓成條，用刀切塊。
4、再用手把小塊面團揉圓，製成饅頭狀。
5、最後將饅頭放入蒸鍋里大火蒸15-20分鍾左右取出即可。

❹ 可愛的小動物饅頭怎麼做好吃又簡單，做法

主料

• 麵粉 ：500

• 菠菜：5棵

• 胡蘿卜：半根

• 紫薯：1個

• 牛奶：400ml

輔料

• 鹽 ：適量

• 白糖 ：50

• 酵母 ：10

• 雞蛋：1個

具體步驟

• 

  第十一步

  11.各種小動物造型，是不是很可愛！

❺ 做動物饅頭先發面還是先做造型

做動物饅頭先發面（面團發酵到2倍大），然後做造型，最後再醒發15分鍾。

發酵面時一定要發到時間，發酵粉用35度-37度溫水化開，用這個水和面。到軟硬適度不粘手，揉光用濕布蓋好醒面發酵。然後將面置於案板上，加乾麵再揉勻，再醒一會。這時就隨便你了，是加豆餡，是放肉和菜或是其它東西作成諸如豆包、包子、花捲、糖三角，就看你的想吃什麼了。

成形後，再放約半小時。特別注意的是上鍋開蒸這道工序，一定要中火，鍋里要用冷水。要是像平常那樣大火開水，出來的絕對是死面團，大火開水的作法只適用於用面肥發酵的面。

小刺蝟饅頭

用料：麵粉、水、酵母、紅豆(或大棗碎)。

做法：

1、將酵母用溫水化開，與麵粉、水混合均勻，揉成光滑的面團。

2、和好的面團放溫暖處發酵到2倍大。

3、將發酵好的面團搓長條，切成大小一致的劑子。

4、將每個小劑子搓揉成水滴狀。

5、用小剪子從小面團尖端處起1/4處開始剪出尖角，每層尖角錯開剪。

6、刺蝟身體剪滿尖角後，在刺蝟眼睛的地方點上兩顆紅豆。

7、做好刺蝟造型的小饅頭，再次醒發15分鍾。

8、入蒸鍋大火蒸20分鍾，關火後燜2分鍾，一群可愛的小刺蝟就出鍋啦。

❻ 卡通小饅頭怎麼蒸

卡通小饅頭
《卡通小饅頭》是一道中國民間傳統家庭美食，由饅頭烹飪而成。
中文名
卡通小饅頭
主要食材
麵粉
用餐人數
1-2人
配料
50g豆渣，適量白糖
快速
導航
食材製作步驟小貼士
簡介
造型可愛的小饅頭，增進孩子的食慾
用餐人數：1-2人
食材
主料
150g麵粉
配料
50g豆渣
適量白糖
製作步驟
1[1]
麵粉和豆渣准備好
2
將麵粉和豆渣混合揉成面團
3
放在一邊醒15分鍾
4
卡通模具准備好
5
將面團放入模具
6
做好的饅頭
7
放入鍋中，蒸煮即可
8
做好啦
小貼士
小饅頭蒸10-12分鍾就行
用料
材料
用量
麵粉
250g
水
125g
酵母
2～3g
展開全部
做法
1. 把麵粉和成光滑的面團，醒發成兩倍大。
2. 把醒發好的面團擀成麵皮用餅干模壓出模型，放蒸鍋里再醒發一倍大，上火蒸20分鍾。
3. 這是蒸好的樣子

❼ 怎麼蒸小動物饅頭

食材
主料麵粉500g胡蘿卜半根紫薯1個菠菜5棵牛奶400ml 輔料酵母10g鹽適量雞蛋1個白糖50g
步驟
小動物饅頭的做法步驟11.菠菜燙過後，用料理機打成汁。這個不用過濾。
小動物饅頭的做法步驟22.加入100克的麵粉，約2克酵母，少許鹽，揉成光滑的面團。加蓋保鮮膜，溫暖處發酵。
小動物饅頭的做法步驟33.胡蘿卜切碎，倒入料理機，加入適量的牛奶，攪成汁。不用過濾。
小動物饅頭的做法步驟44.加入150克麵粉，適量白糖，少許鹽，3克酵母，揉成光滑面團。溫暖處發酵。
小動物饅頭的做法步驟55.紫薯蒸熟，加白糖，用勺子按成泥。
小動物饅頭的做法步驟66.加入150克麵粉，2克酵母，少許鹽，適量牛奶，邊攪拌邊加奶，看干濕程度添加，不要加過量了。揉成光滑的面團，發酵。
小動物饅頭的做法步驟77.150克的麵粉，加入雞蛋，牛奶，糖，少許鹽，3克酵母，揉成光滑的面團，發酵。
小動物饅頭的做法步驟88.面團發酵好，逐一肉揉團排氣後，取其中一個，擀成大約1.5厘米厚的餅。
小動物饅頭的做法步驟99.用模具按型。
小動物饅頭的做法步驟1010.做好造型，放入蒸籠，進行二次發酵。造型可以隨意發揮。大火燒開，蒸10分鍾就可以了。
小動物饅頭的做法步驟1111.各種小動物造型，是不是很可愛！

❽ 簡單又好看的動物饅頭怎麼做

主料：麵粉500g、胡蘿卜半根、紫薯1個、菠菜5棵、牛奶400ml。

輔料：酵母10g、鹽適量、雞蛋1個、白糖50g。

小動物饅頭的做法

1、菠菜燙過後，用料理機打成汁。這個不用過濾。

❾ 12種小動物饅頭的做法怎麼做

主料：麵粉500g、胡蘿卜半根、紫薯1個、菠菜5棵、牛奶400ml

輔料：酵母10g、鹽適量、雞蛋1個、白糖50g。

小動物饅頭的做法

1、菠菜燙過後，用料理機打成汁。這個不用過濾。