⑴ 家禽和家畜有哪些動物
家禽和家畜有哪些動物
家禽和家畜有哪些動物,世界上有著多種多樣的生物,每一種動物的生活習性都是截然不同的,人們平時能見到的動物除了禽類和畜類之外,只有其中極少的一部分而已,也不清楚它們的種類和生活習性,下面來了解一下家禽和家畜有哪些動物?
禽類指的是什麼動物
常見家禽包括:雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。
家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷和其他礦物質,以及大量的復合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比,家禽的肉脂肪更低,同時家禽的肝富含維他命A。
對於小型農場和家庭飲食而言,家禽是相對更方便的活物,因為它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比,自然狀態下的蛋更容易保鮮,為了便於儲存和運輸,蛋可以有多種加工方式。
禽類和鳥類的區別:
一、兩者的范圍不同:
1、禽類的范圍:禽類的范圍要大於鳥類的范圍,禽類包括鳥類。
2、鳥類的范圍:鳥類的范圍小於禽類。
二、兩者的主要品種不同:
1、禽類的主要品種:一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
2、鳥類的主要品種:我國的鳥類分為游禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。此六類統稱為鳥類的六大生態類群。全世界已發現有超過一萬種;中國有1400多種。
三、兩者的特點不同:
1、禽類的特點:通常為工豢養,是人類主要的動物蛋白來源。
2、鳥類的特點:體均被羽、恆溫、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有時退化、多營飛翔生活。
家畜一般是指由人類飼養馴化,且可以人為控制其繁殖的動物,如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等,一般用於食用、勞役、毛皮、寵物、實驗等功能。
另一種較狹義的家畜,是指相對於鳥類動物的家禽而言的哺乳動物,亦即將雞、鴨等等被排除在外。
除此此外,哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視為家畜。
一般較常見家畜飼養方式為舍飼,圈飼、系養、放牧等。
人類最早飼養家畜最早起源於一萬多年前,代表了人類走向文明的重要發展之一,家畜尤其對於提供了較穩定的食物來源作出重大貢獻。
中國人古代所稱的「六畜」是指馬、牛、羊、雞、狗、豬,亦即中國古代最常見的六種家畜。
家畜包括:豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等。
豬:豬是脊椎動物、哺乳動物、家畜,古雜食類哺乳動物。分為家豬和野豬。通常以耳大、頭長、鼻直、腰背窄為主要形體特徵。家豬是野豬被人類馴化後所形成的亞種,獠牙較野豬短,是人類的'家畜之一,家豬是指人類蓄養多供食用的豬種。
牛:為牛亞科下的一個族,為哺乳動物,草食性,部分種類為家畜(包含家牛、黃牛、水牛和氂牛)。體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角。牛能幫助人類進行農業生產。
羊:羊是羊亞科的統稱,哺乳綱、偶蹄目、牛科、羊亞科,是人類的家畜之一。有毛的四腿反芻動物,是羊毛的主要來源,毛色主要是白色。我國主要飼養山羊和綿羊。頭上有一對角,品種很多,如:綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。
馬:馬,馬科馬屬的一種草食性動物。在4000年前被人類馴服。馬在古代曾是農業生產、交通運輸和軍事等活動的主要動力。現代馬匹主要用於馬術運動和生產乳肉,飼養量大為減少。
家兔:家兔是由一種野生的穴兔經過馴化飼養而成的。是草食性動物,以野草、野菜、樹葉、嫩枝等為食,多為白色、灰色與黑色。喜歡獨居,白天活動少,都處於假眠或休息狀態,多在夜間活動,食量大,有啃木、扒土的習慣。
一、家禽種類
家禽的種類有很多,常見的家禽有雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、孔雀、天鵝等。通常雉科和鴨科動物屬於家禽,也有極少數鳥科動物被納入了家禽的范圍里。
二、家禽和家畜的區別
1、動物學的地位不同
(1)家禽:屬於鳥綱。
(2)家畜:屬於哺乳綱。
2、繁殖方式不同
(1)家禽:卵生且需要通過孵化才能孵出小禽,繁殖速度比較快。
(2)家畜:胎生,繁殖速度比家禽慢。
3、用途不同
(1)家禽:主要提供蛋、肉等產品,其次才是提供毛,它們的糞便也具有一定的經濟價值。
(2)家畜:除了可以提供肉、奶、毛、皮張等動物產品外,還可以進行田間勞役、乘騎運動和比賽、交通運輸、放牧、守家等活動。
4、經濟效益的不同
(1)家禽:除了可以售賣它們所產下的蛋,也能靠售賣它們的肉來賺錢。
(2)家畜:通常主要靠售肉來賺錢。
5、外貌不同
(1)家禽:大部分家禽的體型都比較小,而且有翅膀。
(2)家畜:體型通常比較大,無翅膀。
6、肉質不同
(1)家禽:通常為瘦肉,口感較緊致。
(2)家畜:多為肥瘦相間的肉,脂肪較多,口感較濃醇。
7、分類不同
(1)家禽:被人工養殖的雉科和鴨科動物,比如火雞等。
(2)家畜:經過人類飼養馴化後,能人為控制繁殖的動物,比如豬、羊、牛、駱駝、馬、驢、家兔等。
⑵ 家禽與家畜的含義是
1、家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷(phosphorus)和其他礦物質,以及大量的復合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比,家禽的肉脂肪更低,同時家禽的肝富含維他命A。
對於小型農場和家庭飲食而言,家禽是相對更方便的活物,因為它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比,自然狀態下的蛋更容易保鮮,為了便於儲存和運輸,蛋可以有多種加工方式。
2、家畜一般是指由人類飼養馴化,且可以人為控制其繁殖的動物,如豬、牛、羊、馬、駱駝、家兔、貓、狗等,一般用於食用、勞役、毛皮、寵物、實驗等功能。
另一種較狹義的家畜,是指相對於鳥類動物的家禽而言的哺乳動物,亦即將雞、鴨等等被排除在外。除此此外,哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視為家畜。一般較常見家畜飼養方式為舍飼,圈飼、系養、放牧等。
人類最早飼養家畜最早起源於一萬多年前,代表了人類走向文明的重要發展之一,家畜尤其對於提供了較穩定的食物來源作出重大貢獻。
(2)什麼是家禽和動物擴展閱讀
家禽日常管理
1、合理配比飼料
對於家禽的飼養工作來講,要想保證其健康生長,就需要保證飼料的實際配比合理。首先是需要保證飼料成分明確、干凈衛生,並且沒有不良的添加劑,如果飼料放置時間過長,則需要及時進行處理,不能讓家禽食用這些飼料。
2、飲水合理
在實際飲水的過程中,如果水質情況並不是非常好,對家禽的健康也會造成較大的影響,容易使家禽出現疾病。在育雛的過程中,如果不能保證飲水的安全與健康,則可能會直接造成禽雛死亡,而這一情況就會使飼養人員承擔較大的經濟損失。
3、保證衛生
在家禽的實際飼養過程中,所使用的器具一定要注意衛生,如果一些器具在衛生方面不達標,就非常容易造成病菌擴散,對於家禽的健康會產生非常大的影響。所以,在使用飼養器具之後必須進行消毒,經過消毒之後才能繼續使用。
4、 環境適宜
要想保證家禽健康生長,就需要為其提供適宜的生存環境,如合理控制欄舍的濕度、溫度等。在保證環境良好的情況下,使其健康生長。當欄舍內溫度較高、空氣濕度較大時,要及時通風透氣。
⑶ 家禽和家畜的區別
家禽和家畜的區別:
1、分類不同:
家禽是指一些被人工養殖的雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有一些鳥科動物如火雞、鴿、鵪鶉等;家畜是指由人類飼養馴化後人為控制其繁殖的動物,如豬、羊、牛、駱駝、馬、驢、家兔等。
2、用途不同:
家禽主要提供肉、蛋,其次是毛,再次是觀嘗;家畜除可提供奶、肉、毛、皮張等動物產品外,還可提供田間勞役、乘騎運動和比賽、放牧、交通運輸、守家等作用。
3、能夠取得的經濟效益不同:
家禽一般都是通過養殖以後來售賣它們的蛋類來提高經濟,在必要時才會售賣它們的肉來換錢;家畜主要是養大以後來直接售賣肉,一般家畜的體型都要比家禽大一些,在養殖前要了解它們的習性以及給它們建造合適的籠舍。
4、繁衍和肉質不同:
家禽一般都是瘦肉,吃起來也非常好吃,從繁育後代的方式來看,是生蛋,然後把蛋孵出來以獲得幼崽;家畜的肉則是肥瘦相間的,是從動物的子宮裡面通過產道而直接生出來。
⑷ 家禽指的是什麼
家禽,是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
【家禽】jiā qín
基本解釋:
人工馴養的禽類,如雞、鴨、鵝等。現在只要具備養殖條件和必須的手續,孔雀、鴕鳥、天鵝也可以成為飼養的家禽。
⑸ 家禽種類,家禽和家畜的區別
家禽包括了雉科、鴨科動物以及少量的鳥科動物,常見的有雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、孔雀、天鵝等。家禽主要提供蛋、肉等產品,其次才是提供毛,它們的糞便也具有一定的經濟價值。家畜除了可以提供肉、奶、毛、皮張等動物產品外,還可以進行田間勞役、乘騎運動和比賽、交通運輸、放牧、守家等活動。
一、家禽種類
家禽的種類有很多,常見的家禽有雞、鴨、鵝、鵪鶉、鴿子、孔雀、天鵝等。通常雉科和鴨科動物屬於家禽,也有極少數鳥科動物被納入了家禽的范圍里。
二、家禽和家畜的區別
1、動物學的地位不同
(1)家禽:屬於鳥綱。
(2)家畜:屬於哺乳綱。
2、繁殖方式不同
(1)家禽:卵生且需要通過孵化才能孵出小禽,繁殖速度比較快。
(2)家畜:胎生,繁殖速度比家禽慢。
3、用途不同
(1)家禽:主要提供蛋、肉等產品,其次才是提供毛,它們的糞便也具有一定的經濟價值。
(2)家畜:除了可以提供肉、奶、毛、皮張等動物產品外,還可以進行田間勞役、乘騎運動和比賽、交通運輸、放牧、守家等活動。
4、經濟效益的不同
(1)家禽:除了可以售賣它們所產下的蛋,也能靠售賣它們的肉來賺錢。
(2)家畜:通常主要靠售肉來賺錢。
5、外貌不同
(1)家禽:大部分家禽的體型都比較小,而且有翅膀。
(2)家畜:體型通常比較大,無翅膀。
6、肉質不同
(1)家禽:通常為瘦肉,口感較緊致。
(2)家畜:多為肥瘦相間的肉,脂肪較多,口感較濃醇。
7、分類不同
(1)家禽:被人工養殖的雉科和鴨科動物,比如火雞等。
(2)家畜:經過人類飼養馴化後,能人為控制繁殖的動物,比如豬、羊、牛、駱駝、馬、驢、家兔等。
⑹ 家禽是什麼動物
家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
⑺ 什麼叫禽鳥類動物
什麼叫禽鳥類動物
什麼叫禽鳥類動物,在現實生活中,我們都會接觸很多動物,不同的動物有不一樣的特徵,而動物分為很多種類別,禽鳥類的動物也是我們常見的,下面為大家分享什麼叫禽鳥類動物。
1、禽類——鳥類,禽類也通稱鳥類,按動物分類學劃歸為:動物界,脊索動物門,鳥綱。現今全世界為人所知的鳥類一共有9000多種,僅中國就記錄有1300多種,其中不乏中國特有鳥種。
2、畜類——除鳥類之外的,是指相對於鳥類動物的野禽而言的哺乳動物,亦即將雞、鴨等等被排除在外。除此此外,哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視為野畜。
常見家禽
雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。
家禽是指人工豢養的鳥類動物,主要為了獲取其肉、卵和羽毛,也有作為其他用處。一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
如由綠頭鴨馴化成的家鴨中,北京鴨是良好的品種,年產70~120個蛋,而且製成的北京烤鴨,其美味已馳名中外。
家禽除提供人類肉、蛋外,它們的羽毛和糞便也有重要的經濟價值。
家禽的肉蛋營養豐富。家禽的肉富含蛋白質,同時也含有豐富的磷和其他礦物質,以及大量的復合維他命B。與多數牛肉和豬肉相比,家禽的肉脂肪更低,同時家禽的肝富含維他命A。
對於小型農場和家庭飲食而言,家禽是相對更方便的活物,因為它們的個體體型較小。與肉和奶製品相比,自然狀態下的蛋更容易保鮮,為了便於儲存和運輸,蛋可以有多種加工方式。
禽類和鳥類的區別:
一、兩者的.范圍不同:
1、禽類的范圍:禽類的范圍要大於鳥類的范圍,禽類包括鳥類。
2、鳥類的范圍:鳥類的范圍小於禽類。
二、兩者的主要品種不同:
1、禽類的主要品種:一般為雉科和鴨科動物,如雞、鴨、鵝等,也有其他科的鳥類如火雞、鴿、鵪鶉和各種鳴禽的。
2、鳥類的主要品種:我國的鳥類分為游禽、涉禽、攀禽、陸禽、猛禽、鳴禽六大類。此六類統稱為鳥類的六大生態類群。全世界已發現有超過一萬種;中國有1400多種。
三、兩者的特點不同:
1、禽類的特點:通常為工豢養,是人類主要的動物蛋白來源。
2、鳥類的特點:體均被羽、恆溫、卵生、胚胎外有羊膜;前肢成翼、有時退化、多營飛翔生活。
雞、鴨、鵝、雉雞、鷓鴣等。
1、雞:雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
2、鴨:鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,嘴大。腿位於身體後側,步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。所有真鴨,除翹鼻麻鴨和海鴨外,都在頭一年內性的成熟,僅在繁殖季節成對,不像天鵝和雁那樣成熟較晚且終生配對。
3、鵝:鵝被認為是人類馴化的第一種家禽,它來自於野生的鴻雁或灰雁。中國家鵝來自於鴻雁,歐洲家鵝則來自灰雁。鵝是鳥綱雁形目鴨科動物的一種。
4、雉雞:體形較家雞略小,但尾巴卻長得多。雄鳥羽色華麗,分布在中國東部的幾個亞種,頸部都有白色頸圈,與金屬綠色的頸部,形成顯著的對比;尾羽長而有橫斑。雌鳥的羽色暗淡,大都為褐和棕黃色,而雜以黑斑;尾羽也較短。
5、鷓鴣:枕、上背、下體及兩翼有醒目的白點,背和尾具白色橫斑。頭黑帶栗色眉紋,一寬闊的白色條帶由眼下至耳羽,頦及喉白色。雌鳥似雄鳥,但下體皮黃色帶黑斑,上體多棕褐色。虹膜-紅褐色;嘴-近黑;腳-黃色。
常見的家禽
馬上就要過春節了,在這里提前祝大家:牛年大吉,牛氣沖天。我們再說回正題,過年的時候,農村老家每年都會在「圈」(廁所)門上貼「六畜興旺」,這里的「六畜」就不單單是指家畜了,還包括家禽。
我們常見的家禽主要有三種:雞、鴨、鵝。不過隨著人們生活水平的提高,人們對肉食的需求越來越多元化,因此像孔雀、鴕鳥、火雞等鳥類也逐漸地成為了家禽的一員。
在2020年的5月29日,經國務院批准,我國農業農村部正式公布《國家畜禽遺傳資源目錄》,在目錄中,有33種家禽和家畜被收錄,其中家禽有:雞、鴨、鵝、鴿、鵪鶉、火雞、珍珠雞、野雞(雉雞)、鷓鴣、番鴨、綠頭鴨、鴕鳥、鴯鶓(er miao),一共13種家禽。這13種家禽又分為普通家禽和特種家禽,其中除了雞、鴨、鵝、鴿子以及鵪鶉為傳統家禽外,其他均為特種家禽。(注意:以上的特種家禽,首先是人工飼養下的,並不是野生的都屬於家禽了)
最聰明的家禽
在鳥界,最聰明的無疑就是烏鴉和鸚鵡了,根據科學的研究發現,烏鴉的智商很高,具體體現在它對工具的使用上,比如烏鴉會用扔樹葉的方式來「釣魚」,它們還會用把核桃扔到公路上的方式,來破開核桃堅硬的殼等等。
而鸚鵡也非常的聰明,首先「鸚鵡學舌」,這個就是多數鳥類所無法具備的能力,其次,像大家都比較熟悉的非洲灰鸚鵡Alex,它不但能夠「識數」,還具有一定的分類能力。根據它的飼養者動物心理學家 Irene Pepperberg長達30年的觀察和研究,她認為:這只鸚鵡具有2歲孩童的情感和5歲孩童的智商。但是,遺憾的是,這兩種鳥都不屬於家禽。
誰是最聰明的家禽?
2005年3月美國《國家科學院學報》上刊登了一份來自「國際鳥類研究小組」的研究報告,報告主要的研究方向就是鳥類的智商。該小組一共對1967種不同的鳥類進行了大腦和行為分析,最終得出了一份鳥類智商排名。
在排名中,烏鴉不負眾望地摘得了桂冠,而且鴉科下的禿鼻烏鴉、松鴉、星鴉等包攬了前幾名,之後是同為鴉科下的喜鵲,而排在末位的是山鶉、北美鶉、鴯鶓、鴕鳥等鳥類。
該報告指出:鳥類的智商高低與其頭體比例(大腦占身體的比重)有關,頭體比例越大,智商越高。鴕鳥雖然體型龐大,但是其大腦只有40克左右,比起上百公斤的體重,這大腦實在是太小了,這就是鴕鳥墊底的原因。
通過上面的分析,我們只需要找出頭體比例最大的家禽來就知道誰最聰明了。在以上的13種家禽中,大腦占身體比重最大的就是大鵝了,這一點從它同比例最大的頭部就能看出來了。
鵝的聰明具體的體現有很多,這一點家裡小時候養過大鵝的都知道。首先,家鵝能夠代替狗起到看門的作用,而且家鵝與狗一樣,很少攻擊自家人,對陌生人的攻擊性很強,並且一旦有陌生人進家,家鵝幾乎是與狗同時叫的。
除了「看家護院」外,家鵝即使放養,它們每到了傍晚也會按時的回家,這一點其他的家禽幾乎都不具備。還有即使在人工飼養下,鵝依然是群居動物,它們有著一定的社會性,並且在人的馴養下,家鵝能夠聽懂一些簡單的指令,並且對人表現出親昵。
因此,在所有的家禽中,無論是從頭體比例還是從表現上看,家鵝都是智商最高的存在。
⑻ 家禽動物有哪些 家禽動物有什麼
1、雞。雞是家禽,是由野生原雞馴化而來的品種,其馴化歷史長達四千年。雞的品種較多,常見的有烏雞、火雞、野雞、三黃雞等品種,按養殖品種可以分為肉雞、蛋雞兩種。
2、家鴨。家鴨是經過人工馴化的品種,是綠頭鴨的後代,具有食用以及經濟價值,肉、蛋可以食用,羽毛可以用於紡織工業。家鴨常生長在靠近水源的草地、林地中,以水中的魚蝦、泥鰍、水草為食。
3、家鵝。家鵝是由雁類野鳥馴化而成的品種,其脖頸較長,嘴部為橙黃色,羽毛為白色或者灰色,常生長在靠近河流的環境中。家鵝屬於素食動物,主要吃草籽、青草、蔬菜、麥麩、米糠等食物。
⑼ 什麼是禽類什麼是畜類
1、禽類——鳥類
禽類也通稱鳥類,按動物分類學劃歸為:動物界,脊索動物門,鳥綱。現今全世界為人所知的鳥類一共有9000多種,僅中國就記錄有1300多種,其中不乏中國特有鳥種。
2、畜類——除鳥類之外的
是指相對於鳥類動物的野禽而言的哺乳動物,亦即將雞、鴨等等被排除在外。除此此外,哺乳類和鳥類之外的魚類、昆蟲等也通常不被視為野畜。
一、禽類動物
1、雞
雞是一種家禽,家雞源出於野生的原雞,其馴化歷史至少約4000年,但直到1800年前後雞肉和雞蛋才成為大量生產的商品。雞的種類有火雞、烏雞、野雞等。而且雞也是12生肖中的一屬。
2、鴨
鴨是雁形目鴨科鴨亞科水禽的統稱,或稱真鴨。鴨的體型相對較小,頸短,嘴大。腿位於身體後側,步態搖搖擺擺。鴨性情溫馴,叫聲和羽毛顯示出性別差異。
二、畜類動物
1、牛屬牛族,草食性,體型粗壯,部分公牛頭部長有一對角,牛能幫助人類進行農業生產。
2、羊是羊亞科的統稱,哺乳動物,反芻類,一般頭上有一對角,品種很多,如:綿羊、湖羊、山羊、岩羊等。