A. 貓肉和狗肉哪個更好吃
當然是狗肉好吃,個地都有狗肉館,沒聽說有貓肉館。這兩種動物的肉我都吃過,狗肉吃時很香,但吃後有些反味,所以要沾蒜泥吃。貓肉不好吃,我患過淋巴結核,俗稱老鼠瘡,民間偏方說吃貓肉就能好,我媽就宰了一隻貓把肉煮給我吃,特腥,特難吃,還沒管用。
B. 吃狗肉和吃其他動物的肉的本質有區別嗎
對於肉食主義者來說,狗肉和其他動物的肉並沒有本質上的區別,都是富含脂肪和蛋白質的食材,或許在口感上會有些許的不同,但營養層面是沒有優劣之分的,只不過相比較豬肉這些日常食材來說,狗肉是很多人用來打牙祭的食材和菜品,因此才會給人一種狗肉好吃的感覺,相信吃過狗肉的人對此深有感觸,至於那些對狗肉有偏好的食客,或許是在味覺和口感上有著不同於常人的地方,但整體來說並不會在營養方面有特殊的優勢。
雖然狗肉菜品在很多地方成了特色美食,但由此引起的爭論也是喧囂塵上,其實作為消費者來說,狗肉作為肉質食材並沒有特殊之處,既然牛羊肉在內的其他肉食菜品同樣會讓人垂涎欲滴,就盡可能的避免牽扯到糾葛當中從而影響到自己的心情,畢竟吃狗肉在社會上還是存在一定爭議的。
C. 小愛小愛狗肉好吃還是豬肉好吃
狗肉好吃。
狗肉比豬肉香、價格也比豬肉貴,狗肉比豬肉貴很多。
狗肉中含有大量的蛋白質,而且蛋白質質量極佳,對增強機體抗病能力和細胞活力及器官功能有著明顯作用。狗肉還有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血的功效。
D. 貓肉和狗肉哪個營養價值高
狗肉的營養更高些
隨著人們生活水平的提高,狗肉對於人們的吸引力更為強烈,過去不上席的狗肉,如今已成為膳食中的稀世珍品、餐桌上的時尚佳餚。俗話說:「寒冬至,狗肉肥」,「狗肉滾三滾,神仙站不穩。」寒冬正是吃狗肉的好時節,狗肉味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。
≮功效≯
狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。中醫認為狗肉有溫腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
≮適用人群≯
一般人皆可食用。老年人更佳。
≮適用量≯
每次50克。
≮特別提示≯
狗肉腥味較重,將狗肉用白酒、薑片及復揉搓,再將白酒用水稀釋浸泡狗肉1—2小時,清水沖洗,入熱油鍋微炸後再行烹調,可有效降低狗肉的腥味。吃狗肉後易口乾,喝米湯可糾正這一副作用。狗肉屬熱性食物,不宜夏季食用,而且一次不宜多吃。凡患咳嗽、感冒、發熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用。忌吃半生不熟的狗肉,以防寄生蟲感染,忌食瘋狗肉。腦血管病人一般伴有動脈硬化、高血壓。狗肉熱性大、滋補強,食後會促進血壓升高,甚導致腦血管破裂出血。因此,腦血管病人不宜多吃狗肉。大病初癒的人也不宜食用,因此時病人體虛,進補只能溫補。
E. 狗肉和牛肉哪個更好吃
狗是雜食動物,牛是食草動物,而且牛的生長周期比狗要長的多,所以牛肉肯定比狗肉好吃。
F. 鹿肉、狗肉分別有什麼營養價值
鹿科動物梅花鹿或馬鹿的肉。是高極野味,食用為肉類之極品,肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少,營養價值比牛、羊、豬肉都高得多,可烹制多種菜餚。 鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素,且易於被人體消化吸收。抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。 加工方式與牛羊類同,葯用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。內服食、前湯或熬、外用搗敷。是補虛勞羸瘦、壯陽益精的佳品。 營養分析鹿肉性溫和,有補脾益氣,溫腎壯陽的功效。對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人而言,鹿肉是很好的補益食品,經常手腳冰涼的人也很適宜。鹿肉高蛋白、低脂肪、低膽固醇的特點,對人體的血液循環系統、神經系統有良好的調節作用。還有補脾和胃,養肝補血,壯陽益精之功效。可用於治療虛勞羸瘦、產後無乳。 相關人群一般人都能食用。 1. 新婚夫婦、腎氣日衰的老人、手腳冰涼、腎陽虛者、頭昏耳鳴、腰脊疼痛、陽痿、羸弱虛瘦、血脈不活、容顏欠佳的患者更適合。 2. 有外傷或有感染發熱以及陽盛上火之人不宜食用。 3. 鹿肉也同牛羊肉一樣屬於紅肉之列,多食、久食對預防胃腸疾病不利。 製作指導鹿肉可干燒、紅燒或紅扒。 食用為肉類之極品,高蛋白,低脂肪,含有人身必需多種維生素,抗癌,防治心血管疾病,降低膽固醇之特效,純綠色食品。 加工方式與牛羊類同,葯用可潤五臟、調血肪。治虛勞贏疲,產後無乳。內服食、前湯或熬、外用搗敷。 食療作用味甘、性溫,入脾、胃、腎經; 中醫認為鹿肉具有補脾中、益氣力、強五臟的作用,還可補虛勞羸瘦、壯陽益精、養血益容。 中國傳統醫學認為,鹿肉屬於純陽之物,補益腎氣之功為所有肉類之首,故對於新婚夫婦和腎氣日衰的老人,吃鹿肉是很好的補益食品,對那此經常手腳冰涼的人也有很好的溫煦作用。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高,每100克狗肉含蛋白質16.8 克,脂肪4.6 克, 碳水化合物1.8 克,灰份0.8 克,維生素 A157 毫克,硫胺素 0.34 毫克,核黃素0.11 毫克, 尼可酸10.4 毫克, 鉀 140 毫克,鈉 47.4 毫克,鈣 52 毫克,鎂 14 毫克,鐵 2.9 毫克,磷 10.7 毫克,熱量 3024.8 千卡。 狗肉不僅味道鮮美、營養豐富,而且具有入葯療疾的效用。狗肉味甘、咸、酸、性溫,具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉「久病大虛者,服之輕身,益氣力。」《本草綱目》中載,狗肉能滋補血氣,專走脾腎二經而瞬時暖胃祛寒『補腎壯陽』,服之能使氣血溢沛,百脈沸騰。故此,中醫歷來認為狗肉是一味良好的中葯,有補腎、益精、溫補、壯陽等功用。民間也有了「吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬」、「喝了狗肉湯,冬天能把棉被當」的俗語。 現代醫學研究證明,狗肉中含有少量稀有元素,對治療心腦缺血性疾病,調整高血壓有一定益處。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。用狗肉加辣紅燒,冬天常服,可使老年人增強抗寒能力。由於狗肉性溫,所以有陽虛內熱,脾胃溫熱及高血壓患者應慎食或禁食。 相關閱讀:俗話說:「寒冬至,狗肉肥」。「狗肉滾三滾,神仙站不穩」。寒冬,正是吃狗肉的好時節。狗肉,味道醇厚,芳香四溢,所以有的地方叫香肉,它與羊肉都是冬令進補的佳品。狗肉營養價值很高,可與牛肉、豬肉相媲美,而且含有鉀、鈣、磷、鈉及多種維生素和氨基酸,是理想的營養食品。
G. 貓肉和狗肉哪個更好吃
貓肉和狗肉比較,
是狗肉更好吃。
一般是吃狗肉的比較多,
稱為香肉。
H. 吃狗肉和吃其他動物的肉的本質有區別嗎
這個問題不好回答啊,我是愛狗人士,本人在這十幾年間養過德國牧羊犬、沙皮、北京犬、金毛、泰迪。對狗具有比較深厚的感情。可我本人卻十分喜愛吃狗肉。或許本人並非純萃的、狂熱的愛狗人士吧。
本人吃狗肉我認為是沒有問題的,主要問題或許是道德層面上。因為從石器時代至今,一萬多年。狗以從我們人類普通的牲畜發展到我們的夥伴甚至上升到家人的高度。
試問誰會把自己的夥伴給吃掉呢?特別是農村地區,那裡偷狗、葯狗比較多。人們好不容易養大的狗,轉眼就被偷走殺掉。那人們就更討厭偷狗賊和反對吃狗肉了。如果是合法來源的狗,比如是養殖場里,特意養來殺的,我認為吃狗是沒有問題的。
總結下,我認為吃狗肉和吃別的動物肉沒啥區別,但狗的來源必須是合法的。
I. 吃狗肉好,還是吃豬肉好
冬天怕冷,很多人都喜歡吃些狗肉、羊肉之類的來禦寒!
狗肉,口感細嫩,肉質密,飽滿。在粵語地區也叫"三六香肉"。狗肉不僅蛋白質含量高,而且蛋白質質量極佳,尤以球蛋白比例大,對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用。食用狗肉可增強人的體魄,提高消化能力,促進血液循環,改善性功能。狗肉還可用於老年人的虛弱症,如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃,可使老年人增強抗寒能力。在中醫上,認為狗肉有溫補腎陽的作用,對於腎陽虛,患陽萎和早泄的病人有療效。
狗肉含蛋白質、脂肪、嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯、鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、維生素PP等,及激素、酶等生物活性物質。
狗肉為冬季常用的滋補食品, 營養豐富,食之有禦寒作用。現代研究表明, 狗肉除含蛋白質、脂肪、灰分、維生素外, 尚含嘌呤類、肌肽、肌酸、鉀、鈉、氯等成分,其營養作用與牛肉類似。另外, 狗肉能增添熱量, 對恢復人體健康頗有助益。
豬肉雖是日常食品,一般健康人和患有疾病之人均能食之,但多食令人虛肥,大動風痰,多食或冷食易引起胃腸飽脹或腹脹腹瀉。對於脂肪肉及豬油,患高血壓或偏癱(中風)病者及腸胃虛寒、虛肥身體、痰濕盛、宿食不化者應慎食或少食之。
所以選狗肉
J. 吃狗肉和吃其它動物類的肉,在本質上有什麼區別
本質上是沒有區別的,因為都是脂肪和蛋白質。但從中醫的角度分析,狗肉是熱性的,本身是熱性體質的人盡量要少吃狗肉,可以吃一些溫性的肉(比如豬肉,雞肉),或者涼性的肉(比如鴨肉,兔肉)。