❶ 吃了豬肝和雞肉之後能吃荔枝和楊梅嗎
吃了豬肝和雞肉之後能吃荔枝和楊梅,因為不相沖。
一、和豬肝相沖的食物:
1、魚肉、雀肉、蕎麥、菜花、黃豆、豆腐、鵪鶉肉、野雞不可同食。
2、豆芽、西紅柿、辣椒、毛豆、山楂等富含維生素C的食物不可同食。
3、與維生素C、抗凝血葯物、左旋多巴、優降靈和苯乙肼等葯物不可同食。
二、和雞肉相沖的食物:
1、雞肉與鯉魚不可同食:雞肉甘溫,鯉魚甘平。雞肉補中助陽,鯉魚下氣利水,性味不反但功能相背。魚類皆含豐富蛋白質、微量元素、酶類及各種生物活性物質;雞肉成分亦極復雜。古籍中常可見到雞魚不可同食的說法,主要不可同煮、同煎炒。現今生活中的飲食習慣亦罕見雞魚同烹的現象。
2、雞肉與芥末不能共食:芥末,乃熱性之物,雞乃溫補之品,兩者共食,恐助火熱,無益於健康。
3、雞肉與大蒜不能共食:大蒜,其性辛溫有毒,主下氣消谷,除風,殺毒。古人雲:「大蒜屬火,性熱喜散。」而雞肉甘酸溫補,二者功用相佐,且蒜氣熏臭,從調味角度講,也與雞不合。古典《金匱要略》中就有「雞不可合葫蒜食之,滯氣」的記載。
4、雞肉與菊花不能共食:同食會產生不良生化反應,導致中毒。
5、雞肉與糯米不能共食:同食會引起身體不適。
6、雞肉與芝麻不能共食:雞肉與芝麻同食,嚴重的會導致死亡,用甘草水煎服治療。
7、雞肉與狗腎不能共食:同食會引起痢疾,可以用雞屎白解毒。
8、蝦不可與雞肉同食:食後身體不適。
9、兔肉與雞肉相剋:因雞肉性溫熱,兔肉屬涼性,二者同食冷熱雜進,易致瀉痢。且雞肉、兔肉各含不同的激素與酶類,進入人體後生化反應復雜,有不利人體的化合物產生,故二者不宜同食。
10、雞肉與芥菜相剋:雞肉不宜與芥菜同食,食後會使人大傷元氣。