動物腸類可以存放多久

A. 火腿腸一般保質期多久

市面上的火腿腸還是比較好吃的。但是火腿腸的保質期比較短，最多是六個月。火腿腸不僅僅可以干吃，還可以用來做菜的配料。但是由於火腿腸還是有比較多的添加劑，所以還是不要多吃。由於市面上的火腿腸種類比較多，所以保質期也各有不同，有一個月的，兩個月的，三個月的等等。只要在保質期內的就可以食用。

火腿腸產品實行分級。

以質論價，在產品的標簽上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。

火腿腸標簽上應該標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標准、保質期、保存條件、原輔料等。如果標注不全，說明該產品未完全按照國家標准生產，最好不要購買。
通常大企業、老字型大小企業的產品，質量比較有保證。
選購在保質期以內的產品，最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好也最安全。
選購彈性好的肉食品。彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。
腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。
如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，這種產品都會註明在25℃條件下的保存期限

B. 火腿腸保質期一般多久 需要怎麼進行保存

1、火腿腸的保質期是180天。火腿腸其保質期可以達到180天之久，這一個在火腿腸的產品包裝上會有標明，但顧客在購買了火腿腸之後最好還是應當將其放入冰箱進行冷藏保存。

2、需要注意一點，那就是保質期不是識別食物等產品是否變質的唯一標准，食物可能會由於存放方式以及環境等變化導致發生過早變質，所以火腿腸還是應當盡量在保質期未到期就及時食用。

C. 腸放冰箱里能保存幾天 香腸放冰箱可以保存多久

1、沒有包裝的香腸可以保存3天左右。一般商場購買的香腸，都屬於真空包裝食品，其內部沒有氧氣供微生物滋生繁殖，即使放在常溫下也可以保存幾個月左右，若是放在冰箱冷藏室的話會更久一些。

2、沒有包裝的香腸，最好是乾燥保存，放入冰箱冷藏室濕度過高，反而容易變質，一般存放時間不超過3天為宜，以免香腸發生串味、變質等現象。

3、香腸灌好後，放入鍋中大約煮20-30分鍾即可熟，通過高溫加熱可起到消毒殺菌的目的，然後再將香腸懸掛在陰涼通風處晾乾，之後可以根據每頓所需分份，每份單獨用保鮮袋密封，放入冰箱冷凍櫃貯藏，需要時按份取食即可。

D. 豬小腸怎樣長期保存

豬小腸長期保存，只要將豬小腸放在冰箱的冷凍室直接進行冷凍即可。

豬小腸用途廣泛，既可直接做菜美食，也可除去腸內外各種不需要的組織，經過加工可製成腸衣。腸衣是灌制各種香腸的好材料。

用豬小腸做菜時清洗很重要，若洗不幹凈，就會出現苦味。豬小腸適用於多種烹調方法，是一種簡單美味的減肥食品。

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清洗豬小腸小技巧：

用澱粉抓捏，將腸子粘膜去掉，有必要多重復兩次；然後再塗撒鹽巴，搓揉數遍，再用清水洗凈；聞聞味道如還不能接受，重復以上動作。

買回來的豬腸等下水，清洗前加些食鹽和鹼，可減少異味。用淘米水清洗，也可以很好地去除異味。

豬小腸可以溜、炒，還可以做香濃的干鍋肥腸、肥腸煲等。

E. 冷凍的食物最長可以保存多長時間

冷凍的食物保存時間是根據食物來決定的，雞、鴨、牛、羊、豬肉冷凍時間最長別超過6個月，培根片、腌肉別超過3個月，火腿和培根塊別超過4個月；

魚類中，多脂魚和魚塊冷凍不宜超過4個月，白鮭別超過8個月，貝類別超過3個月；用開水焯過的蔬菜可以冷凍保存10個月至12個月，沒焯過的只能保存3至4個月，西紅柿冷凍最長可保存8個月。

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冷凍保存的溫度一般在零下18℃左右，要想達到保鮮效果，需要保持持續低溫，直到食用或加工時為止，否則就不能保證食物的質量。

值得注意的是，在冷凍的環境中，一般細菌都會被抑制生長或殺死，但這並不等於完全殺菌，有些抗凍能力較強的細菌依然能存活下來，因此還是存在微生物污染食物的風險。人們一旦食用了感染這類細菌的食物，就有可能引起腸道類疾病。

F. 火腿腸的保質期有多久

保質期一般為180天。

火腿腸作為一種加工食品，保證安全是至關重要的一壞。肉是很容易腐壞的食物，腐壞的生物學原因是細菌的生長。火腿腸含有細菌生長所需的各種養分，沒有防腐處理的火腿腸是細菌的天堂。

保護火腿腸不受細菌騷擾，首先是要杜絕細菌種子混進來。火腿腸的原料中不可避免地混雜了一些細菌，在高溫加熱的時候它們受到「嚴打」，絕大多數被清除了。

市場上所謂的「低溫火腿腸」 ，通常只加熱到七十幾度，這樣可以獲得不一樣的風味，但是「嚴打」力度不夠，漏網的細菌就比較多一些。

保存事宜：

1、火腿腸應放入冰箱冷藏保存，保質期一般為180天。

2、如不能冷藏保存火腿腸，應盡快食用，尤其是在夏季或環境溫度較高的地方。

注意事項：

1、如果發現脹袋請勿食用，產品已經發生變質。

2、火腿腸的表面如果發粘請勿食用，產品發生變質。

3、如果吃起來，感覺味道有刺激或不爽口，說明食品添加劑添加過多，最好不要食用。

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選購指南：

1、腿腸產品實行分級，以質論價，在產品的標簽上會標出該產品的級別，特級最好，優級次之，普通級再次之，消費者可以根據自己的情況選購。產品級別高，含肉比例高，蛋白質含量高，澱粉含量低；產品級別低，含肉比例稍低，蛋白質含量低，澱粉含量高。

2、火腿腸標簽上應該標注生產日期、生產廠家、廠家地址、廠家電話、生產依據的標准、保質期、保存條件、原輔料等。如果標注不全，說明該產品未完全按照國家標准生產，最好不要購買。

3、通常大企業、老字型大小企業的產品，質量比較有保證。

4、選購在保質期以內的產品，最好是靠近生產日期的產品。因為肉食品本身容易被氧化，腐敗，越新鮮的產品，口味越好也最安全。

5、選購彈性好的肉食品。彈性好的產品，肉的比例高，蛋白質含量多，口味好。

6、腸衣上如果有破損的地方，請不要購買。

7、如不能冷藏保存火腿腸，請購買可在常溫下保存的產品，這種產品都會註明在25℃條件下的保存期限。

參考資料：網路-火腿腸 （一種肉類加工食品）

G. 豬小腸冷凍可以存放多久

冷凍室的溫度能保持在零下十八度,那麼肉類能保質三個月,這也是一般冰箱的冷凍室溫度沒計在零下十八度的道理.

H. 發酵成熟後的動物糞便是潮濕的，不馬上用掉的話 怎麼保存呢要曬干嗎 可以保存多久

這個看你發酵的糞便是做什麼用的！因為糞便發酵既可以做豬飼料，也可以做有機肥！
像禽類糞便，因為腸道比較短，所以約有40%~70%的營養都被排出體外，這些禽類糞便經發酵後是可以做豬飼料的！（參考農盛樂糞便發酵劑的使用方法）這個發酵後的飼料保存期是比較短的！盡量發酵完成後，及時飼喂！
而最常用的則是利用動物糞便發酵做有機肥。發酵堆肥做有機肥的話，堆料至80~150公分高，這樣有利於保溫和保濕。堆肥腐熟後，用塑料薄膜適當覆蓋，可以保存一年以上，腐熟後的堆肥，密封越好，保存越完善，保存期則越長！
希望可以幫到你，祝您生活愉快！
技術問題可以繼續追問...

I. 肥腸在冰箱裡面能放多久

肥腸是指豬的大腸部位，這個部位的腸子比較粗，而且腸子比較厚，因此，不僅可以灌制食品，還可以直接炒菜吃。那麼，肥腸可以冷凍嗎？肥腸在冰箱裡面能放多久？

肥腸可以冷凍嗎
可以冷凍保存，自然解凍風味不變，微波爐解凍肯定不好吃的。

冷凍食品是(指在攝氏35度至零下50度的溫度之下)經過急速冷凍，並保存於零下20至30度低溫中的食物。它具有可以保持原有的鮮度且抑制細菌生長的特色，只要存放妥當，在保存期限內，都可以安心食用。

肥腸在冰箱裡面能放多久
肥腸在冰箱裡面的保鮮室內只能放1天時間,不超過兩天時間：

因為屬動物的內臟，是最易生長細菌的，一般冰箱保鮮室溫度在3度以上，最多隻能豐了放一天時間，存放兩天可能味道就比較大了。

如果肥腸存放在冰逢的冷凍室內可以存放半年，甚至一年。因為受冷凍後已經結成冰了，一般不會受細菌的繁殖，存放的時間要久些了。

肥腸怎麼清洗
先不能沾水，一滴水也不要碰到（買回來之前它上面本身自帶的水沒事），放在一個大盆子里，根據量的多少，加入麵粉，麵粉的量盡量多一點，能把肥腸全部包起來為宜，就這樣不加水的情況下干搓干揉，還要把肥腸的裡面翻出來使勁兒搓，反正要搓不短的時間。

肥腸的做法
材料

豬大腸500克、蔥、姜、蒜片20克、青紅椒各半個、鹽適量、食用油600毫升、生抽2勺、老抽半勺、糖23勺、料酒2勺

做法

1、豬大腸清洗干凈後，鍋中放水，加入蔥薑片和料酒煮至熟爛。

2、取出肥腸，清洗干凈後切小段，拭凈水分。

3、鍋子放油，燒熱至6-7成油溫時，放入大腸，炸至外皮金黃，盛出。

4、鍋中加入適量的油，煸香蔥姜蒜片。

5、放入大腸，烹入料酒、生抽、老抽，加入糖，加入適量的水，將大腸煨至入味，湯汁收濃。

6、加入鹽調味。

7、放入青紅椒翻炒出香味後關火，裝盤即可。