歐德動物淡奶油怎麼樣

1. 歐德堡稀奶油和淡奶油有什麼區別

兩者區別如下：
歐德堡淡奶油：動物奶油，脂肪含量一般在百分之三十到百分之三十六，打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。相對於植物奶油更健康，動物淡奶油本身不含糖，所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣，但是溶點比植物奶油要低一些，可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，如果做麵包的時候加一些，也會讓麵包更加松軟。
歐德堡稀奶油：是牛乳的脂肪部分，它是將脫脂乳從牛乳中分離出來後而得到的一種乳狀液。稀奶油中的脂肪含量僅為全脂牛奶的百分之二十到百分之三十，營養價值介於全脂牛奶和黃油之間，平時可用來添加於咖啡和茶中，也可用來製作甜點和糖果。

2. 歐德堡淡奶油和伊利淡奶油哪個好

伊利淡奶油好一些。
歐德堡淡奶油有點膩，口感粘稠感比較強。總結就是不好吃。淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油，脂肪含量一般在30%~36%，打發成固體狀後可以用於蛋糕裝飾，也可以製作冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等，做麵包的時候加一些淡奶油也會讓麵包更加松軟。
伊利的淡奶油挺好用的，使用打蛋器打發的話打發率高達2.5，而且打發成形之後放冰箱冷藏24小時也不容易變形，穩定性很強。更重要的是伊利淡奶油比較容易打發，不像一些淡奶油不好打發，甚至會打發過頭，這都是伊利淡奶油的優勢所在。要注意打發伊利淡奶油的時候，一旦能用打蛋器提起淡奶油，淡奶油呈現彎鉤狀態，就說明打發好了。

3. 歐德堡淡奶油怎麼樣

可以的，口感味道還不錯，是德國的一款淡奶油！但是一定要注意打發，這款奶油一不小心容易打過頭，直接變渣！所以不要高速時間太長，注意要多觀察，不要離開！