❶ 蝦的生活習性是什麼
蝦善於游泳。它游泳時那些游泳足像木槳一樣頻頻整齊地向後劃水,身體就徐徐向前驅動了。受驚嚇時,它的腹部敏捷地屈伸,尾部向下前方劃水,能連續向後躍動,速度十分快捷。
蝦的鰓位於背甲兩側形成的鰓室內,鰓室前後及腹面和外界相通。鰓多呈羽狀,共25對,著生在胸部側壁或胸肢基部,表皮極薄,血流通過鰓時進行氣體交換。鰓室內有顎舟片不斷擺動,使新鮮水流由後面和腹面進入,向前流出。
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蝦的食用禁忌
1、對海鮮過敏的及患有過敏性疾病(過敏性鼻炎、過敏性皮炎、過敏性紫癜等)的人應慎食。
2、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,若吃到嘴裡有泥腥味,影響食慾,所以應去掉。
3、腐壞變質的蝦不可食。色發紅、身軟、掉頭的蝦不新鮮,盡量不吃。
4、蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,如果把它們與含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,
不僅會降低蛋白質的營養價值,而且鞣酸和鈣酸結合形成鞣酸鈣後會刺激腸胃,引起人體不適,出現嘔吐、頭暈、惡心和腹痛腹瀉等症狀。海鮮與這些水果同吃,至少應間隔2小時。
❷ 什麼是蝦
什麼是蝦:
蝦,也被稱之為海米,主要分為淡水蝦和海水蝦。我們常見的青蝦、河蝦、草蝦、
小龍蝦等都是淡水蝦;對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等都是海水蝦。
蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺,老幼皆宜,備受青睞。
蝦的吃法多樣,可製成多種美味佳餚。蝦肉歷來被認為既是美味,
又是滋補壯陽的妙品。
❸ 蝦是屬於什麼動物
蝦屬於甲殼類節肢動物。
蝦是一類生活在水中的節肢動物,屬節肢動物門、甲殼亞門、軟甲綱、十足目,種類很多,有約2000種,均為水生,海水、淡水中都有。
蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向。游泳能力較差。
蝦多為雜食性,食物主要包括各種小型動植物。蝦能吃的東西有很多,一般小蝦在水中都是吃一些微生物,長大之後就以各種無脊椎動物、水生動物、藻類植物和各種碎屑維生。
❹ 蝦是什麽動物
蝦是冷血動物,它們都生活在冰冷的水下,水裡本身就很冷,而且越是往下溫度就越低也就越冷,它們抵抗低溫的辦法就是以冷治冷,它們使它們的身體變的比周圍的水溫更冷,這樣一來,周圍的水溫對它們來說就不算什麼了。而且蝦的一生中的任務就只有三個,1撲食
2被其他生物當食物吃
3過日子
所以他們的感情也很少甚至沒有感情,這樣就形成了不管是外邊的溫度冷而且性格也冷的,所以蝦是冷血動物。
❺ 蝦是怎樣的一種動物
身體扁而長的一類甲殼動物。外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分,頭胸由甲殼能轉動的復眼。它們的頭、胸部有兩對觸角,5對步足,用來捕食及爬行。
❻ 蝦屬於什麼動物
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物。
蝦按出產來源不同,分為海水蝦和淡水蝦兩種。海蝦又叫紅蝦,包括龍蝦、對蝦等,其中以對蝦的味道最美,為食中上味、海產名品。北大西洋的普通歐洲蝦,(亦稱普通褐蝦)約8公分(3吋)長,灰或暗褐色,有褐色或淡紅斑點。剛毛對蝦分布於北卡羅來納至墨西哥一帶沿海;長18公分(7吋);幼體生活於淺灣,後入深海,食小型動植物。
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作用
蝦的營養價值很高,全身是寶。蝦腦,含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分。
蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。蛋白質含量高達40%以上,粗脂含量7%左右,鈣含量9%,除此之外還含有豐富的胡蘿卜素、維生素和人體必需的8種氨基酸。
❼ 蝦是什麼
蝦,是一種生活在水中的長身動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。 蝦具有超高的食療價值,並用做於中葯材。
❽ 蝦是什麼門綱目科屬種
蝦是動物界 節肢動物門 甲殼綱 甲殼亞門(Crustacea) 十足目(Decapoda) 游泳亞目(Natantia)的動物
❾ 蝦是動物嗎
你好,蝦是一種生活在水中的節肢動物,屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。 蝦具有很高的食療營養價值,並可以用做於中葯材。
蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物,有近2000個品種,大都生活在江湖中。都有胡須鉤鼻,背弓呈節狀,尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米,平均4~8厘米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒游。吃微小生物,有的吃腐肉。
雌蝦可產卵1,500~14,000粒,附在游泳肢上。在成體前要經過5個發育期。它的子在腹外,蝦體長而扁,外骨骼有石灰質,分頭胸和腹兩部分。頭胸由甲殼覆蓋。腹部由7 節體節組成。頭胸甲前端有一尖長呈鋸齒狀的額劍及1對能轉動帶有柄的復眼。蝦以鰓呼吸,鰓位於頭胸部兩側,為甲殼所覆蓋。蝦的口在頭胸部的底部。頭胸部有2 對觸角,負責嗅覺、觸覺及平衡,亦有由大小顎組成的咀嚼器。頭胸部還有3對顎足,幫助把持食物,有5對步足,主要用來捕食及爬行。腹部有5對游泳肢及一對粗短的尾肢。尾肢與腹部最後一節合為尾扇,能控制蝦的游泳方向
❿ 大蝦是什麼蝦
1.大蝦屬節肢動物甲殼類,種類很多,包括青蝦、河蝦、草蝦、小龍蝦、對蝦(南美白對蝦,南美藍對蝦,中國對蝦,渤海灣牤牛島對蝦)、明蝦、基圍蝦、琵琶蝦、龍蝦等。
2.對蝦是我國特產,因個大出售時常成對出售而得名對蝦,對蝦生活在暖海里,夏秋兩季能夠在渤海灣生活和繁殖,冬季蝦要長途遷移到黃海南部海底水溫較高的水域去避寒,冬季蝦的活動能力很差,也不捕食,每年3月分散在各地的蝦開始集中,成群結隊地向北方游。經兩個月的旅行到達渤海近岸淺海,開始了它們的繁殖,雌蝦經過長途旅行已疲憊不堪,產完卵後大部分就死去了,只有體力較強的才能繼續生存,剛孵出的小蝦身體結構要發生很多變化,經過20多次蛻皮才長為成蝦。