A. 各種微量元素的功能及缺少後的病症都有哪些
鈣——骨骼生長的基本元素 鈣的作用：有助於提高各種身體機能。如：對心臟的保護、幫助血凝塊的形成、預防骨質損失、使骨頭更結實，葯物的新陳代謝（紅細胞病、血小板病、心臟病、高血壓病和氣喘病，所有這些疾病都和鈣這一重要因素有關。許多葯物、一些草葯和少數維生素礦物質都會消耗血液中的鈣含量。這就可能導致上述疾病的產生。因此為了預防這類重病，就需要補鈣）、肌肉收縮和放鬆。 鐵——血液中不可缺少的基本元素 鐵最主要的功能是在血液中擔任輸送氧氣的作用。它作為血紅蛋白的一個組成部分，可以幫助分子攜帶氧氣進入肺部，並且在全身游移和釋放氧氣。鴿子體中的鐵大約有73在血紅蛋白中不斷循環並促進更多紅血球的形成。 最近幾年的醫學研究還發現。體內鐵含量過低會給大腦功能造成嚴重的不利影響。此外，鴿子體內鐵含量下降會影響其訓練成效，而且還會使其免疫能力受到損傷，從而增加感染疾病和死亡的危險. 鐵對視力也有幫助。好視力的部分也是由於眼裡被輸送了充足的氧，當輸送到眼裡的氧在突然減少時，視力的清晰度就會降低。鐵還可以糾正體溫過低。 鎂——骨骼形成的必須元素 鎂的最大作用是對細胞內流通的鈣進行調節。 由於鎂缺乏而引起的多種疾病有以下幾種，這些病症都可以通過補鎂而得到緩解：化學過敏、興奮、突發心臟病死亡、換氣過度、焦躁症。 堅果（花生）、豆類、瓜籽、穀物（特別是黑麥、小米、大麥）、海藻等都含有鎂. 鋅——促進免疫系統健康及傷口癒合的元素 鋅是構成免疫系統的最重要的營養元素之一，也是鴿子相對來說較難從食物中獲取的營養元素。沒有足夠量的鋅，好幾種專門的免疫細胞——T型細胞和B型細胞以及自然殺手細胞的數量會因此而減少。鋅的缺乏增加了鴿子對感染的敏感性，使鴿子極易患感染，並且減緩了外傷後傷口癒合的速度。 磷——維護大腦與腎臟的元素 磷的效用 磷能夠協助脂肪和澱粉的代謝，供給肌體能量與活力；並能夠促進骨格健康發育。缺磷的情況很罕見，因為大部分的食物均含磷。 硒是一種相當重要的抗氧化劑，有助於保護免疫系統。 如果缺乏硒，直接的表現是未老先衰。 氨基酸 沒有適當的氨基酸組合，蛋白質無法存在。從最大型的動物到最渺小的微生物，都是由蛋白質構成的。而且，蛋白質以不同的形式，參與維持生命的重要化學反應。 鴿子體內的肌肉、韌帶、肌腱、器官、腺體、指甲、羽毛及體液（膽汁與尿液除外）等均由蛋白質構成。骨骼生長發育需要蛋白質，酵素、荷爾蒙、基因等也都包含各式蛋白質。除去水之外，蛋白質占體重的最大部分。因此，身體對蛋白質的需求對健康是非常重要的。 為了製造一個完整無缺的蛋白，必須含有各種構成此蛋白質的氨基酸。蛋白質的需要量因健康狀態、年齡等各種因素而有所不同。實際上，體型大和年輕的鴿子，需要更多的蛋白質。 必需的各種氨基酸