動物排骨多少錢一斤

1. 紹興現在市場上排骨多少錢一斤

排骨分兩種。不帶脊椎骨的叫凈排,每市斤22元。帶脊椎骨的叫排骨。每市斤18元。望採納。
排骨，指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用，如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。
一般來說，只要我們提到排骨，指的都是豬排骨。豬排骨味道鮮美，也不會太過油膩。豬排骨除含蛋白質、脂肪、維生素外，還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

2. 一根牛排骨有多少斤

兩到三斤的這樣子一個重量，並且在大多數的牛排骨裡面都是這樣子的一個重量，如果是比較大型的牛，或者是比較大隻的牛的話，他的一根牛排骨可能就會達到五到六斤的這一個重量，然後牛排骨作為牛身體裡面比較大的骨頭之一，它的重量可以說是骨頭裡面比較重的那種類型。

然後在買牛排骨的時候，一般都是整根的進行購買，如果是有達到30塊錢一斤的話，然後普通的一斤，牛排骨是這樣子的一個價錢，然後一大根牛排骨的價錢大概就是75塊錢，這樣子，所以一根牛排骨的重量是要看這只牛有多大來定的，然後一般的重量就是兩到三斤，重的話就有五到六斤。

3. 鴨肉跟排骨哪個貴

鴨肉做菜是有貴的 排骨做菜就不怎麼貴
價格是排骨貴些 當然鴨肉也有野鴨 那就不好說了 再說鴨的品種又多的很肯定有的貴過排骨肉甚至國家保護動物啊 野豬也不怎麼樣 野豬瘦肉多一點這樣

4. 排骨現在多少錢一斤

至2020年9月，價格在30元一斤。

排骨除含蛋白質，脂肪，維生素外，還含有大量磷酸鈣，骨膠原，骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。

排骨和其他動物肉一樣，含有較多的鈣，鎂，磷，鈉，鉀，氯等必需的微量元素。其中鈣、磷是生長骨骼的營養要素。鐵元素不僅是合成血紅蛋白所不可缺少的，而且還是維持人體正常生命活動最重要的十幾種酶（如細胞色素C，細胞色素氧化酶等等）組成要素。

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注意事項：

1、濕熱痰滯內蘊者慎服，肥胖，血脂較高者不宜多食。

2、排骨的適用人群：適宜於氣血不足，陰虛納差者。

3、排骨的食用禁忌：豬排骨不宜與烏梅，甘草，鯽魚，蝦，鴿肉，田螺，杏仁，驢肉，羊肝，香菜，甲魚，菱角，蕎麥，鵪鶉肉，牛肉同食。

4、排骨連炸兩次，可以使口感更好，第二次炸，還可以將肉中的油份被逼迫出一部分。

5. 30斤小豬800塊錢一個貴嗎

截至2022年12月22日，不貴。
經查閱市場網可知，目前豬肉市場價28至32元每斤。排骨每斤50元。30斤小豬800塊錢和成每斤26元，所以不貴。
豬(Pig、Swine)是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜，也是古雜食類哺乳動物，主要分為家豬，野豬。

6. 排骨26塊錢一斤貴嗎

對於2022年3月12號的今天來說是不貴的。今天排骨的市場價是35元一斤。
排骨，在中國通常特指的是豬的肋骨，是烹飪菜餚的一種代加工的食材。因中國食用肉以豬肉佔比更大，也是中國人飲食結構導致。如：紅燒排骨，是一道中國家常菜。同時排骨也可以泛指豬、牛、羊等動物去皮後剩下的肋骨。
紅燒排骨的做法：原料排骨，姜，蔥，香料（八角，茴香，山奈，桂皮，草果，丁香，香葉），花椒（少許），鹽，味精，白糖，料酒，醬油（老抽）。
具體操作：
步驟1。排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水撈起洗凈待用。 姜切片，蔥洗凈去頭拴成一結（3根左右）。
步驟2。鍋內倒油，待油還是冷的 時候同時放入白糖（要多，大概一份糖，2.5或3份油），用小火慢慢把糖炒化。
步驟3.待糖水炒制變為棕紅色，馬上把排骨倒入鍋中炒勻，接著放入薑片，花椒和香料。
步驟4.炒出香味後倒入少許料酒、蚝油和醬油上色，摻入清水，加入鹽和蔥。
步驟5.大火燒 開後轉至小火慢慢燒至排骨粑軟，然後夾去鍋里的蔥和大塊頭的香料。
步驟6.大火收汁，待湯汁變濃時，加入味精後起鍋即成。