國家准許食用哪些水生動物

1. 吃人工飼養的鯨魚肉違法嗎

我國的鯨類動物除白鰭豚和中華白海豚2種被列為國家一級保護動物外，其他所有種均被列為二級保護動物。可以進行人工養殖，也可以食用，但是必須事先辦理《水生野生動物馴養繁殖許可證》《水生野生動物經營利用許可證》，否則，涉嫌違法。

一、《中華人民共和國野生動物保護法》第二十二條第一款：

禁止出售、收購國家重點保護野生動物或者其產品。因股學研究、馴養繁殖、展覽等特殊情況，需要出售、收購、利用國家一級保護野生動物或者其產品的，必須經國務院野生動物行政主管部門或者其授權的單位批准；需要出售、收購、利用國家二級保護野生動物或者其產品的，必須經省、自治區、直轄市政府野生動物行政主管部門或者其授權的單位批准。

二、《中華人民共和國水生野生動物利用特許辦法》( 農業部 )

1、第二十二條：禁止出售、收購水生野生動物或其產品。因股研、馴養繁殖、展覽等特殊情況需要進行出售、收購、利用水生野生動物或其產品的，必須經省級以上漁業行政主管部門審核批准，取得《經營利用證》後方可進行。

2、第二十三條：申請出售、收購、利用水生野生動物或其產品的，申請人應當如實填寫《申請表》，並附報有關證明材料。

申請出售、收購、利用國家一級保護水生野生動物或其產品的，應當將《申請表》和證明材料報經申請利用者所在地省級漁業行政主管部門審核後，報農業部審批。

申請出售、收購、利用國家二級保護水生野生動物或其產品的，應當將《申請表》和證明材料報經申請利用者所在地縣級漁業行政主管部門審核後，報省級漁業行政主管部門審批。

3、第四十六條第二款：除《捕捉證》、《運輸證》一次有效外，其它特許證件應按年度進行審驗，有效期最長不超過五年。有效期屆滿後，應按規定程序重新報批。

2. 在我國有哪些野生動物可以吃的

因為2020年的疫情爆發，國家確實全面禁止野生動物交易以及非法食用野生動物。那麼在我國有哪些野生動物還是可以吃的，有很多人都特別關心這么一個問題,畢竟有的人他們非常的喜歡吃野味,所以今天我們就來看看還有哪些是可以吃的？

最重要的鱷魚，特別是這個尼羅鱷，美洲鱷，這些依然是可以吃的。因為這些東西並不屬於我國的野生動物，它是外來入口的，所以自然是可以合法吃到肚子裡面的呀。當然了，鱷魚肉不是一般人能夠吃得起，只有那些有錢人才有可能品嘗到美味的鱷魚肉。最後那些昆蟲大家也可以放心吃，比如說像這個桑蠶蛹是可以吃的。

3. 國家規定可以吃的動物

法律分析：根據我國有關畜禽以及相關法律法規的規定可以知道，家養的傳統畜禽是可以食用的動物，主要包括：豬、普通牛、瘤牛、水牛、氂牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等18種傳統畜禽。而類似梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍狐、貉等特種畜禽是不可以食用的。

法律依據：《國家畜禽遺傳資源目錄（徵求意見稿）》 家養的傳統畜禽和特種畜禽共31個種：

（一）傳統畜禽18種。豬、普通牛、瘤牛、水牛、氂牛、大額牛、綿羊、山羊、馬、驢、駱駝、兔、雞、鴨、鵝、火雞、鴿、鵪鶉等。

（二）特種畜禽13種。梅花鹿、馬鹿、馴鹿、羊駝、珍珠雞、雉雞、鷓鴣、綠頭鴨、鴕鳥、水貂、銀狐、藍狐、貉等。

4. 海洋生物中可供食用的動物資源有哪些

海洋生物中還有大量的動物資源，其中有1.5萬～4萬種魚類，對蝦等殼類動物兩萬多種，貝殼等軟體動物8萬多種，還有鯨、海參、海豹、海象、海鳥等，構成了生機勃勃的海洋世界。在海洋水產業中，魚類是水產品的主體，占據著最重要的位置。目前，世界各地從海洋中捕撈的大量水產品中，90%以上是魚類，其餘為鯨類、甲殼類和軟體動物等。魚類種類繁多，可供食用的就有1500種之多。魚類屬於養生的佳品，營養價值非常高，味道鮮美，經常食用可健腦益智。