動物類葯材有哪些如何貯藏

1. 干鹿茸冷藏還是冷凍

鹿茸片堅信大夥兒一定不容易生疏，是能夠合理滋補養生補腎壯陽的價格昂貴滋補品，另外也是一種稀缺少見的中草葯材，將鹿茸切片而且歷經生產加工解決成干鹿茸片更為便捷服用，一般 合適中老年人男性朋友，可具有補腎壯陽、合理改進腰酸背痛及其增強體質等作用，許多盆友選購干鹿茸片後不清楚要怎樣保存，下邊就為大夥兒介紹一下儲存方式。

干鹿茸片要怎麼樣保存呢

干鹿茸片儲存盡管有很多需要留意的層面，但有一點能夠毫無疑問，將干鹿茸片密封性好後，放到配有生石灰粉的、瓷器做的腌菜壇子里，隨後放到蔭涼自然通風的地區是一種非常好的儲存方式。要是沒有這類標准，那麼可將干鹿茸片用多層受潮紙包裝好、密封性後再放進冷藏室，並且也要常常觀查有沒有潮濕狀況，立即拆換受潮紙。

據相關報導，干鹿茸片能夠冷凍，但不適合冷藏，原因是干鹿茸片表層看起來盡管晾幹了，實際上里邊都帶有不一樣水平的水份，經超低溫冷藏後水份結為冰，會對干鹿茸片的成分導致一定水平的損害，除開使其掉色外，中葯材品質也會隨著降低。即便拿出來解除凍結，也難以修復原先的「靚」色，葯力也會受到非常大影響。

干鹿茸片要如何恰當的儲存，堅信大夥兒如今都了解恰當的回答了，恰當的儲存方式能夠促使葯力不容易因儲存不善而遭受影響。在這兒還要提示大夥兒，盡管說干鹿茸片能夠合理改進性功能衰落的病症，可是還需根據查驗後明確發病原因，在醫師的具體指導下服食。

2. 代煎的中葯放冰箱能放多久

放冰箱一般最長期限是15天左右，還需要看葯物的具體成分，有些中葯是容易壞的，不到15天就壞掉了。

中葯最好是當天熬當天喝的。如果不方便自己每天熬制的好，很多醫院可以提供代煎服務的，但是機器熬好的中葯雖然是真空包裝，但是因為季節不同，能保存的時間還是不一樣的，因為中葯在熬好後是需要涼透才能放進冰箱的。

所以夏天的話如果放在冷藏的話最好不要超過3天，即使是冬天也不能超過一個星期。如果需要長時間保存的話最好放進冷凍箱，每次喝的時候用微波爐解凍或者熱水中化開，但是最長也不能儲存超過一個月。

代煎中葯的保存方法

建議密封真空包裝的中葯湯劑最好在冰箱冷藏室0℃~5℃范圍內保存,保存時間應在7~14天。不過,最好不要超過7天,保存超過7天的中葯,在服用前應置於沸水中煮沸後再服用。特別是所煎煮的中葯中含有全蠍、蜈蚣等動物類中葯或含有高糖的中葯,如熟地、黃芪等時,保存時間一定不要超過7天。

葯液袋鼓起或葯液變味、有氣泡等異常現象屬變質,不可服用。如果是用患者自己提供的器皿來盛放的中葯湯劑,一般不建議隔夜服用,即使放置在冰箱冷藏室中,也不應超過3天,以免葯液變質影響療效。

3. 中葯不放冰箱會壞嗎

會壞。

如果是煎好的湯葯，中葯放冰箱可保存3天。為了保證葯品使用安全，密封真空包裝的中葯湯劑保存的最佳溫度為0~5℃，保存時間為7~14天，但最好不要超過7天。如果是沒有煮的，不可以長期放在冰箱內冷藏。

一方面是因為湯葯煮好後，在拿回家冷藏前常有半天到一天的室溫保存，這會「加速」葯湯變質；另一方面，煎煮的葯湯里若含有全蠍、蜈蚣等動物類中葯或熟地、黃芪等糖分含量較高的中葯，也會影響保存時間。若發現葯液袋鼓起或葯液變味，有氣泡等異常現象則屬變質，不可服用。

如果是用自己提供的器皿來盛放的中葯湯劑，一般不建議隔夜服用，即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免葯液變質影響健康，如果是沒有煮的，不可以長期放在冰箱內冷藏。

常見中葯材的保存方法

1、天麻：易生蟲、霉變，應貯存在密閉、乾燥的容器內。放置乾燥通風處，以防回潮霉變。同時，在每年蟲蛀季節前（3月-4月份），應取出反復暴曬，以防蟲蛀。

2、參類葯材：參類葯材包括野山參、紅參、糖參、生曬參、西洋參等，因含有較多的糖類、黏液質和揮發油等，所以容易出現受潮、泛油、發霉、變色、蟲蛀等變質現象。對確已干透的參，可用塑料袋密封以隔絕空氣，置陰涼處保存即可。

3、鹿茸：鹿茸要放在一個通風的地方，然後用布包一些花椒放在旁邊。也可噴灑少量95%葯用酒精或50°左右的白酒密封貯存。如果保存得當，三五年內鹿茸的葯效是不會發生變化的。

4. 中葯沒有冰箱怎麼保存

當地的天氣比較熱的話使用飲料瓶裝起來，可以密封好泡在冷水裡面，一天壞不了。
喝的時候很好熱，和一般熱水就行或是連瓶子一起泡熱就行。
儲存方法：
1、目前代煎中葯湯劑最常見的包裝是真空密封包裝。
2、密封真空包裝的中葯湯劑最好在冰箱冷藏室0～5℃范圍內保存，可以保存7天左右；保存超過一周的中葯，在服用前應置於沸水中煮沸後再服用。
3、特別是處方中有全蠍、蜈蚣等動物類中葯，或含有高糖中葯如熟地黃、黃芪等時，更不能超過7天。若發現葯液袋鼓起或葯液變味、有氣泡等異常現象，則屬變質，不可服用。
4、如果是用患者自己提供的器皿來盛放中葯湯劑，則即使放置在冰箱冷藏室中，也不應超過3天，以免葯液變質影響療效。

5. 鮮鹿茸如何保存

可以泡酒保存!

鹿茸的食用方法
鹿茸性溫而不燥，作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效，對全身虛弱、久病之後患者，有較好的強身和提高機體功能作用。
食法1：取茸片5g（上、中、下段搭配）、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2～3小時，便可用之（初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g）。
食法2：取鮮茸片50～60g，與雞（鴨、鵝、鴿、豬瘦肉）、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3—5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。
食法3：把鮮茸50g洗凈切片（或干茸片25g），泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10—25m1，1次/日飲酒服用。
食法4：將鮮鹿茸30g、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用；或粉碎成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用（如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用）。
食法5：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4～6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月～下年5月。
食法6：用茸片加水燉後食用，或將鮮茸片10g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和用水燉服。
食法7：鮮鹿茸30克，山葯60克，白酒1000克。將鹿茸、山葯與白酒共置入容器中，密封浸泡7天以上便可服用。每日3次，每次飲服15～20毫升。
鹿產品作用簡介
鹿茸及鹿茸片：補元陽，補氣血，益精益髓，強筋骨，為良好的全身強壯劑，能增強人體免疫能力和提高機體工作能力，有改善睡眠和食慾，降低肌肉疲勞，促進兒童生長發育和血液循環及傷口癒合等作用。
鹿茸血：補虛，和血，壯陽，治虛損腰痛及心悸，失眠，崩漏帶下。有促進新陳代射的功能，增強體質和促進機體機能的作用，對治療神經衰弱及各種虛損症療效甚佳。
鹿 鞭：補腎壯陽益精。治勞損，腰酸痛，腎虛，耳聾，耳鳴及陽痿，宮冷不孕等。
鹿 尾：滋補強壯劑，暖腰滕，益腎精，及腎虛，遺精，頭昏耳鳴等。
鹿胎粉及鹿胎膏：婦科良葯，對於久婚不孕、虛寒崩漏、白帶多下、月經不調等療效顯著。
鹿 筋：壯筋骨，治勞損，風濕性關節炎，轉筋。
鹿骨膠：補血損，強筋骨，治勞損，轉筋，腰膝疼痛酸軟。
鹿角、鹿脫盤：行血，消腫，益腎，虛勞內傷，淤血做痛，腰脊疼痛等。
鹿骨膏：由鹿骨加鹿皮或中葯蒸制而成，能益氣補血，強筋壯骨，活血祛風，對老年體弱者有較好的強健作用。
鹿 脂：溫中散寒通肌理，治臃腫，四肢不遂，面瘡等。
鹿 腎：補腎氣，安五臟，治腎炎，腎虛，耳聾等。
鹿 心：養氣補血，安神氣血兩虧，心慌心悸，風濕性心臟病。
鹿 肝：對維生素A缺乏症有明顯療效，對甲肝、乙肝及各類肝病、眼病的治療也有其特效。
鹿 肉：鹿肉肉質細嫩，味鮮營養價值高（即高蛋白，低脂肪）。中葯典籍記載其具有補五臟，調血脈，益氣力，強筋骨之功能。

鹿茸的食用方法

據我國葯典記載，梅花鹿和馬鹿茸均可入葯。鹿茸作為醫療保健品，具有生精補髓、養血益陽、強筋健骨之功效。

鹿茸的主要消費市場有中國(港、澳、台灣)、韓國、泰國及日本等一些亞洲國家和地區。

人們對鹿茸的用法了解的不多，現介紹幾個國家的鹿茸食用方法。

1、中國 原支鹿茸簡易泡製。先將鹿茸的茸毛用刀或玻璃刮掉，再用火慢慢燒燎，邊燎邊刮，最後用清水刷洗茸皮至干凈，除去鋸口處封口時的結痂，然後把50度(v／v)以上的白酒灌入其中，用毛巾或濕布把整個茸裹嚴放置一夜，次日鹿茸變軟後，用刀具橫切，茸片切的越薄越好，擺放在紙上，晾乾後防潮濕，保管備用。

食法1、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生薑1片、米酒少許裝入有蓋的杯中，加半杯水，蓋嚴蓋後置鍋內隔水燉蒸。鍋水沸騰後改用文火燉2-3小時，便可用之(初食者有口乾、眼紅、心跳加速等反應時，應停止食用，這是虛不受補。無症狀者，每隔一日食一次，用量逐漸加至10g；高血壓、心臟病患者，食用時應遵醫囑)。

食法2、 在長江以南及東南沿海地區，取茸片25-30g，與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內燉3-5小時，之後食用，用不完保存好分次用之。

食法3、 在台灣，把鮮茸洗凈切片，泡入50度(v／v)以上的500ml白酒中，浸泡二周後，每日服10-25m1，3次／日飲酒服用。

食法4、 在東北，人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草葯配伍泡入50。(v／v)以上的500ml白酒中，服用；或粉成末狀食用；或粉成末與其它中草葯配伍裝成膠囊後服用；或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品，可能引起全身燥熱、鼻出血、口乾唇裂等副作用，年輕朋友需根據自身情況慎用)。

2、韓國 韓國人主要用帶血的馬鹿茸和梅花鹿三杈茸及二杠茸，韓國人把鹿茸看成是包治百病的靈丹妙葯，男女老幼皆食鹿茸。 食法：將鹿茸和當歸、人參、黃芪、構杞子、杜仲、肉蓯蓉、山榮英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白術、甘草、蒼術等50餘味中草葯放在一起，煎熬4-6小時，凝成凍狀後，每早空腹食用。消費的主要季節是9月一下年5月。

3、泰國 在泰國的華僑及華裔習慣用排血梅花鹿三杈茸、二杠和砍茸。 食法：用茸片加水燉後食用，或將茸片5g加入枸杞子15g、肉蓯蓉10g和水後燉服。泰國食茸的季節一般是10月下旬、12月下旬。

4、日本 把鹿茸的有效成分通過化學方法提取出來後，製成各種保健品和飲料，供應到市場。

5、其它 用鹿茸片泡製葯茶飲用，最後嚼食服下，每次0．3一O．5g為宜，可隔日飲用，堅持數月必有助益，此葯茶具有溫補腎陽的功能；用鹿茸片(粉)與粳米(或小米)熬製成粥食用，每次0．3g為宜；用梗米(或小米)煮粥，食粥時調入參茸粉(白參50g，黨參100g，鹿茸3g，共研細末)5g及紅糖少許，和勻服用每日1次，通治諸虛、體弱，延年抗老，未老先衰及一切氣血精液不足者用鹿茸做成各種葯膳，例如：湯羹、糕飯、菜餚等，不僅營養豐富，且可以防病治病，增進健康；亦可用鹿茸做成各種鹿茸果脯、鹿茸糖、鹿茸飲料、鹿茸營養液等食用。

鹿茸

釋名
鹿是篆文象形字，又稱斑龍，因為古書記載：鹿與游龍相戲，必生
異角，故鹿得稱龍。鹿茸又稱斑龍頂上珠，有斑龍丸的處方治療虛
損證。
葯用部分
本品為鹿科動物梅花鹿或馬鹿等各種雄鹿尚未骨化的幼角。
鹿茸片應去除茸毛，避免引起咳嗽。其形狀為橫切的片狀，外皮紅
棕或是棕色，中央潔白或是米黃色，有細蜂窩眼，氣微腥。
性味與歸經
甘、咸，溫。入肝. 腎經。
功效
補督脈，助腎陽，生精髓，強筋骨。
臨床應用
1：用於腎陽不足、陽痿、肢冷、腰瘦、小便清長、精衰、血少、
消瘦乏力及小兒發育不良、骨軟行遲等症。鹿茸是一味補督脈的要
葯，又能助腎陽、補精髓、強筋骨，適用於腎陽不足、精衰血少及
骨軟行遲等症。本品可單味服用，也可配合熟地、山萸肉、菟絲子
、肉從蓉、巴戟天等同用。
2：用於沖任虛損，帶脈不固，崩漏帶下等症。鹿茸髓補益肝腎，
調理沖任，固攝帶脈，故可止漏束帶，用治崩漏帶下屬於虛寒症狀
者，可與阿膠、當歸、熟地、山萸肉、淮山葯、白芍、烏賊骨等配
伍同用。
3： 本品亦可用於慢性潰瘍經久不斂及陰性瘡腫內陷不起等症，有
補養氣血、內托升陷的功效。
葯理作用
1：對心血管系統作用
大劑量抑制，中劑量則加強，對衰弱心臟的強心作用力強。
2：強壯作用
良好強壯劑，可提高機體工作能力，改善睡眠和食慾，可降低肌肉
疲勞。
3：性激素作用
可改善血漿睾丸酮偏低的小鼠，但對正常者無效。
4：對創傷作用
對長期不易癒合和一時新生不良的潰瘍，創口，增強再生的過程，能
促進骨折癒合。

秋冬季節服鹿茸談禁忌
秋冬季節，人們習慣買鹿茸進補，但不少人又弄不清什麼時候用鹿茸進補效果最好，以及鹿茸的服用方法和禁忌等。

服用季節霜降之後，為服用鹿茸最佳節令，因為這段時間氣候轉涼，人體氣血開始收斂，生長速度也隨之減慢。這個季節服用鹿茸最好。

適用范圍由於鹿茸具大補元氣、生精長髓，強筋壯骨、內養五臟六腑、外榮皮毛肌膚之功，適用於陽痿、滑精、腰酸軟弱、小便頻數、頭暈、耳鳴、女子虛寒崩漏帶下及虛損羸瘦等症，均有補養氣血之功。

服法禁忌鹿茸可單服，但與人參配服效果更為顯著。每次服量：0.3至0.5克為宜，過量易引起鼻出血。體弱者1年內可間隔服1至3次，一般在睡前服用。

以上幾種服鹿茸方法，可供選擇：1.用酒或鹽開水吞服茸粉；2.用人參等量，內服；3.用人參煮水吞服等。體實、病重者遵醫囑用。凡發熱、風寒外感未除者、陽盛身體壯實者、高血壓患者不宜服用。服鹿茸1周內禁食豬血、生蘿卜及生冷食物。

鹿茸這么滋補，但也不是所有人都能受補。有五種情況不宜服用鹿茸：

一、有「五心煩熱」症狀，陰虛的人；

二、小便黃赤，咽喉乾燥或干痛，不時感到煩渴而具有內熱症狀的人；

三、經常流鼻血，或女子行經量多，血色鮮紅，舌紅脈細，表現是血熱的人；

四、正逢傷風感冒，出現頭痛鼻塞、發熱畏寒、咳嗽多痰等外邪正盛的人；

五、有高血壓症，頭暈、走路不穩，脈眩易動怒而肝火旺的人。

6. 豬寶是什麼，如何清洗保存呢

豬寶是非常難得的緊缺中葯材，是豬在膽囊、膽管、肝管等臟器中自然形成的結石，又名豬辰砂。豬砂的其形成時間較長，由於現在肉豬的出欄快、飼養時間短，所以目前在養殖場的豬體內很少發現，一般都是在農戶自家飼養的豬體內發現較多。但近年也偶有媒體報道發現豬寶的新聞。

由於現在豬寶相當珍貴，獲得後一定不要做其他操作，應第一時間找相關專家鑒定，確定真偽。

「豬寶又名豬辰砂，是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結石，外形如同豆粒，或呈粉末狀，外觀呈粉紅色或棕褐色,表面有少許光澤，目前知道常用名貴的結石也是葯材牛磺，是牛結石的一種，但是豬寶入葯還沒臨床科學方面的記載~

7. 鮮鹿茸放冰箱冷凍可以放多久

鮮鹿茸放冰箱冷凍可以放1-2年。鹿茸屬於一種滋補的葯材，在儲存時長上是比較耐放的，一般鹿茸的保質期為2年左右。冰箱中溫度較低，不宜滋生細菌和蟲卵，但是也不宜放得過長，以免它受潮變質，降低葯效。
鹿茸是一種非常珍貴的滋補品，其不僅葯用價值高，而且有多方面的養生保健作用，因此不少人會購買一些回來備於家中食用。鹿茸放冰箱保存要包裹嚴密，否則就會影響它的葯效和口感。冰箱水汽多，如果鹿茸包裹的不夠嚴密的話，就容易受潮變質；另外，鹿茸氣味較腥，若包裹不夠嚴密，容易與冰箱里的其他食物串味，影響其他食物和鹿茸的口感。

8. 活海參怎麼處理保存

第一步：把鮮活的鮮海參買回家以後，一定要及時破腹取臟，否則海參會很快消瘦，甚至還會自溶為液體。方法很簡單，就是剖開鮮海參的肚子，把肚子裡面的腸胃等東西摘凈，然後用洗水洗凈，再摘除參嘴。

第四步：用涼水將海參清洗，放入純凈水或涼水中浸泡。一般要浸泡兩天，中間注意多換幾次水。如果放在冰箱的保鮮室內浸泡，可以少換幾次水。

第五步：經過兩天的浸泡後，你會發現海參的個頭明顯比剛煮完時大了許多，顯得更柔軟了，這樣的海參才可以用於製作各種美食。

保存方法：處理好的海參如果一時吃不完，可將每個海參用小塑料袋單獨包裝，放在冰箱冷凍室，隨吃隨拿。食用時只需將海參用水化開即可，隨意食用，每天一根最好。

(8)動物類葯材有哪些如何貯藏擴展閱讀：

海參簡介：

海參，屬海參綱（Holothuroidea），是生活在海邊至8000米的海洋棘皮動物，距今已有六億多年的歷史，海參以海底藻類和浮游生物為食。

海參全身長滿肉刺，廣布於世界各海洋中。中國南海沿岸種類較多，約有二十餘種海參可供食用。

海參同人參、燕窩、魚翅齊名，是世界八大珍品之一。海參不僅是珍貴的食品，也是名貴的葯材。

據《本草綱目拾遺》中記載：海參，味甘咸，補腎，益精髓，攝小便，壯陽療痿，其性溫補，足敵人參，故名海參。海參具有提高記憶力、延緩性腺衰老，防止動脈硬化以及抗腫瘤等作用。

隨著海參價值知識的普及，海參逐漸進入百姓餐桌。生活環境決定海參品質。

9. 鹿茸粉放在冰箱兩年還可以吃嗎

是否可吃，要根據具體情況而定。
如果是放在冷藏室，建議你不要吃了，以保健康安全。因為冷落室的溫度高，通常在2---10度，在這個溫度下，仍然可以滋生細菌，可能已經生霉或者變質，吃了有害。
如果是有容器密封或用保鮮膜包裹，放在冰箱冷凍室，且兩年沒有停機、停電的情況，鹿茸乾粉一直處於零下18度左右，細菌、微生物不再活動，不能生長繁殖，鹿茸乾粉是不會腐敗變質的，仍可以吃，但功效肯定降低了。

10. 發好的海參能冷凍嗎

發好的海參可以放入冰箱冷凍保存的，也可以做成熟品後一起放入冰箱保存，做法如下：

准備材料：海參(干)1根、純凈水若干、小米100克、水1000克、鹽適量、雞精適量。

一、將干海參放入保溫杯中。