動物蛋白重點微量元素有哪些

㈠ 生物中的微量元素

生物從低級到高級，從單細胞生物到高等動植物，從水中生活到陸地生活，所處的環境不同，生態各異。因之，所需要的養料和攝取養料的方式也不相同。生物所需的養料，其元素組成，大量的有氫、氧、氮和碳。這些是組成生物體的蛋白質和儲存能量的主要元素。此外，還有少量的硫、磷、鈣、鎂、鉀、鈉、氯和多種微量元素。有些微量元素在生物體內僅有痕量。 花卉對一些元素需要量較大，如氮、磷、鉀等大量元素；對另一些元素需要量相對較小，如鎂、鋅、錳、鐵、銅、硫、硼、鉬等稱微量元素。花卉所需的微量元素，其功能各不相同，如果某種微量元素缺乏，就會引起花卉生理機能的紊亂，導致花卉出現各種症狀，影響葉色和花姿，甚至使植株衰弱以至死亡。下面介紹花卉缺乏微量元素的症狀及矯正方法，供參考。 一、缺鐵症。新葉葉肉變黃，但葉脈仍綠，一般不會很快枯萎。但時間長了，葉緣會逐漸枯萎。矯正方法：及時進行葉面噴灑0.3-0.5％的硫酸亞鐵溶液，每隔10-15天噴一次，連噴2-3次。 二、缺鋅症。一般表現植株矮小，新葉缺綠，葉脈綠色，葉肉黃色，葉片狹小。矯正方法：用0.05-0.1％的硫酸鋅溶液進行葉面噴灑每株用硫酸鋅1克與適量的腐熟肥混合追施均有較好效果。 三、缺鎂症。先從老葉的葉緣兩側開始向內黃化，隨著缺鎂程度的加劇，葉片呈黃色條斑，葉片皺縮，根群少，葉小、花小、花色淡，植株的生長受到抑制，矯正方法：葉片噴灑0.2-0.4％的硫酸鎂溶液2-3次，或每株施鈣鎂磷肥2-3克。 四、缺錳症。葉片失綠，出現雜色斑點；但葉脈仍為綠色，花的色澤低劣，矯正法：用0.1-0.2％的硫酸錳溶液進行葉面噴灑，為了防止葯害，可加入0.5％的生石灰製成的混合液噴霧。 五、缺硫症。花卉缺硫一般多為幼葉先呈黃綠色（不是象缺氮那樣通常老葉先變黃），植株矮小，莖干細弱，生長緩慢，植株的發育受到抑制。矯正方法：每株施硫酸鉀2-3克。 六、缺鈣症狀。頂芽易受傷，葉尖，葉緣枯死，葉尖常彎曲成鉤狀，根系也會壞死，嚴重時則全株枯死。矯正方法：可用0.2-0.4%的石灰水溶液進行澆灌，連澆2-3次，每次每株20-30毫升。 實踐證明，微量元素缺乏症，一般多是長期不換土，或長期單一施用氮素化肥的結果。如能採用肥沃的盆土並定期換盆添土，及注意施有機肥料，一般花卉是不會缺少微量元素的。 http://www.xj8898.com/bcfz/hbzz/2006-3/4/063417260748767.html

㈡ 什麼是動物蛋白

魚、禽、蛋、瘦肉是優質蛋白質，脂溶性維生素和某些礦物質的重要來源。食物蛋白質按其不同來源可分為動物性蛋白質和植物性蛋白質兩大類。動物性蛋白質主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。植物性蛋白質主要來源谷類、根莖類、乾果、堅果。各種食物中蛋白質的含量有很大的差異。每100克食物中蛋白質的含量大致是：魚類12-16克、蛋類12-14克、禽肉畜肉10-20克、谷類8-10克、水果蔬菜1-2克。而屬於植物的豆類蛋白質含量最多的有35-40克，品質優良、可與動物蛋白質媲美，屬優質蛋白質，一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質，這是因為動物蛋白質含有量多且是人體所必需的氨基酸，在人體內吸收率高其營養價值也高。
魚類特別是海產魚，除含較多的蛋白質外還含有具有降血脂和防止血栓形成的不飽和脂肪酸。魚蝦類的礦物質含量比畜肉高。海產魚富含微量元素碘。烹調魚蝦時加點醋，可使魚骨變酥，可利用的鈣、磷增加。
禽肉包括雞、鴨和鵝肉，比豬肉的蛋白質含量高而且脂肪含量低。蛋白質富含全部必需氨基酸，是優質蛋白質。禽肉也是磷、鐵、銅和鋅的良好來源。在各種食物中雞蛋蛋白質的必需氨基酸種類、數量、比例與人體蛋白質最接近，其利用率高達99%，是食物中最理想的優質蛋白質。在蛋黃里含有鈣、磷、維生素A、B等，其中維生素D含量高，是僅次於魚肝油的天然來源。此外，蛋類還含有一定量的卵磷脂和較多膽固醇，即每個雞蛋含膽固醇約250毫克。為避免膽固醇過量，建議每日吃雞蛋一個，老年人可兩天吃一個為宜。
豬肉是我國居民餐桌上的主要肉類食品，豬肉的蛋白質含量低於牛、羊肉，其脂肪則高於牛、羊肉。為了增加蛋白質尤其多攝入優質蛋白質一定要注意要少吃肥肉和葷油。選擇含脂肪少的魚、禽肉、蛋及瘦肉。且進食量要適量，避免因為過多進食動物性食物而帶來攝入飽和脂肪酸及膽固醇過量，造成營養失衡導致出現肥胖及增加高血脂及糖尿病等的危險性。
我國相當一部分城市和絕大多數農村吃動物性食物還不夠，應適當增加攝入量，成年人每日攝入禽、畜肉類50-100克，魚蝦類50克，蛋類25-50克為宜。

㈢ 動物飼料常用的礦物元素有哪些作用如何

（1）功能構成動物體組織的重要原料。例如，鈣、磷、鎂是構成骨骼和牙齒的主要成分，磷和銅是構成體蛋白的重要成分；與蛋白質協同維持組織細胞的滲透壓，以保證體液的正常移動和儲留；維持機體內酸鹼平衡；體內許多酶的激活劑或組分；各種礦物元素，尤其是鉀、鈉、鈣、鎂等離子保持適宜比例，是維持細胞膜的通透性，維持神經肌肉興奮性的必要條件；動物體內某些物質發揮其特殊生理功能，有賴於礦物質的存在。
（2）常量和微量元素 根據各種礦物質元素在動物體內含量的不同，可將其分為常量元素和微量元素兩種。常量元素占動物體總重量0.01%以上，包括鈣、磷、鎂、鈉、鉀、氯、硫等7種元素；占動物體總重0.01%以下的元素為微量元素，主要有鐵、銅、錳、鋅、碘、硒、鉬、鉻等41種元素。動物體的礦物質中常量元素佔99.95%，微量元素僅佔0.05%。
（3）必需元素與非必需元素 礦物質元素按生物學作用可分為必需礦物元素和非必需礦物元素。必需礦物元素是指動物缺乏時可引起生理功能和結構異常，並發生種種病變或疾病的一類元素；非必需礦物元素是指動物雖缺乏，但不會因生理功能和結構異常而發生病變或疾病的元素。目前確認的必需元素有：常量元素鈣、磷、鎂、鉀、鈉、氯、硫，微量元素銅、鐵、錳、鋅、碘、鈷、鉬、硒、鉻等。

㈣ 狗狗微量元素的重要性有哪些

微量元素是維持身體功能的基本營養物質之一，對動物的生理和心理健康都是必要的，這些物質的缺乏或過量可能導致長期疾病的發病。如狗狗會出現異食癖、鼻子褪色、被毛粗糙、發育不良等寵主需要主食這方面的補給。

3、呵護腸胃

狗狗微量元素的補給，不僅要靠吃進去，更要靠腸胃的吸收能力。因此寵主要注意呵護狗子的腸胃，注意規律餵食以及定期餵食喵汪清寵進行驅蟲，幫助擺脫這方面的困擾。

㈤ 哪些元素是動物機體內的微量元素

微量元素指占生物體總質量0.01%以下，且為生物體所必需的一些元素。如鐵、硅、鋅、銅、碘、溴、錫、錳等。
目前多數科學家比較一致的看法，認為生命必需的元素共有28種，在28種生命元素中，按體內含量的高低可分為宏量元素(或常量元素)和微量元素。
微量元素占人體總質量的0.03%左右。這些微量元素在體內的含量雖小，但在生命活動過程中的作用是十分重要的。
其他動物情況五花八門，例如節肢類動物、軟體動物、脊椎動物體內的微量元素特點各有不同。

㈥ 犬需要哪些微量元素這些微量元素對犬有什麼作用

鐵：鐵是微量元素，是血紅蛋白、肌紅蛋白以及各種氧化酶的組成物。它與血液中氧的運輸、細胞內的生物氧化過程有密切關系。鐵的吸收受許多因素的影響，亞鐵比高鐵更易被吸收，動物性飼料中所含的鐵比植物性飼料中所含的鐵更易被吸收。缺乏鐵會引起貧血，其典型的臨床症狀為虛弱和疲勞，皮膚鬆弛，結膜蒼白，呼吸困難，生長發育受阻，食慾不振，消瘦等。常用肉飼喂犬，不容易發生鐵缺乏。過量飼喂鐵，則易引起厭食、體重下降和胃腸炎。

銅：銅廣泛地參與機體許多生理作用，是許多酶系統的組分。對血液的形成、結締組織和骨骼的正常生長、初生仔犬髓磷脂的形成都起重要作用，是細胞色素氧化酶類的重要成分。銅大部分在血漿中，銅與鐵的代謝有密切的關系。銅缺乏時，會抑制鐵的吸收、運輸和降低血紅蛋白合成。即使鐵採食正常，日糧中缺銅，也會引起貧血。缺銅會導致骨骼病變，其原因是含銅酶的活性降低，引起骨膠原穩定性和韌度下降。相反，日糧中銅過量也會引起貧血，這是由於腸道內銅多而影響鐵吸收的緣故。

錳：錳是許多酶的輔因子，可激活許多代謝系統，與許多反應過程有關。缺錳時症狀表現為生長緩慢、脂類代謝紊亂。其原因是一種和多種酶促反應減弱和調節失常。錳被認為是毒性較小的元素，但有報道，錳的毒性在貓中可引起繁殖力下降。錳過量的另一個表現是影響血紅蛋白的形成，其原因與銅相似，在消化道內過多的錳會影響鐵的吸收。

鋅：鋅是8種金屬酶和核酸的成分，也參與氨基酸合成蛋白質的代謝，對犬的繁殖及其新陳代謝起著重要作用。成年犬每天每千克體重需1.1毫克，鋅與日糧中的鈣有頡頏作用。如果食物中含鈣過高時，可能要增加鋅的需要量。缺鋅時常表現為生長緩慢、厭食、性腺萎縮、消瘦及皮膚損傷。食入過量的鋅後，多餘的可隨糞便排出，一般情況下不會引起中毒。

碘：碘是形成甲狀腺素不可缺少的元素，79%的碘存在於甲狀腺中，是甲狀腺的重要成分。甲狀腺腫大是缺碘的典型表現。嚴重缺碘時，甲狀腺機能降低，使正在生長發育的幼犬患呆小症；成年犬患黏液水腫，病犬表現為被毛短而稀疏、脫落，性腺萎縮，皮膚硬厚脫皮，精神遲鈍和睏倦。碘過量可引起中毒。

硒：硒對於動物營養具有重要的功能，是谷胱甘肽過氧化物酶的特異成分。這種酶可以保護細胞膜不受機體各種代謝過程中釋放的氧化物的損傷，能活化含硫氨基酸，類似維生素E，但在犬及其他動物中已經證明，硒不可能由維生素E完全代替。硒可防止鉛、鎘和汞中毒，對硒的應用要嚴格按照使用說明，稍大劑量都可引起硒中毒的發生，硒缺乏時，會引起犬的白肌病、心臟和肝臟的營養不良性病變，生殖機能也受到一定的影響，嚴重時引起犬的猝死。

鈷：鈷是維生素B₁₂的組分，這是它在犬上惟一的生理作用。缺鈷時，犬表現為食慾減退，逐漸消瘦、貧血，受胎率顯著下降。

其他微量元素：砷、釩、氟、鉬、硅、鎳、鉻。已經證明，這些微量元素對犬等哺乳動物來說是必需的，但動物機體對這些微量元素的需要量很小，一般低於1毫克/400千克，而硅需要量約在5毫克/400千克左右。

㈦ 哪些元素是動物機體內的微量元素

銅鐵鋅錳碘硒鈷這幾個元素為動物機體內的微量元素，凡特施特生產健樂保系列微量元素飼料添加劑，能夠很好補充動物機體微量元素。