1. 牛鞭的筋在哪裡抽
牛鞭是牛的哪個部位
牛鞭是溫補腎陽的佳品,但由於裡面有尿道,所以腥味較重。因此,做好牛鞭的關鍵是去腥增香、去除異味。現將牛鞭去腥的方法介紹如下,供朋友們作為參考。
目錄
1.牛鞭是牛的哪個部位
2.牛鞭做法大全
3.新鮮牛鞭怎麼清洗
4.生牛鞭怎麼做
5.牛鞭壯陽湯
1牛鞭是牛的哪個部位
牛鞭又叫牛沖,是雄牛的外生殖器。牛鞭富含雄激素、蛋白質、脂肪,可補腎扶陽,主治腎虛陽萎、遺精、腰膝酸軟等症,此外,牛鞭的膠原蛋白含量高達98%,也是女性美容助顏首選之佳品。作為一種珍貴進補之食,牛鞭在全世界廣泛受到歡迎,在各餐飲場所,也是炙手可熱的一道美食。牛鞭的歷史發展悠久,中國最早的牛鞭品牌,始創於清朝雍正年間,至今已近300年歷史。
牛鞭的製作,牛鞭的選材是以公牛生殖器為原料,取下曬干。一般曬干之後才會出售給成品加工廠,牛鞭是以根計價,很少以重量計價。積攢到一起,有大有小,一起出售。成品加工廠收到牛鞭之後會進行浸泡,清洗,消毒,檢驗合格後,再進行腌制。腌制入味後再進行鹵制,鹵熟以後進行真空包裝,封上外包裝列印生產日期。到此,牛鞭製作完成。
牛鞭的功效
牛鞭是用雄牛的外生殖器,有溫補腎陽的功效。
中國自古以來,「吃什麼補什麼」的觀念根深蒂固。很多人認為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血。
動物的「鞭」(陰莖)實際上是由3個海綿體和一層包皮構成,並不含有激素的成分,一旦與動物體分離,所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉,營養價值還比不上幾只雞蛋。
西醫認為活體雄性動物的性器官,如睾丸等,的確含相當的雄性荷爾蒙。可以幫助男性朋友提高性能力。
但是,經過加熱煮熟和胃液消化後,這些物質幾乎全部會消失,不會對你的身體產生哪怕是那麼是一丁點影響。除了能填飽肚子以外對提高性能力是沒有什麼效果的。
西醫與中醫不同,不認可牛鞭與壯陽有任何關系,而中國人普遍認為動物器官和性功能有直接關系,吃鞭幾乎等於壯陽,西方壯陽主要靠葯物,如VIAGRA,罕穆爾和西力士等等。
牛鞭怎麼吃才壯陽
極樂牛鞭
材料:牛鞭、紅棗、板栗、青菜、香菜、蔥、姜;鹽、味精、雞精、料酒、香油、白鬍椒粉。
做法:
1、將牛鞭用刀切成若干朵菊花狀,用清湯反復焯,至牛鞭無腥味。
2、然後再把牛鞭放入鍋內,倒入清湯,加入紅棗、板栗、蔥姜一起燉至牛鞭綿軟。
3、把青菜放入沸水中燙至八分熟,依次排在盤子四周,倒出湯汁,將鍋中牛鞭等取出放入盤中。
4、最後將香油和少許白鬍椒粉淋入牛鞭中,這樣一道別有滋味的牛鞭就完成。
點評:這道菜的名稱叫做「牛鞭壯陽湯」,採用的是上等正宗的「極樂牛鞭」作為主要食材,烹飪後的牛鞭色澤金黃,富含氨基酸與維生素,紅棗含有蛋白質、脂肪,再加上香甜可口、肉質細膩的板栗,可謂 美味一絕的滋補佳品。
紅棗煨牛鞭
材料:牛鞭300克,白蘿卜100克,紅棗10克,生薑10克,蔥10克,花生油10克,鹽5克,味精2克,蚝油2克,老抽王2克,紹酒2克,胡椒粉少許,濕生粉適量
做法:
1、牛鞭去凈內白,切成塊,白蘿卜去皮切成塊,紅棗洗凈,生薑去皮切片,蔥切成段。
2、鍋內加水,待水燒開時下入牛鞭、白蘿卜塊、紹酒,用中火煮透,倒出沖凈。
3、另燒鍋下油,放入薑片、牛鞭塊、白蘿卜塊,爆炒至出香味,注入清湯,加入紅棗,用小火煨至酥爛,加入蔥段、鹽、味精、蚝油、老抽王、胡椒粉煨至入味,用濕生粉勾芡即可。 ...
教您如何自製牛鞭膏
要給男人進補,牛鞭就是很多人都會選擇的一樣食物。但是要進行補精子,吃牛鞭也是有效的。下面就教大家怎樣自製牛鞭膏。
食譜原料:
牛鞭選用帶睾丸者效果更佳
製作方法
1、牛鞭洗凈然後斬段,接著用清水煮沸,這樣可以達到去腥水,再仔細的除去牛鞭的毛及雜物,須用筷子通凈尿道內「臊物」。
2、加黃酒500~1000ml,白酒250ml,蔥姜,竅門是加一匙紅糖及半杯啤酒3、不必加水,放入高壓鍋,燒開後用小火燉爛如膏。
營養價值:
《本草綱目》記載:牛鞭主治男人陽痿、早泄,補腎壯陽,固本培元。清宮滿漢全席,牛鞭被列為第十二道菜餚。牛鞭膏主要是吃蛋白質和各級水解物(腖、氨基酸)。自製牛鞭膏,也可請中醫開滋補方,中葯煎濃汁混入,每天50ml左右,空腹服用。
注意事項:
牛鞭膏是用雄牛的外生殖器製成,有溫補腎陽的功效。如果遺精過頻、過多,會有頭昏眼花、腰酸乏力、記憶力減退,大便清薄等症狀;如果自慰,或婚後房事過度,也會有神疲乏力、畏寒怕冷、面色光白、腰膝酸軟,健忘或大便清薄等腎陽虛症狀。凡有腎陽虛症狀者用牛鞭膏進補,可以溫補腎陽,減輕症狀。
但有些男青年雖有早泄、遺精過頻症狀,但同時也伴有口乾、咽燥、大便秘結、陽易舉、性沖動頻繁等症狀,這種情況下就不應服用牛鞭膏。一旦誤服,反會出現遺精加重,甚至煩躁、鼻出血等副作用。凡無腎陽虛、畏寒症狀的男青年,切勿服用牛鞭膏。 ...
2. 各種動物鞭可以一起泡酒嗎
很多的,大部分都是用動物身上的一部分來泡酒,以此來達到葯效。例如各種動物的鞭。鹿茸。蛇蠍子
海馬
很多的,不同的動物功效也不一樣。炮酒要選用純糧食酒,現在好多打著純糧的旗號其實都是食用酒精勾兌,如果用這種酒泡葯再好的葯材也是浪費了。跟你說個是真正的純糧食酒品牌,谷養康純糧食酒
3. 燒烤霸王鞭是什麼肉
答燒烤霸王鞭是動物的生殖器上長的肉,就是燒烤霸王鞭的肉。
4. 虎鞭湯是什麼東西吃了有什麼作用女的可以吃嗎
都沒用。
心理作用可能有一點。
說句開玩笑的話,動物有發情期,非發情期的鞭有用么?人可沒有發情期,我們曾建議製造這些個動物鞭酒去騙錢的人,不如在火葬場邊開個人鞭酒廠。
沒有用,真的,不要相信這些沒有任何科學依據的東西。
5. 牛鞭怎麼做來吃沒腥味
中醫研究院於天星教授說,食用動物鞭,首先給人以心理暗示,吃過的人就會真的覺得陽氣上升,腎氣不虧,性功能也相應有所提高。所以,總體來看,食用動物生殖器,還是有效果的。但是如果用於治療嚴重的性功能障礙,則比不上人參、淫羊藿和補骨脂等的功效。
於教授說,如果要吃動物鞭,最好採取酒浸的方法。如果高溫蒸煮,有機成分在蒸煮過程中極易被殺死,那就一點作用都沒有了
6. 狗鞭怎麼洗才幹凈
首先用尖刀把狗鞭的尿道挑開,然後用溫水洗凈,用米醋用手進行反復抓搓幾分鍾,最後用清水進行浸泡(長流水為宜),這樣處理狗鞭就沒有異味了。狗鞭為犬科動物狗雄性的外生殖器,直棒狀,長約12厘米,直徑2厘米,先端稍尖,表面較光滑,具一條縱溝,另一端有輸精管連接睾丸。睾丸橢圓形,長3至4厘米,直徑2厘米。全體淡棕色,外表光滑,陰莖部分質堅硬,不易折斷,有腥臭氣。對於動物的生殖器官很多男性都認為有壯陽的效果,又比如牛鞭和羊鞭就非常受到朋友們的喜愛,並且做法也有很多,今天我們要跟大家介紹的是雄性狗的生殖器官,也就是狗鞭,狗鞭除了能夠做菜吃以外,其實狗鞭也是能夠用來泡酒的,可能大家並不了解,那麼究竟狗鞭如何清理後泡酒呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。狗鞭如何清理後泡酒陰虛火旺及陽事易舉者禁服。食物相剋狗鞭不與蒜同食,食之損人。1.治年老體弱,腰膝酸軟無力:狗腎,用滑石粉燙酥,取出,研粉。每服5克,溫開水送服,日服二次。2.治陽痿、遺精:狗腎1具,驢腎1具,鹿鞭1具,海馬1對,枸杞子15克,共為細末,煉蜜為丸,每丸重15克,每服1丸,日服二次。食療作用狗鞭味咸,性溫;歸腎經;具有溫腎壯陽,補益精髓的功效;主治陽痿,遺精,男子不育,陰囊濕冷,腰膝酸軟,形體嬴弱,女子虛寒帶下,產後體虛。有的人說:陰虛火旺及陽事易舉者禁服。 食物相剋 狗鞭不與蒜同食,食之損人。 製作指導 1. 治年老體弱,腰膝酸軟無力:狗腎,用滑石粉燙酥,取出,研粉。每服5克,溫開水送服,日服二次。狗鞭如何清理後泡酒?狗鞭一次不要吃太多,以免引起上火情況。怎麼吃狗鞭才壯陽,建議可以用狗鞭泡酒喝,可以避免其營養流失。也可以通過熬粥的方式將其熬成粥食用,更好吸收。當然燉狗鞭也是不錯的選擇,可以配合一些其它的食材來一起燉制,使其效果倍增,壯陽效果更佳7. 豬鞭能吃嗎但市場或超市怎麼沒有賣的豬卵也沒有,哪裡有賣的,能壯陽嗎
給你一個很權威的說明,以下是幾個醫學權威對動物鞭作用的闡述。
中國自古以來,「吃什麼補什麼」的觀念根深蒂固。很多人認為食用動物的生殖器可以壯陽、補氣血。那麼,鹿鞭、牛羊鞭等到底是不是具有傳說中的功效呢?
西醫認為,動物的「鞭」(陰莖)實際上是由3個海綿體和一層包皮構成,並不含有激素的成分,一旦與動物體分離,所剩的只不過是一堆海綿體樣的肉,營養價值還比不上幾只雞蛋。
軍事醫學科學院營養與食品系黃莉莉博士認為,很多人覺得動物生殖器有壯陽的作用,也許是由於這個部位鋅的含量比較大的原因。鋅不足,使睾丸中蛋白質的合成減少,長期缺鋅,前列腺的結構和功能受影響,甚至造成不育。
不能治嚴重性功能障礙
中醫研究院於天星教授說,食用動物鞭,首先給人以心理暗示,吃過的人就會真的覺得陽氣上升,腎氣不虧,性功能也相應有所提高。所以,總體來看,食用動物生殖器,還是有效果的。但是如果用於治療嚴重的性功能障礙,則比不上人參、淫羊藿和補骨脂等的功效。
於教授說,如果要吃動物鞭,最好採取酒浸的方法。如果高溫蒸煮,有機成分在蒸煮過程中極易被殺死,那就一點作用都沒有了。