❶ 如何做麵食小動物
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。家有小朋友,可以做一些小巧可愛的饅頭,為了讓孩子愛上吃飯,做一些小動物的造型,好玩兒又好吃。記得小時候吃東西挑肥揀瘦,不好好吃飯,急的的媽媽用好話哄我,讓我趕快吃起來。小時候不懂事,看到媽媽苦口婆心的哄我吃飯,也會無動於衷,氣的媽媽一點脾氣也沒有。後來,每當我不好好吃飯,或者挑食厭食,媽媽就開始做各種小動物造型的麵食哄我,這一招果然厲害,我很快就高興起來,看著這些可愛的小東西,我就食慾大增,吃起飯來也感覺香噴噴的,媽媽見我吃的好,心情也很高興。可憐天下父母心,現在回想起來,媽媽真是不容易。
現在,我也有自己寶寶了,也學會了媽媽的這招,每當我的寶寶不好好吃飯時,我就按照媽媽的做法,給寶寶做各種各樣的小動物麵食。這幾乎成了我們家的傳家寶,一代代往下傳。我的家人都挺喜歡這種麵食,尤其家族裡小朋友簡直愛的一塌糊塗,可愛的造型更能俘虜寶貝的心,女兒很喜歡兔子,為了滿足她,兔子來嘍!
建議家裡有寶寶的,一定要試一下這款兔子碼饅頭超簡單。味道超級棒而且營養更豐富。
食材:紫薯1個、南瓜一塊、菠菜1小把、麵粉900克、酵母9克,溫水適量、紅豆適量。
做法:
1、紫薯,南瓜,蒸熟,菠菜在鍋里焯熟備用。
2、900克麵粉分成3份裝容器中,1份300克,分別加入3克酵母,等紫薯,南瓜,菠菜都不燙手了,分別加入各容器的麵粉中。
3、攪成絮狀,再慢慢揉成光滑的面團。如果太干可以加少量溫水,再慢慢揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜進行發酵。
4、將3種顏色面團發酵至兩倍大。
5、揉成光滑3種顏色的面團。
6、將3種顏色面團分別分揪成小劑子,並揉光滑。
7、取一個紫薯小面團,擀成橢圓形,再取一個南瓜面團擀成橢圓形,疊放到一起,用刀在中間劃開,分成兩半,留三分之一處,不要切斷。
8、然後從底部沒劃開部分往上捲起來,留一點別卷,當做兔子耳朵。
9、捲起後按兩端往後折,背面介面捏緊,之後翻轉過來整理下形狀。
10、調整耳朵,用牙簽在兔子兩耳朵上壓一道,再用牙簽勾一下,兔子嘴巴出來了,粘上小紅豆當眼睛,小兔的樣子就出來了,(紅豆有點大了,哈哈)。
11、做成兔子狀,兔子顏色可自由搭配。
12、最後做了幾個彩色饅頭,和兔子饅頭放在一起,放入蒸鍋大火蒸20分鍾出鍋。
13、出鍋後放涼,存放在冰箱中,隨吃隨熱即可。
莫愁廚路無知己,誰人不識小面姨。大家好!我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了!相處了日子裡,一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活快樂!在此,道一聲謝謝!好了,親愛的朋友們,今天的文章就和大家分享到這里,如果您對本文有任何不同的看法,歡迎在文章底部評論出發表您的觀點,我們會認真閱讀您的每一條留言~
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❷ 兔子怎麼做才好吃
你好!!
兔肉是理想的高蛋白,低脂肪和膽固醇食物。
兔肉中含有豐富的卵磷脂,有較強的抑制血小板粘聚作用,能保護血管壁,降低血脂,抑制動脈粥樣硬化症的發生和發展。
介紹幾種常見的做法:
一:
蔥爆兔肉:
主料:生凈嫩兔肉200克。
蛋清1個、大蔥100克。紹酒6克、醬油15克、白糖2克、薑片2.5克、醋2克、精鹽1克、熟豬油500克(約耗60克)。
做法:
將兔肉切成長4厘米、寬1.7厘米的薄片,放入鍋中,加精鹽、紹酒5克和蛋清攪上勁,用濕澱粉10克上漿,加麻油10克攪勻,大蔥切絲待用。把醬油,白糖、醋、味精、紹酒10克、濕澱粉10克盛入碗中配成汁子,炒、鍋置中火上燒熱,用油滑鍋,然後下豬油燒至四成熱(約88℃)時,下兔肉,用筷子劃散至熟,倒入漏勺。鍋內留底油,將大蔥、薑片入鍋煸至有香味時,放入兔肉,將兌好的汁子加水15克澆入鍋中,顛翻幾下包上芡汁,淋上香油即可。
二:
涼拌怪味兔絲:
主料:煮熟兔肉150克,蔥白50克,醬油25克,醋10克,糖5克,味精1克,香油10克,芝麻醬10克,辣椒油5克,花椒粉1克,熟芝麻適量。
做法:
1、將煮熟兔肉切成絲;蔥白去皮,洗凈,切成與兔肉絲同樣的絲。
2、把芝麻醬放在碗內,倒入醬油,用筷子攪拌解開,再放香油,辣椒油,糖,醋,花椒粉,味精,熟芝麻等拌勻成調味汁。
3、把蔥絲均勻地碼在盤內墊底,再把兔肉絲均勻地蓋在上面,澆入調味汁,拌勻即可食用。
三:
五香兔肉:
主料:去骨熟兔肉400克,菠菜150克,香油、鹽、花椒水、薑片、味精各適量。
做法:
1、將熟兔肉片成薄片,用開水燙一下,撈出控干水分。
2、將菠菜洗凈,切成3.5厘米長的段,在燙水中稍燙,撈出投涼,控凈水。
3、用碗放入鹽、花椒水、味精、薑片、香油、兔肉片鹵1小時,撈出裝盤,放上菠菜段拌勻即可。
四:烤兔肉:
原料:兔腿肉400克。
火腿100克、青菜葉50克。精鹽15克、味精1克、腐乳鹵50克、胡椒粉10克、汾酒25克、蔥段50克、姜絲25克、香菜5克、干澱粉15克。
做法:
將兔腿肉去骨洗凈,肉向兩邊片薄,拍平,然後加腐乳鹵。汾酒、胡椒粉、味精和精鹽胸15分鍾。火腿切成薄片。將胯過的兔腿肉置於砧板上攤平,放上青菜葉,撒上干澱粉,再放上火腿片。在兔肉的一端放上蔥段、姜絲。
五:
荷葉兔肉:
主料:荷葉5
張(裁成10
塊),兔內250
克,大米100
克(用石磨磨成粗砂形),醬油、細鹽、澱粉、油適量。
做法:
1.將兔內切成厚片,加醬油、細鹽、澱粉、食油各適量拌勻。
2.將肉片和米砂混合,用荷葉包成長形,放入蒸籠中蒸30
分鍾,起鍋後放盤內,加少許醋食用。
六:淮杞燉兔肉湯:
主料:兔肉
輔料:淮山葯、枸杞、桂圓
調料:鹽、雞精、料酒、
做法:
1、將兔肉洗凈切成塊,姜切片,山葯切塊,坐鍋點火倒入水,放入兔肉、薑片、桂圓、山葯,加入料酒、雞精調味,燉一小時;
2、枸杞用溫水泡好,開蓋後,加入枸杞改小火再燉半小時,關火後加鹽調味即可。
謝謝!!
❸ 林蛙怎麼做好吃
林蛙最好吃的做法,肉質鮮嫩入味,做法簡單,家人超愛吃
大家好,每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、林蛙屬歐洲林蛙的中國亞種。商品名哈士蟆。
2、 今天老劉就來分享一下「紅燒林蛙」做法,喜歡的朋友可以先收藏,有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材:
樣子的林蛙500克、毛豆米150克、青紅椒、生薑、蒜子
4、先把生薑蒜子分別切片,青紅椒去蒂去籽再切斜片,養殖的林蛙斬去腳趾再斬成小塊。然後再把林蛙放入鍋中焯水,再放入薑片和料酒去腥,鍋開後撇去浮沫,撈出清洗干凈備用
5、熱鍋倒油,先放入姜蒜片爆香,再放入林蛙塊翻炒片刻,然後放入一勺海鮮醬,適量生抽、老抽、白糖兩勺提鮮、鹽半勺、少許料酒鍋邊淋入去腥,再翻炒入味,然後放入漫過食材的涼水和毛豆,蓋上鍋蓋,大火燒開,中小火慢燉十分鍾
6、等湯汁收濃時,再放入青紅椒片,翻炒斷生,再撒入少許白鬍椒粉,裝盤美味即成。這樣一盤鮮美入味的紅燒林蛙就做好了
7、中國林蛙是食、葯兩用的珍貴蛙種,由於其營養價值高,"俗稱大補品"。
❹ 螃蟹怎麼做著好吃
導語:雖然吃螃蟹的最好季節已經快過了,但是市場上一年四季都是有螃蟹出售的',想要吃到美味的螃蟹,就來看看螃蟹怎麼做好吃又簡單的方法。非常適合在家裡操作,不會浪費原料。
螃蟹怎麼做好吃又簡單:螃蟹蒸蛋
食材准備
螃蟹適量,雞蛋,生薑,蔥,料酒,鹽適量。
方法步驟
1、將螃蟹煮熟剔肉,生薑切碎,加水泡成生薑水;
2、雞蛋打散加入鹽,料酒和生薑水攪勻,然後放入蟹肉;
3、將蛋液放入上氣的蒸鍋中蒸熟,撒上蔥花淋上熱油即可。
螃蟹怎麼做好吃又簡單:螃蟹粉絲
食材准備
螃蟹一隻,粉絲,白糖,香菜,蝦醬,辣椒,鹽,生抽,料酒,香油適量。
方法步驟
1、鍋中燒熱水,放入粉絲,加鹽少許,放入雞精,燜10分鍾左右;
2、將牌靴處理干凈,斬成涼快,放入鹽和料酒鹽一會,蔥切片,姜切絲待用;
3、粉絲控干後剪段,鍋燒熱少許油放入蔥絲爆香,然後倒入粉絲,加入蚝油;
4、再放入生抽,白糖,蝦醬煸炒,砂鍋燒熱後淋上香油,放入粉絲;
5、炒鍋燒熱少許油,放入蔥姜爆香,然後放入螃蟹煸炒,淋上白酒,然後將螃蟹放在粉絲上;
6、砂鍋放火上,小火蓋鍋燜一會,關火後撒些香菜和辣椒段即可。
螃蟹怎麼做好吃又簡單:蛋黃焗螃蟹
食材准備
小梭子蟹適量,鹹蛋黃,紅辣椒,香蔥,姜鹽,胡椒粉,紹酒,澱粉適量。
方法步驟
1、紅椒洗凈切塊,蟹切塊開用鹽,胡椒粉,紹酒和少許乾粉;
2、鍋中適量油燒至5熱,放入螃蟹炸熟撈出待用,蛋黃蒸熟壓碎待用;
3、鍋中少許油煸香蔥姜,放入蛋碎,倒入蟹塊,烹入料酒,加少許紅椒點綴即可。
小貼士
螃蟹性寒,且是食腐動物,最好搭配上姜,醋來吃。
螃蟹怎麼做好吃又簡單:豆腐螃蟹湯
食材准備
螃蟹2隻,老豆腐適量,紫菜少許,鹽,蔥姜蒜適量,胡椒粉,香菜。
方法步驟
1、將螃蟹刷洗干凈,處理干凈,剁成塊,姜切片,蔥切段;
2、老豆腐切丁後放入加鹽的開水鍋中煮2分鍾撈出待用;
3、砂鍋中適量的水,放入螃蟹,大火煮開,撇去浮沫,小火再煲半小時;
4、然後下入豆腐,再煮10分鍾,加鹽胡椒粉,香菜調味即可。
❺ 動物內臟怎麼炒好吃
動物內臟的做法也能做,可以爆炒,可以做湯,還能燒烤。小編今天就給大家分享3種動物內臟的做法,美味可口營養還高,燒烤、爆炒都很好吃,快來看看吧!
這3種動物內臟的做法,簡單又好吃,喜歡的朋友可以試試!
❻ 兔子怎麼做好吃
建議兔子應該紅燒,因為紅燒可以很好地把兔子肉的香氣做出來,我十分贊同這種做法,既簡單又好吃,我朋友已經做過好幾次了,效果都很好,接下來,我會詳細介紹一下如何紅燒兔子肉。
首先:紅燒兔肉的做法是什麼的問題,今天的這篇經驗就聊一聊這個話題,希望可以幫助到有需要的朋友。
工具/原料
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兔肉 (150克)
精鹽 1克
油 60克
方法/步驟
1/4分步閱讀
食材准備兔肉150克,澱粉15克,精鹽1克,油60克,白糖5克,醬油5克,蔥絲5克,醋5克,姜絲10克,料酒10克。
2/4
兔肉切片,加料酒、醬油腌漬,加入精鹽、料酒、白糖、澱粉拌勻。
3/4
將兔肉放油內炸熟,放入蔥、姜絲,烹入芡汁,順鍋邊淋入醋即可。
接下來,我來詳細介紹一下兔子,兔 [tù]
兔科兔屬動物
本詞條是多義詞,共8個義項
展開
科普中國 | 本詞條由「科普中國」科學網路詞條編寫與應用工作項目審核
審閱專家謝皓
兔(Rabbit)是哺乳類兔形目兔科下屬所有的屬的總稱。俗稱兔子。
生物學分類動物界脊索動物門 脊椎動物亞門 哺乳綱 兔形目。
兔具有管狀長耳(耳長大於耳寬數倍),簇狀短尾,比前肢長得多的強健後腿。共9屬43種。以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多,少數種類分布於歐洲和南美洲,其中一些種類分布廣泛或者被引入很多地區,而也有不少種分布非常局限。陸棲,多見於荒漠、荒漠化草原、熱帶樹林、乾草原和森林或樹林。[1]
中文名
兔
拉丁學名
Le纏絲兔是四川省德陽市廣漢市的一種特產,也是全國農產品地理標志。廣漢境內屬中亞熱帶濕潤氣候區,干濕明顯,四季分明,大陸
璧山板兔
璧山板兔是一款美食,主料有兔等。
自貢冷吃兔
自貢冷吃兔,四川省自貢市自流井區特產,中國國家地理標志產品。
自貢冷吃兔又名濃味冷吃兔、香辣兔,是自貢及其富順、榮縣一種民
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《國家畜禽遺傳資源目錄》明確的家養畜禽種類
共33個詞條14.5萬閱讀
豬
豬(Pig、Swine)是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬。當前人們認為豬是豬科動
黃牛
黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為最多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形
瘤牛
瘤牛,哺乳綱牛科(Bovidae)牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名,古稱犦牛,亦稱犎牛。有乳用
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導航
生活習性
繁殖方式
分類地位
種群分布
常見疾病
飼養方式
品種
食物營養成分
形態特徵
體型
從體型上分類,可分為大型兔、中型兔和小型兔,大型兔的體重大約在5~8公斤左右(也有少數超過8公斤),中型兔的體重大約在2~4公斤左右,小型兔的體重大約在2公斤以下。
一般來說,兔的軀體可分為頭頸部、軀幹部、四肢和尾等四部分。體表:被毛,有保溫作用。毛色:大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黃灰色、淺土黃、還有夾花的。兔的牙齒 門齒:適於切斷食物。臼齒:適於磨碎食物。兔子的尾巴短而毛茸茸,會團起來,像一個球,非常可愛。運動方式:跳躍,兔子的前肢比後肢要短,有利跳躍。[2]
頭部
兔的頭部較長,可分為顏面區(眼以前)和腦,頭頸部顱區(眼以後)。顏面區約占頭部全長的2/3。[2]
口
兔口較短,有上、下唇,其中上唇有縱裂(又稱豁嘴),門齒外露,口邊有觸須。上唇中間分裂,是典型的三瓣嘴,非常可愛。除了有兩顆向外突出的大門牙,
兔共有28顆牙齒。[2]
鼻
兔的鼻孔較大,呈橢圓形,內緣與上唇縱裂相連。[2]
眼
兔的眼球呈圓形,單眼視角180°,所以兔用單眼看東西。兔的品種不同、毛色不同,其眼的顏色也不同。
兔子的眼睛有:紅色,藍色,黑色,灰色等各種顏色,也有的兔子左右兩隻眼睛的顏色不一樣。因為兔子是夜行動物,所以它的眼睛能大量聚光,即使在微暗處也能看到東西。另外,由於兔子的眼睛長在臉的兩側,因此它的視野寬闊,對自己周圍的東西看得很清楚,有人說兔子連自己的脊樑都能看到。不過,它不能辨別立體的東西,對近在眼前的東西也看不清楚。
兔子眼睛的顏色與它們的皮毛顏色有關系,黑兔子的眼睛在燈光下是黑色的,灰兔子的眼睛是灰色的,白兔子的眼睛紅色的。那為什麼我們看到小白兔的眼睛是紅色的呢?這是因為白兔眼睛裡的血絲(毛細血管)反射了外界光線,透明的眼睛就顯出紅色。
最後:以上就是如何做兔子好吃的全部內容了,希望對你有幫助,望採納。
❼ 兔子要怎麼做才好吃,要求做法簡單
兔子應該爆炒,爆炒後的兔子肉很香,做法也十分簡單,首先你需要先准備一個兔子肉,然後起鍋燒水,放入兔子肉,加入配料,煮二十分鍾,兔子肉就煮好了,這樣做出來的兔子肉很香,接下來,我會詳細介紹一下兔子。
首先:
兔(Rabbit)是哺乳類兔形目兔科下屬所有的屬的總稱。俗稱兔子。生物學分類動物界脊索動物門 脊椎動物亞門 哺乳綱 兔形目。
兔具有管狀長耳(耳長大於耳寬數倍),簇狀短尾,比前肢長得多的強健後腿。共9屬43種。以亞洲東部、南部、非洲和北美洲種類最多,少數種類分布於歐洲和南美洲,其中一些種類分布廣泛或者被引入很多地區,而也有不少種分布非常局限。陸棲,多見於荒漠、荒漠化草原、熱帶樹林、乾草原和森林或樹林。[1]
中文名
兔
拉丁學名
Leporidae
別名
兔子
界
動物界
門
脊索動物門
秒懂哺乳動物
短視頻探秘哺乳動物王國
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廣漢纏絲兔是四川省德陽市廣漢市的一種特產,也是全國農產品地理標志。
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豬
豬(Pig、Swine)是一種脊椎動物、哺乳動物、家畜,也是古雜食類哺乳動物,主要分為家豬和野豬。
當前人們認為豬是豬科動
黃牛
黃牛是中國固有的普通牛種。黃牛被毛以黃色為最多,品種可能因此而得名、但也有紅棕色和黑色等。頭部略粗重,角形不一,角根圓形
瘤牛
瘤牛,哺乳綱牛科(Bovidae)牛屬。草食性反芻家畜。因在鬐甲部有一肌肉組織隆起似瘤而得名,古稱犦牛,亦稱犎牛。有乳用
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生活習性
繁殖方式
分類地位
種群分布
常見疾病
飼養方式
品種
食物營養成分
形態特徵
體型
從體型上分類,可分為大型兔、中型兔和小型兔,大型兔的體重大約在5~8公斤左右(也有少數超過8公斤),中型兔的體重大約在2~4公斤左右,小型兔的體重大約在2公斤以下。
一般來說,兔的軀體可分為頭頸部、軀幹部、四肢和尾等四部分。體表:被毛,有保溫作用。毛色:大多是白色、黑色、灰色、灰白色、灰褐色、黃灰色、淺土黃、還有夾花的。兔的牙齒 門齒:適於切斷食物。臼齒:適於磨碎食物。
兔子的尾巴短而毛茸茸,會團起來,像一個球,非常可愛。運動方式:跳躍,兔子的前肢比後肢要短,有利跳躍。[2]
頭部
兔的頭部較長,可分為顏面區(眼以前)和腦,頭頸部顱區(眼以後)。顏面區約占頭部全長的2/3。[2]
口
兔口較短,有上、下唇,其中上唇有縱裂(又稱豁嘴),門齒外露,口邊有觸須。上唇中間分裂,是典型的三瓣嘴,非常可愛。除了有兩顆向外突出的大門牙,兔共有28顆牙齒。[2]
鼻
兔的鼻孔較大,呈橢圓形,內緣與上唇縱裂相連。[2]
眼
兔的眼球呈圓形,單眼視角180°,所以兔用單眼看東西。兔的品種不同、毛色不同,其眼的顏色也不同。兔子的眼睛有:紅色,藍色,黑色,灰色等各種顏色,也有的兔子左右兩隻眼睛的顏色不一樣。
因為兔子是夜行動物,所以它的眼睛能大量聚光,即使在微暗處也能看到東西。另外,由於兔子的眼睛長在臉的兩側,因此它的視野寬闊,對自己周圍的東西看得很清楚,有人說兔子連自己的脊樑都能看到。不過,它不能辨別立體的東西,對近在眼前的東西也看不清楚。兔子眼睛的顏色與它們的皮毛顏色有關系,黑兔子的眼睛在燈光下是黑色的,灰兔子的眼睛是灰色的,白兔子的眼睛紅色的。那為什麼我們看到小白兔的眼睛是紅色的呢?這是因為白兔眼睛裡的血絲(毛細血管)反射了外界光線,透明的眼睛就顯出紅色。小兔是有各種顏色的,它們的眼睛也是有不一樣顏色的。那是因為它們身體里有一種叫色素的東西。
兔子眼睛的顏色與它們的皮毛顏色有關系。[2]
耳
兔的耳朵長而大,甚至可超過頭的長度;也有部分品種兔的耳朵較小、呈下垂狀。兔耳朵的形狀、長度和厚薄也能反映品種的特點。例如,中國本土兔的耳朵短而厚、直立狀、大。[2]
生活習性
視頻 兔子開啟「震動模式」的原因
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01:13
兔是一種膽小的動物,突然喧鬧聲、生人和陌生動物,如貓狗等都會使它驚慌失措。在飼養管理中,應盡量避免引起兔子驚慌的聲響,同時要禁止陌生人和貓狗等進入兔舍。家兔的聽覺銳敏,嗅覺敏感,但它膽小怕驚而善跑。
兔子爆炒可以把兔子肉的香氣炒出來,這樣做法簡單又很好吃,希望對你有幫助,望採納。
❽ 動物便當的做法,動物便當怎麼做好吃,動物便當的家常
動物便當的做法
主料
鵪鶉蛋
100g
輔料
火腿片
適量
海苔
適量
胡蘿卜
適量
步驟
1.胡蘿卜切薄片 煮一下
2.鵪鶉蛋 煮熟 去皮
3.用刀劃波浪形劃開 蛋黃不要劃破了
4.海苔 用剪子 煎出眼睛
5.2個小圈
6.放到卵黃上
7.胡蘿卜切 v 形 小雞的嘴巴 用來
8.做好的出殼的小雞
9.剩下的一半蛋白
10.蓋到另一個鵪鶉蛋的小頭上面
11.用剪子 剪出雞冠 和嘴巴
12.按雞冠的地方 用刀劃口子 放進去雞冠就可以的大小
13.加上眼睛
14.加上嘴巴就可以了
15.做好的雞媽媽和雞寶寶 呵呵
16.兔子耳朵
17.鵪鶉蛋 從小的那頭劃開
18.放入兔子耳朵
19.加上眼睛 和嘴巴
20.呵呵 不太像兔子
21.火腿 火腿腸也可以 切薄片
22.然後切除豬的耳朵 和鼻子
23.加上眼睛
24.做了4個 呵呵 下回再做別的
25.可愛的盒飯 明天午飯