㈠ 淡奶油開封後能保存多久怎麼保存
淡奶油須儲存在2-8攝氏度的冰箱內,開封過的淡奶油,要用酒精棉球擦拭消毒包裝的開口處。由於動物性淡奶油的特殊性質,一般都是要在2-8度之間密封冷藏保存(雀巢除外),且註明了開封後最好在3-7天內使用完。但是,大部分淡奶油是1L狀的,對一般家庭來說,很難在規定日期內使用完,怎樣才能延長奶油的保存期限呢。
淡奶油開封時,折起一個小角,用酒精棉球擦拭消毒;
剪開一個很小的孔,把奶油擠出來;
把剩下的淡奶油包裝擠一下,排出裡面的空氣,用酒精棉球擦拭這個小孔周邊;
用錫紙包好剪開的小孔,夾上密封夾(最好再用保鮮膜纏繞整盒淡奶油),放入2-8攝氏度的冰箱冷藏保存。
如何分辨植物奶油和動物奶油?
觀察法
動物奶油一般呈自然的乳白色,略發黃。
植物奶油大多呈亮白色。
手搓法
取少量塗於掌心,揉搓
動物奶油:很快消失,手掌內剩餘少量油脂。
植物奶油:仍在掌心,甚至會逐漸成形。
加熱法
去適量將奶油餐盒中,微波爐加熱1分鍾
動物奶油:奶油會變成液態。
植物奶油:奶油會呈泡沫狀,體積迅速變大
沉水法
將奶油倒入20°C清水裡
動物奶油:漂浮水面
植物奶油:沉到水底
㈡ 淡奶油開封後最多可以放多少天
淡奶油開封後能保存多久,主要和它的保存環境有關系,如果淡奶油開封後儲存在2-8攝氏度的冰箱內,一般可以保存3-7天;如果將開封後的淡奶油封住口再外面套一個保鮮袋,可以保存比較久,一般可以保存2個月,而且對於淡奶油來說,最適宜的保存溫度是0度左右。
淡奶油開封後保存時間是比較短的,但如果進行一些消毒處理,這樣開封後保存的時間會更長一些,具體方法是:淡奶油在開封時,折起一個小角,用酒精棉球擦拭消毒;再剪開一個很小的孔,把奶油擠出來,然後把剩下的淡奶油包裝擠一下,排出裡面的空氣,再用酒精棉球擦拭這個小孔周邊,最後用錫紙包好剪開的小孔,夾上密封夾,放入2-8攝氏度的冰箱冷藏保存。按照這個方法來處理淡奶油,一般可以保存半個月到一個月而不變質。雖說可以保存這么長時間,但還是建議開封後盡快食用完畢。
一般室溫情況下,建議當天使用完畢。
開封後如果馬上冷藏,能夠放2-3天。
冷藏注意:
1、冷藏的環境需要整潔,不建議生熟混放,尤其不要和生肉、雞蛋一起存放。
2、冷藏也建議密封保存,建議用保鮮膜包裹存放,否則同樣容易變質。
我不封口試過15天完好!官方說法是:淡奶油開封後能保存多久,主要和它的保存環境有關系,如果淡奶油開封後儲存在2-8攝氏度的冰箱內,一般可以保存3-7天;如果將開封後的淡奶油封住口再外面套一個保鮮袋,可以保存比較久,一般可以保存2個月,而且對於淡奶油來說,最適宜的保存溫度是0度左右。
淡奶油在做好無菌,密閉,且低溫的情況下,可以保存一周甚至更久。我之前嘗試排空盒內的空氣,封口處無奶油殘存,用錫紙包裝後,再用塑封膜密封,冰箱冷藏,最後保存了大概2周,沒有變質。當然最好還是盡快使用完畢。
㈢ 動物性淡奶油開封後還能保存多久
常溫下1天必須食用完、密封低溫保存期為3天、由於動物性奶油非常容易變質與氧化、
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希望採納
㈣ 淡奶油打開後能保存多久
一般淡奶油包裝盒上都有註明,基本上三天左右,尤其是動物淡奶油,保存時間短。開封後要將開口用錫紙包好儲存,或者放入密封袋內,不管什麼食物放久了都不會好的,所以開封後的食物還是要盡快食用。
㈤ 淡奶油開封後最多可以放多少天
淡奶油開封後能保存多久,主要和它的保存環境有關系。
如果淡奶油開封後儲存在2-8攝氏度的冰箱內,一般可以保存3-7天;如果將開封後的淡奶油封住口再套一個保鮮袋,可以保存比較久,一般可以保存2個月,而且對於淡奶油來說,最適宜的保存溫度是0度左右。
(5)開封後的動物淡奶油可以放多久擴展閱讀:
注意事項:
1、開封後的淡奶油需要處理,要養成好的習慣。如何處理呢?其實說起來也不麻煩,也就是使用完畢之後,先用紙巾擦乾凈倒出口殘余的奶油,再用酒精棉將開口的地方擦拭消毒。
2、之後擠出淡奶油盒內的大部分空氣,開口處折起來,可以用保鮮膜或者錫紙包嚴實,然後用夾子夾緊。安佳的奶油在包裝上會比其他的更方便一些,因為開口是旋鈕的,只需要用完之後擦乾凈即可。
3、相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做麵包的時候加一些,也會讓麵包更加松軟。