動物皮上的毛怎麼處理

1. 怎麼處理動物的皮毛俗稱「熟皮」

皮革鞣製 【原理】 皮革的鞣製就是用鞣質對皮內的蛋白質進行化學和物理加工。它通過一系列工藝，並採用一些化學葯劑，使牛、豬、羊等動物生皮內的蛋白質發生一系列變化，使膠原蛋白發生變性作用。鞣製後的皮革既柔軟、牢固，又耐磨，不容易腐敗變質。所以鞣製後的皮革可用來制各種皮製的日常生活用品。本實驗根據中學的條件，只介紹較易掌握的鞣製工藝。 【操作】 （1）把500g乾的動物皮浸泡在水桶里到軟（約需3～5天）。 （2）取出變軟的皮，攤在平板上，毛面朝下，用鏟刀把皮上附的肉和油鏟除干凈。然後取300g飽和石灰水，加入50g硫化鈉，攪拌均勻，製成脫毛液。用刷子蘸取脫毛液，刷在皮板毛根部，刷時盡量均勻。然後把皮子對折，約經3～4小時，皮上的毛很容易脫落，這時用鏟子把毛完全脫去。 （3）脫毛後立即將皮放在流水中沖洗，除去絕大部分石灰、硫化鈉，再在水裡浸泡1～2天。 （4）備一隻鐵鍋，加入飽和芒硝溶液約2L，略加熱使溶液溫度保持在40℃左右。從清水裡取出皮子，擰干後放入鍋中。用手不斷地揉皮，等它基本「吃飽」了芒硝後取出，晾乾，約半小時後再進行第二、第三次「吃硝」，方法跟第一次相同。500g干皮約可「吃掉」250g硝。把吃硝後的皮晾乾後除去皮上的浮硝。 （5）另備一隻鐵鍋，加入500g清油（不會全部用完），加熱使油溫保持在40℃左右。把「吃硝」後的皮放入溫油中，用手不停地推拉，使油跟皮不斷接觸、均勻地滲入皮板里。「吃足」油後，把皮晾在木棒上，使它自然陰干。 【說明】 石灰、硫化鈉混合液的作用是使皮易於脫毛，所以只要塗刷有毛的一面。該液對皮板有損害，脫毛後要立即洗刷干凈。

2. 動物皮毛怎麼處理

加工流程如下：

一、原料皮的分類和粗加工。把有鞣製加工價值的皮子，按皮板的薄厚、有無傷殘、皮板的新陳分類。再把皮張上沒有經濟價值的（如：頭、腿、爪、尾、大肉等）去掉，以降低下一工序的佔用空間。

二、浸水回軟。此工序主要是針對皮板不鮮，或局部干結的皮張。充分浸水使其接近鮮皮狀態。

三、脫脂。此工序是去掉皮張中的油污，脫脂最好在溫水中進行，這一流程脫脂一定要干凈，會對下面所有工序的好壞有直接影響。

四、去肉。就是去掉皮板上除真皮層以外的多餘皮肉，工序的關鍵是把肉去凈，不傷皮板。

五、進一步脫脂。此工序主要針對大油的皮張，一些油小的植食動物皮張視情況可省去此工序。這次最好在溫水中進行，脫脂時間不要過長。

六、去肉削薄。此工序是針對一些真皮層厚的、在去肉工序中不能去掉的皮張。通過此次加工使皮板達到需求的厚度。

七、酶軟化。通過酶催化，使皮板進一步回鮮，進一步除去纖維間質，分解皮板內部的油脂，鬆散皮纖維，為鞣製創造條件。

八、浸酸。此工序目的是，進一步鬆散皮板纖維，為一些鞣製工序創造合適的PH值。

九、鞣製。這是主要工序，在這道工序中讓皮板充分吸收鞣劑，使皮板變的鬆散、柔軟、有收縮力、 毛板結合牢度高。有多種鞣製方法，它們都有各自的特點和效果。

十、水洗。這次水洗要快，洗去皮板中和毛中多餘的化工材料即達到目的。

十一、加脂。由於在以前的工序中已把皮板中的油脂去凈，皮板在乾燥後會變的粗糙沒有伸展度，這 時就要加入一些促進皮板伸展又不會侵蝕皮板的加脂劑，使皮張的伸縮性加大。

十二、整理工序。通過鏟軟、轉籠、轉鼓、伸平等工作，把皮張整理好，打捆入庫。

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鞣製工序（明礬鞣法）：

料液比4-5：1，（濕皮重為1時，鞣製液4-5）。放入容器中，使毛皮充分浸泡在料液中，為了使料液均勻滲入皮質中，要充分攪拌（最好採用轉鼓），隔夜以後每天攪拌一次，每次攪拌30分鍾左右，浸泡7-10天鞣製結束。

是否鞣製完成判斷，可將浸皮取出，皮板向外，毛絨向內迭折，在角部用力壓盡水分，若迭折處呈現白色不明，呈綿紙狀，證明鞣製結束。鞣製時水溫低，不僅延長鞣製時間，而且皮質變硬，最好溫度保持在30C左右，鞣製後內面不要用水洗，僅將毛面用水清洗一下即可。用明礬鞣製毛皮潔白而柔軟，但缺乏耐水性和耐熱性。

3. 動物新鮮的毛皮怎麼處理

1.生皮分批和稱量：將生皮按厚薄、面積大小、鮮或干生皮及乾燥程度、保存時間等進行分批，盡量把性質相似的生皮組成一個生產批次，手工操作以20—30張一批為宜，並稱重，生皮重量作為用水量的依據。

2.浸水：目的使皮板中水分接近鮮皮狀態，改善其軟度，加水量以乾重的20倍或鮮皮的10倍，水溫為常溫以不低於20度為宜，每公斤水加餐洗精3毫升、JFC0.5毫升。 浸水時間24—36小時，在浸水過程中要間歇地翻動毛皮，並防止皮板露出水面。

3.脫脂：目的是除去毛皮上的污物、血跡及油脂等，用水量同上，水溫35—40度，水中加適量餐洗精或洗衣粉浸泡，搓洗1—2小時。

4.復浸：目的是使皮板進一步回鮮，皮纖維鬆散便於揭里去肉，加水量同上，每公斤水加濃硫酸1毫升，硫代硫酸鈉1克。
復浸時間2—5小時，以皮板腫亮、柔軟為度，復浸過程中亦要經常攪拌、翻動。

5.揭里去肉：復浸後要用碳酸鈉溶液中和，把PH值調至7.5左右並維持2小時以上，再進行揭里去肉，方法是從尾部開始，向頭部方向揭，用鈍刀或鏟刀剖鏟，也可用手撕，但要防止揭破皮板。

6.浸酸：目的是使皮板纖維組織軟化膨脹、為鞣製工序作準備，加水量為皮重的15—20倍，水溫35度左右。每公斤水加食鹽50克、芒硝50克、濃硫酸3毫升、甲酸1毫升、JFC0.5毫升。
浸酸時間24小時左右，

也可適當延長並經常翻動皮張，浸酸效果檢查是將毛皮對折、板皮向外，在對折處用手擠壓，若形成白色壓痕、皮張很軟即可，再將皮撈起擠水，待基本不滴水後即可放入鞣液中鞣製。

7.鞣製：目的是使皮板纖維鬆散穩定，並使毛與真皮結合更加牢固。鞣液配製加水量為皮重的15—20倍，每公斤水中加入甲醛8—10毫升、食鹽40克、芒硝40克。

水溫最好保持在35—37度。將浸酸後的皮投入並攪拌半小時後，用碳酸鈉慢慢分3—4次將鞣液的PH值調至8—8.5。鞣製時間不得少於24小時

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現有工藝中動物毛皮只能做成本色毛皮或黑色毛皮。但漂色工藝則能去除動物毛皮中原有色素，後續可做成各種彩色毛皮產品，加大了動物毛皮的可用范圍。

動物毛皮的毛一般分為兩種或三種，底層的為絨毛，細而輕，但產量低，價格高；上層為剛毛，毛皮的顏色通常都來自剛毛，有的動物還有中層毛。

通常應用的毛皮有羊、兔、狗的等，比較名貴的有狐狸、海獺、貂、海狸鼠、海豹的毛皮等，常用做大衣、帽子、圍巾的材料，比較厚重的毛皮如熊、狼的毛皮一般作為褥子、掛毯等材料。

4. 生活小妙招怎麼去處動物身上小細毛

1，禽類毛發去除法用水法：
對於禽類去除毛發人們所用的法子都是用熱水燙，但不少人認為水越燒的熱越好，這樣就更容易把毛燙透了。實際情況是燙禽類毛發的時候不能把水燒開了，因為如果禽類的毛孔在遇到100度的沸水後會收縮，這時的毛發很難拔出，還有就是如果是沸水的話，還會出現把皮燙爛的情況，這也不利於禽類毛發的清除，較好的辦法是把水溫控制在80度左右為最容易清除禽類的毛發。

2，禽類拔毛發用酒法：
不少人在拔禽類毛發的時候總喜難把水溫燒到沸點，因為如果水溫不高的話拔的時候很難拔，有的地方會出現拔不動的情況，這在不少人的認為里說是沒燙透，水溫不夠，其實，這和禽類的毛孔收縮有關，毛孔遇熱水會收縮，要想讓毛孔張開可以在宰殺前先給等宰的禽類灌一點酒，過10分鍾左右，它的毛孔就會脹開，這個時候再宰殺，那麼禽毛就很容易拔干凈了，既使難拔的鴨毛也能拔的乾乾凈凈。

3，禽類拔毛用洗滌劑法：
如果用這個法子，可以把水溫用的低一點，這時拔好的禽類不會傷到禽類的皮膚，褪後的白條雞或鴨乾乾凈凈，雪白如洗，皮色鮮艷。這種方法就是在燙禽類的溫水中加入幾滴洗滌劑，然後將殺過的禽類放入水中來回翻轉燙透，接下來再悶上5分鍾左右，然後開始拔毛，這時的禽毛很容易拔出，有的手一捻就能拔出一大片，無論是速度上，還是拔凈率上都很高。

4，松香拔毛法：
對於豬皮上，特別是豬頭或者豬的前後蹄子上的毛，算是常見但又難處理的毛發了，如果拔不凈的話，做出來的食材聞上去一股毛發味道，很傷胃，這個時候可以到一塊松香，然後把松香加熱，趁熱倒在豬頭或豬蹄等處理毛發的地方，等到冷卻後直接揭開，這時所有倒過的地方的毛發都會乾乾凈凈，只留下雪白的豬頭或豬蹄等待加工。

5，面團拔毛法：
對於羊身上的絨毛也算是比較難處理的了，用手拔不掉，有些就算拔掉了它會斷到肉皮裡面，更加令人不快，如果用水洗也洗不掉，細細的，但細看還不少，這個時候可以和上一塊面，用這塊面團在去過毛的羊皮上滾來滾去，這樣幾遍下來，羊皮上的小細毛毛幾乎就找不到了，很容易清除。

6，電動剃須刀加手動力刮鬍刀法：
如果遇到毛又多又很整齊的豬腳，豬頭，牛頭牛腳，這里的毛又多、又整齊、又硬，開水燙都燙不掉，拔又拔不動，很難處理，這個時候可以先用電動剃刀剃一下，不要濕水，要干著剃。接下來放在溫水裡浸泡一下，水裡要滴上幾滴洗滌劑或者醋，浸泡15分鍾以後撈出用手動刮鬍刀再開始把不凈的處理掉，不但省事，又快又干凈。