1. 鈣、磷的作用是什麼配合日糧中為什麼要注意鈣、磷的比例
鈣、磷是骨骼和牙齒的主要成分，主要以羥基磷灰石[Ca10（PO4）6（OH）2]和磷酸三鈣[Ca3（PO4）2]、碳酸鈣（CaCO3）的形式存在，體內98%～99%的鈣、80%磷存在於骨和牙齒中。骨灰中鈣含量為36%，磷為17%，正常鈣、磷比例為2：1。少量的鈣存在血漿中，一般血鈣含量為9～12毫克/毫升，磷含量3.5～4毫克/毫升，血中鈣、磷主要用於骨和牙齒的沉積。體內還有1%鈣和20%磷存在軟組織和體液中。
鈣是構成豬骨骼的主要成分，主要存在於豬的骨骼和軟骨中，除在動物體內參與支持結構物質的組成，起支持保護作用外，還參與豬體內多方面生理代謝功能的調節過程。如鈣通過控制神經傳遞物質的釋放，調節神經的興奮性；通過神經體液調節，改變細胞的通透性；鈣還參與肌肉的收縮活動，能激活多種與肌肉收縮有關的酶的活性。鈣在血液中與血液凝固也有著非常密切的關系；此外，鈣也是維持正常的心臟活動所必不可少的。機體內的酸鹼平衡，也需要鈣、磷、鉀、鈉和其他礦物質來共同維持。
磷主要存在於骨骼中。對豬的骨骼和體細胞的形成，碳水化合物、脂肪和鈣的利用等都是必需的。磷在豬體內也具有多種生物學功能，參與體內的能量代謝，磷是高能化合物三磷酸腺苷（ATP）、二磷酸腺苷（ADP）和磷酸肌酸（CP）的組成部分。碳水化合物、脂肪和蛋白質代謝反應過程中，會形成許多含磷的中間代謝產物。磷是細胞膜的組成成分，也是核糖核酸（RNA）和脫氧核糖核酸（DNA）的成分，也是蛋白質合成的重要物質，磷是多種輔酶的成分。
鈣、磷的缺乏症與維生素D的缺乏症相同。豬易出現鈣缺乏症。豬鈣、磷缺乏症表現為食慾下降，生長停滯，消瘦，跛行，強直，骨骼脆弱和繁殖機能受損，豬缺乏鈣、磷後的典型症狀為幼齡仔豬患佝僂病，成年豬患骨軟化症（骨松症、溶骨症）。佝僂病主要表現骨骼生長發育畸形、長骨端腫大，步態僵硬或跛行甚至骨折，還發生弓背。佝僂症是鈣、磷代謝障礙，使生長幼豬骨骼不能鈣化，引起的骨組織病，生長豬日糧中鈣、磷缺乏，或其中之一缺乏，或二者比例不適，或維生素D不足，均可發生骨軟化症，常見於母豬、妊娠母豬或泌乳高峰期的母豬，處於此階段的母豬發生輕微的鈣、磷負平衡，一般應是一個正常的生理現象，動員海綿狀骨內的鈣、磷進入血液供給胎兒、泌乳的需要，如果日糧中長時間鈣、磷供給不足，海綿狀骨中鈣、磷得不到補充而且繼續動用，一旦海綿狀骨中鈣、磷耗盡，就要動用質密骨中鈣、磷，此時就產生溶骨症（即骨軟化症），這時即使飼料中再供給充足的鈣、磷和維生素D，也不能使母豬體內的鈣、磷營養恢復正常。
食入過量鈣，引起直接中毒的症狀尚無報道，但過量鈣與其他營養素之間的相互作用，則可造成有害的影響。高鈣可影響磷、鎂、鐵、碘、鋅、鈷的吸收，導致這些元素的缺乏。例如高鈣、低鋅的日糧，會促使豬表現出鋅的缺乏症，而產生皮膚不完全形質化症。高磷與高鈣類似，長期高磷（高於正常2～3倍），會引起鈣代謝變化或其他繼發性機能異常，使骨組織產生病變。
豬飼料中鈣、磷比例的不平衡，主要是影響彼此之間的吸收與利用，進而影響到豬體內的鈣、磷營養狀況，使豬產生鈣、磷缺乏的表現。所以，在實際生產中，要注意豬飼糧中鈣、磷比例的平衡。豬骨骼中鈣、磷比例為2：1，豬乳中鈣磷比為1.3：1，所以，要求豬飼糧中的鈣、磷比一般為1.0～1.5：1。目前常說的鈣、磷比例，其中的磷是指總磷值，而不是指可利用磷。在確定飼（日）糧中的鈣、磷營養水平時，除應參考有關的標准之外，還需考慮日糧中能量和蛋白質飼料的組成。另外，小豬到大豬各階段飼糧中有效磷占總磷比例並不相一致，一般而言，由於小豬階段的飼糧組成中，由礦物性原料及動物性原料提供的磷質較多，所以，10～20千克體重階段的豬飼糧中的有效磷占總磷的比例要比50～110千克體重的飼糧高。
鈣、磷的代謝和豬飼料，或其體內的維生素D營養狀況密切相關，維生素D有促進鈣、磷吸收的作用，在維生素D的作用下，磷、鈣比例的影響相對減弱。一般認為維生素D對小腸酸鹼度有影響，有利於鈣、磷的吸收。維生素D缺乏時，鈣和磷雖有適合的比例，吸收也受影響。在鈣和磷有偏缺的情況下，或鈣、磷比例失調時，都會引起鈣、磷缺乏症。總之，要滿足豬的鈣、磷營養需要，一定要注意日糧中的鈣、磷比例，和日糧中鈣、磷的供給量及日糧中必需含有充足的維生素D，三條件缺一，就可引起豬體內的鈣、磷代謝異常，甚至出現鈣、磷缺乏症。
目前飼養標准中所列的豬對鈣、磷的需要量，是以玉米一豆餅型日糧為基礎測得的。所列鈣、磷的需要量主要是以滿足豬獲得最大生長速度時的需要，如要獲得最大的骨骼強度和骨質含量，則需比原需要量提高5%～10%。後備母豬鈣、磷的需要量應高於生長育肥豬；後備公豬需要量應在略高於後備母豬。總磷的需要，已考慮到玉米和豆餅中植酸磷不能全部被利用的事實。因此，除了考慮總磷需要量之外，還應考慮有效磷的需要量。植物中植酸磷利用受腸道植酸酶的影響，一般隨豬的年齡增加，腸道微生物產生的植酸酶也增加，故對植物性飼糧中磷的利用率也隨之提高。