動物蛋糕怎麼做才好看

『壹』 可愛小動物蛋糕的做法步驟圖，怎麼做好吃

做一個可愛的蛋糕的做法

• 戚風胚藉助於分片器分成三片等厚度的蛋糕片。

  

• 蛋糕表面用牙簽大概勾出圖案。材料C混合隔水稍微加熱，直至巧克力完全融化為止，做成甘納許，把做好的甘納許裝進裱花袋，頭上剪很小的口，小心的在蛋糕上勾勒出圖案，其他部份用花嘴做成女孩的頭發，大功告成啦！

『貳』 動物奶油蛋糕怎麼做

動物奶油蛋糕做法

用料

動物奶油 雞蛋

低悄斗戚筋麵粉啟陵 細砂糖

做法步驟

6、裱花。

『叄』 怎麼做動物奶油蛋糕

動物性奶油蛋糕的做法步驟

1. 預先烤好的蛋糕胚

2. 在淡奶油中加入全部糖，隔冰水打發，夏天一定要隔冰水不然很難打發成功哦。

3. 出現紋理

4. 繼續變稠，花紋也更明顯了

5. 打發成功啦！

6. 把蛋糕切成三層，在最下面抹上奶油，鋪上一層水果粒，我第一層放得火龍果，第二層放得芒果粒，忘記拍照了，水果換成別的也可以，只是不能用水分很多的水果就可以了。

7. 在蛋糕上面抹上奶油，抹平後按照自己的想法隨意擺上些水果

8. 做完後覺得好像很素，而且夏天動物性奶油好像比較容易化，花型固定不了，所以灑上了些巧克力

9. 成品，夏天的水果就只有芒果什麼的，還是覺得草莓跟奶油蛋糕更配哦

『肆』 蛋糕上的小動物怎麼做啊用奶油，最好有圖片

這個需要用各種花嘴，不同是位置需要用不同是花嘴，像耳朵、嘴巴、身體、尾巴等多個部位形狀都是不一樣的。而且這個需要耐心和細心，還要平時多觀察小動物，和畫畫一樣，心中有了，做出來的才會惟妙惟肖。

『伍』 純動物奶油生日蛋糕怎麼做，一口咬下一大塊，味道特棒，秒殺蛋糕店呢

首先是奶油芝士軟化後加入糖粉，然後再加入淡奶油，調制適合的稀稠程度，加點色素，然後根據自己想要的款式來製作。

『陸』 怎樣才能快速學會做生日蛋糕動物十二生肖，奶油蛋糕馬的製作

介紹一個簡單的方法吧：

1. 首先拿個金屬盆，放入3個雞蛋，然後先把雞蛋稍微打抣，加入綿白糖100克

2. 然後准備一鍋溫水，水溫大概到40度左右，和洗澡水溫度差不多，千萬別用沸水.把雞蛋容器整個放水裡溫一下，一邊攪拌，到看不見白砂糖就拿出來，這是為了更好地讓糖融化

3. 然後就使勁攪拌吧，給雞蛋中加入氣泡，也就是注入蛋糕的生命。電動攪拌機的話開到最強檔。手動的話就拚命使勁吧。大概手動要個10鍾左右吧

4. 然後是准備薄力小麥粉100克，小麥粉一定要用紗網篩一遍，這樣可以使麵粉變輕，容易均勻分布，不容易壓垮氣泡

5. 注入空氣以後，雞蛋液就會變得和蛋黃醬，沙拉醬一樣，會發白。這是雞蛋液的乳化現象，因為雞蛋富含了很多細小的氣泡。但是因為不加乳化劑，所以這個乳化現象是暫時的，我們必須和時間賽跑，在氣泡破裂之前進行操作並烤熟它

6. 然後就到了最要命的一步，這一步絕對考驗技術，就是加麵粉。篩好的麵粉可以分4,5次加進去，加的時候盡量均勻撒出去，千萬不要朝一個地方倒下去，否則那個地方就會不堪重壓，氣泡會被壓垮的。最要命的是攪拌，絕對不可以在中間胡亂攪拌，而是要貼著邊，把周圍的向中間包裹，動作一定要輕。中間不要去碰。這個過程可以感覺到雞蛋液的體積在縮小，那是因為氣泡遇到麵粉後破裂所致。如果體積縮小超過三分之一了，麵粉還剩下一點點，那就放棄麵粉，不要在加了，麵粉少那麼一點點不會太影響口感，但如果氣泡垮塌，體積縮小超到達一半，那會導致直接失敗。所以這種情況可以選擇放棄麵粉。

7. 然後就是加入黃油30克，黃油一定要融化的。方法和起司蛋糕融化黃油是一樣的。黃油也是分幾次加，要點就是別往一個地方加，要盡量均勻撒出去。，攪拌方法和麵粉加入後一樣。黃油也會使氣泡垮塌，如果體積縮小到了剛開始加面此碰粉前的一半，那就放棄黃油，道理和放棄麵粉是一樣的，黃油只是輔助增加香味，就算不加也沒啥問題的。

8. 在黃油加進去攪拌到看不見黃油了，就在中間稍微攪拌兩三下意思一下就好，攪拌中間是致命的，很容易弄破氣泡，所以一定要輕柔。然後就是抓緊時間倒到模子里。模子是18厘米直徑的。模子里事先塗一層黃油。我就是一邊照相一面做，有點手忙腳亂，結果黃油忘了塗，險些失敗，還好我的模子本身是不粘的，才得救。倒進去的時候要從15公分左右的高度慢慢倒，這樣可以排出比較大的氣泡，防止烤好以後蛋糕冷卻縮小。全部倒進去以後，把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下，這也是為了排出大氣泡，這一步是絕對不可以省略的攔扒友。

9. 然後就是放烤箱或使用微波爐烤箱功能，首先170度20分鍾，然後為了防止表面烤焦，在上面蓋一張鋁箔紙繼續烤10分鍾。烤好以後，中間用筷子插進去，拔出來沒東西黏住就可以了，不行的話可以再烤一會。考好以後就如圖了，這時候還要重復一下烤之前的動作。把整個模子從15公分高的地方向下卓兩三下。防止蛋糕冷卻後縮小。

10. 然後就是倒簡槐出來冷卻。到此為止最有難度的事都做了，接下去就簡單了。

11. 把冷卻的蛋糕從中間一分為二，建議買一把切麵包的刀，免得好不容易做好的蛋糕在切割時被毀了。

12. 然後准備罐裝的黃桃，當然也可以是新鮮草莓或別的水果，一半切丁備用

13. 然後就是打奶油，去買這種半成品奶油，一定要看清標示，要買純奶油。

14. 准備一盆冰水，打奶油最適宜的溫度就是零度。把奶油倒入另一個盆，然後疊加到剛才放了冰水的盆子里。整個打奶油的過程保持在零度。打好以後就是這樣。沒有電動攪拌機的話手動也是可以的，就是累一點。如果您是女生就把這個艱巨任務交給老公吧。

15. 把奶油摸一層到下半部分蛋糕上，然後把黃桃定撒上去，再抹一層奶油上面。這時候不要把奶油全部用光，留一些裱花用。然後把另外一半蓋上去。

16. 下面就要用到可食用色素了，您肯定是要做一個馬的形狀，立體的要難一些，您想快速學會的話，建議做一個平面的就行了

17. 那麼先選顏色，在十二生肖中屬馬的人就像奔馬的馬一樣，肖馬者性格開朗，行動力旺盛，而且十分獨立，是個活潑的生肖，那麼建議用淺色，可以就用白色，或者加點黃色或者棕色的色素，只要一點點就行，加到奶油中就可以變色了

18. 我一共用了兩盒奶油，這是另一盒，加了色素，變色了的。把之前那一盒奶油剩下的都倒上去，用塑料薄片裱均勻，畢竟不是專業人士，也沒有旋轉台，自己覺得差不多了就行了

19. 然後就是畫馬了，個人自由發揮吧，可以去現場製作鮮奶蛋糕店參觀一下，偷師一點，然後自己也簡單的聯系一下。

這是一個比較簡單的做生日蛋糕的方法，它的關鍵就是烤蛋糕和打奶油

畢竟不是專業，有條件的可以到蛋糕店去看看，學一下，不行的話，我這里還有一個做蛋糕的視頻，這樣會更直觀易懂一些，可以看看http://www.iqiyi.com/w_19rr9msw05.html

『柒』 動物棒棒糖蛋糕的做法，動物棒棒糖蛋糕怎麼做

• 主料

• 全蛋液

  100g

• 細砂糖

  35g

• 低粉

  80g

• 泡打粉

  1g

• 黃油

  25g

• 輔料

• 巧克力

  適量

• 步驟

• 1.雞蛋加入細砂糖，打蛋盆隔溫水打發

• 2.直到蛋液膨脹變成白色，提起打蛋器，滴落的蛋液能畫出一個8字且不會馬上消失

• 3.低粉和泡打粉混合均勻，篩入蛋液，快速輕盈地翻拌麵糊，直至看不到乾粉

• 4.融化的黃油順著刮刀倒入麵糊，繼續翻拌均勻

• 5.麵糊裝入裱花袋，擠入模具

• 6.烤箱170度，中層，上下火20分鍾左右（溫度和時間請結合自己烤箱調整）

• 7.出爐後晾涼，修整蛋糕上的邊角碎屑

• 8.巧克力切碎後隔熱水融化

• 9.拿紙棒沾取一點巧克力後插入圓球蛋糕體

• 10.將蛋糕放入巧克力液體中，使之均勻沾上巧克力，趁熱將兩個小巧克力豆黏在圓球蛋糕體的上方，充當動物的耳朵，按自己喜好和想像，用巧克力或色素筆畫出各種動物的眼睛嘴巴

• 11.也可以簡單一點趁熱撒上椰蓉和彩色糖珠，完工

『捌』 可愛小動物蛋糕怎麼做

用料
安佳奶油乳酪 500g
鐵塔奶油 200g
原味酸奶 300g
雞蛋 8個
糖粉（砂糖） 200g（嫌甜可減到170g）
麵粉 132g
色素 幾滴
可愛小動物蛋糕的做法
室溫軟化奶油乳酪，然後加入酸奶和奶油，混合均勻！

雞蛋分離蛋黃和蛋清，蛋清裝進無水無油的容器里！然後攪拌麵糊，使蛋黃和麵糊混合均勻！

加入過篩麵粉

攪拌好的麵粉很粗，還有很多顆粒！

過篩麵糊，兩遍就可以了！這是我最討厭的步驟，手會抽筋啊！

過篩兩遍後就比較細膩了！

打發蛋白，分三次放入糖粉！不要打發太硬！

把打發好的蛋白分兩次倒入麵糊里切拌，注意是用切拌的手法！切拌時間不要太長，然後滴入色素，做小蜜蜂就是黃色，小青蛙就是綠色，小豬是粉紅色，小鯨魚是藍色，如果不放色素，用本色的可以做小兔子！

模具是4寸半圓模，淘寶有賣的，我買了陽極和不沾的，想看看脫模效果，其實都好脫模！不沾的比陽極的貴好幾塊！每個模具除掉本身重量，麵糊倒入280-285g，太多的話，烤的時候膨脹會有裂縫！這個時候在烤盤倒入2/3的水，下層，160°預熱！

裝好麵糊用錫紙密封好再裝入烤箱！建議160°烤70分鍾，大家根據自家烤箱調節溫度和時間！

烤好的樣子！

烤好之後拿出烤箱，慢慢揭掉錫紙，晾三分鍾，然後帶著手套拿起模具慢慢轉動，像圖片上那樣，你會看到模具深處，蛋糕和模具慢慢分離，千萬不要太快，不然容易出裂痕！轉動兩圈左右確認蛋糕和模具分離開就放下模具！

用底托蓋住模具的開口，然後倒轉！

倒扣！會感覺手上加重了，就是蛋糕脫模成功了！

完美脫模！

自然冷卻後就可以做造型了，用巧克力畫翅膀等等，然後插上去！

蜘蛛腳是甘草軟糖做的

就這樣簡單啦！

『玖』 動物奶油蛋糕怎麼做

動物奶油粗禪蛋糕的做法

步驟step

1

將蛋黃、蛋白分離。

步驟step

21

發揮想像力，青蛙王子、勤勞的小蜜蜂、小雞、小獅子、讓動物來個大聯歡，讓烘焙也成為和寶寶的親子時光吧。

『拾』 立體小熊生日蛋糕（動物奶油）怎麼做

立體小熊生日蛋糕（動物奶油）的做法
先烤制好所有蛋糕坯，小熊的腦袋我用的六寸圓形蛋糕修型，不是很理想，如果有半圓模，最好烤制兩個半圓拼成！
然後用准備好的細長的餅干將所有蛋糕坯子連接在一起，我做的這個用的是牙簽和棒棒糖的紙棍來固定的，個人不建議用牙簽或紙棍，因為吃的時候可能會誤食！

請忽略我慘不忍睹的整形吧！因為第一次做。所以圖省事沒有做夾層！正方形橫切一半，放在芭比模下面墊高小熊的身體！另一半來做小熊的✋和腳！做得有點手忙腳亂，所有，也沒切的很均勻！
然後開始抹奶油，很虐

甘納許調制好，做眼睛，鼻子，嘴等，還有手腳上的點綴！
惠爾通233號草地，絨毛的裱花嘴！進行裱花
因為用的不是半圓的模做得小熊頭，所以小熊的後腦勺是平的，只有正面能看