哪個牌子動物黃油性價比最高

① 什麼牌子黃油好

黃油哪個牌子好
你是商業用還是家用的啊？？這個要分的喔。。

黃油分為動物黃油和植物黃油兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用植物油氫化後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代科學發現，植物黃油對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對植物黃油的使用有明確的限制。

在網上，一般容易看到的黃油品牌有安佳、牧童、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。

如果是家用的話，我們一般是紐西蘭的安佳黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和無鹽兩種，我們一般是用無鹽的，有鹽的一般用來干拌麵包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。

有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做蛋撻一類需要起酥（就是多層）的西點時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。

如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、福臨門、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。

我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的西點原料市場看一看，會有更多傷天害理，但也便宜得多的牌子喔。。

全部手打，真誠回答，有分賞點的嗎？？？
做烘焙哪個牌子的黃油好
紅酒佳人的回答基本是對的。安佳目前也比較貴，預計到9月份的時候會大批到貨，屆時會有優惠活動；法國的總統、鐵塔和樂高都很好。總體說來大洋洲和歐洲的黃油都不錯。風味上有些許區別。要看自己的產品來定了。
做蛋糕用什麼牌子黃油
做戚風蛋糕的話不用黃油，用植物油就行了。做海綿蛋糕就要黃油，動物黃油比植物黃油好，像安佳威士寶之類好一點的。黃油還是要看做什麼蛋糕
黃油是什麼？？？ 做麵包哪個牌子好？？
黃油是從牛奶里分離出的一種黃色的旁汪悔固體油脂。但是現在市場上也有不少寫著植物黃油，這種黃油就是用植物油催化加氫再加入香精色素等調配成的。如果是自己用最好還是買動物黃油，也就是天然黃油。市場上常見的光明和安佳的都不錯，另外還有不少外國品牌的，做麵包不管用那種都可以。
做烘焙哪個牌子的黃油好
看你用來幹嘛了，我用豬油做出來的麵包都很好吃。動物性黃油分發酵黃油和非發酵黃油。具體可以網路。上述兩種黃油都可以打發做餅乾，發酵黃油軟點貴點，非發酵硬點便宜點。還有一種植物黃油，便宜也很硬，一般用來做千層酥皮。我覺得打發比動物性黃油差點。你要是自己吃，去超市買獨立包裝的，網上分裝的已經在冷凍室里放一兩年的都是有的。

自己用,就大多數用安佳無鹽黃油。其實車輪,金鑽也很好就是有點小貴。

植物黃油是人造黃油的一種，它不是從牛奶中提煉 的。而是將植物油加入人工香料並運用相關工藝製作而成的黃油。植物黃油不可以替代動物黃油，它的口感較差，對健康也有不利影響，所以建議大家一定購買動物性黃油。
什麼牌子黃油好
目前的國內的黃油幾乎都是進口的，如紐西蘭的安佳，法國的百吉福，愛爾蘭的金百利，風味都非常好！據我所知，有一些標著國內的品牌，基本上都是在澳大利亞或紐西蘭貼牌生產的。

對了，天然黃油也叫無水黃油，也有人叫大黃油或白脫即Butter.這是從牛奶裡面提煉出來的。25公斤包裝的600－700塊很正常。但目前國內有的油脂廠家用植物油經過氫化後添加少量天然黃油或者陵信直接添加香料，也取名叫黃油。所以購買的時候一定要小心，看清出成分表。
進口黃油品牌哪一種好
進口的，我本人喜歡：安琪的，或者法國的總統牌， 你可以買去試試，真心不錯！
什麼牌子的黃油好
你是商業用還是家用的運正啊？？這個要分的喔。。

黃油分為動物黃油和

兩大類。前者是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位要貴些。後者是用

後而成，營養和口感都要明顯差於動物黃油。而且現代

，

對於身體健康是不利的，所以國外很多地方都對

的使用有明確的限制。

在網上，一般容易看到的黃油品牌有

、

、總統、多美鮮一類的。超市裡還可以看到光明一類的國產品牌。

如果是家用的話，我們一般是

的

黃油，因為這個品牌銷量大，味道好，質量也相當棒，最重要的是價格也實在。目前大約500g是30元不到的樣子。這個要分有鹽和

兩種，我們一般是用

的，有鹽的一般用來

包的。國產不建議買，價格實在不親民，質量還不知道是怎麼回事的呢。

有時候，用動物黃油不太好操作，因為動物黃油在溫度稍高時，就很軟稀。當你做

一類需要起酥（就是多層）的

時，用植物黃油更好操作，因為植物黃油在相同溫度下比較硬的喔。

如果你要使用植物黃油，一般可以買到的品牌有烘樂道、雕王、

、澳洲車輪、南橋一類的牌子，便宜。500G大約就是10元錢的哈。後面兩個牌子略好些，也要略貴一些，要10元出頭。

我上面所說的，都是家用的選擇，因為這些東西相對較好。當然，如果你是商用，建議你在當地的

原料市場看一看，會有更多

，但也便宜得多的牌子喔。。
什麼牌子黃油最好
長城、昆侖、Hotolube、紅星、統一、笛克、七星、南極等等，各有特色

普通的產品長城昆侖市場佔有率高

特種潤滑脂長城和Hotolube

長城軍工用的多

hotolube主要生產合成潤滑脂

克魯勃行業研發能力強，產品可靠性好
烘焙用的黃油什麼牌子的好吃？
烘焙用的黃油.....不喜歡安佳，可以試試這2個，紐西蘭威士寶無鹽奶油和法國的總統黃油，總統黃油你去看一下，大賣場家樂福看看，這個應該有再推薦你一個打發用的淡奶油，德國歐德堡淡奶油，打發和穩定性都很不錯，比雀巢的要好這些估計你要上淘寶

② 愛登森林黃油和奈特蘭黃油哪個好

各有毀裂優缺點。
優點：愛登森林黃油是動物黃油，沒有圓沖反式脂肪酸，奈特蘭黃油價格較低，性價比高，烤制出的曲奇酥脆、細膩、無顆粒感。
缺點：愛登森林橘余殲黃油口感一般，不是很細膩，奈特蘭黃油軟化速度慢，質地鬆散且粗糙。

③ 高質量黃油推薦

推薦性價比高的黃油:

1.安佳|黃油(塊):購買方便，質量穩定。

2、總統|輕黃油:濃郁的奶味，百搭的選擇。

3.樂派克|黃油:質地細膩，風味濃郁。

4.安佳|無鹽原味黃油(分份):質量穩定，最容易買到。

1.安佳|黃油(塊):購買方便，質量穩定。

安佳是紐西蘭最大的乳製品公司恆天然的旗艦品牌猜行，產品銷往全球70多個國家。在中國，買牛排時經常會贈送10克小包裝黃油粒。十有八九是安家黃油。嘉黃油是市場上最方便的黃油產品。它是不發酵的，無鹽的，可以用來做飯，但它可能有一些難聞的氣味。當然，很多人對這種難聞的氣味情有獨鍾。建議在煎牛排的時候，先用少量的植物油把牛排煎到想要的熟度，然後在翻面的時候加入黃油，否則很容易被黃油的煙點燒焦。

2、總統|輕黃油:濃郁的奶味肢兆賣，百搭的選擇。

總統是法國著名的乳製品品牌，專門從事黃油和傳統乳酪的工業化生產。它的黃油原料鮮牛奶產於法國西北部，屬溫帶海洋性氣候。飼草豐美，奶質極佳。依靠工業化的生產工藝，總統牌黃油保持著高而穩定的質量，深受消費者信賴。建議購買輕質黃油，因為其鈉含量較低。傳統的法國黃油一般都是發酵的，總統主要生產發酵黃油，呈現歷逗自然的乳黃色。入口即化，會散發出濃郁的奶油香氣，搭配各種食物都很美味。發酵黃油可以很好的去除異味，也非常適合不經常吃黃油的人。輕黃油每100g只含12mg鈉，建議購買。

④ 什麼牌子的黃油最好吃

黃油什麼油，為什麼那麼貴？植物的好還是動物的好，用哪個更健康

接觸烘焙的話，一定會經常用到一樣食材，那就是黃油。到超市的奶製品冷藏櫃，就會看到黃油，沒錯，黃油是要冷藏儲存的一種油。我們平時去粵式餐廳吃飯，有一道小食非常有名，那就是菠蘿黃油包。剛出爐的菠蘿包橫切一刀，在裡面放入一塊黃油，入口即化，超級好吃。外國人吃麵包的時候除了果醬，也非常喜歡在上面抹黃油再吃。

這只是黃油最基礎的一種吃法，黃油其實更多的用處是要運用到烘焙糕點中。烘焙入門餅干中的瑪格麗特餅干、蔓越莓餅干都是需要用到大量黃油的，烤出來的餅干非常的香，而且口感香酥好吃。豆媽今天就要給大家講講黃油。黃油是有動物黃油和植物黃油之分的，來看看有啥區別吧。

動物黃油

黃油本就是從牛奶中提煉出來的油脂，所以它就是動物黃油，裡面含有80%的脂肪，剩下的是水和其他成分。動物黃油的香氣是天然的牛乳香，凝固的時候味道雖然也很香，但軟化後的動物黃油味道更香更濃。動物黃油需要冷藏儲存，因為它在高溫環境下會逐漸轉化，過高的溫度甚至會徹底融化為液體狀態的黃油。

植物黃油

植物黃油又被叫做人造黃油，是用植物油經過人工加工做成的「假黃油」，也擁有一點的香氣，但口感並不如動物黃油香。用植物黃油做的糕點非常適合儲存和運輸，但口感有些「硬」並不是特別好吃，因為植物黃油低溫狀態下不易凝固，高溫狀態下也不易溶化。而且植物黃油也被證實，擁有一些不太健康的成分，不是很適合長期食用。所以就黃油而言，西式糕點鋪還是喜歡用動物黃油的，好吃還相對健康。

無鹽黃油和有鹽黃油

黃油根據是否加鹽，又分為有鹽黃油和無鹽黃油。平時用在烘焙中較多的黃油都是無鹽黃油，因為無鹽黃油保留著原有的天然香氣和淡淡的味道，所以更適合用於烘焙和烹飪。而有鹽黃油中大概含有1.5%的鹽分，牛奶油脂含量相對少一些，味道有些微微的鹹味，更加適合用在塗麵包做漢堡。

為什麼黃油那麼貴？

大家去超市買黃油都會發現小小的一塊就要花好幾十元，不管什麼牌子的黃油都有點小貴。這是因為不論是動物黃油還是植物黃油，它們的製作工藝十分繁瑣復雜，從原材料變成黃油需要好多工序，大量的原材料也只能產出小部分黃油，加上儲存運輸等成本，價格自然就貴了。

黃油雖然貴，但卻是烘焙中少不了的食材，即使貴也得買。不過有些烘焙食譜中黃油可以用玉米油代替，但香氣就會弱很多

⑤ 動物黃油那個品牌便宜

價格最便宜的是伊利安慕希加纖低脂肪動物黃油，大約即13.89元/罐。在團咐念市面上，有各種牌子的動物黃油出售，價格不大一樣。例如，簡殲伊利安慕希加纖低脂肪動物黃油的價格大約為13.89元/罐；蒙牛德蘭加纖低脂肪動物黃油大約為16.5元/罐；而費列羅動物黃油則更為昂貴，塌困價格大約為18.9元/罐。

⑥ 哪個牌子的黃油最性價比最高

安佳的黃油、總統牌黃油、等等市場上常見的黃油是動物性還是植物性的答案如下：

1.安佳的黃油是動物性的。
總統牌黃油是動物性的。

2.市面上常見的和黃油品牌：南橋黃油、澳洲車輪黃油、雕王黃油、有烘樂道黃。
.南橋黃油是植物性的。
澳洲車輪黃油是植物性的。
雕王黃油是植物性的。
有烘樂道黃油是植物性的。
黃油
1.黃油（Butter）是用牛奶加工出來的一種固態油脂，是把新鮮牛奶加以攪拌之後上層的濃稠狀物體濾去部分水分之後的產物。主要用作調味品，營養豐富但含脂量很高，所以不要過分食用。

2.黃油的分類：從製作上可以分為生黃油、超細黃油、細質黃油；從口味上可以分為：原味黃油，半鹽黃油和加鹽黃油。

3.黃油從提取物的不同分為：植物性黃油和動物性黃油。動物性黃油是用牛奶做成的，營養豐富，口感好，價位較高。而植物性黃油對健康容易造成危害，一般不建議使用。
植物黃油的缺點：

1. 植物黃油的口感差。它的口感吃起來讓人覺得不舒服。所以，如果想要作出檔次高的西點，烘焙師們仍然堅持使用黃油。

2. 植物油經過氫化後，會產生反式脂肪酸。早期人們對反式脂肪酸認識不夠，所以植物黃油應用比較廣泛。現代研究的深入使反式脂肪酸的危害越來越被認識到，尤其對心血管的危害極大。所以，能不用植物黃油，還是不要用好。

⑦ 黃油哪個牌子的質量好

質量好的黃油牌子有Bordier、艾許、伊斯尼、總統、樂派克、鐵塔、安佳等。

1、Bordier

Bordier是一家法國手工黃油作坊，Bordier的黃油口感細膩如同絲綢一般醇香圓滑，質地緻密而具有粘性，不同於一般的黃油的蠟質感。

根據品牌、風味、營養價值和製作工藝推薦。

⑧ 市面上的黃油那麼多，哪一款才是最好的呢

關於什麼牌子的黃油好這個問題，其實很簡單，因為在黃油排行榜中名列前茅的是可作為主播的黃油，主播的黃油非常順滑，營養豐富，特別好吃，當然，如果你不買主播的黃油，你可以試試簽證寶、總統的黃油，這兩種黃油，也可以試試。

公司是國家重點高新技術企業，國內酵母行業的龍頭企業，世界第三大酵母公司，專業從事酵母生物技術產品的生產、經營和相關技術服務。在北京、上海設有區域總部，在湖北、新疆、廣西、內蒙古、山東、河南等地設有7家控股子公司。公司的主要產品包括麵包酵母、釀酒酵母、酵母提取物、保健食品、食品原料、生物飼料添加劑、乳製品等。產品廣泛應用於烘焙、發酵麵食、葡萄酒、風味改良、醫葯保健、生物化學、動物營養等領域。2009年，公司實現主營業務收入16.8億元，產品出口到100多個國家和地區。

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⑨ 黃油什麼牌子好

一般安佳總統就可以了。