1. 奶油動物餅乾的做法,奶油動物餅干怎麼做好吃
步驟
奶油動物餅乾的做法步驟11.白糖加少許水熬出大泡,盛出
奶油動物餅乾的做法步驟22.玉米油倒入盆中
奶油動物餅乾的做法步驟33.糖漿里加入玉米油攪拌均勻
奶油動物餅乾的做法步驟44.加入雞蛋,拌勻
奶油動物餅乾的做法步驟55.加入麵粉、小蘇打、泡打粉,攪拌均勻
奶油動物餅乾的做法步驟66.和成面團
奶油動物餅乾的做法步驟77.擀成長方形,用餅干模壓出餅干
奶油動物餅乾的做法步驟88.烤盤鋪油紙,排入餅干,烤箱預熱180度,十五分鍾即可
奶油動物餅乾的做法步驟99.取出,放涼再吃,香脆可口。
2. 巧克力動物餅乾的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
麵粉 3杯
黑巧克力或可可粉 2板
黃糖 1杯
橙子 1個
雞蛋 1個
葵花籽油 1杯
發酵粉 一小袋
鹽 半勺
巧克力動物餅乾的做法
准備一個容器(盆),和乘麵粉用的杯子,以及各種材料。
麵粉准備兩杯。
這一盤在第5步混合時,我使用了沒有融化的巧克力碎塊。
3. 動物餅干怎麼做
食材用料:
黃油[圖]黃油90克
低筋麵粉180克
高筋麵粉60克
白糖[圖]白糖100克相剋食物
雞蛋[圖]雞蛋1個相剋食物
菜譜做法:
動物餅乾的做法圖解11.黃油加白糖打發均勻
2.打散的蛋液分次加入1中攪拌均勻
3.將過篩的低筋麵粉、高筋麵粉加入2中攪拌均勻
4.將面團放入干凈的食品袋中用擀麵杖擀成厚度為0.5厘米的面片,放入冰箱冷藏30分鍾取出
5.用各種磨具壓出自己喜歡的模型
6.烤箱預熱165°中層15分鍾
4. 小動物餅干最正宗的做法
前言
【烘焙甜點】10月第1課:小動物餅干。
小動物造型的餅干好萌呀!做一些送給我家的小侄兒吃,一定會很開心的。
材料
主料:黃油55g、細砂糖50g、全蛋液
25g、低筋麵粉125g;
輔料:可可粉10g
小動物餅干
1
將黃油切小塊在室溫下軟化後加入細砂糖。
2
打發至顏色變淺,體積膨大的狀態,分次加入蛋液。
3
攪打均勻,每次都要蛋液完全混入黃油後再加入下一次。
4
篩入低筋麵粉。
5
拌勻後即是原色面團。
6
鋪100g面團加入可可粉。
7
揉搓均勻後成為可可面團。
8
把兩份面團各至用磨具壓出小動物的造型。
9
依次壓好各種動物造型後,再揉搓出各種姿勢的動物五官,放到相應位置上黏貼好。
10
送入預熱好的烤箱,中層175度烘烤約20分鍾。
11
出爐晾涼後密封保存即可。
12
好萌的小動物餅干。
13
各種造型,各種姿勢,好可愛!
小貼士
無
5. 超級可愛的動物餅干怎麼做如何做好吃
動物餅干怎麼做
材料
低筋麵粉150g,牛奶90ml,乾酵母1.5茶匙,鹽0.5茶匙,小蘇打粉1g,黃油30g,香蔥末適量
做法
1、黃油在室溫環境放至變軟。牛奶加熱至微溫,放入乾酵母攪拌均勻,放置10分鍾。
2、低筋麵粉、鹽、小蘇打粉混合均勻後過篩,放入黃油和牛奶揉成光滑的面團,用保鮮膜包裹好靜置20分鍾。
3、將小蔥末混入面團,然後擀成0.3cm厚的薄片,用牙簽或叉子均勻地紮上小孔,再用模具壓出造型。
4、烤箱用200℃預熱10分鍾,烤盤中鋪好錫紙,將餅干坯鋪在錫紙上,放入烤箱中層,烘烤10分鍾即可。
6. 自製黃油小動物餅干怎麼做好吃又簡單,做
步驟
小動物餅乾的做法步驟11.所有食材備用,把砂糖用料理機打成粉。
小動物餅乾的做法步驟22.黃油切小塊在室溫下軟化後加入白糖.
小動物餅乾的做法步驟33.打發至顏色變淺、體積膨大的狀態.
小動物餅乾的做法步驟44.加入蛋液,蛋液完全混入黃油後再加入下一次.
小動物餅乾的做法步驟55.蛋液要分三次加入,攪打均勻.
小動物餅乾的做法步驟66.打好的黃油.
小動物餅乾的做法步驟77.篩入低筋麵粉.
小動物餅乾的做法步驟88.拌勻後和成面團.
小動物餅乾的做法步驟99.用擀麵杖把面團擀成比較厚的面塊.再用模具壓出形狀.
小動物餅乾的做法步驟1010.把壓出來的面片壓在餅干棒上面,稍為用一點點力將它們壓實.
小動物餅乾的做法步驟1111.用牙簽沾上巧力醬,給小餅干畫上自己喜歡的表情.等巧力醬幹了後再動餅干,以免巧力醬會易被抹掉.
小動物餅乾的做法步驟1212.依次畫完餘下的餅干.
7. 自製動物餅干怎麼做好吃又簡單,做法圖解
主料
低筋麵粉 :125
輔料
細砂糖 :50
全蛋液 :25
可可粉 :3
黃油 :55
具體步驟
第十步
10.送入預熱好的烤箱中, 上火150度,下火180度,中層,烤約15分鍾,出爐晾涼後密封保存即可。
烹飪技巧
1、加入蛋液打攪時每次都要將蛋液與黃油混合均勻後再加入下一次。2、沒有模具的豆親可以用手捏出喜歡的圖案。3、烘烤時間和溫度依自家烤箱的性能調整。烘烤的時候人一定要守在烤箱旁觀察以免烤糊了。
8. 黃油動物餅干怎麼做
黃油動物餅干
用料
低精麵粉250g
黃油140g
糖粉60g
雞蛋1個
黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法
1. 准備食材:麵粉250g,黃油140g,糖粉60g(喜歡甜的人可以多加點,因為我送的小寶寶牙齒掉光光,所以只給搞了個微甜),雞蛋1個。(可以加20g奶粉會更有奶香味,今天沒有準備就不加了)黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟1
將糖粉加入溶解的黃油中,攪拌均勻黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟2將雞蛋放入加了糖粉的黃油中,並且攪拌均勻黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟3將攪拌好的黃油加入麵粉中,使勁揉黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟4
揉成光滑的一團黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟5
裝入保鮮袋,冷藏半小時黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟6
拿出來後,用擀麵杖把面團擀成硬幣厚薄,並用模具刻出自己想要的形狀黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟7
烤箱預熱170度,烤盤墊油布或者油紙(也可以不墊),放順序放好,然後放入烤箱上下烘烤10分鍾左右(這個很容易烤焦,多盯著烤箱就是了)黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟8
出爐,晾涼即可黃油動物餅干—送給小朋友的生日禮物的做法 步驟9
小貼士
1、面團冷藏後,更容易擀,不太會粘。如果還是有點粘,底下撒些許的麵粉即可
2、擀麵皮的時候一定要厚薄均勻,不然烤起來熟的程度不同,成品外觀也不太好看
3、主要是烘烤的時間,等到了7分鍾左右後,基本就盯著烤箱吧,稍微有點微黃,即可拿出來,不然過了半分鍾都會焦
4、一盤放進去的餅干不可能同時都微黃,我採取的辦法是,有幾塊微黃了先拿出來晾,其餘的繼續烤。不然等全都烤好,有幾塊已經焦得不行了(不知大家用的是什麼好方法)
9. 動物餅干是怎麼製作的
用料
主料
烹飪技巧
1.加入蛋液的時候一定要分多次少量的慢慢拌入,最後加完蛋液的時候可能不太光滑,感覺油水分離一樣,不要擔心,用手多拌勻幾次就可以了。
2、每個烤箱的脾氣不一樣,具體溫度還是根據自己的烤箱脾氣來挑整哦!^_^