❶ 廣西博白糯米糍做法
糯米糍做法
材料
糯米粉100克,糖20克,澄粉20克,素油適量,奶黃餡料適量,椰絲適量,五彩糖(可以不用)適量,開水適量
做法
1.將糯米粉和澄轎鏈物粉和糖混合。
2.邊沖入開水邊攪拌。(開水慢慢注入,粉能揉成軟團即可)
3.加入素油(2湯匙左右),將碗中粉揉成光滑團。
4.將糯米團分成每閉液個大小約30g的小球。每個小球在掌心裡壓扁將面喚鄭團,包入奶黃餡料後重新揉成小球狀,上蒸鍋大火蒸十分鍾。
5.熱糯米糍在裝有椰絲的盤里滾上幾滾,使其表面沾上椰絲即成。
❷ 怎麼樣做五穀雜糧小動物
天天吃這些就是
製作材料
米類: 黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、
豆類: 紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆
傳統做法
五穀雜糧飯,可以用黑糯米、紅薏仁、蕎麥、燕麥、糙米、紅豆、黃豆、白豆、綠豆、黑豆,根據人數取適量相同比例,先用熱水浸泡2~3個小時,這樣浸泡後煮制的飯會使人體更容易吸收和消化,且口感軟爛。然後放入電飯煲內煮熟後再燜約1小時後食用,同樣水的用量要比一般白米多1格量。
雜糧飯
糯米、黑米雜糧飯
製作材料:原料為一杯大米,半杯糯米,1/4杯小米,1/4杯大麥、1/4杯黑米和8枚干紅棗。
步驟:先將大麥和黑米提前在涼水中泡8個小時,泡好後和大米、糯米、小米放入電飯煲中,按平時做飯的比例加入適量水,由於大麥、黑米比較硬,水可以比平時多加一些,大概是電飯煲的一格量。然後加入紅棗,像一般煮飯一樣煮熟就可以了。
高粱黑豆大棗飯製作
高粱具有利小便、止咳喘、補氣清胃的作用。對於那些體質較弱、工作壓力大、精神緊張、消化不良的亞健康人群來說,經常吃些高粱是個不錯的選擇。當然,中青年人一般都胃口好牙也好,因而高粱的做法仔大就靈活多樣了,把它做成干飯、稀粥、窩頭、煎餅等,口感都不錯。
您可以嘗試做一做高粱黑豆大棗飯。選高粱50克,黑豆20克,大棗10個,白糖30克。高粱、黑豆都是「皮糙肉厚」的食物,因此,做之前您最好先用水泡上四五個小時。然後將泡軟的高粱、黑豆以及准備好的大棗放入適量清水,再加入適量白糖,蒸熟後即可食用。
高粱黑豆大棗飯非常適合中青年人,不僅對補腎活血、改善亞健康狀況具有很好功效,它還有美容養顏的作用,女性可以適當多吃。
健康益處
紅豆是利尿補血紅騎士
紅豆能利尿消腫。常被用來作為減肥食材;加上補血的卓越功效,除了對婦女經期有益,更可讓氣色盈潤,讓你不擦腮紅也漂亮!
飲用宜忌:紅豆葯性平緩。要治療水腫應長期食用才可看見效果:也因有利尿作用。所以尿多的應適量食用。若想使水腫與利尿的效果更加顯,則應用較細長的葯用赤小豆。
材料:紅豆50克,帶皮花生25克,紅棗、紅糖各15克,水700ml。
作法:
1、紅豆、帶皮花生洗凈、瀝干,紅棗洗凈以溫開水浸泡約10分鍾後備用。
2、鍋中加入水,紅豆及帶皮花生,以小火燉煮1個半小時。
3、再加入紅棗紅、糖拌勻,再燉30分鍾後,即可濾渣取汁、倒入杯中飲用。
芝麻是美膚抗老小鬥士
芝麻依種子顏色可分為白芝麻、黑芝麻、金芝麻(黃褐色)等品種,但效果皆大同小異:小小身軀中所含的多種不飽和脂肪酸、維生素E與卵磷脂,都可在人體中發揮大大的功效!
飲用宜忌:因性燥熱。所以有熱燥性咳嗽、喉嚨腫痛,或皮膚癢、牙痛、腸胃炎的患者都不宜食用。
材料:黑芝麻、核桃仁各30克,牛奶、豆漿各200ml,蜂蜜適量。
作法:
1、將黑芝麻和核仁略洗、瀝干後,放入研缽磨成細末;牛奶、豆漿放入鍋中煮熱。
2、將磨好的細末加入牛奶豆漿中混勻,再拌入蜂蜜調勻後,即可飲用
薏仁是美白降血好夥伴
原產於東南亞、並有多種功效的薏仁,有降低血糖、利尿、消腫,與治療風濕病及神經痛的效果。並能改善肌膚粗糙、使肌膚柔嫩,是女性天然美傳頌保養的食材中。必定要有的五穀類。
飲用宜忌:薏仁抑制愛精卵生與興奮子宮的作用。所能孕婦應盡量避免食用。而本晶緩和,宜長期服才可見效果。
材料:薏仁25克,黃芪10克,生薑6克,黨參、紅棗各5克,水500ml。
作法:
1、薏仁、生薑紅棗洗凈。
2、鍋中放入薏仁、黃芪、生薑干炒至黃後,入研缽磨碎備用。
3、保溫壺中埋燃加入所有茶材與沸水,燜泡約5~10分鍾後,濾除茶渣即可飲用。
黑豆是防老抗衰黑武士
《本草綱目》中有入葯記載的黑豆,對防老抗衰、治腰膝疼痛,及烏發、補腎有十分卓越的功效;營養價值與黃豆相當。葯用價值卻高於黃豆。是豆類家族的明星!
材料:黑豆100克,蘇木10克,紅糖適量,水700ml。
作法:
1、黑豆以水略洗,瀝干備用。
2、鍋中加入黑豆、蘇木及水,燉煮至黑豆熟透後,撈除蘇木及黑豆。
3、再加入紅糖,攪攔至融化後即可飲用。
綠豆是清涼念液豎解渴綠尖兵
葯用歷史悠久的綠豆,其清熱消暑、利尿。與明目降壓、潤喉止渴的作用,對消除中暑、食物中毒與小便不利等症有益。
飲用用宜忌:綠豆性涼。脾胃虛寒與有腹瀉的患者不宜食用;也因容易導致脹氣。所以消化不良者宜適量食用。
茶材:綠豆、紅棗各30克,紅糖適量,水500ml。
作法:
1、將綠豆、紅棗洗凈,瀝干後和水一起入鍋中。
2、以大火煮滾後轉小火,煮至豆爛後,調入紅糖拌勻,濾渣取汗後即可飲用。
黃豆是植物中的肉類總管
黃豆中的卵磷脂與多樣維生素對人體有益。可改善心血管疾病與婦女性更年期症狀、老年痴呆症等:而其所富含的蛋白質更被譽為「農地里長出來的肉類」!
飲用宜忌:黃豆含較高普林。故痛風或尿酸過高都不宜大量食用:而若痛風發作時應忌食,且黃豆較不易消化應避免過量食用。而其中含有胰蛋白酵素抑制劑,會引起惡心、嘔吐、腹瀉。煮熟後再食用較好。
材料:黃豆30克,桑葉15克,水700ml。
作法:
1、桑葉、黃豆洗凈瀝干,和水同入鍋中,
2、先以大火煮至沸後,再轉小火慢慢熬,至王爛即可離火,濾渣取汗後即可飲用
❸ 廣西糯米豬血灌腸的做法
准備材料:圓糯米150克、鮮豬血500克、豬腸適量、生搜鍵抽10克、鹽適量、五香粉適量、蚝油13克、雞精適量
製作步驟:
1、糯米用冷水浸泡一輪仿夜。
❹ 廣西糯米糍粑的做法大全
1.准備500克糯米加水浸泡10小時,浸泡好的糯米放進蒸籠里蒸20-30分鍾,(具體時間看你火大小,只要蒸至像米粉一樣可以吃就是熟了)。
2.蒸好的糯隱櫻米趁熱放進洗凈的盆中,准備一個擀麵杖,用擀麵杖圓頭搗碎糯米,邊搗邊用手翻,直到所以的糯米都搗碎為止,中途在翻的過孫虧程中可以雙手沾水,防止粘連。
3.搗好的糯米用手搓至圓形或者方形裹上一層黃豆面即可。
4.放涼的糍粑可做紅糖糍粑等則攜神等。
❺ 用糯米做小動物怎麼做
去買個動物模具,很簡單的
❻ 廣西糯米糍的做法和配方 糯米糍怎麼做
1、材料:糯米粉125g,糖50g,牛奶100ml,植物油1大匙,椰絲適量(用來液祥春裹在糯米球的外面的),花生醬適量
2、做宴褲法:
(1)將糯米粉與糖混合放入牛奶和植物油並攪拌均勻。用手揉成團至光滑。
(2)將揉好的糯米團分成乒乓球大小並用雙手搓成圓球。
(3)象做湯圓一樣用手指在小圓球上戳一個洞洞,放入花生醬,然後把四周的糯米團包攏搓成圓球。
(4)燒滾水,將包好餡的糯米團放入煮。
(5)待煮得浮上水面即熟。撈出控水鬧耐後在椰絲中滾一滾,讓糯米團都裹上厚厚的香香椰絲就行了!放涼了更好吃!
❼ 廣西的豬血糯米腸是用哪些食材製作出來的呢
我最近在網上看到了這樣一條消息,廣西的豬血糯米腸是用哪些食材製作出來的呢?其實,廣西的豬血糯米腸的方法步驟也挺簡單的,用的食材也不多,但是也很好吃。如果大家感興趣的話,可以和我一起去了解一下具體的方法步驟。能夠與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反數行應,有利於於毒素排出體外。而且豬血的溫補效果比較好,野畢爛目前在臨床上主要用於治療、生血、中風,跌打損傷,骨折及頭痛眩暈,但是吃什麼都要適量。我們都知道,什麼吃多了都會有副作用,所以,吃什麼都一定要有一個度,不要天天吃,這樣就容易發生一些副作用,要有一個良好的生活習慣。
❽ 廣西憑祥的糯米血腸的做法大全
用料
新鮮豬血 500克前兄
糯米 1000克
豬大腸 250克
油,鹽,胡椒粉 少許
胡蘿卜,蔥 少許
米血腸的做法
糯米提前浸泡四個小時,豬大腸用鹽搓洗干凈直至不臘局滑。
豬血過篩,等同量的水與糯米混合,最後加鹽和胡椒粉(可多加一些壓味)
最後將豬大腸一頭用棉線紮好,灌入米血湯,不能太緊實,米和水的比例大概是2:1
燒一鍋開水,鍋底放入架子墊高(否則會粘鍋)將灌好的豬血腸放入,五分鍾翻一遍,輕拿輕翻。
等到糯米變硬(大概四十分鍾),起鍋,晾涼。
米血腸切片,入油鍋兩面煎至翻白,盛盤。
另起油鍋,將胡蘿卜丁蔥頭爆香,用水將鹽雞精調勻下鍋,淋慧局襲在表面〜