動物蛋白比例是多少

① 養生堂蛋白粉比例是1:1嗎

不是。在養生堂品牌的蛋白型凱肢粉中，植物蛋白加上動物卜世蛋白比例是4：1，而不是1：1。蛋白粉顧名思義就是富孫州含蛋白的粉劑，根據工藝不同，蛋白粉有來源於動物性的，也有來源於植物性的。

② 根據食物提供的熱量計算,人均蛋白質 脂肪 糖類三大營養素攝入的適合比例是多少

一般為蛋白質15——20%，脂肪20%，糖類55——65%。動物蛋白30%，植物蛋孝山白改巧70%。動物蛋白不是單獨存在，吃的時候混有大量脂核慎鍵肪，這是我國近3億「三高症」患者的最主要發病原因。人均的指標沒用，最重要的是看個體，平均指標只適合一部分人吃。

③ 動物蛋白與大豆蛋白最佳的比例是

動物蛋白質和大豆蛋白質應占膳食蛋白質總量的30%-50%。

為保證膳食蛋白質的質量，一般要求動物蛋白質和大豆蛋白質應占膳食蛋白質總量的30%-50%，以體重50kg成年女性為例，每天攝入蛋白質約為50g，而動物蛋白和大豆蛋白約為15g-25g。

食物多樣化、安全性、蛋白質利用程度等角度來看，過多攝入豆製品並不可取！大豆包括黃豆、黑豆和青豆等，而我國大豆製品達上百種，通常分為非發酵豆製品和發酵豆製品，非發酵豆製品有豆漿、豆腐、豆腐乾、豆腐絲、豆腐腦、豆腐皮和香乾等，發酵豆製品有腐乳、豆豉等。

基本信息

從蛋白質的利用程度來看，也就是蛋白質的生物價（BV），一般蛋白質生物價越高，表明蛋白質被機體利用的程度越高，說明攝入的食物蛋白質主要用於合成人體蛋白，小麥、大米、大豆、豌豆、玉米、牛肉乾蛋白質生物價分別為67、57、64、48、60、76，由於蛋白質的互補作用。

將這些食物按一定比例混合食用後，蛋白質的生物價都有所提高，尤其優質蛋白來源為大豆和牛肉乾的混合食物蛋白質生物價最高，此時大豆比例僅為8%，因此從蛋白質的利用程度來看。

大豆或者相當於大豆攝入量的豆製品，在膳食中所佔比例並非越多越好，要重視食物間的合理搭配，建議成年人每周攝入大豆及其豆製品105g-175g，每天攝入約15g-25g為宜。

④ 副食中蛋白質最好由動物性食物和豆製品提供 其比例是多少

優質蛋白質兩者之和佔在百分之三十左右，而植物性蛋白質能佔百分之七十左右。

蛋白質分為植物性蛋白質，動物性蛋白質，豆類蛋白質。其中動物性及豆類稱為優質蛋白質，兩者之和佔在百分之三十左右，而植物性蛋白質能佔百分之七十左右。

脂肪分為植物性脂肪和動物性脂肪，其中飽和脂肪酸所產的熱量，應占總熱量的百分之十以下。隨著進食者的年齡性別的不同，各自處於的生理狀態也是大相徑庭的，從事工作的勞動強度不同，各營養素的供給量標准也是不同的。

營養師注意

每日各種營養素的攝入量，在5-7天即一個周期內能平均達到標准供給量上下誤差不超過百分之十即可。根據1992年全國營養調查的結果，在一些比較富裕的家庭中動物性食物的消費已超過了谷類的消費量。這種「西方化」或「富裕型」的膳食提供的能量和脂肪過高，而膳食纖維過低。

蔬菜與水果含有豐富的維生素，礦物質和膳食纖維，有些水果維生素及一些微量元素的含量不如新鮮蔬菜，但水果中含有的葡萄糖，果糖，檸檬酸，蘋果酸，果膠等物質又比蔬菜豐富。紅黃色水果例如鮮棗，柑橘，柿子和杏等是維生素C和胡蘿卜素的豐富來源。

⑤ 優質蛋白質就是動物蛋白質這句話對不對

不對,蛋白質分為動物蛋白和植物蛋白!人體每天攝入的植物蛋白和動物蛋白比例應該是8;2

⑥ 1克植物蛋白等於多少動物蛋白

動虛橘物蛋白是植物蛋白的1.8倍。
植物蛋白和動段譽頃物蛋白沒有太本質的區別,但是在氨基酸組成和數握陸量上有一定的不同。

⑦ 人體每日營養素的比例是多少

人類所需的營養共有七大類，分別是碳水化合物、脂肪、蛋白質、礦物質、維生素、水、膳食纖維。對三大產生熱量的物質來說，每天蛋白質佔15-20%(每天奶類25-500毫升，雞蛋0.5-1個，亂仔豆製品50-100克，動物蛋白100-150克)，脂肪佔20-30%，碳水化合物佔55-60%(主食男性6兩，女性四兩)。每天需補充水份1500毫升；各種維生素體內不能合成，只嘩逗汪有依靠外源性補充，具體如何補充不再詳述；膳食纖維在蔬菜水果中含量豐富，因此每人每天要保證400-500克的蔬菜(不少於五個品種)，水果200克(不少於兩個品種)；人體需的礦物質很多，主要的有：鈉(食鹽)每天不超過6克，鉀1875-5625毫克，鈣每天800毫克，鐵12-18毫克，碘150微克，鋅11.5-155毫克，硒50微克等指啟。