A. 動物的身體組成有哪些物質每個物質佔比
動物身體中的組成元素有數十種,有的多一些,叫「常量元素」;有的少一些,叫「微量元素」。
以人體為例(其他動物大致也一樣)。體內含量較多的有碳、氫、氧、氮、磷、氯、鈉、鎂、鉀、鈣等,約占體重的99.9%,這些生命必需元素中,除了碳、氫、氧、氮主要以有機物質形式存在外,其餘各元素均為無機鹽的礦物質。礦物質中,人簡拍體含量大於0.01%的各種元素,稱為常量元素,有鈣、磷、鉀、硫、氯、鎂等7種。
標准健康成年人的元素組成為氧65%、碳18%、氫10%、氮3%、鈣1.5%、磷1%、鉀0.35%、硫0.25%、鈉0.15%、氯0.15%、鎂0.05%等。這些常量元素約攔伍羨占體重的99.9%。
微量元素約有70種,指的是在人體中含量低於人體質0.01%~0.005%的元素。橘跡包括鐵、碘、鋅、硒、氟、銅、鈷、鎘、汞、鉛、鋁、鎢、鋇、鈦、鈮、鋯、銣、鍺和稀土元素等。
B. 動物所需營養成分有哪些
一、 蛋白質 蛋白質是構成生命的物質基礎。蛋白質的功能是構成機體細胞和組織,促進生長發育,參加機體物質代謝,形成抗體,增強免疫能力和供給熱能。每克蛋白質可提供16。 75焦耳的熱能。蛋白質是一切生命孝悔的物質基礎,是肌體細胞的重要組成部分,是組織更新和修補的主要原料。消旦
二、 氨基酸 氨基酸是生物功能大分子蛋白質的基本組成單位,是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。在動物體內分為必需氨基酸和非必需氨基酸。必需氨基酸只能由食物供給或者機體合成,速度很慢,必須由食物加以補充。所以,在飼料中添加一定數量的氨基酸很有必要。
氨基酸在體內起到氮平衡作用,必要時能轉化成脂肪和糖,參與構成酶、激素、部分維生素等。
三、 脂肪 提供能量、儲存能量、供給必需脂肪酸、保護身體組織、維持體溫、促進脂溶性維生素的吸收等作用。所以,動物的脂肪攝人也很重要。
四、 碳水化合物 碳水化合物亦稱糖類化合物,是自然界存在最多、分布最廣的一類重要的有機化合物。
主要作用是供給能量、構成細胞和組織、節省蛋白質、維持腦細胞的正常功能等作用。碳水化合物是動物每天攝人最多的,也是供給動物每天生理活動和機體運動最基礎的營養物質。
五、 礦物質 礦物質又稱無機鹽,是動物體內無機物的總稱。礦物質和酶結合,幫助代謝。
酶是新陳代謝過程中不可缺少的蛋白質,而使酶活化的是礦物質。如果礦物質不足,酶就無法正常工作,代謝活動就隨之停止。但是,礦物質如果攝取過多,容易引起過剩症及中毒。所以一定要注意礦物質的適量攝取,不能在詞料中過多添加,不但污染環境,還能使動物生產性能下降。
六、 維生素 維生素又名維他命,是維持動物生命活動必需的一類有機物質,也是保持動物健康的重要活性物質。維生素在體內的含量很少巧橋正,但在動物生長、代謝、發育過程中卻發揮著重要的作用。維生素大多不能在體內合成,必須從食物中攝取。維生素本身不提供熱能。
動物飼料中必須有足夠的維生素,才能保證機體供應,避免動物出現發育遲緩和相關疾病的發生。
C. 動物特有的儲能物質是什麼
動物特有的儲能物質是脂肪和糖原。脂肪存在於人體和動物的皮下組織及植物體中,是生物體的組成部分和儲能物質。糖類在生命活動過程中起著重要的作用,是一切生命體維持生命活動所需能量的主要來源。植物中最重要盯慶慶的糖是澱粉和纖維素,動物細胞中最重要的多糖是糖原。
(3)動物的物質是什麼擴展閱讀
人體內的脂類,分成兩部分,即:脂肪與類脂。脂肪,又稱為真脂、中性脂肪及三酯,是由一分子的甘油和三分子的脂肪酸結合而成。脂肪又包括不飽和與飽和兩種,動物脂肪以含飽和脂肪酸為多,在室溫中呈固態。
相反,植物油則以含不飽和脂肪酸較多,在室溫下呈液態。類脂則是指膽固醇、腦磷脂、卵磷脂等。綜合其功能有:脂肪凱握是細胞內良好的儲能物質,主要提供熱能,保護內臟,維持體溫,協助脂溶性維生素的吸收,參與機體各方面的代謝活動差備等等。