① 兔子怎麼殺,怎麼剝皮啊
宰殺兔子有三種方法:
1、擊殺法,左手握住兔子兩只後肢,使兔倒掛,再用右手掌狠劈它的腦後致死,用木棍猛擊腦後將兔子打死;
2、氣殺法,用注射器向兔耳靜脈內,打進空氣1毫升到2毫升,使兔死亡;
3、大出血法,用右腳踩住兔子兩只後腳,使兔側卧,左手握緊兔子兩只耳朵並稍稍提高,右手持刀割斷頸動脈、頸靜脈和氣管即可出血死亡。
家兔有一定的耐寒力,但怕熱。夏天一定要多喂水,放的地方要通風。 如果是未斷奶的兔子,在喝足母奶的情況下,可以在20天以後慢慢引入一些苜蓿草,提木西草,兔糧。
見血的殺兔方法,就是隔斷頸動脈,因為一般剝皮都是開膛的,所以隔斷頸動脈對皮的損傷是很小的,而且放了血,兔肉吃起來味道會好些…………還有就是先把兔子打死,掛住它的兩顆大門牙要迅速啊,從嘴開始剝披,剝到脖子,然後往下一拽就好了,像脫衣服一樣