❶ 用哈密瓜西瓜獼猴桃橙子車厘子火龍果怎樣做水果拼盤
火龍果花(獼猴桃花)
用料
火龍果,獼猴桃,刀。
做法
1
准備這些
2
在圓形水果中間切倒「V」形刀,切的角度越小,出來的花瓣越多
3
注意每一刀下的深點,環形一周全部切完,然後用手掰開,就成圖片那樣
4
沿著每一個角用刀做下劃線,方便一會用手剝開,小心手~
5
然後用手剝開,一朵蓮花完成,橙子,火龍果可以做,獼猴桃皮太薄,不好操作
小貼士
小心手啊小心手~
草莓聖誕老人
用料
草莓淡奶油200ml細砂糖20g巧克力少許(用來畫眼睛和嘴巴)砂糖少量(用來鋪在容器中營造雪的場景)做法
1 淡奶油提前放冰箱冷藏(我是一直放在冰箱冷藏保存的)
2 倒200ml到比較深的容器中,同時放入20g細砂糖
3 用電動打蛋器先低速打一會兒,再轉高速將淡奶油打打發至硬性
4 此時淡奶油有明顯紋路)。打發好的淡奶油裝入裱花袋備用(用大號的裱花嘴)
5 草莓洗凈摘去蒂,用小刀在頂部往下三分之一處切開
6 上半部分做聖誕老人的帽子,下半部分做身子
7 左手拿住下半部分草莓,右手持裱花袋把奶油擠到切口部分
8 然後把上半部分草莓蓋上,在頂端再擠一點點奶油
9 巧克力放碗里,隔50度以下的熱水融化後,裝在裱花袋中
10 裱花袋前端剪一個很小的口子。手持裱花袋,小心的在中間奶
11 油上畫出眼睛和嘴巴
12 取一個大盤子,盤底撒一層白砂糖,營造出雪的場景
13 把裝飾好的草莓聖誕老人放在盤中即可
小貼士
1.淡奶油在現在的氣溫打發相對容易,氣溫高的時候打發請記得一定要在打發盆底墊冰塊。
2.淡奶油200ml,其實根本用不掉這么多,但是太少了很難打發。多餘的可以用來做其它的西點,或者直接抹麵包吃哈。
熱帶風情水果創意拼盤
用料
獼猴桃一個草莓一個火龍果一個香蕉一根
做法
1 將獼猴桃削皮,橫切成幾瓣,擺成椰樹葉子,剩下來多餘的切丁擺在下面做地平線
2 選擇稍細一點的香蕉剝皮,把香蕉切成一段一段擺放做椰樹主幹
3 火龍果從中間橫切,並取中間最大的一片
4 把最大的一片用刀刻畫出一個長頸鹿身體重要部位,不會一下雕刻長頸鹿身體的親們,可以根據火龍果片大小先在紙上畫好長頸鹿再放在火龍果上沿著紙邊用刀刻劃
5 取多餘火龍果片做長頸鹿另外兩條腿
6 把皮削成兩根條做鹿角,上面用火龍果肉點綴,身上再用火龍果的皮切成丁裝飾一下身上斑點花紋
7 把做好的長頸鹿移到主盤里
8 把多餘的火龍果片切成太陽半邊形狀擺放在上角做太陽
9 把草莓橫切成片做椰果,沒有草莓的也可以用葡萄、聖女果等自己喜歡的水果代替,如果允許可以用醬料點綴,可以畫一些海鷗點綴背景,不允許就用果皮做海鷗
小貼士
1、水果可以變換,用自己當地能購買到的水果
2、如果允許可以用醬料點綴,可以畫一些海鷗點綴背景
3、不會一下雕刻長頸鹿身體的親們,可以根據火龍果片大小先在紙上畫好長頸鹿再放在火龍果上沿著紙邊用刀刻劃
童話
用料
獼猴桃 兩個火龍果一個櫻桃一個做法 1
獼猴桃洗干凈,其中一個切片後切丁,一半切大丁,一半切小丁
2
把切小丁的獼猴桃均勻鋪在盤子下方做綠色草地,注意可以把沒有種子的丁擺在一個位置
3
另外一個獼猴桃不削皮豎著切,然後劃成樹干形狀,並切出小細枝拼成樹的主幹
4
把剩下的獼猴桃取一部分去皮切成片或條拼擺地面,填充空白大的面積地方
5
切大丁的獼猴桃鋪在樹主幹上做樹梢
6
火龍果豎著切,切成幾片備用
7
把中間兩片最大的火龍果片用小刀劃出你喜歡的小動物形狀即可,不會直接刀劃圖案的親們,可以先在紙上畫好圖案剪下來,然後放在火龍果片上沿著紙邊劃切就可以了
8
紫紅色鮮艷的火龍果皮可是好東西啊,裝飾就靠她了,把皮切成小片,點綴一下小動物身上斑紋絕對是棒極了,別忘把上已步驟燒的腿給補上哦!
9
取一個櫻桃做小動物的脖子上鈴鐺,用皮剪成鹿角,瓜皮做眼睛的白,其他水果種子用來做眼球,再看看背景還缺少什麼就用剩下的獼猴桃和火龍果材料給彌補上。哈,兩個在玩親親的萌萌的小動物出來了,美麗的童話故事躍然在盤上。看,誰說盤子就只能用來盛菜呢?
❷ 用水果做的動物圖片
生活處處是創意,用五顏六色的水果去打造一個個各式各樣活潑可愛的小動物,既鍛煉了動手能力,又能挖掘無限的創造力和想像力。
1.獼猴桃和小鴨子。