撿到綠蛋怎麼保護動物

『壹』 野綠豆能吃嗎

野綠豆無毒是可以吃的。

野綠豆釋名鹿藿又叫做鹿豆，是一種野生的豆科植物，有根瘤菌，莖葉也富含氮、磷、鉀。

野綠豆具有祛風除濕，活血，解毒，消積散結，消腫止痛，舒筋活絡等功效。

野綠豆常用於風濕痹痛、頭痛、牙痛、腰脊疼痛、瘀血腹痛、產褥熱、瘰癧、癰腫瘡毒、跌打損傷、燙火傷、小兒疳積、頸淋巴結結核、風濕關節炎、腰肌勞損、蛇咬傷、血吸蟲、女子腰腹痛。

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野綠豆對環境的要求非常高，只要有一丁點污染就不生長。

野綠豆多生在麥地田野中，苗葉似綠豆而小，引蔓生，生熟皆可食用。三月開淡粉紫花，結小莢，其子大如椒子，黑色，可以煮食或者磨面做餅蒸食。

熟透了的野綠豆在摘的時候需要小心翼翼，捏住芥蒂，否則稍有不慎整個莢就會裂開，綠豆蹦的到處都是。