『壹』 什麼動物愛吃蜂蜜
食蜜動物包括蜜蜂;蜜蟻;蝴蝶;天蛾;花金龜;蜂鳥;吸蜜鳥;部分雀形目:如太陽鳥和啄花鳥;長吻負鼠;部分蝙蝠:例如厄瓜多長舌蝠、索熱爾長舌蝠、長舌果蝠。
蜂蜜含有抗氧化劑是一種有助於減少細胞損傷的重要營養素;大多數動物主要通過他們攝取的食物來獲得抗氧化劑。用花蜜喂養以及在其飛行後測量肌肉損傷的水平,不喂養花蜜的天蛾為對照組。
以花蜜為食的天蛾飛得更遠,但比對照組經歷更少的氧化損傷;以及,它們具有更高水平的抗氧化劑,這對於保護細胞膜至關重要。
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1、蜂蜜中含有大約35%的葡萄糖,40%的果糖,這兩種糖都可以不經過消化作用而直接被人體吸收的。
2、蜂蜜中含有與人體學清濃度相近的多種無機鹽,還含有一定數量的維生素B1、維生素B2、鐵、鈣、銅、磷、鉀等抗物質。
3、蜂蜜中含有澱粉酶、脂肪酶、轉化酶,是食物中含酶最多的一種。酶是幫助人體消化吸收、吸收和一系列物質代謝及化學變化的促進物質。