❶ 哪些動物的頭不能食用
有的人是為了讓別人吃肉自己吃頭,而也有一部分人就是喜歡吃動物的頭,例如雞頭、丫頭、魚頭、蝦頭……有人說動物的頭有毒,不能食用,也有人說動物的頭很好吃,吃了也沒事。那麼動物的頭究竟能不能吃呢?
1. 雞頭、鴨頭能吃嗎?
蝦頭大多數人都是會扔掉的,但是由於有的蝦是有蝦黃的,而蝦黃的部位就是在蝦脖子那裡,與蝦頭很近,很多人會順帶著就把蝦頭吃了。蝦頭其實是不建議食用的,蝦頭比較臟,而且可能有寄生蟲,還是果斷扔掉為好!蝦黃也沒有什麼可吃的,膽固醇含量比較高,沒有特殊的營養價值。
綜上,並不是所有動物的頭都能吃,雞頭鴨頭魚頭這些常見的動物頭,還是少吃為妙!