㈠ 龍骨是什麼動物的骨頭
哺乳動物骨骼化石。
龍骨是哺乳動物骨骼化石,如鹿類、象類、三趾馬、牛類等動物。主要成分為磷灰石、粘土礦物、方解石等。
龍骨目前主要來自於我國的北方地區,比如山東、河北和甘肅、青海等地區。當然也不排除南方地區有龍骨的存在,只是目前為止還沒有發現。其實在國外也是有很多龍骨的,只是外國人並不懂得中醫養生,白白浪費了那麼多的龍骨。
龍骨質硬,砸碎後,斷面不平坦,色白或黃白,有的中空。關節處膨大,斷面有蜂窩狀小孔。吸濕力強。無臭,無味。以質硬、色白、吸濕力強者為佳。
五花龍骨又稱五色龍骨(《廣利方》)。呈圓筒狀或不規則塊狀。直徑5~25cm。淡灰白色、淡黃白色或淡黃棕色,夾有藍灰色及紅棕色深淺粗紅不同的花紋,偶有不具花紋者。
一般表面平滑,有時外層成片剝落,不平坦,有裂隙。質較酥脆,破碎後,斷面粗糙,可見寬窄不一的同心環紋。
㈡ 豬的龍骨是指哪個部位
豬龍骨是豬的脊背,肉瘦,脂肪少,含有大量骨髓,烹煮時柔軟多脂的骨髓釋出,骨髓可以用在調味汁、湯或煨菜里,並加入義大利燉菜中,另外也可以趁熱作為開胃小點的塗醬。
豬龍骨的功效與作用:
滋補腎陰、填補精髓、腎虛耳鳴、腰膝酸軟、陽痿、遺精、煩熱和貧血。
豬龍骨適用人群:一般人群均可食用,心腦血管系統疾病患者不適宜食用豬龍骨。
(2)有哪些動物身上有龍骨擴展閱讀
豬的其他部位名稱:
1、前腿部分 : 梅花肉、梅花排骨(排骨頭)、夾心肉、夾心排骨、軟骨(韌帶骨)、頸椎肉(前腳,小腱子)、前腿大骨。
2、腹部部分 : 大里肌、兩層肉、兩層油、中油、小里肌(號稱牛肉菲力)、三層肉(五花肉)、大排、小排、脊椎骨、龍骨、肝腱。
3、後腿部分 : 後腿肉(瘦肉)、大板肉、後腳、後腿骨、大骨、眼鏡骨、大腱子、蹄膀、尾巴。
4、內臟部分 : 心,肺、腰子、肚,大腸(大腸頭)、小腸、肝腱。
㈢ 中葯龍骨是什麼動物的骨頭
龍骨:是古代大型哺乳動物象類、三趾馬、犀牛等動物骨骼的化石。