1. 含磷最高的食物是什麼
含磷量高的食物有菌類、堅果類、乳製品、魚蝦蟹貝類、豆製品、穀物等，適合低磷血症患者食用。
1、全谷類： 麩皮、黑米、苦蕎麥、糙米、小麥、燕麥、高粱米、玉米、全麥麵包 。
2、肉類： 豬肝、牛肝、豬肉鬆、豬腎、豬腦、豬腸。
3、干豆類： 黃豆、豆皮、干蓮子、綠豆、紅豆、豌豆、芽豆。
4、堅果類： 芝麻、花生、瓜子、開心果、杏仁、腰果。
5、蛋乳類： 奶粉、雞蛋黃、皮蛋、鴨蛋。
6、水產類： 蝦、蟹、沙丁魚、魚子、鮑魚、貝殼類。
7、蔬菜類： 香菇、木耳、冬菇、蘑菇、金針菇。
8、酵母類： 養樂多、優樂乳、酵母粉。
9、其他： 巧克力、可樂、碳酸飲料。
2. 含磷高的食物和水果有哪些
磷高的第一類食物就是瘦肉，比如像瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉，這些瘦肉當中往往都富含有豐富的磷元素。磷高的第二類的食物就是動物的內臟，比如像豬肝、牛肝、羊肝，這些動物的內臟當中，能夠為機體提供豐富的磷。磷高的第三類的食物就是蛋類，比如像雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋，都能夠為機體提供豐富的磷元素。磷高的第四類的食物就是植物性食物，比如像海帶、紫菜、谷類食物，這樣的食物也能夠為機體提供豐富的磷。