動物奶油在胃裡停留多久

❶ 動物奶油可以撐多久

低溫封存可以三天，常溫必須一天內吃完
動物奶油對人的健康危害性比較大，動物性淡奶油脂肪高，是一種高熱能的食品，維生素A的含量也相應的多，但奶油含的蛋白質、乳糖和礦物質和鈣、磷等則相應的較少。主要成分是乳脂，大量食用對健康是不大好，不過如果單純的以脂肪來比，乳脂的脂肪質量是要高過豬油牛油等動物脂肪，也高過大豆油棕櫚油和椰子油。奶油（Cream）是指乳經離心分離後得到稀奶油，經成熟、攪拌、壓煉而製成的乳製品。奶油是以乳脂肪為主要成分，營養豐富，可直接食用或作為其他食品如冰淇淋等的原料

❷ 怎麼區分動物奶油和植物奶油植物奶油吃多了對身體有什麼害處

植物奶油屬於人工製造出來的，全名應該叫氫化植物油，由大豆植物油和水、鹽、奶粉加工而成的人工品，而大部分植物油在室溫狀態下是液態，所以要將植物油氫化才可以調和成固態奶油。但是這樣調制出來的奶油對人體健康沒有一點好處，因為它的主要成分是植物脂肪和植物蛋白，屬於反式脂肪酸，如果攝入植物奶油，是很難代謝出來的，因為植物奶油在人體的代謝期超過五十天，這比其他食物進入人體代謝的時間都長，對人體的危害是極大的。

我們還可以從奶油的造型上分辨，動物奶油是很難用來做蛋糕的，即使是最簡單的波浪形狀也會在一個小時內融化，如果你把蛋糕放在室溫下，即使有冰袋和乾冰保溫，也難以保持長時間。特別是在夏天，可能剛拿出冰箱，沒多久就化了。植物奶油因為不含牛奶脂肪成分，所以融點高於動物奶油,穩定性強,它不僅能給各種花式蛋糕裝飾,還可以用於模型的三維造型,做成各種各樣的動物,即使是最復雜和五爪金龍，或是用來做奶油拉絲的，難度也為零。不管溫度如何，植物奶油總是能讓你發揮出最好的狀態，這是動物奶永遠做不到的。

❸ 動物奶油蛋糕常溫下可以放多久

動物奶油蛋糕在常溫下一般可以放大約2~8小時不等，具體取決於氣溫，冬天可以半天，夏天一般兩個小時口感都會有影響。另外不同地區的常溫不一樣，一般情況下蛋糕的奶油在南方地區常溫下會融得比北方快，因為南方的平均溫度通常更高一些。

動物奶油蛋糕時間久了會塌陷，口感影響很大，如果沒有冷藏條件，可以找店家要保溫袋和乾冰，這樣放的時間會久一點。

動物奶油蛋糕保存方法

1、小飯盒保存

自製的蛋糕胚可放入小飯盒一塊塊的保存，四分之一或者八分之一一份的裝，普通的密封飯盒即可，放到冰箱里等著需要的時候再吃。也可以看看自己一次能吃多少蛋糕，然後分成多少個飯盒*均分配，這樣每次吃的時候就不會觸碰也不會污染到其它蛋糕更不需要打開飯盒蓋子再關上讓蛋糕接觸到空氣，奶油可以保存更長時間。

2、放進保鮮盒存放

若是小蛋糕可以放入保鮮的盒子或者是密封盒子里，再放進冰箱里儲存，一般的保鮮盒可以保存2-3天。

3、生日蛋糕盒子存放

如果奶油蛋糕有原盒子存放。可以整個原盒子把蛋糕裝進冰箱簡便一些，只要冰箱夠大即可。