⑴ 雞是怎麼來的
雞是這么來的:照生物進化論,雞並非從來就有,它屬於鳥類,而鳥類和哺乳類都是由爬行類進化來的。
爬行類和鳥類有許多不同,但有一點是相同的,都是卵生動物,如蛇,龜,甚至恐龍等爬行動物都是下蛋的,也就是說,在雞這個種屬未出現之前,它的祖先就已經先有蛋了。
最原始的雞正是從這些蛋中產生的,只不過在雞出現之前的蛋不叫」雞蛋」, 而叫做什麼別的蛋罷了。
我國是世界上最早馴養雞的國家,至少有四千多年的歷史。在湖北、江西、山東、河南、甘肅等省都發現有四千多年前的雞骨或陶雞。
中國家雞由野雞馴化而成,有許多優良品種,其中九斤黃和狼山雞十分有名。九斤黃,又叫浦東雞,產於上海南江、奉賢、川沙一帶,是一種大型肉雞,羽毛、喙、腳皆為黃色,因此又名三黃雞。九斤黃,個體特大,肉味鮮美,因此受到世界人民的歡迎,對世界家雞的品種改良起了很大作用。
1843年首先引入英國,1847年輸入美國。美國洛克雞是1865年由中國九斤黃與黑白斑的美國雞雜交而成。日本在隋朝時引入中國雞種,到幕府末期,引入上海的九斤黃雞,培育成著名的名古屋卵肉兼用雞。