如何將美食和動物結合

1. 有哪些以動物內臟做成的美味

夫妻肺片

原名「夫妻廢片」，但不使用肺。屬於川菜，四川漢族特色小吃。它由牛頭皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉製成。注重選材、精細製作、精細調味。夫妻肺片又大又薄，有糯米糕，辛辣可口，又嫩又爛。深受群眾喜愛。為了區別於其他肺片，我們稱之為「夫妻肺片」。

它更加註重材料，質量日益提高。熱雙酥是四川傳統中餐，屬於川菜。主要原料是豬肚和雞丁。它有一種特殊的味道。它又脆又爽口，又咸又好吃。這是一道簡單但美味的家常菜。

分類

消化系統

消化器官的總稱，由消化管和消化腺組成。

人體的消化管長而曲折，包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸和肛門。其中小腸最長，是消化和吸收營養物質最主要的場所，全長5~7米，盤曲在腹腔的中、下部，依次分為十二指腸、空腸和回腸。

十二指腸約與12個手指並攏在一起的橫徑等長，約25~30厘米，由於管腔接納胃推進的酸性食糜、胰液、膽汁，所以有人把十二指腸喻為消化系統的「長江三角洲」。空腸和回腸之間無明顯的界限，空腸佔2/5，回腸佔3/5。大腸連於小腸後面，全長1.5米，又依次分為盲腸、結腸和直腸三部分。

消化腺分為兩大類：一類是位於消化道外；肉眼可見的大消化腺，如唾液腺、肝臟和胰臟，它們都有導管開口於消化道，分泌的消化液可經導管流入消化道。另一類是分布於消化道壁內的小腺體，只有在顯微鏡下才能看到，如胃腺、腸腺等。

以上內容參考：網路-內臟

2. 如何做麵食小動物

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。家有小朋友，可以做一些小巧可愛的饅頭，為了讓孩子愛上吃飯，做一些小動物的造型，好玩兒又好吃。記得小時候吃東西挑肥揀瘦，不好好吃飯，急的的媽媽用好話哄我，讓我趕快吃起來。小時候不懂事，看到媽媽苦口婆心的哄我吃飯，也會無動於衷，氣的媽媽一點脾氣也沒有。後來，每當我不好好吃飯，或者挑食厭食，媽媽就開始做各種小動物造型的麵食哄我，這一招果然厲害，我很快就高興起來，看著這些可愛的小東西，我就食慾大增，吃起飯來也感覺香噴噴的，媽媽見我吃的好，心情也很高興。可憐天下父母心，現在回想起來，媽媽真是不容易。

現在，我也有自己寶寶了，也學會了媽媽的這招，每當我的寶寶不好好吃飯時，我就按照媽媽的做法，給寶寶做各種各樣的小動物麵食。這幾乎成了我們家的傳家寶，一代代往下傳。我的家人都挺喜歡這種麵食，尤其家族裡小朋友簡直愛的一塌糊塗，可愛的造型更能俘虜寶貝的心，女兒很喜歡兔子，為了滿足她，兔子來嘍！
建議家裡有寶寶的，一定要試一下這款兔子碼饅頭超簡單。味道超級棒而且營養更豐富。

食材：紫薯1個、南瓜一塊、菠菜1小把、麵粉900克、酵母9克，溫水適量、紅豆適量。
做法：
1、紫薯，南瓜，蒸熟，菠菜在鍋里焯熟備用。

2、900克麵粉分成3份裝容器中，1份300克，分別加入3克酵母，等紫薯，南瓜，菠菜都不燙手了，分別加入各容器的麵粉中。

3、攪成絮狀，再慢慢揉成光滑的面團。如果太干可以加少量溫水，再慢慢揉成光滑的面團。蓋上保鮮膜進行發酵。

4、將3種顏色面團發酵至兩倍大。

5、揉成光滑3種顏色的面團。

6、將3種顏色面團分別分揪成小劑子，並揉光滑。

7、取一個紫薯小面團，擀成橢圓形，再取一個南瓜面團擀成橢圓形，疊放到一起，用刀在中間劃開，分成兩半，留三分之一處，不要切斷。

8、然後從底部沒劃開部分往上捲起來，留一點別卷，當做兔子耳朵。

9、捲起後按兩端往後折，背面介面捏緊，之後翻轉過來整理下形狀。

10、調整耳朵，用牙簽在兔子兩耳朵上壓一道，再用牙簽勾一下，兔子嘴巴出來了，粘上小紅豆當眼睛，小兔的樣子就出來了，（紅豆有點大了，哈哈）。

11、做成兔子狀，兔子顏色可自由搭配。

12、最後做了幾個彩色饅頭，和兔子饅頭放在一起，放入蒸鍋大火蒸20分鍾出鍋。

13、出鍋後放涼，存放在冰箱中，隨吃隨熱即可。

莫愁廚路無知己，誰人不識小面姨。大家好！我是小面姨。不知不覺廚藝烹飪路上陪伴大家兩年時間了！相處了日子裡，一起分享美食生活知識，一起體驗美食生活快樂！在此，道一聲謝謝！好了，親愛的朋友們，今天的文章就和大家分享到這里，如果您對本文有任何不同的看法，歡迎在文章底部評論出發表您的觀點，我們會認真閱讀您的每一條留言~
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