動物膠配的時間多久

㈠ 剛做好的慕斯蛋糕要冷凍多長時間才可以在上面擺水果

冷藏3個小時就可以放了，不用冷凍。

做法：

用料

主料：酸奶200克、細砂糖20克、淡奶油200克、魚膠粉15克

輔料：餅干80克、黃油40克、新鮮水果粒適量

1、准備原料。

㈡ 固體膠在60度要多久干

固體膠在60度要1~2分鍾干

固體膠，是一種以動物膠、動物膠抗凝劑、脂肪酸鹽、溶劑、防腐劑為主要原料製得的固體膠，可在－20℃至40℃環境中用於粘貼各種紙張。

固體膠放時間長了變幹了恢復粘性的具體步驟：

1、在電飯鍋里加入小半鍋水，蓋上蓋後點擊啟動按鈕：

固體膠，是一種以聚乙烯醇（PVA）、聚乙烯吡咯烷酮（PVP）、丙烯酸樹脂、醋酸乙烯樹脂等一種或多種高分子材料作為膠黏劑，脂肪酸鹽作為賦形劑，甘油、丙二醇、乙二醇等為保濕抗凍劑，水為溶劑，在70℃至90℃的環境中反應，灌裝冷卻後製得的固體膠黏劑。

㈢ 動物膠的凝聚法

動物膠凝聚重量法— 濾液鉬藍比色法測定二氧化硅
1 方法提要
試樣經碳酸鈉熔融，在鹽酸介質中用動物膠溶液使硅酸凝聚析出，經過濾、灼燒，氫氟酸處理，硅以四氟化硅形式逸出，然後以鉬藍比色法測定濾液中殘余的二氧化硅。
2 試劑
⒉1 無水碳酸鈉（固體）。
⒉2 焦硫酸鉀（固體）。
⒉3 鹽酸（ρ1.19g/mL）。
⒉4 硝酸（ρ1.42g/mL）。
⒉5 鹽酸（1+1；2+98）。
⒉6 氫氟酸（ρ1.15g/mL）。
⒉7 硝酸銀溶液（10g/L）：將1g硝酸銀溶於50mL水中，加15滴硝酸（1+1），用水稀釋至100mL。
⒉8 動物膠溶液（10g/L) ：將1g明膠溶於100mL約70℃的水中（用時配製）。
⒉9 硫酸（1+1）:將1體積的硫酸緩緩加於同體積的水中，混勻。
⒉10 硫酸（1+4）：將1體積的硫酸緩緩加於4體積的水中，混勻。
⒉11 過硫酸銨溶液（100g/L）：稱取10g過硫酸銨於塑料杯中，加適量水溶解後稀釋至100mL。
⒉12 鉬酸銨溶液（50g/L）：稱取5g鉬酸銨於塑料杯中，加適量水溶解後，用水稀釋至100mL。
⒉13 抗壞血酸溶液（50g/L)：用時配製。
⒉14 二氧化硅標准溶液（甲）（1mL溶液含有0.2mg二氧化硅）：准確稱取0.1000g預先經950℃～1000℃灼燒1h的二氧化硅（光譜純）於鉑坩堝中，加2g無水碳酸鈉，混勻。再覆蓋1g無水碳酸鈉，蓋好坩堝蓋，高溫熔融5min～10min，冷卻後用熱水將熔塊浸出於盛有約300 mL熱水的燒杯中，待全都溶解後，冷至室溫，移入500mL容量瓶中，用水稀釋至標線，混勻，然後移入乾燥的塑料瓶中貯存。
⒉15 二氧化硅標准溶液（乙）（1mg溶液含有0.02mg二氧化硅）：准確移取10.00mL二氧化硅標准溶液（甲）於100mL容量瓶中，用水稀釋至標線，混勻（用時配製）。
3 儀器
⒊1 分光光度計。
⒊2 天平：感量0.1mg。
⒊3 烘箱。
⒊4 恆溫水浴。
4 分析步驟
⒋1 工作曲線的繪制
⒋1.1 准確量取0.00mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL、5.00mL、6.00mL二氧化硅標准溶液（乙）（此系列標准溶液100mL中各含有0.00mg、0.02mg、0.04mg、0.06mg、0.08mg、0.10mg、0.12mg二氧化硅）於一系列的100mL容量瓶中，加水約至50mL，混勻。
⒋1.2 分別加0.5mL鹽酸（1+l）、加5mL鉬酸銨溶液（50g/L），混勻，按表2不同室溫放置不同時間，再分別加5mL硫酸（1+l），混勻，加5mL抗壞血酸溶液（50g/L），混勻，用水稀釋至標線，混勻，放置10min～20min後，在分光光度計上，於波長680nm處，用1cm比色皿，以水作參比測定溶液的吸光度。然後以測得的吸光度為縱坐標，比色溶液的濃度為橫坐標，繪制工作曲線。
表2 放置時間
室溫，℃ ；放置時間，min
10～20 30
20～30 15～20
30～35 10～15
⒋2 測定
⒋2.1 稱取0.5g（精確至0.0001g）試樣於鉑坩堝中，加3g無水碳酸鈉，混勻，再加1g無水碳酸鈉覆蓋其上，蓋好坩堝蓋。置高溫爐中（或噴燈上）逐漸升溫至950℃～1000℃，熔融30min。取出，旋轉坩堝，使熔融物均勻地附著於坩堝內壁，冷卻。以熱水將熔塊浸取於150mL～250mL瓷蒸發皿中，蓋上表面皿，從皿中徐徐加入40mL鹽酸（1+1），待反應停止後，取下表面皿，用鹽酸（1+1）洗凈坩堝及蓋，洗液合並於瓷蒸發皿中，用水沖洗表面皿及瓷蒸發皿邊緣處。置蒸發皿於沸水浴上將溶液蒸發至濕鹽狀，取下稍冷，加20mL鹽酸（ρ1.19g/mL）並攪拌均勻，在70℃～80℃水浴中保溫5min，緩緩加入10mL動物膠溶液（10g/L），充分攪拌並保溫10min～15min，取下，加30mL熱水，攪拌使鹽類溶解，稍冷，用中速定量濾紙過濾，用溫熱的鹽酸（2+98）洗滌瓷皿及沉澱6次～8次，濾液及洗液盛接於300mL燒杯中。用小片濾紙擦凈瓷皿，用溫水洗滌沉澱至無氯離子[用硝酸銀溶液（10g/L）檢驗]。
⒋2.2 將沉澱連同濾紙一起放入鉑坩堝中，乾燥，灰化，在950℃～1000℃灼燒1h，取出，置乾燥器中冷至室溫，稱量。反復灼燒直至恆重。
⒋2.3 用少量水濕潤沉澱，加2滴～3滴硫酸（1+1），5mL～8m L氫氟酸，加熱蒸發至近干後，取下稍冷，再加3mL氫氟酸，加熱蒸發至三氧化硫白煙逸盡，在950℃～1000℃灼燒10min～15 min。取下，置乾燥器中冷至室溫，稱量。反復灼燒直至恆重。
⒋2.4 將坩堝內殘渣用0.5g焦硫酸鉀熔融，冷卻，溶融物用熱水溶解後合並於燒杯中。
⒋2.5 為破壞動物膠，加入10mL硝酸（ρ1.42g/mL）並微沸30min，直至氮的氧化物氣味消失。然後將溶液冷至室溫並移至250mL容量瓶中，用水稀釋至標線，混勻。此為試樣溶液（A），可用於測定鐵、鋁、鈦、鈣、鎂和殘留在溶液中的二氧化硅。
⒋2.6 分取10.00mL試樣溶液（A）於100mL燒杯中，加5mL過硫酸銨溶液（100g/L），加蓋表面皿，加熱至微沸並保持2min（不可蒸干），取下稍冷，用水沖洗表面皿，將溶液移入100mL容量瓶中，加水至約50mL，以下操作步驟同本標准 4.1.2。
5 結果計算
二氧化硅的含量以質量分數X2計，數值以10-2或%表示，按式⑵計算：
⑵式中：
m3──灼燒後未經氫氟酸處理的沉澱及坩堝的質量，單位為克，g；
m4──用氫氟酸處理並經灼燒後殘渣及坩堝的質量，單位為克，g；
m── 試樣的質量，單位為克，g；
c──由工作曲線上查得的100mL比色溶液中二氧化硅的含量，單位為毫克，mg；
n──試樣溶液的總體積與所分取試樣溶液的體積之比。
6 允許差
兩平行測定結果之間的絕對誤差允許值應符合表3的規定，以不超差的兩平行測定結果的算術平均值做為最終結果，否則，應重新測定。
表3 ；二氧化硅含量的允許值
二氧化硅含量， %
<50 0.40
允許差， %
≥50 0.50

㈣ 改性動物膠配方

「干磨砂布按所用磨料粒度的不同,對膠液濃度和粘度的要求也不相同。實踐表明,同樣配一桶 膠液,由於動 的粘度不同,水分含量不同,干膠組成比例不同,在同樣重量的動物膠中放等量的水,結果溶解成膠液 的粘度 和濃度差矩很大,施膠時引起厚薄波動,砂布質量也隨之 波動。因此,如果能找出膠液的粘度、膠的組成、膠液的濃度三者之間的規律性,將對生產很 有指導意義。 另外從生產的產品的適用性、可靠性和經濟性的角度出發,也要求皮膠、明膠和骨膠有一個 合理的搭配比例。如皮膠和明膠的用量大

㈤ 買的龜苓膏能放多久

正規廠家生產的龜苓膏，存放時間為保質期時間，通常外包裝上有保質期，通常保質期是6-12個月；自製密封的龜苓膏，在不打開且冰箱冷藏的情況下，通常能夠存放半個月到一個月；自製龜苓膏，在不密封的情況下，最多能存放兩天。

燒仙草和龜苓膏的區別：

1、材料不同：龜苓膏中主要以鷹嘴龜、土茯苓為原料，再配一些中葯材，成分包括動物膠、活性多糖、氨基酸、維生素C、鈣、磷、鈉等人體必須的礦物質，主要是一些葯效成分。燒仙草主要包括仙草凍、芋圓、花豆、鮮奶、綠豆、蜜棗、葡萄乾、花生等食材，成分主要包括蛋白質、碳水化合物、胡蘿卜素、葉酸、維生素B1、維生素B2、鉀、鐵等營養元素。

2、口感不同：龜苓膏龜苓膏裡面含有中葯的成分，是由生地黃、蒲公英、金銀花、菊花多味中草葯製作而成的，吃起來會略微帶點苦味。燒仙草燒仙草中不含中葯成分，所以吃起來口感會比龜苓膏要甜一些，還會更軟一些，不習慣吃苦味食物的，可以吃燒仙草。

3、價格不同：龜苓膏是以名貴的鷹嘴龜、土茯苓為主要原料，再配一些中葯製作而成的，製作的成本比較高，相對燒仙草來說是比較貴的。燒仙草是以仙草為主要原料，再搭配一些花生、細粉圓、花豆、綠豆、紅豆等食物。這些食物都是生活中比較常見而且便宜的，所以整體的價格也比龜苓膏的要便宜。

㈥ 明膠製作方法

明膠是勝肽與膠原蛋白質部分水解的混合物，膠原蛋白通常自牛、雞、豬和魚的皮、骨骼、結締組織中提取。照相和醫葯級明膠一般從牛骨頭製成，雖然一些牛骨明膠也用於食品工業。明膠是一種動物蛋白不同於用於食品行業的許多其他的膠凝劑。
明膠一般由動物物質精煉而成，因此明膠又稱「動物膠」（Animal glue）。製造者會將牛和豬的骨頭和皮膚放入約70英尺高的爐里煮滾提煉膠原，再浸濕隔渣。製作過程不使用動物的角和蹄。精練而成的物質干後會磨成粉末，再混入砂糖、己二酸、檸檬酸鈉，以及人造調味劑和食物色素。
由於膠原經透徹處理，美國聯邦政府不會將製成品分類為肉類或動物製品。不過素食人士會以洋菜作為明膠的替代品。另外，穆斯林由於伊斯蘭教因素，會採用經清真處理的牛明膠，而不會食用豬明膠。
明膠骨粉的生產方法有四種：即鹼法、酸法、鹽鹼法和酶法等國內外普遍採用的是鹼法生產。現將制備工藝過程敘述如下：原料整理：將不同品種的原料進行分類整理，如牛皮與豬皮；濕皮與干皮等應分開，揀出不合規格的皮另行處理。帶毛皮可用5%石灰乳或0.5～l%的硫化溶液浸泡，將毛脫去。鮮豬皮的脂肪層應颳去。干皮要泡在清水中浸軟。石灰水預浸：將整理好的皮原料放人1%左右的石灰水中浸漬1～2d，然後切成小塊。水力除污：將皮塊與水連續地加入水力除脂機內，利用水力的沖擊作用和高速鐵錘的機械作用，清洗除脂肪和污物。石灰水浸漬：將去脂的皮塊放入浸漬池中，用2～4%的石灰水（比重1．015～1．035）浸漬。濕皮與水的比例為1：3～4，pH值為12．0～12．5。溫度最好在15℃，時間為15-90d。氣溫高時石灰水濃度可低些，氣溫低時其濃度可增大。此工序稱發皮；是明膠生產的關鍵工序之一。洗滌中和：待皮塊膨脹後，撈出用水充分洗滌，經過多次洗滌，最後pH為9．0～9．5。 洗滌後，用酸中和剩餘的石灰，先加水使原料浸沒，在不斷攪拌下，用6mol/LHOCI調節pH，為2.5-3.5。每隔一定時間加酸調整一次pH值，明膠骨粉8h後可不再加酸使其平衡，共需12～16h才能完成。中和後，排出廢酸水，在充分攪拌下用水洗凈，一般需8～12 h內完成。熬膠濃縮：先在膠鍋內放入熱水，然後將原料倒入，注意不使粘結成團，同時緩慢升溫至55～65℃，熱浸6～8h後放出膠汁；再向鍋內加入熱水，使水溫較前次提高5～100C繼續熬膠，依此類推，進行多次，每次溫度也相應地逐步升高，最後一次可以煮沸。將所得稀膠汁在600C左右用過濾棉、活性炭或硅藻土等作助濾劑，以板框式壓濾機過濾，得澄清膠液，膠液再用離心機分離，進一步除去油脂等雜質。再將稀膠液放入減壓濃縮罐中，控制溫度65～700C進行蒸發濃縮，當膠液變濃時，可改為60～650C繼續減壓濃縮。根據膠液質量和乾燥設備條件掌握膠液濃縮的濃度，如用冷熱風空調乾燥時，膠液濃縮到比重1．050～1．080（500C）含膠量為23～33%即可。

㈦ 動物膠配方視頻是什麼意思

是講解動物膠製成的過程。
動物膠膠液配製現代干動物膠在使用時也容易配製成膠液，可將干膠直接加到機械攪拌的熱水中溶解，熱水溫度為65到77℃，溶解後逐漸降溫到60到63℃。這是動物膠有效操作性的最佳溫度范圍。每批膠液配製時間通常需要30都60min。

㈧ 實驗一 動物膠凝聚重量法測定二氧化硅含量

(1)實驗目的

了解重量法和分光光度法測定二氧化硅含量的原理，掌握測定過程及操作方法，熟悉相關儀器的原理及操作方法。

(2)實驗原理

試樣用碳酸鈉熔融，鹽酸浸取，蒸發至濕鹽狀，加鹽酸，用動物膠凝聚硅酸，過濾，灼燒，稱重。加氫氟酸、硫酸處理，使硅以四氟化硅形式除去，再灼燒，稱重。處理前後質量之差為沉澱中的二氧化硅含量。

殘渣用焦硫酸鉀熔融，水提取並入二氧化硅濾液中。經解聚後用鉬藍分光光度法測定濾液中殘余的二氧化硅，兩者之和即為試樣中二氧化硅的含量。

(3)試劑和溶液

a.動物膠溶液(ρ=10g·L^-1)，稱取1g動物膠，溶解於70℃的水中，定容於100mL容量瓶中，用時現配。

b.抗壞血酸溶液(ρ=50g·L^-1)，用時現配。

(4)二氧化硅標准溶液的配製

A.二氧化硅標准儲備溶液(200μg·mL^-1)

稱取0.2000g預先經1000℃灼燒1 h的高純二氧化硅，置於鉑坩堝中，加1g過氧化鈉混勻，上面再覆蓋1g過氧化鈉，在(520±10)℃的高溫爐內熔融10min。取出冷卻，用濾紙擦凈坩堝外壁，放在塑料燒杯中用熱水浸取，取出坩堝和蓋，冷卻至室溫，移入1000mL容量瓶中，迅速用水稀釋至刻度，搖勻，立即轉入乾燥的塑料瓶中保存。

B.二氧化硅標准使用溶液(20.0μg·mL^-1)

量取10.0mL二氧化硅標准儲備溶液，置於100mL容量瓶中，用水稀釋至刻度，搖勻。立即轉入乾燥的塑料瓶中保存，用時現配。

(5)分析步驟

A.沉澱二氧化硅含量的測定

稱取1g試樣，精確至0.1mg。

將試樣置於預先盛有6g無水碳酸鈉的鉑坩堝中，攪拌均勻，再覆蓋1g無水碳酸鈉。蓋上鉑坩堝蓋，放入高溫爐中，於1000℃熔融40min，取出冷卻。

用濾紙擦凈坩堝外壁，放入250mL燒杯中，蓋上表面皿，慢慢加入50mL鹽酸(1∶1)，待劇烈反應停止後，加熱使熔塊脫落，洗出坩堝和坩堝蓋。如有結塊，用玻璃棒壓碎，蓋上表面皿，放在沸水浴上蒸發至濕鹽狀，取下，冷卻，用玻璃棒壓碎鹽類，加20mL濃鹽酸，加熱微沸1min，將燒杯置於70℃水浴中，加入10mL動物膠溶液，充分攪拌1min，並在水浴上保持10min，取下用水沖洗表面皿，加水至40mL，攪拌使可溶性鹽類溶解，用中速定量濾紙過濾，濾液收集於250mL 容量瓶中，將沉澱全部轉入濾紙上，用鹽酸(5∶95)洗滌沉澱與燒杯數次，並用一小片濾紙擦凈玻璃棒和燒杯，再用水洗沉澱和濾紙，直至用硝酸銀溶液檢查無氯離子為止。

將濾紙連同沉澱放入鉑坩堝中，低溫灰化。將鉑坩堝放入高溫爐中，1000℃灼燒1 h，取出稍冷卻後，放入乾燥器中，冷卻20min，稱重。再在同樣溫度下反復灼燒30min直至恆重。沿坩堝壁加3～5滴水潤濕沉澱，加10滴硫酸(1∶1)、5mL氫氟酸，加熱蒸發至白煙冒盡，將坩堝連同殘渣置於1000℃的高溫爐中灼燒30min，取出稍冷卻後，放入乾燥器中，冷卻20min，稱重。再在同樣溫度下反復灼燒30min直至恆重。兩次稱重質量之差為沉澱中二氧化硅含量。

殘渣用1～2g焦硫酸鉀在600～700℃熔融5min，加幾毫升水及幾滴鹽酸(1∶1)加熱溶解，移入收集濾液的250mL容量瓶中，冷卻至室溫，用水稀釋至刻度，搖勻。此為濾液A。

保留濾液A用於殘餘二氧化硅、總鐵、三氧化二鋁、二氧化鈦、氧化鈣、氧化鎂、三氧化二鐵、氧化錳、五氧化二磷的測定。

B.濾液中殘餘二氧化硅的測定

分取10mL濾液A置於50mL聚四氟乙烯燒杯或30～50mL鉑坩堝中，加10mL氫氧化鈉溶液攪勻。置於電熱板上加熱微沸數分鍾，取下冷卻，加1滴酚酞指示劑，先用較濃的鹽酸(1∶1)中和大量的鹼，再用稀鹽酸(1mol·L^-1)中和至紅色褪去並過量6mL，移入100mL容量瓶中。

取0mL、1.00mL、2.00mL、3.00mL、4.00mL、5.00mL二氧化硅標准使用溶液，置於一系列盛有10mL鹽酸(1mol·L^-1)的100mL容量瓶中，加水至40mL左右。

向試液加10mL無水乙醇，搖勻。加5mL鉬酸銨溶液，搖勻。放置20min後，加10mL硫酸(1∶1)，搖勻。放置10min，加5mL抗壞血酸溶液，搖勻。用水稀釋至刻度，搖勻。放置1 h後，在分光光度計上，用2cm比色皿在波長660nm處以試劑空白為參比測量吸光度。

以相同方法處理標准溶液系列，在分光光度計上測量吸光度，並以濃度為橫坐標，吸光度為縱坐標，繪制校準曲線。

從校準曲線上查得相應的二氧化硅含量。

(6)結果計算

以質量分數w(SiO₂)計，數值以%表示，按下式計算二氧化硅的質量分數。

現代岩礦分析實驗教程

式中：m₁為處理前沉澱與坩堝的質量(g)；m₂為處理後殘渣與坩堝的質量(g)；m₃為處理前空白坩堝質量(g)；m₄為處理後空白坩堝質量(g)；m₅為從標准曲線上查得的試樣溶液中的二氧化硅含量(μg)；m₀為從標准曲線上查得的試樣空白溶液中的二氧化硅含量(μg)；V為試樣溶液總體積(mL)；m為試樣質量(g)；V₁為分取試樣溶液體積(mL)。

分析結果保留至小數點後第二位。

㈨ 阿拉伯膠、明膠溶液怎麼配製具體比例是什麼

摘要 明膠與阿拉伯膠質量比為1,濃度都為2%,pH值為4.0~4.5,攪拌速度為1500 r/min,反應溫度為55℃,凝聚時間為15~20min,固化溫度為10℃,固化時間60 min