『壹』 野豬在全球的數量有多少
1.野豬(學名Sus scrofa):又稱山豬,豬屬動物。
2.野豬分為歐洲野豬和亞洲野豬,在全世界有27個亞種。
3.全球野豬的數量具體為多少沒有統計過,也很難統計。
『貳』 野豬屬於豬的什麼品種
野豬又稱山豬,豬屬動物。它們廣為分布在世界上,不過由於人類獵殺與生存環境空間急劇減縮等因素,數量已急劇減少,並已經被許多國家列為瀕危物種。
『叄』 野豬品種
目前適合各地養殖的野豬品種很多,但以東北品種的體型、適應能力和質量為佳,小規模飼養可以引入經過雜交選育後的三代、四代特種野豬進行飼養,因為精選育後的特種野豬較純種野豬溫順,容易飼養,生長速度快,口感也比純種的好。
『肆』 豬的品種有多少
香豬-體小早熟,肉嫩味鮮,聞名全國 小香豬又名「迷你豬」,其中有巴馬香豬最為著名,還有環江香豬、從江香豬、藏香豬等品種,都屬矮小豬種。 下面重點介紹一下巴馬香豬: 巴馬香豬,民間美其名曰「七里香」「十里香」。香豬原產地為我國廣西、貴州省山區,中心產區在貴州省從江縣,屬微型豬種。其肉嫩味香,無膻無腥,故名香豬,是一個生產優質豬肉的良種。小香豬與其他豬種不同,它是在特定自然環境和農牧業水平較低的環境中,經過長期近親交配繁殖選育而成的,外觀特點是短、圓、肥。毛有光澤。 香豬體軀短而矮小,被毛全黑,個別有唇白和肢端白。頸部短而細,頭長額平,額部皺紋縱橫,耳朵較小、薄且向兩側平伸,耳根硬,眼周圍有一粉紅色眼圈。背腰寬而微凹,腹較大下垂,四肢細短,尾巴細長似鼠尾。品種較純的香豬眉心有明顯白斑,黑色部分僅存在於頭部和尾部,背部無黑斑。母豬乳頭多為5對,少數6對。後軀豐滿,四肢短細,前肢姿勢端正,後肢多卧系。 香豬的突出特點是體型小、體重小。香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤,體長65厘米,體高33厘米,胸圍55厘米;母豬8月齡體重30公斤,體長70厘米,體高47厘米,胸圍73厘米。 香豬性成熟早,母豬初情期4月齡體重約8千克,4個月~6個月即可發情配種;公豬65-75日齡出現爬跨行為,體重4-8千克。公豬在170日齡可初配。母豬頭胎窩均產仔4.5-6頭,經產母豬產仔數為5.7-8頭。 飼養香豬以喂青綠飼料為主,以保證豬肉香味純正。香豬的飼料以粗料為主,粉碎後的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼料。常用豬飼料有玉米、小麥、稻穀、麥麩、米糠、豆餅、花生餅等。在環境無污染的原產地,香豬表現出耐粗放管理、抗病力強等優點。但仍要特別注意環境衛生,定期清掃圈舍,換洗用具,消毒,勤換墊料。嚴禁給豬飲用污水,或者用污水洗滌青飼料及用具。糞便和廢棄物集中堆放處理。 小香豬是微型豬種,是苗族人民將野豬長期馴化、精心培育而成的珍貴品種,具有皮薄、骨細、肉嫩、味美、清香、不膩的特點,且極少體重超過30公斤,既是燒烤豬的上乘原料,也是珍貴的試驗動物,是我國獨有的地方良種。 香豬原產地我國廣西、貴州省山區,屬微型豬種。其肉嫩味香,無膻無腥,故名香豬,是一個生產優質豬肉的良種。 香豬體格短小。其被毛黑色,毛細有光澤、頭長,額平,額部皺紋縱橫,眼睛周圍無毛區明顯,耳薄向兩側平伸,背腰微凹,腹大而圓,下垂,四腳短細,尾巴細小,尾端毛呈白色。 香豬6月齡公豬平均體重14.2公斤,體長65厘米,體高33厘米,胸圍55厘米;母豬8月齡體重30公斤,體長70厘米,體高47厘米,胸圍73厘米。育肥香豬屠宰率為63.6%,瘦肉率達52.2%。 香豬的飼料以粗料為主,粉碎後的秸稈、花生殼、花生秧、干紅薯秧等都可作為主料,菜藤、紅蘿卜、嫩草、樹葉等都可作為青綠飼料。香豬的精飼料為玉米、糠、麩皮等,無需再用添加劑。香豬一日喂兩次,以粗料、青綠料為主。 香豬性成熟早,4~6個月即可發情配種,3~4天內配種2~3次為好。純繁是保證香豬遺傳穩定的關鍵。 迷你香豬 迷你香豬--小型香豬的統稱。 最早在國外許多國家,愛養殖小型豬坐寵物。香豬品種很多,且大都體型矮小,很適合做寵物豬。 在我國香豬品種很多,有藏香豬、環江香豬、叢江香豬、五指山豬、巴馬香豬等。但能做寵物豬的只有巴馬香豬,因為它體型小、花色漂亮。 小香豬在豬家族中屬於「天資聰穎」一類,活潑好動,很通人性,會認主人,只要主人對它好,他也會以優秀的表現來回報主人。出生後就會用嗅覺辨別主人,對生人很是警惕。它的「眼神」不佳,嗅覺和聽覺十分出色,能像狗一樣憑嗅覺找到主人的身邊。作為豬中「貴族」,香豬非常喜愛干凈,出生後就知道如廁有專門地點,決不會吃喝拉撒均在一處。好奇心強,雜食性,不挑食,可以吃貓食狗食,也可以吃稀飯,裡面可以加青菜、胡蘿卜等(但不要加葷食,它不好消化的),它會是您最理想的家庭寵物! 現在的寵物可真是越來越另類,居然有「前衛」人士牽著小豬一頭上街遛達。當然,此豬非彼豬,乃憨態可掬、小巧玲瓏的寵物「香豬」。有小「麥兜」(香港製造的一隻有個性的卡通人物)之稱的寵物豬,身長30多厘米,體重5公斤左右,主要來自日本、法國、泰國等地。不同的國家有不同的膚色,日本是黑白斑點、法國的卻是金燦燦的金絲毛,也就是人們說的「金豬」。 巴馬香豬 巴馬香豬源產於廣西巴馬瑤族自治縣。它是一個具有悠久的飼養歷史和穩定的遺傳基因、且品質優良而珍貴稀有的地方小型豬品種。1995年3月,巴馬被國家特產經濟專業委員會命名為「中國香豬之鄉」之後,巴馬香豬便作為地方特產載入了史冊。巴馬香豬性野早熟,外貌清秀,體型矮、小、短、圓;飼養粗放,適應性和抗病能力強;成年最大個體45KG左右,種母豬一般利用年限為八年,最長可達十四年。巴馬香豬舉世聞名,皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白,味美甘香,營養豐富,勝似山珍野味——果子狸,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,素有「一家煮肉四鄰香,七里之遙聞其味」之美稱而被譽為豬類的「名門貴族」。所以,巴馬香豬用途廣泛,開發前景十分廣闊。 巴馬香豬,外貌清秀,個體矮、小、短、圓,性野早熟。外貌顏色特徵主要表現為兩頭黑、中間白,部分個體背腰部稍帶黑斑,額頭有白線或倒三角型白斑,俗稱「兩頭烏」、「芭蕉豬」。小豬被毛稀疏細,有光澤,皮膚紅潤細膩;成年豬被毛較長,尤其是公豬,被毛和嘴粗長似野豬。巴馬香豬極耐粗飼,適應性和抗病能力強;性成熟為99—127天(公豬最早16天便有個別分泌性腺素並能產生精子,一般為26—50日齡),母豬性成熟體重14—21千克;成年體重35—45千克。8—10千克仔豬屠宰率為61%,後腿比28.47%,胴體瘦肉率59.36%,眼肌面積5.74cm2。經產母豬年產兩胎,平均每胎11.5頭,斷奶育成率95%以上。 肉質特點:皮薄肉細,胴體瘦肉多,肌肉鮮紅,肌纖維細嫩,脂肪潔白。 肉味特點:清香甘甜,營養豐富,烹調時不添加任何佐料也香氣撲鼻,尤其獨特的是,乳豬在哺乳期任何日齡階段屠宰食用絕無奶、腥膻等異味。 營養特點:其肉蛋白質含量高達21.8%,高於普通豬31.1%—70%;脂肪低,僅占普通豬的18.86%—28.10%,熱量也較低,是普通豬的60.85%—76.1%。鈣磷含量和比例幾乎與雞蛋完全一致;巴馬香豬肉營養全面,富含人體必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高於普通豬,其中谷氨酸的含量是普通豬的226%。更為獨特的是,巴馬香豬肉中含有一種豐富的不飽和脂肪酸的特殊物質,它具有多種葯理性,可使血管內皮細胞合成的抗炎物質增多,使血小板形成的血栓素A2減少,起到預防血栓形成,有較強擴張血管的活性,對美容和保健有特殊效果,對預防心血管疾病有獨特功效,非常適宜製作老年食品,完全符合人體生理需要和健康需求。所以早在宋朝便成為皇室貢品,當今作為老年食品的開發,前景十分廣闊。
『伍』 野豬有幾個品種
野豬種類有14種。
世界現存野豬名目如下:
(中文名、英文名、拉丁文學名)
假面野豬 Potamochoerus larvatus
非洲野豬Bush pig,Red river hog Potamochoerus porcus
須野豬 Bearded pig Sus barbatus
大嘴野豬 Sus bucculentus
捲毛野豬 Sus cebifrons
印尼野豬 Sus celebensis
霍氏野豬 Sus heureni
菲律賓野豬 Sus philippensis
小野豬 Pygmy pig Sus salvanius
野豬 Wild boar Sus scrofa
摩爾野豬 Sus timoriensis
多疣野豬 Javan pig Sus verrucosus
西貒 White-lipped peccary Tayassu
疣豬 Phacochoerus africanus
『陸』 中國野豬有哪幾種
中國野豬有七種,即東北野豬、華北野豬、華南野豬、蒙古野豬、新疆野豬、矮野豬(雲南)和台灣野豬。
東北野豬主要分布在大小興安嶺及長白山脈。
華北野豬主要分布在華北、四川、安徽等地。
華南野豬主要分布在我國南部和海南省。
蒙古野豬主要分布在東北西北部及蒙古境內和甘肅部分地區。
新疆野豬主要分布在新疆和西藏部分地區。
矮野豬主要分布在雲南與喜馬拉雅山南山腹接壤的山中。
台灣野豬主要分布在台灣省。
(6)動物世界野豬品種有多少擴展閱讀
野豬營養價值
野豬具有瘦肉率高、野味濃厚的優點,其肉香味濃,營養豐富、脂肪含量低、後腿內的脂肪只有家豬的50%。
因特種野豬食青草、粗料,不像家豬的飼料中含激素、鎮靜劑以及抗生素,因此酮體中無任何葯物殘留。
據沈陽農業大學分析測試中心測試,該肉中含有人體17種必須的氨基酸,特別是胱氨酸、蛋氨酸、賴氨酸分別比家豬高出14.1%、5.5%、15%,是人們追求的高營養、無公害的綠色食品。該肉中的脂肪酸中的亞油酸含量是普通豬肉的2.5倍。
亞油酸是目前科學界認為的人體最重要的和必須的脂肪酸,但人體內不能合成該脂肪酸,只能從食物中提取,是細胞不可或缺的營養物質,對人體新陳代謝、心、腦、血管保健及抗組織細胞氧化有獨到功效。經常食用野豬肉可以預防高血壓、血管硬化、冠心病、腦血栓等病的發生。對延年益壽、曾智、提高免疫力大有益處。
『柒』 野豬有多少種類
野豬包括以亞洲為主的:
野豬(歐洲野豬)sus scrofa(Wild pig or Boar)
野豬(歐洲野豬)分布於亞、歐、北非蘇門達臘、日本、台灣及相繼被引入世界各地(有33個亞種,包括家豬);2006年底,黑龍江省林業廳批准牡丹江獵捕50頭野豬,牡丹江將適度捕捉危害農田較嚴重的40頭,就是這種野豬。野豬體長90-180厘米,尾長30-40厘米,體重50-200公斤。毛色灰棕,鬢毛較短。懷孕時間約115天,乳頭為6對,每產3-12仔,小豬身上有縱紋,一歲半成熟,壽命15-20年。
須野豬sus barbatus(Bearded pig)
須野豬分布在菲律賓、馬來西亞及印尼的蘇門達臘、加里曼丹的赤道雨林、次生林、季雨林(有6個亞種);體毛棕灰色,頰部有顯著的面疣、特別是白色的毛須,由此得名。
南洋多疣野豬sus verrucosus(Warty javan pig)
南洋多疣野豬分布在呂宋、爪哇、蘇拉威西、摩鹿加群島;棲息於森林、低地草原和沼澤林地。體長90-160厘米,體重約185公斤,毛色紅黃,毛尖色黑,面部有疣。
倭豬sus salvania(pygmy pig)
倭豬分布在尼泊爾、不丹、錫金及印度阿薩姆的喜馬拉雅山區;多棲於山地稀樹草原,晨昏活躍,雜食。體長58-66厘米,尾長3厘米,體重6-10公斤。毛色棕黑,體有硬毛,無面疣。有四個不斷生長的獠牙。懷孕時間約100天,乳頭3對。壽命10-12年。
鹿豚babrousa bobyrussa(Babirusa)
鹿豚分布在南洋的布魯、蘇祿、托吉安、蘇拉威西等島嶼的熱帶雨林。出沒於河湖之畔。晨昏活躍,掘食植物根莖,能奔善泳。體長85-105,尾長27-32厘米,體重90公斤。體毛稀疏而短,帶灰白鬃毛,無面疣。腿長、皮厚,毛稀。鹿豚最特別的是雄性的相貌:上頜犬齒向上長穿過上吻後向眼部彎曲,面頰幾乎為獠牙布滿,牙長40厘米,鹿豚是因牙狀似鹿角而得名,但這中看不中用的牙,既非武器,也非工具,而是雄性的炫耀器官。懷孕時間125-150天,2月產仔,每產1-2仔,幼子身上無條紋。母獸乳頭1對。壽命約24年。
還有分布在非洲的:
巨林豬hylochoerus meinertzhageni(Giant forest hog)
巨林豬是1904年才被發現命名的一種野豬,分布在東非至西喀麥隆的中非剛果盆地(有3個亞種);晝行,出沒於赤道密林地域。體長130-210厘米,尾長30-45厘米,體重130-275公斤。毛色黑棕,眼下有裸皮且呈棱起狀。是野豬中唯一面部具眶前腺的種類,懷孕時間149-154天,每產2-6仔。乳頭3對。
疣豬phacochoerus aethiopicus(Wart hog)
疣豬分布於撒哈拉以南的非洲稀樹乾草原;晝行性。體長110-135厘米,尾長約40厘米,尾端有簇毛。緩行時為下垂,奔跑中尾上翹如旗桿。奔跑時速達47公里。體重50-110公斤。毛色:灰皮上有黑白鬢毛。因面疣顯著而得名,獠牙上彎。貌凶而性溫,喜泥浴,主食嫩草、莖葉、樹皮、漿果。懷孕時間達170-175天,11月產仔,乳房2對,每產2-4仔。壽命12-15年。
非洲野豬(藪豬、紅河野豬)potamochoerus porcus(Bush pig/Africa water hog)
非洲野豬分布在非洲大陸的撒哈拉以南地區和馬達加斯加島林地及潮濕草原(有13個亞種);體長100-150厘米,尾長30-40厘米,體重50-130公斤。毛色磚紅至黑灰色。頭頂至脊背有一條淺色毛,耳尖長,端部亦有毛。最典型特徵為雄性的眼下有疣,面部有鬢,鬢毛花白,。懷孕時間約127天,乳頭3對。壽命10-15年。非洲野豬在高草和葦叢中掘洞為巢,晝伏夜出,以家族小群活動,主食植物根塊、漿果、莖葉、野果。善游泳,性兇猛。歲尾年初為產仔季節,每產5-6仔。
另外,還有一類分布在南美的、不叫豬而似豬的動物:
西貒tayassu tajacu(Paccary)
西貒分布在中南美洲,從美國德克薩斯、新墨西哥,到中美向南至南美巴塔戈尼亞,棲息於從乾旱沙漠到雨林的各種生境中,是一些在分類上單獨為一科「西貒科」、而非「豬科」的豬,當然,也有人稱它們為「南美野豬」。西貒包括三個種:中美貒、白唇貒、草原貒。西貒前足4趾,後足3趾,尾跟上部有分泌腺體的器官,為兩室,不反芻。體長75-100厘米,體重16-30公斤。成群活動,有自衛能力,特別在受到攻擊後。與舊大陸的野豬一樣,用口鼻刨食,吃各種果子、塊根、球莖及昆蟲。喜水,常伴流水——「湍流」而居,又遠居西半球,得名西貒,倒也貼切。懷孕時間142-148天,夏季產仔,每產1-4仔。西半球的西貒,可以說是野豬中的另類,豬科動物的遠親。
『捌』 世界有多少種微型豬種
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微型豬為中國的寶貴品種資源。目前已開發利用的主要有產於貴州與廣西交界處的香豬;產於西藏自治區的藏豬;產於海南省的五指山豬(老鼠豬);產於雲南省西雙版納的版納微型豬,這是雲南農業大學和西雙版納種豬場合作,在滇南小耳豬的基礎上選育而成的小型豬。這些豬種都生活在交通不便的崇山峻嶺之中,生態環境惡劣,飼養條件粗放。長期的近親繁殖使基因純和程度較高。
微型豬,
拉丁文學名為:Sussa lvanius
英文名:pigmyhog
這是世界瀕臨滅絕的動物。此物種屬於《華盛頓公約》附錄:第一類保護動物。
世界上最小的豬,野豬的一種,主要生活在印度東北部。60厘米長,高約25厘米,成年豬不足10公斤。曾在喜馬拉雅山地區大量存在,現在僅印度阿桑地區的瑪納斯國家公園擁有為數不多的幾頭。其基因與家豬的基因並無太大差別。
『玖』 特種野豬的品種都哪些呢
引言:隨著現在大家對自己的生活質量要求越來越高,很多人工飼養的東西都不受消費者的歡迎。而豬肉作為大家最常吃的一種肉類,很多人都想嘗試一下野生的豬的口味到底是怎樣。那麼特種野豬的品種有哪些呢?
三、野豬和家豬的雜交。現在有野豬和家豬的雜交,既可以調節野豬的腥味,也可以讓野豬的豬肉更加的美味。這種豬就被稱為特種豬。特種野豬的營養比普通的野豬營養要高,而且口味又比一般的野豬味道要好。這就讓特種豬非常的受廣大消費者的喜愛。但是由於特種豬的飼料以及成本要比普通的豬高,所以這個價格也就相對較高。不過即使是這樣,也阻擋不了廣大消費者對於美食的愛好。而且特種豬的預期較短,可以及時地供應市場的需求,滿足消費者的喜愛。想嘗試的朋友們也可以去嘗試一下特種豬到底是什麼味道。