動物怎麼蒸

① 皮皮蝦該蒸多久

皮皮蝦是日常生活很普遍的一種蝦，這類蝦的價錢也較為劃算，但是吃起來味兒卻非常好，肉質地十分嫩，並且可以補充豐富多彩的營養成分，例如皮皮蝦含有磷酸氫鈣，大家都了解，磷酸氫鈣是身體不可或缺的一種碳水化合物，此外還帶有磷酸、甘氨酸這些。皮皮蝦的食用方法有很多，非常簡單的方式是煮熟來吃，具體方法以下。

豆豆蝦蒸多久適合？
從基本的烹調方法上而言，皮皮蝦在炒鍋原水開後放入炒鍋，一般只需要蒸5分鍾蝦仁就可以爛熟，此刻蝦仁最香，鮮香最濃厚，合適服用。蒸的時間過短，蝦仁不太熟，不能服用，而蒸長時間皮皮蝦的鮮香便會很多外流，味淡，建議在5~8分鍾中間最好是。
皮皮蝦怎麼蒸
方式一
1.皮皮蝦清洗放進器皿，添加鹽，白砂糖，米酒腌漬10分鍾上下，預留；辣椒清洗切條預留；另取一個小盤子，倒進醋，添加生薑沫，蔥末，芝麻油預留。
2.炒鍋里放適當的水，大火燒開，皮皮蝦用菜盤裝好，放進炒鍋中，蒸5分鍾就可以。
3.出鍋放進適當的油，燒開，放進麻椒進行爆香，熄火，澆在蝦的身上，就可以。
4.特性：煮過的蝦里邊水太多了，而蒸的肉較為緊致美味。

方式二
1.把炒鍋刷干凈，底鍋放山泉水，上邊放好蒸屜，水需少放，由於不需要蒸是多少時間。
2.把皮皮蝦背朝下腹朝上在蒸屜上擺放，一層擺不完就交叉著擺第二層，那樣一擺，皮皮蝦都不亂跑了。並且腹部朝上，非常容易進鹽咸和調味品味。
3.把麻椒、八角茴香、蔥段、生薑片、大蒜瓣等調味品撒在皮皮蝦上。
4.拿點食鹽勻稱的灑在皮皮蝦上。
5.蓋上蓋子，點火災，水燒開後，一般3-5分鍾，見到皮皮蝦皮都變為鮮紅色了，就爛熟了。

吃皮皮蝦不能吃什麼
維他命C成分高食材
皮皮蝦也是歸屬於甲殼類海鮮，帶有五價的砷，倘若和維他命C成分高的食材抑止服用可轉化成毒葯，具備毒副作用。普遍的維他命C成分高食材有：番茄，彌猴桃，刺梨果等。
吃龍蝦飲酒，它是很多人都喜愛的，卻不知道那樣吃對人體有多大的傷害，會提升血尿酸的生產量，輕則提升腎臟功能負載，比較嚴重時造成痛風。

② 如何蒸螃蟹

• 1備好食材。

• 2清洗干凈，必要可以用小刷子刷。

• 3備好蔥和姜。

• 4鍋子放入鹽，蔥姜，料酒和適量水，螃蟹放入，蓋上鍋蓋，開始蒸。

• 5開始沸騰後，趕快改小火，燉煮三分鍾。

• 6出鍋擺盤。

③ 怎麼蒸小動物形的紅棗饅頭

真小動物形狀的紅棗饅頭，關鍵是用冷水開始蒸，正好以後要關火醒十分鍾。

④ 如何蒸螃蟹

操作方法

將螃蟹清除內臟，清理干凈，用刀將蟹鉗輕輕拍裂，裝盤備用。姜切成姜絲，留少許切片，蔥切成兩段備用。

鍋中倒入溫水，將螃蟹隔水放入鍋中，加入蔥段、薑片和幾滴料酒，蓋上鍋蓋，蒸12-15分鍾。蒸好後，將薑片和蔥段夾出，一道美味的清蒸螃蟹就出鍋了。

⑤ 蒸各種動物饅頭的做法

做卡通動物造型面點，首先面不可以活得太軟，要比平時蒸饅頭硬一些，所用的發酵方法和蒸饅頭也不一樣，就是面加酵母活好後，稍醒一下即可，不用發酵至兩倍大，等造型後，醒的時間也不易過長，放在鍋里，用小火蒸，讓面團在蒸的過程中慢慢發酵。這樣蒸出來的造型才能明顯，否則就是軟塌塌一片了。以上僅是我的個人經驗，也許自己天生就比較適合做麵食吧，好象在不會做菜時就已經會蒸饅頭了，而且沒太用過心，隨便一弄，蒸出的饅頭就很好，所以我的總結對別人來說不一定合適，需要自己在製做過程中慢慢體會。材料：麵粉，紫薯，酵母，水發黑木耳做法：1、紫薯用微波爐微熟，去皮，碾成泥。2、紫薯泥中加入少許水和適量麵粉、酵母，揉成光滑的、稍硬一點的面團，醒五分鍾左右。3、麵粉中加入適量水和酵母，揉成光滑的、稍硬一點的面團，醒五分種左右。註：以上兩種面團，粉與酵母的比例大致為100：1。4、取一塊白色面團，團成稍長的圓形，然後用小刮板之類的工具在三分之二處切出一條深陷的線來。5、小的一部分做頭，如圖在中間位置用小刮板劃出一條弧線。6、大的部分做身子，用剪刀剪出手和腳，稍整形。7、事先泡一小朵黑木耳，剪出兩條細細的絲做眼睛，貼在劃出的弧線處；再剪出一個圓形貼在眼睛的下方做鼻子。8、取一小塊紫色面團和白色面團，擀成薄片，然後疊在一起，多疊幾層，最後沿切面擀開成條紋狀的薄片，用來做帽子。9、將條紋薄片圍在頭上，介面處捏合，並將上方捏出四個角，做成小帽子。10、入蒸鍋，小火，蒸十五分鍾，蒸好後，悶三分鍾再揭開蓋子。小貼士：糖能幫助發酵，冷天里做面點挺好用。當然你也能做成甜味饅頭，稍微再多放些糖就可以。

⑥ 12種小動物饅頭的做法

動物饅頭的做法如下：

需要提前准備食材包括：麵粉500g。玫瑰花茶適量，芝麻適量。

1、麵粉加入水，酵母，和面

⑦ 螃蟹如何蒸

把准備好的蒸鍋熱好水，蒸鍋底部鋪幾片生薑片去腥，把螃蟹放上去，蒸個15分鍾左右螃蟹紅彤彤的，已經熟了。

⑧ 清蒸海兔子如何做

清蒸海兔子的做法：
1、一小捆粉絲用冷水泡軟，與處理好的海兔子（不切塊）放在蒸盤上，海兔子在下，粉絲在上。
2、水燒開後，把蒸盤放上去，大火蒸10分鍾。
3、調醬：蒜切碎，放於油已熱的鍋煮一會，使蒜香味出來，加入適量醬油，面醬和水，煮一會即可關火。
4、將調好的醬均勻澆淋在蒸盤上即可。

⑨ 微波爐怎麼蒸螃蟹

微波爐蒸螃蟹的做法：

1、閘蟹用清水沖洗干凈。
2、紫蘇洗凈備用。
3、將蒸寶內放入適量水，放好蒸屜，紫蘇分別擺放好。
4、鮮活的大閘蟹洗凈放在紫蘇上。
5、微波爐高火100度，蒸包入內18分鍾，取出食用。
6、准備好調料沾取。

螃蟹(páng xiè):動物界，節肢動物門，甲殼亞門，軟甲綱，真軟甲亞綱，十足目，腹胚亞目，短尾下目。是甲殼類動物(crustacean)，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。它們靠母蟹來生小螃蟹，每次母蟹都會產很多的卵，數量可達數百萬粒以上。螃蟹是依靠地磁場來判斷方向的。中國食蟹的歷史悠久，《逸周書·王會解》《周禮·天官·包人》中均有記載 。

⑩ 皮皮蝦，蒸多長時間比較好

常規來講，從皮皮蝦入鍋到蒸熟，8-10分鍾是剛剛好。