動物飼料如何獲得能量

⑴ 能量是什麼意思為什麼會用在飼料上

能量可定義為做功的能力。動物的所有活動，如呼吸、心跳、血液循環、肌肉活動、神經活動、生長、生產產品和使役等都需要能量。動物所需的能量主要來自私聊三大養分中的化學能。在體內，化學能可以轉化為熱能（脂肪、葡萄糖或氨基酸氧化）或機械能（肌肉活動），也可蓄積在體內。能量是飼料的重要組成部分，飼料能量濃度起著決定動物採食量的重要作用。飼料中的能量不能完全被動物利用，其中可被利用的能量成為有效能。飼料有效能的含量即反映了飼料能量的營養價值，稱為能值。——引自周安國，陳代文.2010.動物營養學.北京.中國農業出版社

⑵ 能量的來源和作用是什麼

飼料中的營養物質進入機體後，就象煤進入火爐一樣，經過「燃燒」（氧化分解）後，大部分以能量的形式表現出來。能量主要來源於飼料中的碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物中的澱粉和糖是鴨的基本能源。脂肪除提供亞油酸和作為脂溶性維生素的溶劑外，主要作為能源，脂肪的總能是碳水化合物的2.25倍。飼料利用率隨日糧中添加脂肪水平的增加而直線提高。蛋白質的價格比碳水化合物和脂肪貴，同時，氨基酸在體內代謝時要消耗能量。因此，飼喂過多的蛋白質作為能量是很不合算的。動物從飼料中獲得能量用於維持機體的一切正常生理活動以及生長、繁殖等。

鴨體內飼料能量是如何分配與利用的？

在有氧條件下將飼料置於氧彈測熱器中徹底燃燒而測定出飼料的總能。飼料中干物質含量和脂肪含量高，則飼料的總能就高。在飼料的消化過程中僅有一部分總能被吸收，未吸收的部分由糞排出體外，被吸收的部分總能稱為消化能。容易被鴨消化的飼料，一般消化能含量就高。消化能在體內代謝過程中，其中一部分在體內被分解由尿中排出，消化能扣除尿中排出的能量後，稱為代謝能。由於雞、鴨的糞、尿均由泄殖腔排出，很難將糞、尿分開測定，所以家禽的能量需要常用代謝能進行衡量與表示。代謝能扣除由於代謝過程中產生的熱增耗，稱為凈能，凈能可供家禽作維持和生產之用。鴨對飼料能量的分配與利用見圖2-1所示。

⑶ 飼料能量來源有哪些

機體所需能量來源於飼料中的三種有機物，即碳水化合物、脂肪和蛋白質（表1）。碳水化合物和脂肪在體內產生的熱量與體外實測值相等，但蛋白質由於在體內不能完全分解成二氧化碳和水，部分能量隨尿素、肌苷、尿酸等蛋白代謝的中間物而排出體外。所以，蛋白質在體內氧化產熱低於體外燃燒產熱。脂肪所含能量相當於碳水化合物和蛋白質的2.25倍。

表1 各種純養分及三大有機營養物的能量值（千焦/克干物質）

名稱 能量 名稱 能量 名稱 能量葡萄糖 蔗糖 澱粉 纖維素 15.72 16.55 17.68 17.47 酪蛋白 植物油 豬油 24.49 39.00 39.63 碳水化合物 蛋白質 脂肪 17.35 23.62 39.30目前，國際通用能量單位是焦耳（J），但還有一些文獻採用舊能量單位卡（cal）。卡與焦耳的具體換算關系為：1卡（cal）=4.184焦耳（J）；1千焦（kJ）=1000焦耳（J）；1兆焦（MJ）=1000千焦（kJ）。

⑷ 豬飼料中含有哪些能量什麼是能量飼料

.能量是支持豬只活動的主要動力來源，豬的一切行為活動，包括吃食、運動、代謝和生產都離不開能量的消耗，而能量主要來自日食糧中的營養成分，主要包括碳水化合物、脂肪、蛋白質等。這些營養成分根據豬的消化特點和生理特徵分別產生不同的能量，以下是詳細介紹。
1、總能
豬飼料中三種有機物完全燃燒所產生的能量總和，它的表示單位，一般採用千焦/克（kJ/g）或兆焦/千克飼料中總能常用氧彈式熱量計測定。三種主要有機物的平均能值為：碳水化合物17.35kJ/g，蛋向質23.64kJ/g，脂肪39.54kJ/g，其中脂肪的產熱量最高，約為碳水化合物或蛋向質的2.25倍。
2、消化能
飼料的可消化營養物質中所含的能量為消化能，動物採食飼料後，未被消化吸收的營養物質等由糞便排出體外，糞便燃燒所產生的能量為糞能。飼糧消化能是指飼糧中的總能減去排泄的糞能的能值，在描述豬飼料能量水平和豬的能量需要時一般採用消化能。
3、代謝能
飼料的可利用營養物質中所含的能量為代謝能，代謝能=消化能-尿能-胃腸甲烷氣體能。在豬的消化道中產生的氣體能量一般占消化能的0.1%～0.3%，因為這部分能量比較少，而且不容易測定，通常是忽略不計的。一般在計算豬飼糧中代謝能時，可根據消化能值進行換算，代謝能為消化能的94%～97%，平均值約為96%。
4、凈能
代謝能在動物體內轉化過程中，還有部分能量以體增熱的形式損失掉，體增熱是代謝能中被用於養分的轉化和代謝作用所消耗的熱能。冷應激環境中，動物可利用體增熱維持體溫，熱應激環境中，體增熱是一種負擔，設法降低體增熱是提高飼料利用率和動物生產性能的主要措施之一。體增熱受動物種類、飼料成分、飼糧組成、飼養水平等因素的影響，一般占食入總能的10%～40%。代謝能減去體增熱即為凈能，凈能是指飼料總能中，完全用來維持動物生命活動和生產產品的能量，前者稱為維持凈能，後者稱為生產凈能。由欣牧川提供。

⑸ 養殖動物的飼料來源是怎麼樣的

草食獸（牛、羊、驢、馬、駱駝等）一為粗飼料為主，包括作物秸稈、牧草：黑麥草、紫花苜蓿、三葉草等，二，能量飼料：小麥，玉米、地瓜、土豆等，三蛋白質飼料：大豆、豆、花生、棉籽餠粕，四油脂、五微量元素、添加劑等。
單胃動物雞、豬等。一能量飼料，粗飼料為輔。
特種動物：狐狸水貂以動物蛋白飼料為主，能量飼料為輔。

⑹ 動物所需的能量主要來源於飼料中的哪些成分

動物所需要的能量來源於飼料中的糖類、脂肪和蛋白質三種有機物。