動物蛋白植物蛋白哪個瘦身

『壹』 女性健身減肥適合喝植物蛋白還是動物蛋白

蛋白質也是有分類的：動物蛋白和植物蛋白！
動物性蛋白主要是由動物提供的蛋白質如肉、蛋、奶等，植物性蛋白是由植物提供的蛋白質如大豆等。

吃動物性蛋白還是植物性蛋白？
健身價值區別：蛋白質含量，氨基酸配比和人體吸收的程度。
蛋白質的營養價值取決於消化度和該種蛋白質所含氨基酸的種類和組合 凡易被人體消化吸收和利用的蛋白質 其營養價值就高
人體蛋白質由20種氨基酸組成 其中12種是人體可以通過自身生化反應合成的稱為非必需氨基酸
還有8種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為必需氨基酸，而動物蛋白中 一般都含有人體必需的8種氨基酸 ，特別是蛋製品和乳製品
而植物蛋白中必需氨基酸含量很少。特別是缺少賴氨酸（一種必需氨基酸），因此其氨基酸評分較低，這類蛋白質被人體吸收和利用的程度也會差些。在眾多的植物性蛋白質中，營養價值最高的是豆類蛋白質（又稱大豆蛋白）。

『貳』 減肥奶昔選動植物蛋白配方的奶昔怎麼樣

動植物蛋白的比較好吸收，曼苗奶昔就是動植物蛋白的結合。植物蛋白的吸收要比動物蛋白的吸收相對來說要困難一些，植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹，而難以被消化；動物蛋白相對與人類的營養結構比較合，由於來自動物體本身，其蛋白質的種類和結構更加接近人體的蛋白結構和數量而動物蛋白質比植物蛋白質更易消化和吸收，但是動物蛋白的熱量比較高，各有千秋，所以兩種蛋白混合是最好的選擇。曼苗奶昔的配方更加適合中國人的體質。

『叄』 動物蛋白和植物蛋白，哪個更有利於身體健康

植物蛋白質是蛋白質之一，並且從植物中提取源，營養素類似於動物蛋白質，植物蛋白是最豐富的。

與人類營養結構相比，動物蛋白相對，並且由於蛋白質的類型和結構更接近人體蛋白質結構和人體的數量。

人類蛋白質的主要來源是動物蛋白和植物蛋白，它們的特性不同，營養價值也不同。

1.動物蛋白含有更多的氨基酸，更好的營養需求

基本氨基酸是指人體本身不能合成或合成。它不滿足人類需求，並且必須從食物中取出氨基酸。對於成年人，有八個必需的氨基酸。

植物蛋白通常缺乏一種或兩種人體必需氨基酸。動物蛋白質中含有的必需氨基酸與人體完全和一致。

當攝取蛋白質時，如果缺少某一或幾個氨基酸，則會阻礙食物蛋白質合成的過程。

『肆』 植物蛋白與動物蛋白哪個對身體更好呢

動物蛋白更接近於人體所需的蛋白成分嘛，吸收進去也能更好的補充所需的蛋白，最好是能夠動物蛋白植物蛋白都要攝入，對身體更好，動物蛋白主要就以禽卵蛋白為主

『伍』 動物蛋白粉和植物蛋白粉，哪個更適合增加體重

當然是，動物蛋白更接近肌肉蛋白，本身肌肉就是動物蛋白，所以動物蛋白更加適合增加體重，當然你也需要通過運動和營養配合才能更好的利用動物蛋白達到增肌的效果。

『陸』 請問是植物蛋白粉好 還是動物蛋白粉好 它們有什麼區別

植物蛋白、動物蛋白，它們的區別
總的來說，蛋白質包括植物蛋白和動物蛋白。植物，如：豆類、小麥（麵粉）和大米中一般都含有較多的植物蛋白（大豆種子所含蛋白比例高達40%）。而在各種肉類、魚、奶製品、禽蛋中所含的蛋白質一般稱為動物蛋白。

一般說，植物蛋白和動物蛋白沒有太本質的區別，但是在氨基酸組成和數量上有一定的不同。那麼面對兩種來源的蛋白質，補充哪一種蛋白更好一些呢？

人們經過研究發現：在補充哪一種蛋白質的問題上，一般認為：植物蛋白與動物蛋白的攝取量應當基本持平，各為一半。通常，植物蛋白相對於動物蛋白來說含量較多，取材來源廣泛，日常攝入量大。而且在加工生產的過程中，成本和工藝相對容易和廉價。

但是，植物蛋白畢竟是植物中的蛋白，其蛋白的種類和相對數量與人體的要求有一定差距。如：植物蛋白中缺乏免疫球蛋白，谷類中則相對缺乏賴氨酸等等。而且，植物蛋白的吸收要比動物蛋白的吸收相對來說要困難一些，植物蛋白質因外周有纖維薄膜的包裹，而難以被消化。

動物蛋白相對與人類的營養結構比較合，由於來自動物體本身，其蛋白質的種類和結構更加接近人體的蛋白結構和數量。比如：人體蛋白質由20種氨基酸組成，其中，12種氨基酸是人體可以通過自身生化反應合成的，稱為「非必需氨基酸」。還有8種氨基酸人體不能合成，必須依靠食物提供，稱為「必需氨基酸」。動物蛋白中，一般都含有人體必需的8種氨基酸，特別是蛋製品和乳製品，故其營養價值比植物蛋白略高。

所以，相對於植物蛋白，動物蛋白對各種年齡層次的人都是有益的，對青少年更是生長發育、增強體質不可缺少的物質。對於中年人來說，蛋白質能使腦力勞動者增強記憶，使體力勞動者增強耐力。對於老年人來說，補充優質蛋白質可推遲衰老，防治多種老年病的發生。但是，由於肉類中的蛋白往往混有一定的脂肪，因此，以大量的肉類做為動物蛋白的主要來源並不是很科學。

瘦弱男女在飲食方面，有不少都存在挑食和偏食現象。因此，應改掉這些不良習慣，增加膳食的攝入量，膳食應豐富多樣。多吃碳水化合物，麵食最管用，此外，高蛋白食品、蔬菜和水果一樣都不能少，平日里更要口不離那些健康的零食，如花生、奶糖等，喝完啤酒再喝點果汁也是不錯的主意。

在攝入足夠蛋白質的情況下，宜多進食一些含脂肪、碳水化合物（即澱粉、糖類等）較豐富的食物。這樣，多餘的能量就可以轉化為脂肪儲存於皮下，使瘦弱者體態健壯起來。胃腸功能較弱的瘦子，可選擇雞、鴨、魚、羊的肝臟來食用，除此，魚類也易消化和吸收。

飲食多樣

要想增肥，首先應當做到科學增肥，為健康增肥。平衡飲食外，還應保持充足而良好的睡眠。人的睡眠若比較充足，胃口就比較好，而且也有利於對食物的消化和吸收。不少瘦人喜歡過夜生活，動不動就玩個通宵，第二天又要強打精神去上班，嚴重影響了睡眠的質量，這樣下去不瘦才怪。

還要注意的是個人心理健康。工作中的緊張和壓力、生活中一些小事的想不開、超出人體負荷的「瘋狂」學習或工作等，都會使人愈加消瘦。相反，愉快的心理狀態、和諧的人際關系則有助於增肥。

適當運動

對於那些長期坐辦公室的瘦人來說，每天應抽出一定的時間來鍛煉，這不僅有利於改善食慾，也能使肌肉強壯、體魄健美。人體的肌肉是「用進廢退」，如果長期得不到鍛煉，肌肉纖維就會相對萎縮，變得薄弱無力，人也就顯得瘦弱。

在運動方式上，慢跑是個不錯的選擇，因為人在慢跑的時候腸胃蠕動次數明顯增多，這樣可以消耗人體能量，在進餐時胃口就好。一般來說，大運動量運動、短時間運動和快速爆發力運動都能起到增肥效果，也是欲減肥的人最應忌諱的。

『柒』 動物蛋白和植物蛋白的哪個更好

什麼是植物蛋白？
植物蛋白是蛋白質的一種，來源是從植物里提取的，營養與動物蛋白相仿，含植物蛋白最豐富的是大豆。
什麼是動物蛋白？
動物蛋白相對與人類的營養結構比較合，由於來自動物體本身，其蛋白質的種類和結構更加接近人體的蛋白結構和數量。
人體蛋白質的主要來源是動物蛋白和植物蛋白，它們的特性不同，營養價值也有差異。
1 動物蛋白所含人體必需氨基酸更多，更好地滿足營養需求
必需氨基酸指的是人體自身不能合成或合成速度不能滿足人體需要，必須從食物中攝取的氨基酸。對成人來講，必需氨基酸共有八種。
植物蛋白一般缺少一、兩種人體必需氨基酸。而動物蛋白所含的必需氨基酸種類齊全，與人體所需相符。
在攝入蛋白質時，如果某一種或者幾種氨基酸缺少，食物蛋白質合成我們人體自身蛋白的過程就會受到阻礙。
2 動物蛋白氨基酸組成與人體更接近，消化吸收率更高
衡量蛋白質價值的另一個重要指標是蛋白質在人體的消化吸收率。蛋白質氨基酸組成與人體越接近，消化吸收率越高，對人體越好。
消化校正氨基酸計分（PDCAAS）是對蛋白質內所含人體必需氨基酸的比例是否符合人體需要比例的評定，評價一種蛋白質被人體消化吸收的比率，最高分值為1，即可以100%被人體吸收，最低分值為0。記分為1 者，表明該蛋白質為優質蛋白質。
不同蛋白質的氨基酸組成不同，人體的消化率也不相同，所以PDCAAS值相差較大。常見的雞蛋、牛奶，PDCAAS值是1，一般的肉類蛋白質在0.9以上，植物蛋白的PDCAAS值通常在0.4~0.7。
3 攝入植物蛋白可減少飽和脂肪攝入，降低血漿膽固醇含量
對於普通人來說，攝入蛋白質的傳統方法是通過食物攝入，然而大部分肉類食品含有較多的脂肪，所以人們在吃肉補充蛋白質的時候會攝入除所需蛋白質外的過多脂肪，引起體脂增加與血漿膽固醇含量的增高。而通過豆類、蔬菜等食物攝入植物蛋白時，由於植物不含膽固醇、飽和脂肪，因此可減少飽和脂肪攝入，降低血漿膽固醇含量。
但對於通過蛋白粉攝入蛋白質的健身群體來說，蛋白粉是經過加工提取的高純度的蛋白質原料，所含的脂肪很少，不會對血漿膽固醇含量造成影響。
4 植物的蛋白酶抑制劑含量高，不利於人體對蛋白質的消化吸收
天然的蛋白酶抑制劑是一種小分子蛋白質,作用是抑制蛋白質水解成氨基酸。蛋白質水解越充分，越有利於人體對它的消化吸收。
蛋白酶抑制劑在植物中分布甚廣,在許多農作物如小麥、玉米、豆類、番茄和馬鈴薯中均有存在。在植物貯藏器官中,其含量通常高達總蛋白的10%。植物葉片受到外界的損傷,也會積累大量蛋白酶抑制劑。
相比於動物蛋白，植物蛋白所含的蛋白酶抑制劑更多，植物蛋白的水解更不充分，因此更不利於人體的消化吸收。

『捌』 補充蛋白質是補充動物蛋白好還是植物蛋白好，為什麼

動物蛋白的飽和脂肪含量很高，而飽和脂肪會促進腫瘤的生長和淋巴系統阻塞，
所以健康專家認為盡量減少動物蛋白的攝入。

植物蛋白不但不含膽固醇和飽和脂肪，還可以提供較多的膳食纖維、維生素E、不飽和脂肪等健康成分。
總體來說還是植物坦白比較好！

『玖』 植物蛋白和動物蛋白哪個對人體好

都有利弊，要合理攝取。
動物性蛋白質：主要來源於魚蝦、禽肉、畜肉、蛋類及牛奶。
各種食物中蛋白質的含量有很大的差異。每100克食物中蛋白質的含量大致是：魚類12-16克、蛋類12-14克、禽肉畜肉10-20克。
植物性蛋白質：顧名思義主要是植物性食品的蛋白質。
如谷類、豆類、堅果類等常食用的食物蛋白及葉蛋白、單細胞蛋白等。常見的豆類蛋白質含量最多的有35-40克，品質優良、可與動物蛋白質媲美，屬優質蛋白質。
吸收率：植物蛋白vs動物蛋白
動物蛋白占優勢。物蛋白大致分為兩類：一是完全蛋白質，如大豆蛋白質；二是不完全蛋白質，絕大多數的植物蛋白質屬於此類，所以吸收利用率要低很多。都是蛋白質，但是一般說來動物性蛋白質大多屬於優質蛋白質。這是因為動物蛋白質含有量多且是人體所必需的氨基酸，在人體內吸收率高，其營養價值也高。
副作用：植物蛋白vs動物蛋白
植物蛋白占優勢。動物性蛋白由於更接近人體，吸收利用更勝一籌。但是優點同時也伴隨著缺陷，動物性食物往往含有脂肪、高膽固醇等，而且由於現代人生活水平的提高，脂肪類食物攝入量大大提高，是心腦血管疾病發病率越來越高的一個重要因素。可是植物蛋白卻規避了動物蛋白的這個不足。由於其脂低，是高血壓、冠心病、糖尿病人的理想食品，涼拌、燒、炒皆宜，味道鮮美可口，長期食用可增強體質，有益於身體健康。
植物性蛋白中的翹楚就是大豆蛋白，被譽為「植物肉」，不僅可以做成各種食物，還可以經過科學工藝提取製成各種蛋白質粉，是不可多得的好食材好營養品。
光吃動性蛋白容易導致心腦血管疾病，但是只吃植物性蛋白也會導致很多健康問題。例如米面類來源的蛋白質中缺少賴氨酸（一種必需氨基酸），因此其氨基酸評分較低，僅為0.3～0.5，這類蛋白質被人體吸收和利用的程度也會差些。