『壹』 安徽有哪些藝術院校
這些都是安徽省的,未標明的大學是有藝術系.
1、合肥工業大學
2、安徽師范大學藝術學院美術系
3、安徽大學
4、安徽工程科技學院
5、安徽工業大學
6、安徽理工大學
7、安徽農業大學
8、安徽財經大學
9、安徽建築工業學院
10、安徽教育學院
11、阜陽師范學院
12、合肥學院
13、銅陵學院
14、黃山學院
15、安慶師范學院
16、淮南師范學院
17、淮北煤炭師范學院美術系
18、巢湖學院美術系
19、皖西學院
20、滁州學院
21、宿州學院
『貳』 安徽省有哪些藝術學校
安徽省09年具有高考招生資格的普通高校名單(包括所有藝術院校)
一、普通本科院校
安徽省(31所)
中國科學技術大學
合肥工業大學
安徽大學
安徽工業大學
安徽理工大學
安徽農業大學
安徽醫科大學
安徽師范大學
安徽財經大學
黃山學院
滁州學院
安徽工程科技學院
安徽建築工業學院
安徽三聯學院
合肥學院
蚌埠學院
安徽新華學院
蚌埠醫學院
皖南醫學院
安徽中醫學院
阜陽師范學院
安慶師范學院
淮北煤炭師范學院
皖西學院
宿州學院
巢湖學院
淮南師范學院
安徽科技學院
池州學院
合肥師范學院
銅陵學院
二、高職(專科)院校
安徽省(64所)
安徽中醫葯高等專科學校
安徽醫學高等專科學校
亳州師范高等專科學校
馬鞍山師范高等專科學校
安慶醫葯高等專科學校
安徽職業技術學院
淮北職業技術學院
蕪湖職業技術學院
淮南聯合大學
安徽商貿職業技術學院
安徽水利水電職業技術學院
阜陽職業技術學院
銅陵職業技術學院
民辦萬博科技職業學院
安徽警官職業學院
淮南職業技術學院
安徽工業經濟職業技術學院
合肥通用職業技術學院
民辦安徽文達信息技術職業學院
安徽工貿職業技術學院
宿州職業技術學院
六安職業技術學院
安徽電子信息職業技術學院
民辦合肥經濟技術職業學院
安徽交通職業技術學院
安徽體育運動職業技術學院
巢湖職業技術學院
滁州職業技術學院
池州職業技術學院
宣城職業技術學院
安徽廣播影視職業技術學院
民辦合肥濱湖職業技術學院
民辦安徽外國語職業技術學院
安徽電氣工程職業技術學院
安徽冶金科技職業學院
安徽城市管理職業學院
安徽機電職業技術學院
安徽工商職業學院
安徽中澳科技職業學院
阜陽科技職業學院
亳州職業技術學院
安徽國防科技職業學院
安慶職業技術學院
安徽藝術職業學院
安徽財貿職業學院
安徽國際商務職業學院
安徽公安職業學院
安徽林業職業技術學院
安徽審計職業學院
安徽新聞出版職業技術學院
安徽郵電職業技術學院
安徽工業職業技術學院
蕪湖信息技術職業學院
民辦合肥財經職業學院
安徽涉外經濟職業學院
安徽綠海商務職業學院
合肥共達職業技術學院
蚌埠經濟技術職業學院
民辦安徽旅遊職業學院
徽商職業學院
馬鞍山職業技術學院
安徽現代信息工程職業學院
安徽礦業職業技術學院
合肥信息技術職業學院
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『叄』 安徽有什麼民間文化藝術的特點
1、道家學說。春秋戰國時期老子(今安徽渦陽縣人)、莊子(今安徽蒙城縣人)創立了道家學說,老、於主要著作有《道德經》,莊子主要著作有《莊子》。其主要哲學思想是:以道為世界的本原及萬物運動變化的規律,以陰陽二氣相互作用解釋宇廟萬物的產生。
2、天文歷法。劉安系漢高祖劉邦之孫,封淮南王。西漢哲學家,主要著作有《淮南子》。他以道家思想的"道"和"陰陽二氣"為理論解釋四季變化,並創立了二十四節氣歷法,至今仍指導我國農業耕作。劉安在壽縣八公山練丹求變,研製出中華美食-豆腐,現已成為世界性的食品文化。
3、理學學說。朱熹,祖籍安徽徽州婺源(今為江西省婺源)。南宋時期思想家、理學集大成者,也是著名教育家,主要著作有《資治通鑒綱目》。朱熹以人性有"天地之性"'和"氣質之性"之分為定論闡發理學,完善了"二程"理學,並對孔子儒學思想作了進一步的發揮。
4、美術概況:安徽歷史上有新安畫派、龍城畫派,版畫流派有蕪湖鐵畫、徽派版畫等。新安畫派畫派先驅程家燧、李永昌、李流芳,鼎盛時期主要成員有方式玉、王尊素、吳山濤、王家珍、戴本孝、吳龍、吳田標、雪庄等,新安畫派在中國繪畫史上具有重要地位。
安徽飲食文化:安徽飲食名目繁多,主要有徽州菜、廬州菜、沿江菜、沿淮菜等,安徽菜為中國八大菜系之一。徽州菜起源於歙縣,績溪的徽幫廚師將它發揚光大。徽菜素以重油、重色、重火功,色香味形俱全而盛行於世。
徽菜在烹調方法上擅長燒、燉、蒸。沿江菜盛行於蕪湖、安慶及巢湖地區,它以烹調河鮮、家禽見長,主要由蚌埠、宿州、阜陽、淮北等地地方風味構成,菜品講究咸中帶辣,湯汁味重色濃,並習慣用香菜佐味和配色。
『肆』 安徽有什麼特產、藝術
安徽食品特產
義門苔干
產地:中國安徽渦陽。
歷史:據傳說,300年前創制於一個叫「張綉樓」的村莊,所以,起初得名「綉樓苔干」。又因義門 集稱「廟集」,故又叫「廟集苔干」。苔干製成後一般打包運往各地銷售,開包以後,清香撲 鼻,因此被湖廣和香港客商稱之為「香菜」。這種苔干風味獨特,人們視為珍品。清朝乾隆 年間(公元1736-1795年),已作為「貢菜」進奉皇帝。
特點:苔干是用渦陽縣義門集一帶的秋苔菜莖去皮晾曬而成,具有清香嫩脆的特點。調制:先取出適量苔干,放入溫水內浸泡兩小時,爾後切成二指長的片,拌入蝦米、姜絲、辣椒和 食鹽為咸拌;加入白糖為甜拌。尤其是在數九寒天,餐桌上出現一道碧綠香脆的冷盤——苔 干,頓時會使人感到春意盎然。工藝:苔干收獲後應立即切曬,切曬是苔干生產的關鍵,要經過除葉、削皮、切片、晾曬等工序。 切時要求:刀刀筆直,苔片厚薄、長短一致,根部一端仍相連,便於搭曬。苔片大部分水分 蒸發,萎蔫後就可以扎把上市出售。
蕪湖芝麻香菜
產地:中國安徽蕪湖。
特點:芝麻香菜又名「五香菜」,它是以梗長、葉短、棵壯而白嫩的高桿白菜為主料,配以適量的 細鹽、五香粉、碎蒜瓣、大椒粉、炒熟的黑芝麻、熟菜油和少許防腐劑,採用傳統工藝,經 過晾曬、清洗、切削、脫水、鹽腌、調味、密封等七道工序製成,鮮香嫩脆,爽口開胃,風 味別具。工藝:蕪湖芝麻香菜的醬制方法既講究又簡單,基本沿用了清代中葉所形成的工藝。據清人李化楠 著的《醒園錄》中曾記載,當時此菜的腌制方法是:每十斤菜配研細凈鹽六兩四錢。先將菜 逐葉披開,桿頭厚處撕碎或先切作寸許,分曬至六七分干,下鹽。揉至發萎極軟,加花椒、 小茴、陳皮絲拌勻,裝入壇內,用草塞口極緊,勿令泄氣為妙。復藏勻仰,一月可吃。
濉溪醬包瓜(菜中菜)
產地:中國安徽濉溪。
歷史:濉溪醬包瓜首創於清朝同治年間,距今已有120多年的生產歷史。
特點:清香可口的醬包瓜瓜芯充填有多種味道鮮美的細菜,甜、咸、酸、辣、香諸味俱全。吃起來醬香濃郁,脆嫩爽口,風味獨特。工藝:濉溪醬包瓜選料講究,製作精細,風味別具一格。元昌齋醬品廠選用當地產的優質包瓜為原料。此瓜呈鼓形,色澤青黃,清潤豐滿,而且要求每顆重量五百克至七百五十克,堅持隨采 摘隨加工,不能過夜,以保證鮮嫩。製作時,首先在包瓜的梗處以圓蓋狀切開,挖去瓜瓤,再經過初腌、日曬、醬制等工序,使瓜殼呈琥珀色;然後,篩選取優質杏仁、花生仁、黃瓜、線瓜、豆角、苔子、苤藍、生薑、鹿角菜、陳皮等作為配料,並經過醬制之後切碎作餡,充填於醬好的包瓜殼內。最後將先前切下來的圓瓜皮蓋再蓋上,捆紮為原鮮包瓜的形狀即為成品。生產企業:中國安徽元昌齋醬品廠。
蕪湖腐乳
產地:中國安徽蕪湖。
品種:有紅方、青方、糟方等,各具風味。紅方腐乳加入紅曲,色澤紅艷,咸辣醇香;糟方腐乳加 入黃酒精,色澤乳白,有濃厚的糟香和氨基酸的復合香味;青方腐乳色澤青白,臭中有奇香, 非常鮮美。新創制的桂花腐乳、芝麻腐乳和多味腐乳都有特異風味。
特點:蕪湖腐乳塊形整齊,色澤艷麗,香味濃郁,味道鮮美,回味悠長。
功效:桂花腐乳芳香馥郁,具有化痰散瘀、暖胃止痛的功效;芝麻腐乳香濃味鮮,能補中健身,抗 病延壽;多味腐乳由於加入多種香料,具有咸、甜、酸、辣、麻、香等多種味感,頗為消費 者喜歡。工藝:先將豆腐切成小方塊,壓去一些水分,置於室內竹籠中,撒上經過人工培植提純的毛黴菌種, 加蓋保溫,讓其發酵。當豆腐塊發霉,腐面上的白絨毛長至二、三厘米厚時,裝入壇中,配 以輔料,倒入配製好的鹽水(每一百毫升水加食鹽二十克)浸漬,鹽水以淹沒最上層豆腐塊 一、 二厘米為適度。再用濕泥密封壇口,讓其融去菌毛,繼續發酵,促使大豆蛋白進一步分 解為氨基酸,使輔料的鮮香味汁滲透進腐乳坯塊中。數月之後,即成熟為腐乳。發酵期越長, 質量越好,味道越美。裝壇時,加入不同輔料,又製成了多種風味的腐乳。
胡玉美蠶豆辣醬
產地:中國安徽安慶。
歷史:胡玉美蠶豆辣醬已有一百多年生產歷史。據史料記載,清道光十年(公元1830年),徽州醬 販胡兆祥挑著一副醬壇子進了安慶城與舅家甘姓合夥在安慶北門外南庄嶺開設了「四美醬 園」。清咸豐二年(公元1852年),胡兆祥的長子長齡、次子長傑繼承父業,製造元缸醬、 醬油、醬麻油等出售,這就是「胡玉美」的雛型。清同治二年(公元1863年),胡家獨資在 安慶商業中心四牌樓開設「胡玉美醬園」。蠶豆辣醬原是四川特產,川中、川東一帶幾乎處 處生產,尤以郫縣豆瓣和重慶的金鉤豆瓣最為有名。胡家慕名三次派人入川,把川醬生產工 藝學到手,接著按照長江下遊人們的口味,創造性地生產出源於川醬,別於川醬,具有自己 獨特風味的蠶豆辣醬。經過幾十年的慘淡經營,到辛亥革命前,以振風古塔為商標的「胡玉 美」蠶豆辣醬這一後起之秀擠進了名產行列。與當時以「山城」為商標的四川重慶豆瓣醬並 駕齊驅,名噪一時。特點:成品胡玉美蠶豆辣醬為鮮艷的絳紅色,味道鮮美,稍甜而帶微辣,富有營養。功效:可開胃助消化,是理想的佐餐小菜和調味品。工藝:原料選擇時,蠶豆必須選擇粒狀飽滿成色最好的。紅辣椒要鮮紅肥碩、肉厚糖多、辣味小的。 種曲選用寧波綠色的醬油曲精。紅曲用福建古田紅曲。製作過程是:浸豆、脫殼、漂豆、蒸 豆、拌面和種曲、制曲、後期發酵、加辣椒醬、再經過一定時間的存放,即為成品。獎項:在1910年至1929年,胡玉美蠶豆辣醬先後參加了巴拿馬萬國商品博覽會、漢口「南洋商品 勸業展覽會」、安慶「安徽商品陳列展覽會」、上海「西湖博覽會」,共獲得九枚銀質、銅質 獎章。
徽劇
徽劇是一種重要的地方戲曲聲腔,主要流行於安徽省境內和江西省婺源縣一帶。明末清初,亂彈聲腔傳入安徽,與地方聲腔及民間音樂結合,在安慶府的石牌、樅陽、桐城等地形成撥子。乾隆年間,撥子與四平腔脫胎而來的吹腔逐漸融合,形成二簧腔。二黃腔又與湖北西皮形成皮簧合奏,奠定了徽劇的基礎。
『伍』 安徽有哪些藝術類院校
美術類有安師大(美教),機電(動漫設計全國第四),安建工(環藝),這三個要好點
音樂類有安師大(音教),安大,阜陽師范,省教院,淮南師范,安慶師范,滁州師范,淮北煤師院,巢湖學院,蚌埠學院,安徽藝術職業學院……
『陸』 我的家鄉是安徽有哪些特色的藝術表演
一、民間文學藝術活動
唱山歌。流行於皖西農村一帶,春播後到耘田除草時,男女農民三五成群,一面拔草,一面唱歌,往往一人領唱,眾人和唱,此起彼落,歌聲嘹亮。且多為情歌。
唱大鼓。流行於皖北城鎮,多為民間藝人,大鼓一敲,周圍就擠滿人群,說大鼓題材多為歷史傳說的武俠或愛情故事;邊唱邊敲,繪聲繪色,深為群眾所喜愛。
說書。流行於皖中城鎮,也逐步走向農村,一般都是職業藝人。算命的盲人也很會說書,還拉胡琴伴奏,大增藝術色彩。
說故事。農村一般在夏熱天乘涼時,男女老少聚在一起,其中由善於口頭表達的農民,娓娓長談傳說的神怪故事。
說笑話。在城鎮、鄉村茶館中,大多是老年人聚談,常說一些詼諧的笑話,以消磨時間。
說拗口令。一般是對兒童的說話訓練,使其咬字清楚,也可促使其思維敏捷,增長語言知識。
二、賽燈
賽燈多在春節期間的元宵節前後舉行,燈的形式有多種多樣。
〔龍燈〕
龍頭形象威武,龍身以篾紮成,有若干節組成,龍尾搖擺自如,龍皮以紙繪制,此為彩龍。還有用稻草扎制的黃龍。舞龍時,前有人手舉「龍珠」引導,舞龍左右盤旋,上下翻騰,有滾龍、串龍、跳龍、盤龍、游龍等,舞姿雄壯,隨「龍珠」而跳躍。
〔獅燈〕
有舞獅、青獅之別,舞獅、青獅都是以篾片紮成。舞獅披獅毯,起舞時有文武系列動作,文舞動作有搔癢、舔毛、打滾、抖毛、戲球等,武舞則跳躍、登高、騰搏、踩球等,舞獅者二人配合默契,渾然一體,深受群眾歡迎。青獅塗綠色,一般是雌雄一對,雄獅腳捧綵球,雌獅腳捧小獅,獅腹下安裝兩棍,便於舞動。青獅有玩球、餵奶、相互撫愛等溫馴舞姿。
〔白象燈〕
用篾紮成象形,糊白紙,表演時主要突出象鼻的動作,有轉鼻、勾鼻、噴水、吃東西等動作。
〔馬燈〕
用篾紮成馬形,糊彩紙。此燈分前後兩節,系於人的腰間,似騎馬狀,舞步有徐行、疾馳、跳躍等動作。
〔麒麟燈〕
紮成麒麟形燈,該燈舞時能獨自進入新婚或無子人家,徑入內房,邊舞邊唱麒麟送子歌,給這些人家送來吉利與喜悅之情。
〔蚌殼燈〕
美麗的少女身背布蚌殼,男青年扮演漁夫捉蚌。漁夫摸蚌時,他的頭、手腳常被蚌殼夾住,逗引觀眾的歡笑與掌聲。有時還增加一隻鷸的扮演者,三人同演「鷸蚌相爭、漁翁得利」的傳說,頗有深意。
〔旱船〕
竹扎船架,外貼剪花色紙,少女持船,並且立於船中,左右搖晃,邊走邊唱,似水上行舟,另有四男扮船夫站船外作劃水狀,還表演白娘娘、許仙等神話故事。
〔花燈〕
也稱散燈,花樣百出,名目繁多,有「八仙過海」、「唐僧取經」的人物燈,有豬、鴨、雞的禽獸燈,魚蝦、鱉、蟹的水族燈,蔬菜、水果燈及各式各樣的走馬燈。淮北還有斗鵪鶉燈。惟妙惟肖,巧奪天工。
春節(元宵節前後)出燈時,一般是龍燈牽頭,緊跟的就是獅子燈、花船等等,載歌載舞,緊鑼密鼓,博得觀燈者掌聲、喝彩聲。住戶及商店放鞭炮接燈,給玩燈人披紅,以糕點香煙打彩。燈市常接連數日,樂而忘倦,在春節中盡情歌唱娛樂,以迎接新的一年到來。
『柒』 安徽省有名的藝術有哪些
鐵畫!黃梅戲!
『捌』 有誰知道安徽省有哪些比較著名的民間藝術具體是安徽哪裡的
蕭縣有:千年傳承的民間藝術「炭精畫」。
『玖』 安徽有什麼特色它的文化是怎樣的
安徽的特色
朱洪武豆腐 朱洪武豆腐"又名"鳳陽釀豆腐",是鳳陽傳統名菜,已有五百多年歷史。據傳明朝開國皇帝朱元璋(年號洪武)幼時,因家境貧困,靠乞討度日,一日好在鳳陽城內一家飯館討得一塊"釀豆腐",食後感到美味可口,便常到此飯館討食。後來,他當上皇帝後,時常想起家鄉風味,便從鳳陽將此店廚師召進皇官,為其專制此菜。廚師便依鳳陽傳統熟制,深得皇帝喜愛。此後後宮筵席,離不開此菜,流傳至今,稱為"朱洪武豆腐",馳名於世。 此菜是豆腐夾餡,先炸後火靠,質地軟嫩,顏色奶黃,咸鮮可口。
黃山燉鴿 黃山燉鴿這道安微傳統名菜即是取黃山菜鴿與黃山山葯隔水燉制而成。湯清味鮮,鴿肉酥爛,山葯清香爽口。此菜鴿肉滋味鮮美,營養豐富,易於消化,有補腦健腎、增強記意力的食療功效。山葯肉鬆軟細膩,略甜,富含澱粉,常被人們視作為滋補蔬菜食用。此菜又是一道滋補健身的佳餚。
什錦肉丁 原料豬肉脊肉150克鮮辣椒50克青豆50克香菇50克製法裡脊肉切丁,加料酒 、蔥姜 、胡椒粉 、味精入味 ,下8成熱油中滑熟撈出;鍋留底油,下辣椒塊煸炒出辣味,下肉丁、青豆 香菇丁翻炒幾下勾薄芡出鍋即可 。
葡萄魚 原 料 帶皮青魚肉350克 青菜葉4片 雞蛋一個 咸麵包屑75克 葡萄汁100克 制 法 魚肉治凈修成梯形,剞花刀至皮,放調料腌20分鍾,粘一層蛋糊,在粘一層麵包屑,下7成油鍋中炸至金黃色,呈葡萄粒狀時撈出裝盤; 菜葉焯水修成葡萄葉狀,貼在魚肉旁,用白糖、白醋、鹽、葡萄汁勾芡淋上即成。
安徽省緊靠以上海為中心的長江三角洲經濟區,是臨江近 海的內陸省份。中國全百實施西部大開發戰略,安徽省在西部 大開發戰略中具有獨特的承東啟西、連南接北的區位優勢。
安徽於清康熙六年(公元1667年)始建省,省名取安慶府與徽州府名第一字為安徽。安徽因歷史上有古皖國和境內的皖山、皖河而簡稱「皖」。 安徽省是中國史前文明的重要發祥地。在繁昌縣人字洞發現距今約250萬年前人類活動遺址。在和縣龍潭洞發掘的三、四十萬年前舊石器時代的「和縣猿人」遺址,表明遠古時期已有人類生息繁衍在安徽這塊土地上。毫州在商代曾為成湯之部,古壽春(今壽縣)在春秋戰國時曾為楚國首都。
安徽省周邊省份人口稠密,市場廣闊。安徽與江蘇、山東、 河南、湖北、江西、浙江六省接壤,以安徽為基地,向周邊省份覆蓋的人口約5億,佔全國人口的30%。總之,安徽省是中外客商投資與發展最佳選擇之一。
全省南北長約570公里,東西寬約450公里,總百積13.96萬平方公里,約佔中國國上面積的1.45%。安徽省地形地貌呈現多樣性,長江和淮河自西向東橫貫全境,全省大致可分為五個自然區域:(1)淮北平原(2)江淮丘陵(3)皖西大別山區(4)沿江平原(5)皖南山區。
安徽地處暖溫帶與亞熱帶過渡地區,氣侯溫暖濕潤,四季分明。淮河以北屬暖溫帶半濕潤季風氣侯,淮河以南為亞熱帶濕潤季風氣侯。全省年平均氣溫在14-17℃之間,平均日照1800-2500小時,平均無霜期200-250天,平均降水量800-1800毫米。
安徽省下轄:合肥、淮北、亳州、宿州、蚌埠、阜陽、淮南、滁州、六安、馬鞍山、巢湖、蕪湖、宣城、銅陵、池州、安慶和黃山等1待7待市。2000年末,全省常住人口為5986.0萬人。省內民族主要為漢 族,漢族人口為5948.4萬人,佔99.37%;各少數民族人口為 37.6萬人,佔0.63 %。少數民族主要為回族,此外還有滿、蒙、壯、畲等52個少數民族。
『拾』 安徽藝術類有哪幾類
美術、音樂和其他類,三類。
其它類包括播音主持、表演、編導、舞蹈、體育表演、服裝表演、模特、空乘等。