如何削出藝術感的柚子

Ⅰ 如何切柚子，切柚子有什麼技巧，怎樣開柚子

切柚子有以下兩種方法：

第一種方法：柚子洗凈擦乾水，用水果刀從中間劃一圈，盡量不要劃傷果肉，這個試兩次就有經驗了，然後用飯鏟從中間插入，先從上半部沿刀痕轉一圈，一個小碗就出來了，同樣的方法就可以把柚子完整取出了。【如下圖所示】

Ⅱ 怎麼削柚子

一、巧剝柚子皮的方式
第(一)種：
1、將紅心柚表皮清洗以後，用刀在桔子皮的管理中心劃一圈，深層大概為1公分上下。
2、在這里一圈的兩邊正中間位置劃上「十「字或者」米「字，深層也是大概1公分，覺得快切出瓜瓤的水平;
3、從十字或米字的定位點剛開始往外剝柚子皮，便會見到一大顆圓潤的大紅心柚展現在眼下，誘惑吧;
4、將紅心柚里層的白瓤剝去，再把包囊著紅心柚肉的薄衣除掉，就見到潔白無瑕的瓜瓤能夠 開吃完。
第(二)種：
1、用刀在桔子皮上打橫切一圈兒，別切的過深，把桔子皮切透就可以。
2、用湯勺順著桔子皮的邊沿，一點點地「翹」開，直至把全部紅心柚都剝出去才行，那樣剝出去的桔子皮看上去是很詳細的左右兩一部分。
3、紅心柚吃剩，能夠 再把它放返回桔子皮里，隨後蓋上蓋兒，那樣紅心柚就不易做了，還能夠冷藏。

二、怎樣選好柚皮
在選材上，最好是採用菲律賓金柚的柚皮。由於菲律賓金柚的皮較為厚，並且雪白，香味又濃厚;假如用未熟的廣西省沙田柚皮得話，那麼就更強了，柚皮更厚、香味也更濃，那但是難能可貴的好原材料。
柚皮烹調法
過去有些人喜愛用動物油搓柚皮，讓柚皮吸足動物油，使之變為膩滑，隨後再用動物油把柚皮炸得松化，再烹調成菜式。現如今大夥兒講身心健康，怕油膩感，此方法基本無需。僅僅將柚皮浸濕、切件、擠干水份後，就用上湯溫火煨上好多個鍾頭，使柚皮充足地消化吸收上湯的美味可口，隨後收火炒糖色，最終用大蒜炒過的小河蝦、肉沫等料頭熬成茨汁，淋在柚皮上就可以。
如何取桔子皮
取紅心柚1隻，用西瓜刀在桔子皮的上打豎刻畫成5瓣船形，隨後把皮向四面剝，從這當中取下紅心柚瓤。取紅心柚瓤的情況下要當心，最好是別將桔子皮打碎了，以維持詳細。
三、選擇紅心柚
復位買紅心柚要挑上尖下寬的
聞，即聞香味，爛熟了的紅心柚，味兒芬芳濃厚;叩，即輕按叩打果子表皮，看它是不是凹陷。凹陷沒延展性的紅心柚品質較弱。除此之外，挑紅心柚最好是選為尖下寬的基本型，且好的紅心柚下寬處會出現一處金黃圈，外皮務必薄而亮潤，顏色呈淺綠色或淺黃，看上去綿軟、汁多的模樣更強。
復位採摘後兩個星期再吃很甜蜜
剛採摘下來的紅心柚，味兒並不是最好，最好是在房間內置放幾日。一般兩個星期之後，等紅心柚中的水份慢慢揮發，味兒便會越來越愈來愈甜。註：蜜柚的時間超出一月會愈來愈酸。而沙田柚的時間要是儲存的好，味兒會愈來愈美味。

四、營養成分
紅心柚營養成分很高，帶有比較豐富的蛋白、檸檬酸、維他命及其鈣、磷、鎂、鈉等身體必不可少的原素。
現代科學則覺得，紅心柚中帶有一種生理學活性物質，稱為柚皮甙，能夠
減少血液的粘稠度，降低血栓的形成。因而，吃柚子能夠 推動傷口修復，對敗血症和腦血栓、中風等腦血管病都是有不錯的防止功效，特別是在合適中老年服用。
鮮柚肉因為帶有相近甘精胰島素的成份，也是糖尿病人的理想化食品。它能推動胃口、治消化不良等症，行氣消結。
多吃柚子還有利於避免直腸癌和胃癌的產生。冬天易上火，紅心柚能夠
降肝火、抑止口腔潰瘍。紅心柚中的維他命C成分大大的超出別的新鮮水果，每100克柚肉中含維他命C為57mg，是梨的10倍。紅心柚還能能醒酒毒，可清除喝醉酒嘴中的臭味。

Ⅲ 如何剝柚子使柚子好看

• 將買來的柚子去除掉外面的細網和塑料紙，然後放在水龍頭下清洗干凈。

  用水果刀或者普通的刀具沿柚子的中間部分劃下刀痕，用刀的時候靠自己的感覺有無切到柚子肉。

Ⅳ 如何削柚子皮

柚子好吃不好剝，剝不幹凈就很苦……
方法：把柚子按在桌子上揉
揉軟後在用刀開個十字口
然後用手撥 用刀啊~！
誰還用手剝啊~！暈 用刀切一個口，再用手剝.肯定行! 用4刀切成8瓣比較實惠~ 直接榨汁，連皮都不用剝 用刀吧 像削蘋果一樣 就像一些超市裡面賣柚子的師傅那樣剝

Ⅳ 柚子怎麼削

！方法一，我們先准備一個新鮮的柚子，再准備一把水果刀，用水果刀把柚子皮橫向劃開一圈，但是不要切斷果肉，然後藉助勺子將果皮和果肉分離開來，果肉剝出來後剝去皮裝入柚子皮里就成了送女神，女友絕對讓她感動到哭！



方法二，這個方法最簡單了，只需要切三刀就可以了，剝的時候也是很方便，不弄臟手，剝好的果肉完整又干凈，吃著不帶皮，一點口味都是沒有的。我們先准備一個新鮮的柚子加柚子的頭部和尾部用刀切掉，只要能看到果肉就可以了，接著再用刀將柚子的中間切開，切開之後，柚子的果肉就露了出來。



我們取其中一半柚子，將柚子切開一個小口，然後將柚子舒展開來，再把果肉一瓣一瓣的掰開，做好了之後，我們就可以取果肉了，我們把包裹果肉的兩塊皮扒開，然後按著果肉底部的經線，輕松的就將果肉去了下來，用這個方法剝出來的柚子果肉很乾凈哦，而且也特別的好看，家裡有老人和孩子在，就適合這樣剝著吃。



方法三，我們先將柚子的頂部切掉，然後均勻的在柚子皮上豎著劃幾刀，劃得越多越好剝，做好之後將柚子皮扒掉就可以了，如果力氣小的，也可以藉助勺子剝皮，柚子皮剝掉後一個完整的柚子果肉就出來了，我們可以選擇用手掰剝出柚子果肉，也可以藉助繩子，讓繩子卡在兩瓣柚子肉的中間，柚子分成一瓣瓣的就可以了。以上就是剝柚子最棒的三個方法，你更喜歡哪一個呢？

Ⅵ 柚子怎麼切的漂亮

春節期間深受大家喜歡的水果就是柚子，柚子吃起來酸甜可口，買上一整個兒全家老小都愛吃，即使吃不完也可以放上好幾天都不會壞。

不過柚子味道是好，但也是一個難啃的主，沒有點工具想要徒手吃柚子還真的是件困難的事情。柚子的構造和橘子差不多，不夠柚子的體型要比正常的橘子皮要大上許多，同時皮也是要厚上許多。

小編吃了這么多年的柚子，每次都是像上圖那樣把柚子皮全都削干凈，然後一瓣一瓣的掰來吃。每次吃上一個柚子都要費很長一段時間，還弄得一袖子汁兒。

不過最近小編學到了一個吃柚子的新技能，這個比上面的剝法要省時些。

這是一家五星級酒店的廚師分享的切法，完全不需要剝，而且成品的顏值也是非常的高。

其實這個利用的原理還是柚子本身的特點。大家都知道柚子本身就是一瓣一瓣的，我們手剝就是把柚子給分成一瓣一瓣的。

大廚先是直接把柚子橫著對半切開，然後順著柚子瓣的紋路切，不管中間有沒有皮直接切開來就可以了。

最後的成品就是下面這個樣子，看起來是不是覺得特別有食慾呢，至少小編操作一遍後覺得這柚子吃起來是相當方便的。

學會了剝柚子的你，小編也在末尾給大家介紹幾款香甜可口的柚子，品種一定要挑對哦~

1、三紅蜜柚

福建省的平和縣是琯溪蜜柚的原產地，從心紅到了皮，光是看著就感覺食慾大增，無論是皮、瓢還是肉都是粉嫩嫩的，也正是因為如此才被稱為三紅蜜柚。

年貨節期間25.8元1箱，凈重4.5-5.2斤還包郵哦！點擊下方商品卡才可享受福利哦↓↓↓

2、沙田柚

沙田柚發源於容縣，那可是乾隆爺所賜而得名，列為清朝貢品。

一襲黃衣，清爽可人；青黃之間，嬌羞嫵媚。不吃上一回是真的可惜！

點擊下方商品卡購買吧，29.8元4斤，官方店還包郵哦↓↓↓

廣西特產正宗容縣沙田柚新鮮柚子水果沙田柚子12斤包郵非梅州金柚
已售2,200件
淘寶
¥25.8
去看看
3、胡柚

衢州常山是著名的胡柚之鄉。在中國，僅有這一塊地方產胡柚，也真是奇也！

點擊下方商品卡常山原產地胡柚，跨越千山萬水獻給懂生活的你↓↓↓

年貨節期間15元現金補貼，價格實惠！8斤只需22.9元，1斤才不到3塊錢！

朋友們平時都愛吃什麼樣的柚子呢？歡迎分享剝柚子小妙招哦~

243閱讀
搜索
柚子還沒熟能放熟嗎
網紅完整柚子剝法
剝愛心形狀柚子的方法
如何切出完整的柚子
十大柚子排名第一
西柚的切法圖解

Ⅶ 柚子怎麼完整剝出來

非常喜歡吃柚子，特別是到了應季的時候，柚子水汽很大，很足。喜歡柚子有些淡淡的苦，特別北方冬季乾燥，容易上火，餐後來個柚子，家人在一起邊剝邊吃其樂融融。當然，我經常剝好了，直接擺盤，他們吃起來更方便了。
柚子含有粗纖維，有通便的作用，特別吃了油膩的東西以後，吃幾片柚子，也可以解除油膩。
中醫認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對高血壓、糖尿病、腦血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口癒合，對敗血症等有良好的輔助療效。
大多數人認為剝柚子是個「力氣活」，以前我也不得要領，一想起剝就頭疼，有時嫌麻煩，乾脆不買。其實只需要簡簡單單的四步就足夠了，看看我是怎麼做的吧！
先把柚子頂部切下一片，微微露出果肉，如果沒有露出，繼續切圓片
2. 再從頂部往底部劃若幹道口子，深度大概跟柚子皮的深度差不多，不要太深，也不要太淺啊
3. 從頂部開始往外剝皮，剝成花瓣樣
4. 最後把瓤掰開後去除外面白色的「棉絮」。
5. 再剝去每瓣外面的皮就可以了
是不是很簡單啊？
可以這樣全部剝好，把果肉放入保險袋中，放入冰箱冷藏保存，隨吃隨取；如果懶得一次都剝好，也可以把吃不完的柚子瓣放回柚子皮中，放入保險袋扎緊袋口，就不至於造成每瓣表皮發干，可以隨吃隨剝。
小貼士：
柚子的營養價值
⑴柚子含有非常豐富的營養價值，它裡面含有大量的營養元素，其中包括身體所需的蛋白質和有機酸，它裡面還含有多種維生素和鈣磷鎂鈉等身體所必需的微量元素。
⑵柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
⑶現代醫葯學研究發現，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養容等功效。經常食用，對糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養顏功能。
⑷柚子裡面含有大量的維生素P，它能夠起到強化皮膚毛細孔的作用，同時還可以快速回復皮膚組織，而且它含有的熱量是非常低的，因此對於減肥美膚的朋友來說是非常適合的，而且也是一種自然美，在秋季非常適合食用柚子，不但可以補充營養，而且還可以抗秋燥呢。
⑸柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度。
⑹柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對於懷孕中的婦女們，有預防貧血症狀發生和促進胎兒發育的功效。
⑺新鮮的柚子肉中含有作用類似於胰島素的成分鉻，能降低血糖。
⑻柚子裡面含有一定的柚皮苷，它是一種活性物質，不但可以對血液的粘稠度起到降低的作用，而且還可以減少身體中血栓的形成。所以食用柚子不但可以讓傷口快速癒合，同時還可以預防敗血症和腦血栓呢，特別適合中老年人食用哦。
⑼碌柚葉含「類黃酮」之類，有助血氣運行，抗衰老、抗發炎等。若加上沙田柚皮的維他命C，可以作為沐浴工具。
⑽柚子還含有豐富的天然枸櫞酸和各種無機鹽類，不僅有助肝、胃，肺等機能，而且還有清熱去火，止咳化痰的功效。
⑾柚子本身營養豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。有助於防止腸癌和胃癌的發生。

Ⅷ 怎樣剝出完整的柚子肉

怎麼剝柚子肉上的白筋
柚子肉上的筋是連著柚子果肉最近的一部分，這部分果皮不能生吃，需要用手剝掉，可先用水果刀沿著這條白筋劃開一道口子，接著從切口處往下剝柚子內皮，這樣的剝法比直接用手剝更輕松方便，也更加干凈衛生，方便待客擺盤食用。



2
怎麼剝柚子外皮
1、中間腰斬法
這種方法非常適合用於招待客人。只需把柚子橫放，然後用刀在柚子的三分之二處或二分之一處切一圈，然後用不銹鋼勺子或塑料飯勺圍著切口一圈往下去除外皮即可，這樣可得到一個帶有蓋碗的柚子皮。

2、五分至八分法
第二種方法則是用刀在柚子底部往下均勻的切分柚子，大概分為5—8份的樣子，然後用手指深入中間最軟的地方，順勢用力將柚子對半掰開，之後剝掉柚子外皮即可。



3
怎麼剝出完整的柚子肉
1、刀割法
剝完柚子的外皮後，接著剝柚子肉，但柚子肉最裡面還有一層內皮，這層內皮底下還有白筋，比較難剝離，可用小刀沿著這條明顯較粗的白筋劃開，然後順著切口往下剝，就能得到較為完整的柚子肉了。

2、抖音法
抖音也有教大家剝出完整柚子的方法，具體做法是：將柚子橫放，然後用刀在頭部、尾部各來一刀，切刀能看到果肉即可，之後再用刀把柚子最外面的黃色皮削掉，不要削太厚，削完後再在柚子中間橫著切一刀，然後得到兩大半柚子，將其中一半在有明顯內皮鏈接縫隙的地方切開，然後用力掰開，柚子果肉會像花瓣一樣散開來，之後只需用手撕開頂部的內皮，然後向下取出不帶白筋的完整的柚肉即可。

3、牙簽法
按照平時用手先撕開最上面的柚子皮，跟撕扁豆一樣，然後向下剝皮，先剝一遍，等快剝到底部的時候，用牙簽將連接在柚肉上的白筋一一挑離，這樣也能得到較為完整的柚子肉。