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如何處理藝術人員投訴

發布時間:2022-09-26 03:10:03

A. 藝術機構態度不好罵人怎麼投訴

罵人是最不好投訴的一件事,因為你沒有直接的證據說對方罵人。除非你能錄到他罵人的話。

B. 如何妥善處理顧客投訴問題

一、正確認識投訴
投訴是被服務對象對服務者所提供的服務不滿而採取的一種表達方式。
基層管理人員對投訴應持歡迎的態度,把處理客人投訴的過程作為改進管理與服務的機會。對大部分酒店工作人員來說,受理客人的投訴不是一件愉快的事情。但是,應該認識到大部分客人決不會輕易投訴,他們只是把不滿埋在心底,下次不再光臨這家酒店。或者把不滿告訴自己的朋友、親戚。這樣一傳十,十傳百,無形中我們失去一群客戶。客人投訴讓我們認識到自己的錯誤,是提高服務質量的一個機會。妥善處理客人投訴,是一次與客交友,從而培養回頭客,甚至是忠實顧客的好機會。妥善處理客人投訴,能夠讓客人感受到酒店對他的重視,處理事情的高效率,從而在客人心中建立管理嚴格,制度完善的良好形象。是對酒店的一次宣傳。
接待投訴客人,無論對服務人員還是管理人員,都是一種挑戰。要使接待投訴客人的工作不再是那麼困難,使你的工作變得輕松,同時,又使客人滿意,就必須掌握處理客人投訴的程序、方法和藝術。
為了正確、輕松地處理客人投訴,必須做好接待投訴客人的心理准備。
首先,樹立「客人總是對的」的信念。一般來說,客人來投訴,說明我們的服務和管理有問題,而且,不到萬不得已或忍無可忍,客人是不願前來當面投訴的,因此,首先要替客人著想,樹立「客人總是對的」的信念,換一個角色想一想:如果你是這位客人,在酒店遇到這種情況,你是什麼感覺?更何況,在酒店業和甚至於整個服務業,我們提倡在很多情況下,「即使客人錯了,也要把對讓給客人」。只有這樣,才能減少與客人的對抗情緒。這是處理好客人投訴的第一步。

C. 怎樣處理投訴問題

電話投訴是客戶尋求解決問題途徑、發泄內心不滿的一種便捷、高效的方法,為我們工作的改進和完善提供一個很好的平台,但另一方面也使我們的管理者和一線工作人員面臨著巨大的壓力。的確,客戶投訴處理不好,會影響客戶與企業的關系,有些投訴甚至會損壞企業形象,給企業造成一定的負面影響。從提高企業服務水平、融洽客我關系角度出發,如何做好客戶電話投訴工作呢?筆者以為,主要做好下面「五步曲」。
一、聆聽。客戶投訴,不僅為了尋求解決問題的途徑,也是為了發泄內心的不滿。這要求我們在處理客戶電話投訴過程中,要把握好「聽」的度,做一名優秀的「傾聽者」。聆聽客戶投訴是一門藝術,在這個過程中可以平息客戶內心需要宣洩的不滿,也能發現客戶的真正需求,獲得處理投訴的重要信息,是做好客戶投訴處理的關鍵環節。
二、詢問。僅僅聽客戶所言,不能全面地了解真實情況和客戶需要投訴的內容。在細心認真地聆聽過客戶的投訴後,需要引導客戶說出問題重點,有的放矢,並適度地表示同感。如果客戶知道你的確關心他的問題,也了解他的心情,怒氣便會消減一半。再適身處地的分析、詢問,對他的心情表示理解,讓客戶按照你的詢問引入到公司相關政策的宣傳。那麼,處理投訴工作基本成功一半。
三、記錄。好記性不如爛筆頭,對客戶電話投訴應該是痕跡化管理。對投訴內容,應該全面、客觀地記錄。這樣做有利於職能部門對客戶電話投訴的內容有十分全面的認識,也有利於追查落實責任。
四、道歉。造成客戶投訴的原因是多方面的,但沒有無緣無故的恨,仔細分析,總會發現我們的某個工作流程,某個服務環節存有暇疵。面對投訴,應該真誠的、適度地表示歉意。據調查發現,客戶對投訴最大的不滿是責任方的漠不關心或據理力爭。找借口或拒絕,只會使對方火上加油,適時的表示歉意會起到意想不到的效果。
五、解決。處理客戶投訴的目的是解決問題,在條件允許的前提下,探詢客戶希望解決的問題,在職責范圍內,以盡可能快的速度,確定最佳解決方案,最終妥善處理客戶投訴。

D. 你如何處理員工投訴

第一步:受理投訴
1. 認真仔細地了解投訴要點
2. 分析對方的投訴態度
3. 傾聽對方的可接受方式
4. 做好投訴記錄
5. 明確告知反饋時間,尤其是收到匿名投訴群發郵件,可以第一時間告訴對方, 負責部門已經獲悉投訴內容,著手處理,建立適宜的溝通渠道,避免因無人接招,導致投訴方擴大投訴區域。

第二步:了解投訴動機
1. 為什麼要投訴,有沒有特殊問題?2. 投訴什麼:對結果不滿意?對方式不滿意?對程序不滿意?
第三步:投訴調查
1、 不要先關注誰對誰錯,應對事不對人。在事情沒有調查清楚前,不要發表評判性語句。
2. 關鍵是要找出發生問題的原因,如流程介面、溝通、考核者技能等。
3. 調查中的保密,避免在公共場合或向第三方發表投訴方與被調查者評判性或個人感悟言辭。
第四步:投訴處理
1. 告知產生問題的原因而不是告知誰對誰錯。
2. 告知處理的結果。
3. 告知改進的內容與方式。
二:參考事項
1、細心聆聽員工投訴。這是因為員工所報怨的可能並非那些真正令他們不滿的事情。這樣做有各種原因。例如,某位員工可能不希望具體指出是哪位同事令其不快。因此,她投訴時只是泛泛而談。如果你不能確定員工在談論問題時是否有所顧慮,你可以問他一些能幫你准確找出症結所在的具體問題。
2.任何時候都讓員工暢所欲言。有時,僅僅是讓員工敞開心扉來談談自己的感覺就在解決問題的途中前進了一大步。當員工滿腹牢騷地來向你訴說時,你有時可能會有打斷他們的沖動。其實,他們這樣做也是可以理解的。特別是當員工格外激動時,情況尤其如此。你要耐心等待,因為他們最終會停下來。這時,你就有機會提問並找出到底發生了什麼事。相反,如果一上來就開始盤問,員工就可能會採取防禦姿態,這就更難解決問題了。
3.有時候,員工一開始就大發雷霆,這時應先給他們做做工作,以便讓他們冷靜下來,然後再開始具體討論他們的不滿。要知道當談話一方火冒三丈的時候,是不會有什麼結果的。實際上,如果員工不消氣的話,你最好請他們冷靜下來之後再來找你。
4.在某些交由你處理的問題中,你會發覺員工在向你投訴時有所顧慮,或者在其它一些情況下,即使是員工沒有顯得不安,你自己也覺得他向別人投訴更好些。這時,你可建議員工向其它合適的人投訴,如人事部門或你的上司。這樣做時要注意,不要讓員工覺得你在踢皮球;員工對你建議的人沒有異議。
5. 有時你會希望再考慮,或做些調查看看你是否取得了所有事實,這時千萬別草率處理投訴。但一定要讓員工知道你何時會給他答復。
6.在有些情況下,你可能會希望員工向你請教怎樣解決問題。實際上,制定解決方案的時候,員工的參與程度越高,他對投訴和處理結果感到滿意的可能性就越大。
7.任何時候都要搞清楚投訴一方是否也有責任,特別是當投訴涉及對其他員工的抱怨時更應如此,需要的話,不妨在試圖解決問題前聽聽雙方的意見。有時,對其他員工的投訴只不過反映了雙方性格不和而已。這時,只要採取些非常簡單的措施就能減輕問題,如改變他們各自的辦公地點以盡量減少他們之間的接觸。
8.當員工向你投訴另一員工時,千萬不要憑兩人的相對工作表現就草率得出結論。表面現象並非總是真實的,好員工可能很難相處,有時偷懶的人卻可能因為性格和善而很好相處。
9.有時員工會找你解決他那不在你責任范圍之外的煩惱。例如,有兩個員工可能是相互厭惡,其中一個可能出於惡意決定告另一個人的狀。你發覺後,要讓雙方知道,他們相處得怎樣是他們的事,基本與你無關。你應關心的僅僅是,他們之間的矛盾是否影響到整個部門的良好運行。你要做的太多了,你無暇裁決他們之間的惡意爭斗。

E. 怎樣處理客人投訴

接待前來投訴的客人無疑是對金鑰匙的管理人員及員工的一種挑戰,要做到既使客人滿意而歸,自己有不至於太過緊張吃力,就必須掌握處理客人投訴的一些程序,方法及藝術。

1、做好心理准備

為了正確,輕松地將客人的投訴處理完畢,首先,應在心理上做准備,要確立「客人總是對的,顧客是上帝」的信念。一般客人總是在萬不得已的情況下才來投訴的,所以要做到站在客人的立場,換一個角度去想如果你是客人,在浴場遇到了他目前這個問題,你會有什麼樣的感覺?而且在服務行業都遵循一個原則:即使是客人有錯,也要當他是對的。不要發生對抗,和客人爭個高低,那樣只能是於事無補,破壞雙方的和諧關系。其次,負責對投訴進行處理的員工應了解投訴客人的三種心態:發泄,要求補償及希望得到尊重。員工應根據具體情況來進行判斷,客人究竟是屬於哪宗類型,是出於何種目的來投訴的,然後再區別對待。如果客人的目的在於發泄或是求得尊重。就要耐著性子聽,給客人發泄的機會,不與其爭辯,並盡可能地安慰客人,平息其心中的怒氣:有些客人則是為了求得補償,雖然他可能一再強調「並非是錢的問題」,對於這類客人,如沒有這樣的授權,就要請示上級老出面接待,處理。

2、認真聽取客人的敘述

客人在敘述的時候,應集中注意力傾聽,並適時地提出問題,這樣可以很短的時間內弄清事情的經過,提高辦事效率,節省時間。

(1)要讓客人把話說完,不能胡說插話,隨便打聽客人的辯述。

(2)對客人講話時要注意語調,語氣,音量的大小。

(3)表情要認真嚴肅,不呢感隨便發笑,讓客人誤以為是對其遭遇幸災樂禍。

3、記錄要點

要在客人敘述的過程中將有關要點和客人投訴的內容,客人姓名,房號等認真記錄下來,以作為下一步解決問題的資料和原始依據。同時,這樣做也是向客人表示了自己代表浴場所採取的鄭重態度,是把客人的喜怒哀樂放在重要位置,以顧客的利益為重點,另外,客人為了配合辦事員的記錄,語速會不自覺的有所減慢,這樣,無形之中就起了一個緩沖的作用。

4、對客人表示同情和理解。

在客人敘述的過程中,要設身處地為客人著想,只能先以朋友身份的立場對客人的遭遇表示同情。在沒有把事情的來龍去脈完全弄清以前,是不能為了止住客人的怒氣,暫時平息事端而隨便承擔責任的。因為這不僅牽涉到浴場的聲譽和利益,同時也關繫到事情的是非曲直。

5、把准備採取是措施告訴客人,徵求客人意見。

根據所發生事情的性質,迅速確定一個解決的辦法,並向客人提出解決的辦法。征詢客人的意見,盡可能了解賓客心理活動。以便所採取的措施能達到兩全。既不讓企業造成不應該的損失,又能讓賓客得到滿意,對賓客提出的意見在許可權范圍內不能解決的就線賓客說明,並請示上級領導處理。

6、據實說明解決問題所需花費的時間。

具體負責的員工應對解決問題的難易程度做恰如其分的估計,確定所需要的時間,最好能定一個較為具體的時間,然後將確定的時間明確告訴客人。

7、除了極個別人以外,客人投訴最終都為了解決問題。因此,對於客人的投訴應立即著手處理。必要時則請相關人員進行協助。

8、對處理結果給予關注

接待投訴客人員工,往往並不能直接去解決問題:但應對處理結果進行跟蹤,給予關注,確定客人的問題是否最終得到了解決。

9、問客人對於投訴處理結果的意見。

客人投訴的問題解決之後,應該與其進行聯系。這種同步的服務與關心會讓人感覺到浴場是十分關心的。對其投訴的問題是十分重視的。從而對浴場留下良好的印象。另外,應對客人再次表示歉意,對其問題反映浴場的舉動表示感謝。

第二節 客人投訴的心理分析

1、生理需要:基本生理需要要既,衣,食,住,行在酒店裡客人的要求可口的食物,設備齊全和清潔的客人舒適的環境。

2、安全需求:在酒店客人需要嚴密的安全和保密措施不會受到財物損失,保證人身安全不受到威脅。

3、群體需求:客人需要得到服務人員禮貌接待有受歡迎的感受,就如同家人的關心和朋友和藹的幫助一樣。

4、自尊需求:人需要得到別人的尊重意志,而在酒店裡服務尊稱:「先生,小姐」或關心的詢問客人 吃和住的情況令客人覺得受到尊重。

處理投訴的重要性

1.能夠有效處理客人投訴對酒店和部門均有好處。

2.使處理投訴者增強自信心。

3.提高對工作的滿足感。

4.維持客人對酒店的良好印象使客人再次光臨。

5.保持酒店良好聲譽。

識別對客人的投訴:通過對客人的觀察

1、怒行於色的客人特徵:而且表情嚴肅表現出憤怒甚至敵視態度語調破切,強調聲調大做命令,不要求站立姿勢或坐立挺直。

2、將憤怒隱藏的客人:不停作小動作,如手不耐煩敲打,漲紅臉,皺眉甚至咬牙切齒聲調不高,但短促說話譏諷粗俗。

處理客人投訴的十個步驟

1、聆聽。

2、保持冷靜:盡可能將投訴者帶離,避免影響其它客人,避免做出敵意或防預性反映,保持冷靜不要與客人爭吵記住客人永遠是客人。

3、表示諒解:盡量表示了解客人感受表示對客人諒解如「我知道您的感受我以前也遇到過:注意不要講這是酒店的錯,只需要您理解客人呢的問題和投訴。

4、意識到客人的自尊心,盡力維持和增強客人自尊心如「我很抱歉您遇到這樣的麻煩。」這樣可表明你對客人關注,經常提及客人的名字不要嘗試淡化客人投訴的嚴重性,對於客人是嚴重的問題否則它也不會線你您反映。

5、讓客人意識到你對問題重視將注意力注意在問題上,而不是告知是上一班的錯或某部門的錯都於是無補,無論什麼情況下都不能侮辱客人,應對事不對人。

6、做記錄將時間要點記錄在案如,其它人參與解決此問題將會節約時間同時安服客人激動的情緒,更重要的是將客人所說的記錄下來是取得客人信任的途徑,這個步驟有助於解決問題使整個局面受到控制。

7、告訴客人解決辦法,告知客人你能做到的如,可能提供多種選擇,對於你做不到的事就不要做任何承諾,更不要做出超越自己權利范圍的事。

8、定出行動時間,告訴客人何時解決問題而自己必須十分明確不要低估了問題所需時間。

9、監督行動的發展當客人對解決辦法做出選擇後,就開始行動並保證真個行動順利進行如,遇到任何未能遇知的延誤應盡快通知客人。

10、跟催客人和行動的結果即使投訴已由其它人解決也應聯系客人了解問題的解決是否令客人滿意。寫出報告將整個事件經過採取行動和事件結果寫出。

F. 拍藝術照被誘導消費12315投訴可以解決問題嗎

摘要 可以投訴的,你可以向這個12315投訴反映這個事情了,把這個拍藝術照的這家攝影公司反映一下,包括這個工作人員姓名,時間地點,等等消費這個賬目明細是吧,都可以給這個12315提供提供過去的,畢竟這是一個騙局吧。

G. 如何處理客戶投訴技巧

1、按投訴的性質分:有效投訴與溝通性投訴(1)有效投訴:有效投訴有兩種情況:用戶對服務管理單位在管理服務、收費、經費管理、維修養護等方面失職、違法、違紀等行為的投訴,並經過有關行業主管部門查實登記的。用戶向服務管理單位提出的管理單位或管理人員故意、非故意,或失誤造成用戶或公眾利益受到損害的投訴。(2)溝通性投訴:求助型:投訴者有困難或問題需給予幫助解決的。咨詢型:投訴者有問題或建議向管理部門聯絡了的。發泄型:投訴者帶有某種不滿,受委屈或誤會等造成的內心不滿,要求把問題得到解決的。溝通性的投訴若處理不當,會變成有效投訴,所以必須認真處理溝通性投訴。
2、按投訴的內容分為:
(1)對設備的投訴;
(2)對服務質量的投訴;
(3)對服務態度的投訴;
(4)突發性事件的投訴。顧客投訴時的心理分析從顧客氣質特徵分析,可以把顧客的氣質分為四大類:膽汁質型、多血質型、粘液質型和憂郁質型。經研究,大多數重復投訴的顧客屬於膽汁質型和多血質型客戶,這兩類氣質的顧客高級神經活動類型屬於興奮型和活潑型,他們的情緒興奮性高,抑制能力差,特別容易沖動,因此,他們在投訴時的心理主要有三種:
1、 發泄的心理。這類顧客在接受接受服務時,由於受到挫折,通常會帶著怒氣投訴和抱怨,把自己的怨氣、抱怨發泄出來,這樣顧客的憂郁或不快的心情由此會得到釋放和緩解,以維持心理上的平衡。
2、 尊重的心理。多血質型顧客的情感極為豐富,他們在接受服務過程中產生了挫折和不快,進行投訴時,總希望他的投訴是對的和有道理的,他們最希望得到的是同情、尊重和重視,並向其表示道歉和立即採取相應的措施等。
3、 補救的心理。顧客投訴的目的在於補救,補救包括財產上的補救和精神上的補救。當顧客的權益受到損害時,他們希望能夠及時地得到補救。有效解決投訴問題的原則1、迅速原則如果投訴是在服務傳遞過程中發生的,那麼要實現充分的補救,時間就很重要;當投訴發生在服務完成之後,許多公司已經建立了24小時反應的政策。即使是在完全解決可能需要更長時間的情況下,對顧客投訴做出迅速的反應仍然非常重要。
2、承認錯誤但不要太多辯解辯解太多可能表明公司要隱藏某些事情或不願意充分披露整個情況。
3、表明你是從每一個顧客的觀點出發認識問題通過顧客的眼睛看問題是了解他們認為問題出在哪裡,以及他們感到不高興的唯一途徑。受理人員應當避免用他們自己的解釋輕易地得出結論。
4、不要同顧客爭論你的目的應當是收集事實信息以達成雙方都能接受的解決問題的方案,而不是贏取辯論賽的勝利或證明顧客是一個傻瓜。爭論會阻礙聆聽顧客的觀點,並不能平息顧客的怒氣。
5、認同顧客的感覺以默許或明言的方式認同顧客的感覺(「我能理解你為什麼如此不高興」)。這種行動有助於建立融洽的關系,它是重建一種受到傷害關系的第一步。
6、給顧客懷疑的權利並非所有顧客都是誠實的,也並非所有的投訴都被證明是正確的。但是在明確的反面證據出現之前,應當把顧客視為擁有確鑿的投訴理由來對待。如果牽涉到大量的金錢(如索賠或法律訴訟),那麼就要保證進行認真的調查;如果涉及金額數量較小,那麼可能就不值得為退款或其他補償爭論不休——但是檢查記錄以了解這個顧客是否有過可疑投訴的歷史,仍不失為一個好主意。
7、闡述解決問題需要的步驟在不可能當場解決投訴的情況下,告訴顧客公司將計劃如何行動,這可以表明公司正在採取修正的措施,還設定了顧客對時間進度的期望(所以不要過分承諾)。
8、讓顧客了解進度沒有人喜歡被拋棄在黑暗中。不確定性導致焦慮和緊張,如果顧客知道目前的情況並收到定期的進度報告,那麼他們將更易於接受處理過程的遞延。
9、考慮補償在顧客沒有得到他們花錢購買的服務結果,或遇到了嚴重的不便,或因為服務失誤而遭受了時間和金錢的損失時,正確的做法是支付金錢或提供同類服務給他們。這樣一種做法還可能有助於減少惱怒的顧客採取法律行動的風險。服務保證通常會事先確定補償方式。在許多情況下,顧客最想要得到的是道歉和承諾避免類似錯誤的發生。10、堅持不懈地重獲顧客的友善當顧客感到不滿時,公司所面臨的最大的挑戰是恢復他們的信心和為未來保留這種關系,這可能需要毅力和追蹤,不僅是為了平息顧客的怒氣,而且要讓他們相信公司正在採取行動避免問題的再次發生。出色的補救工作有助於建立顧客忠誠和推動顧客向他人推薦公司的服務。

H. 如何提升酒店處理投訴的藝術

服務是酒店的主要產品,酒店通過銷售服務、設施而贏利。賓客與酒店的關系是買和賣的關系,也是被服務與服務的關系。到店賓客以雙方商定的價格來購買特定的服務產品,從而滿足自身在物質上和精神上的需要。當賓客認為所付出的費用與得到的服務產品質量不成正比,即認為所購買的酒店產品非所值時,就會產生投訴。

一、 正確認識賓客投訴行為
客人投訴不僅僅意味著客人的某些需要未能得到滿足,實際上,投訴也正是客人對酒店、對酒店員工服務工作質量和管理工作質量的一種劣等評價。任何酒店任何員工都不希望有賓客投訴自己的工作,這是人之常情。然而,即使是世界上最負盛名的酒店也會遇到客人投訴。成功的酒店善於把投訴的消極面轉化成積極面,通過處理投訴來促動自己不斷工作, 防止投訴的再次發生。正確認識賓客的投訴行為,就是不僅要看到投訴對酒店的消極影響,更重要的是把握投訴所隱含的對酒店的有利因素,變被動為主動,化消極為積極。
1、投訴是基層管理工作質量和效果的晴雨表,是提高基層管理質量的推動力。
對第一線服務而言,基層管理的主要對象是服務員在服務現場的工作質量;對後勤;部門而言,基層管理的主要對象為協同前線部門,確保酒店產品的整體質量符合要求,無論前線或後勤部門,都通過自己的工作與賓客產生直接或間接的溝通,是客人心目中的「酒店代表」。從前台部的行李員、接待員、總機接線生,到客房部的服務員、工程部維修人員、保安部保安員;從餐廳領班、服務員到廚房各工序員工,到管事部、洗滌部各崗位人員,他們的工作態度、工作效率、服務質量和效果直接影響到客人投訴行為的產生。
賓客投訴行為實際上是酒店基層管理質量的晴雨表,通過投訴,酒店可以及時發現自己發現不了的工作漏洞;通過投訴,可以鞭策酒店及時堵塞漏洞、對症下葯,解決可能是長期以來一直存在著的嚴重影響酒店聲譽的工作質量問題。即使是客人的有意挑剔、無理取鬧,酒店也可以從中吸取教訓,為提高經營管理質量積累經驗,使制度不斷完善,服務接待工作日臻完美。
2、 賓客直接向酒店投訴,給酒店提供了挽回自身聲譽機會。
賓客在酒店消費過程中不滿、抱怨、遺憾、生氣動怒時,可能投訴,也可能不願去投訴。不願投訴的客人可能是不習慣以投訴方式表達自己的意見,他們寧願忍受當前的境況;另一種可能是認為投訴方式並不能幫助他們解除、擺脫當前不滿狀況,得到自己應該得到的,一句話,投訴沒有用。還有一種可能是怕麻煩,認為投訴將浪費自己時間,使自己損失更大。這些客人盡管沒有去投訴,但他們會在酒店通過其他途徑來進行宣洩:或自我告誡,以後不再到該酒店消費;或向新朋好友訴說令人不快的消費經歷。而這一切,意味著酒店將永遠失去這位客人,酒店就連向客人道歉的機會也沒有了。

在以投訴方式表達自己意見的客人中,也存在著幾種不同的具體方式:
① 直接向酒店投訴
這類客人認為,是酒店令自己不滿,是酒店未能滿足自己的要求和願望,因此,直接向酒店投訴能盡量爭取挽回自身的損失。
② 不向酒店而向旅行代理商、介紹商投訴
選擇這種投訴渠道的往往是那些些由旅行代理商等介紹而來的客人,投訴內容往往與酒店服務態度、服務設施的齊全、配套情況及消費環境有關。在這些客人看來,與其向酒店投訴,不如向旅行代理商投訴對自己有利,前者既費力而往往徒勞。
③ 向消費者委員會一類的社會團體投訴
這類客人希望利用社會輿論向酒店施加壓力,從而使酒店以積極的態度去解決當前的問題。
④ 向工商局、旅遊局等有關政府部門投訴。
⑤ 運用法律訴訟方式起訴酒店
站在維護酒店聲譽的角度去看待客人投訴方式,不難發現,客人直接向酒店投訴是對酒店聲譽影響最小的一種方式。酒店接受客人投訴能控制有損酒店聲譽的信息在社會上傳播,防止政府主管部門和公眾對酒店產生不良印象。從保證酒店長遠的角度出發,酒店接受客人投訴能防止因個別客人投訴而影響到酒店與重要客戶的業務關系,防止因不良信息傳播而造成的對酒店潛在客戶、客人的誤導。直接向酒店投訴的客人不管其投訴的原因、動機如何,都給酒店提供了及時作出補救、保全聲譽的機會和作周全應對的准備的餘地。 正確認識客人投訴對酒店經營管理的積極面,為正確處理客人投訴奠定了基礎。對客人投訴持歡迎態度,「亡羊補牢」也好,「見賢思齊」也罷,總之,「聞過則喜」應成為酒店接待客人投訴的基本態度。
二 基層管理中的投訴類型
酒店受理客人投訴的主要場所在前台和餐廳。不少酒店客房和餐飲的營業收入是整所酒店經營收入的兩大支柱,前台、客房部和餐飲部接待的客人人數比例較大,因此,投訴客人多為住客、食客,投訴場所多在前台、餐廳是合乎常理的。前台和餐廳是酒店直接對客人服務的營業場所,食客對食品質量的投訴往往是通過餐廳而非廚房,住客對客房設施的投訴往往是通過前台而非工程部,因此,前台、客房和餐廳的基層管理人員尤其需要了解投訴客人的心理活動,以便運用投訴處理技巧,妥善處理投訴。
客人投訴往往是因為酒店工作上的過失或酒店與賓客雙方的誤解、不可抗拒力或某些客人的別有用心等因素而造成的。
就客人投訴內容不同,可分為:
1、 對酒店某工作人員服務態度的投訴。
對服務員服務態度優劣的甄別評定,雖然根據不同消費經驗、不同個性、不同心境的賓客對服務態度的敏感度不同,但評價標准不會有太大差異。尊重需要強烈的客人往往以服務態度欠佳作為投訴內容,具體表現為:
① 服務員待客不主動,給客人以被冷落、怠慢的感受。
② 服務員待客不熱情,表情生硬、呆滯甚至冷淡,言語不親切。
③ 服務員缺乏修養,動作、語言粗俗,無禮,挖苦、嘲笑、辱罵客人。
④ 服務員在大庭廣眾中態度咄咄逼人,使客人感到難堪
⑤ 服務員無根據地亂懷疑客人行為不軌。
2、 對酒店某項服務效率低下的投訴
如果說以上投訴是針對具體服務員的,那麼,以下內容的投訴則往往是針對具體的事件而言的。如餐廳上菜、結帳速度太慢;前台入住登記手續繁瑣,客人待候時間太長;郵件遲遲未送達,耽誤客人大事等。在這方面進行投訴的客人有的是急性子,有的是要事在身,有的確因酒店服務效率低而蒙受經濟損失,有的因心境不佳而借題發揮。
3、 對酒店設施設備的投訴
因酒店設施設備使用不正常、不配套、服務項目不完善而讓客人感覺不便也是客人投訴的主要內容。如客房空調控制、排水系統失靈,會議室未能配備所需的設備等。
4、 對服務方法欠妥的投訴
因服務方法欠妥,而對客人造成傷害,或使客人蒙受損失。如夜間大堂地面打蠟時不設護欄或標志,以致客人摔倒;客人延期住宿總台催交房費時客人理解為服務員暗指他意在逃
帳;因與客人意外碰撞而燙傷客人等。
5、 對酒店違約行為的投訴
當客人發現,酒店曾經作出的承諾未能兌現,或貨不對板時,會產生被欺騙、被愚弄、不公平的憤怒心情。如酒店未實踐給予優惠的承諾,某項酒店接受的委託代辦服務未能按要求完成或過時不復等。
6、 對商品質量的投訴
酒店出售的商品主要表現為客房和食品。客房有異味,寢具、食具、食品不潔,食品未熟、變質,懷疑酒水假冒偽劣品等,均可能引起投訴。
7、 其他(酒店方面的原因)
服務員行為不檢、違反有關規定(如向客人索要小費),損壞 、遺失客人物品;服務員不熟悉業務,一問三不知;客人對價格有爭議;對周圍環境、治安保衛工作不滿意;對管理人員的投訴處理有異議等。

酒店方面的原因:
酒店方面的原因主要表現為消費環境、消費場所、設施設備未能滿足客人的要求;員工業務水平低,工作不稱職,工作不負責任,崗位責任混亂,經常出現工作過失;部門間缺乏溝通和協作精神,管理人員督導不力;對客人尊重程度不夠;服務指南、宣傳手冊內容陳舊、說明不詳實等。
客人方面的原因:
客人方面的原因表現為對酒店的期望要求較高,一旦現實與期望相去太遠時,會產生失望感;對酒店宣傳內容的理解與酒店有分歧;個別客人對酒店工作過於挑剔等。
客人投訴時的表達方式一般分為:
1、理智型
這類客人在投訴時情緒顯得比較壓抑,他們力圖以理智的態度、平和的語氣和准確清晰的表達向受理投訴者陳述事件的經過及自己的看法和要求,善於擺道理。這類人的個性處於成人自我狀態。
2、火爆型
這類客人很難抑制自己的情緒,往往在產生不滿的那一刻就高聲呼喊,言談不加修飾,一吐為快,不留餘地。動作有力迅捷,對支吾其詞、拖拉應付的工作作風深惡痛絕,希望能乾脆利落地徹底解決問題。
3、 失望痛心型
情緒起伏較大,時而憤怒,時而遺憾,時而厲聲質詢,時而搖頭嘆息,對酒店或事件深深失望,對自己遭受的損失痛心不已是這類客人的顯著特徵。這類客人投訴的內容多是自以為無法忍耐的,或是希望通過投訴能達到某種程度的補償。
三、 投訴處理的原則與程序
1、 堅持「賓客至上」的服務宗旨,對客人投訴持歡迎態度,不與客人爭吵,不為自己辯護接待投訴客人,受理投訴,處理投訴,這本身就是酒店的服務項目之一。如果說客人投訴的原因總是與服務質量有關的話,那麼,此時此刻代表酒店受理投訴的管理人員真誠地聽取客人的意見,表現出願為客人排憂解難的誠意,對失望痛心者款言安慰,深表同情,對脾氣火爆者豁達禮讓、理解為懷,爭取完滿解決問題,這本身就是酒店正常服務質量的展現。如果說投訴客人都希望獲得補償的話,那麼,在投訴過程中對方能以最佳的服務態度對待自己,這對通情達理的客人來說,也算得上是某種程度的補償。

2、處理投訴要注意兼顧客人和酒店雙方的利益

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