銀杏藝術節干什麼的

1. 銀杏樹能做什麼

銀杏價值銀杏樹高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環境，樹干光潔，是著名的無公害樹種、有利於銀杏的繁殖和增添風景。適應性強，銀杏對氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。銀杏樹體高大，樹干通直，姿態優美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、行道樹種。可用於園林綠化、行道、公路、田間林網、防風林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種（松、柏、槐、銀杏）。食用價值銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生銀杏果食更易中毒。一般中毒劑量為10～50顆，中毒症狀發生在進食白果後1～12小時。為預防白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果。[4]銀杏果仁的醫療保健作用。據《本草綱目》記載：「熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食降痰、消毒殺蟲」。現代科學證明：銀杏種仁有抗大腸桿菌、白喉桿菌、葡萄球菌、結核桿菌、鏈球菌的作用。中醫素以銀杏種仁治療支氣管哮喘、慢性氣管炎、肺結核、白帶、淋濁、遺精等疾病。銀杏種仁還有祛斑平皺，治療瘡、癬的作用。咳嗽痰稀患者，用銀杏種仁30克、冰糖15克煎水服，日服2次，半月可愈；兒童遺尿症，用銀杏種核5粒煨熟，每晚睡前取仁服，半月可見效。【性味歸經】性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。[1]【功效主治】斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便，消毒殺蟲。主治哮喘，痰嗽，夢遺，白帶，白濁，小兒腹瀉，蟲積，腸風臟毒，淋病，小便頻數，以及疥癬、漆瘡、白瘤風等病症。【營養成分】每100克含蛋白質6.4克，脂肪2.4克，碳水化合物36克，粗纖維1.2克，蔗糖52克，還原糖1.1 ，鈣10毫克，磷218毫克，鐵1毫克，胡蘿卜素320微克，核黃素50微克，以及白果醇、白果酚、白果酸等多種成分。食療作用1．抑菌殺菌：白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑製作用，可止癢療癬。2．祛疾止咳：白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。3，抗澇抑蟲：白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑製作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食慾不振等症狀有一定作用。因此，可用於治療肺結核。銀杏4．止帶濁，縮小便：現代醫學研究發現猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對於小兒遺尿，氣虛小便頻數，帶下白濁，遺精不固等病症，有輔助治療的作用。5．降低血清膽固醇，擴張冠狀動脈：銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，近年來用於治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。食用禁忌銀杏種仁特別是胚和子葉中含少量銀杏酸、銀杏酚和銀杏醇等有毒物質，生食或熟食過量會引起中毒。中毒因人而異，中毒症狀輕者表現為全身不適、嗜睡，中毒重者表現為嘔吐、抽筋、嘴唇青紫、惡心、呼吸困難等。中毒輕者喝濃茶或咖啡，卧床休息可康復，重者應送醫院救治。為安全食用銀杏仁，應去掉胚和子葉，先用清水煮沸，倒去水和內種皮後，再加水煮熟或用於烹飪。此外，已發芽的銀杏種仁不能食用，食銀杏種仁時切忌同時吃魚。葯用價值銀杏的葯用主要體現在醫葯、農葯和獸葯三個方面。明代李時珍曾曰：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療「瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、 赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等症」。明代江蘇、四川等地曾出現了用白果炮製的中成葯，用於臨床。銀杏美容1．美白方面：年齡的增加及受外界環境的影響，體內的氧自由基會逐漸增多，會使過氧化物歧化酶(SOD)不足，導致過多的氧自由基與真皮層細胞產生氧化的反應，造成黃褐斑或是妊娠斑。銀杏葉中所含有的黃酮成分可以阻礙色素在真皮層的形成與沉著，達到美白肌膚與防治色素斑塊的作用。除了黃酮之外，銀杏葉中的鋅、錳、鉬等微量元素，亦能清除氧自由基及抑制黑色素生長。2．除皺方面：人體的肌膚完全更新一次需要歷時3個月左右，臉上有小細紋，原因在於，真皮層所形成的新生細胞在還沒抵達到皮膚表層時就已經被過多的自由基氧化，當其抵達至表皮層時已經屬於老化細胞了。銀杏葉中的黃酮甙與黃酮醇都是自由基的清道夫，能保護真皮層細胞，改善血液循環，防止細胞被氧化產生皺紋。3．銀杏和自由基：銀杏是具有抗活性基因能力的草葯之一，銀杏在保護脂質（細胞膜的組成部分）免受自由基傷害方面很有效。考慮到腦細胞含有所有細胞中最高濃度的不飽和脂肪酸，這有力地支持了銀杏對中樞神經系統的保護作用。腦和神經系統中自由基被廣泛認為是加速衰老的主要原因。在保護細胞（特別是腦細胞）的過程中，銀杏扮演著多重角色。首先，它促進血液循環，以及對細胞的氧氣和葡萄糖的輸送；其次，在自由基威脅細胞時，銀杏可以保護細胞免受傷害，並將自由基清除出體外。有毒物質銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。銀杏葉內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是有毒性的，一般采來的葉子未經過深加工和泡製，鮮葉裡面所含有的銀杏酸含量高達3000～4000ppm。由於銀杏酸是水溶性的，而其中有葯用價值的銀杏黃酮等是脂溶性的，泡水沖飲會導致將有毒物質溶出，飲用容易造成中毒。在葯品方面，特別是醫院用葯的銀杏製品裡面允許略含10ppm的銀杏酸。經濟價值又名白果，屬於乾果類，其經濟結果年限可達數千年之久。在諸多的乾果中，銀杏的經濟價值排名第三。白果的價值主要體現在食用和葯用。中國白果產量佔世界總產量的90%，銀杏葉、果是出口創匯的重要產品，尤其是防治高血壓、心臟病重要的醫葯原料，銀杏葉中提取物可以「捍衛心臟，保護大腦」。已知其化學成分的銀杏葉化學提取物多達160餘種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物鹼、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的葯用主要體現在醫葯、農葯和獸葯3個方面。銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。銀杏有調節呼吸器官作用，外種皮水溶性成分具有較好的鎮咳祛痰作用，其作用性質與環磷醯胺及地塞米松類似。由於銀杏含有銀杏酸，對於結核桿菌、皮膚真菌等有較強的抑製作用，因此，可用於治療肺結核、皮膚病等；外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。銀杏葉具有重要的葯用價值。銀杏葉，性味苦甘澀平，內含雙黃酮，經實驗和臨床證明，它具有降低血清膽固醇、擴張冠狀動脈的作用，對於冠心病、高血壓有一定的輔助治療作用；中國科學院植物所等單位於60年代用銀杏葉研製出舒血寧針劑，經試驗對冠心病、心絞痛、腦血管疾病有一定療效。銀杏銀杏的外種皮提取物對蘋果炭疽病等11種植物病菌的抑制率達88%～100%。醇提取物對絲棉金尺蠖3天內防治率達100%，同時可防治葉蟎、桃蚜、二化螟等害蟲。據《民間獸醫本草》記載，銀杏制劑可治家畜勞傷吊鼻、肺癰咳喘、肺虛咳嗽、尿淋尿血、母畜白帶等症。山東牧畜醫站研製的定喘湯，治療雞傳染性喉氣管炎，治癒率達95%。銀杏葉也可以作為農葯使用。將1kg葉加水20kg，煮沸30分鍾，然後泡2-3天，取其葯液噴紅蜘蛛、菜青蟲防蟲率達90%以上，而且無殘留。利用銀杏果葉的有效化學成分和特殊醫葯保健作用加工生產保健食品，葯物和化妝品，正引起國內外研究、開發、生產單位的重視，各國眾多企業競相研製生產以銀杏為原料的天然綠色產品，替代對人體健康有較大副作用的合成化學品。江蘇大豐銀杏基地有10公分以上2萬株利用銀杏葉研製的銀杏葉飲料、銀杏桃果汁、銀杏啤酒、銀杏茶等保健品已在市場上流通。江蘇省邳州市在銀杏葉的種植和加工提取物（GBE）生產方面處於先進行列。銀杏及銀杏葉被用於製作健康枕頭，《枕頭記》中記錄：精選三齡以上銀杏葉等名貴中草葯配製成銀杏葉健康枕。淡淡幽香，能改善人體呼吸，提高睡眠質量，長期使用可以預防與治療心血管疾病。防止成年人因血管，化引起的高血壓、腦中風、糖尿病等，可使成年人尤其在中老年時期維持正常的心臟輸出量以及正常的神經系統功能的天然物質，使人盡可能保持正常的細胞生命周期。銀杏樹干通直，木材是制樂器，傢具的高級材料。銀杏木材優質，價格昂貴，素有「銀香木」或「銀木」之稱。銀杏木材質具光澤、紋理直、結構細、易加工、不翹裂、耐腐性強、易著漆、掘釘力小，並有特殊的葯香味，抗蛀性強。銀杏木除可製作雕刻匾及木魚等工藝品，也可製作成立櫥、書桌等高級傢具。銀杏木具共鳴性、導音性和富彈性，是製作樂器的理想材料。可製作測繪器具、筆桿等文化用品，也是製作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業生產上，銀木最適宜製作X線機濾線板、紡織印染滾、機模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質電話等。銀杏是公認的綠化、美化環境和具觀賞價值的經濟林木。銀杏樹姿雄偉壯麗，葉形秀美，壽命較長，病蟲害少，最適宜作庭蔭樹、行道樹或獨賞樹。具有良好的觀賞價值。銀杏夏天一片蔥綠，秋天金黃可掬，給人以俊俏雄奇、華貴典雅之感。因此古今中外均把銀杏作為庭院、行道、園林綠化的重要樹種。銀杏利用於作街道綠化時，應選擇雄株，以免種實污染行人衣物。中國各城市最早用銀杏作行道樹的當推丹東市，有三條街路兩側為百年銀杏。生態價值人類對銀杏生態價值的認識較晚，銀杏價值的最高層次——生態價值，無價之寶。銀杏的生態效益主要體現在：從栽培角度上看，銀杏屬於果樹——乾果；屬於林木——用材樹種、防護樹種、抗病蟲樹種、長壽樹種及耐污染樹種。銀杏適應能力強，是速生豐產林、農田防護林、護路林、護岸林、護灘林、護村林、林糧間作及「四旁」綠化的理想樹種。它不僅可以提供大量的優質木材、葉子和種子，同時還可以綠化環境、凈化空氣、保持水土、防治蟲害、調節氣溫、調節心理等，是一個良好的造林、綠化和觀賞樹種，對中國大江南北農林種植結構調整、平原農區林業的發展具有重要意義。 綠化環境：銀杏抗病蟲害，被公認為無公害的種樹，是觀賞綠化最理想樹種。公園、園林、住宅小區、行道兩旁、城市綠化，栽植銀杏，可謂「一勞永逸」。 凈化空氣：具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能。可在工業區、住宅小區、城鎮、人口密集地、休間小區等按一定比例種植銀杏樹，形成銀杏林區、帶，自然凈化空氣，減少大氣層懸浮物含量，提高空氣質量。 保持水土：銀杏有涵養水源，防風固沙，保持水土等功效。在森林被伐，水土流失，風沙侵蝕地帶，栽培銀杏防護林區、防護林帶，護路林、護岸林、護灘林、防沙林等，以保持水土，改善生態環境。1996年貴州省普定縣把栽培銀杏，發展銀杏產業為該縣脫貧致富之路。該縣水土流失嚴重，即使一把土也要種上一棵玉米，滿地都是石炭岩沙。為防水土流失，農民改種銀杏，既改善生態環境，又有經濟收入（銀杏葉賣給加工廠），當今，銀杏已作為大別山，大巴山，沂蒙山等老、少、邊地區脫貧致富的新路子，種銀杏，既改善生態環境，又形成產業經濟，一舉多得。 防治蟲害：銀杏有殺死農作物病蟲之功能，尤其對棉花、葉蟎、桃蚜、二化螟蟲等尤其有效。在農業區周圍種植銀杏，為作物蟲害天敵，以保護農作物。 調節氣溫：銀杏樹具冬暖夏涼特異功能。盛夏時節，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，觸摸其他樹干（柳樹），掌心覺熱。據測定，盛夏時節，陽光直射大氣氣溫高達40.20℃時銀杏樹下為35.30℃，大氣氣溫與銀杏樹蔭下溫差為4.90℃，而垂柳溫差僅為2.30℃，銀杏調溫能力為柳樹之2倍多。因此，營造銀杏林區，銀杏林帶，形成規模，造成小區氣候，對農田、居住區均有調節氣溫改善小氣候的良好影響。藝術價值銀杏氣勢雄偉，樹干虯曲、蔥郁莊重。在中國的名山大川、古剎寺庵、無不有高大挺拔的古銀杏，它們歷盡滄桑、遙溯古今，給人以神秘莫測之感，歷代騷人墨客涉足寺院留下了許多詩文辭賦，鐫碑以書風景之美妙，文載功德以自傲。選取姿勢優美的銀杏，加工製成盆景，將大自然中銀杏的雄姿濃縮在盆盎之中，古特幽雅、野趣橫生，清供案頭，令人怡情怡目。銀杏樹是著名的長壽樹種，生命力強，葉形奇特，易於嫁接繁殖和整形修剪，是製作盆景的優質材料，用銀杏樹奶製作的銀杏盆景更是一絕，具有很高的觀賞價值和經濟價值。銀杏是中國盆景中常用的樹種，銀杏盆景干粗、枝曲、根露、造型獨特、蒼勁瀟灑、妙趣橫生，是中國盆景中的一絕。夏天遒勁蔥綠，秋季金黃可掬，給人以峻峭雄奇、華貴雅之感，近年來日益受到重視，被譽為「有生命的藝雕」。按照人們不同的欣賞要求，主要有觀實盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。

2. 銀杏代表什麼象徵意義

銀杏的象徵意義：

一、長壽：銀杏是一種非常古老的樹種，適應環境的能力非常的強，壽命也很長，是植物界的活化石，它還被稱為是植物界的「熊貓」。因此人們都希望能夠像銀杏樹一樣，健康長壽。

二、多子多福

銀杏是雌雄異株植物，又被稱作公孫樹，它在繁衍時多聚在附近，形成一個體系、樹群，就像一個人丁興旺的家族，所以很多人會在自己的房前屋後種植上銀杏樹，以象徵求福子孫昌盛。

(2)銀杏藝術節干什麼的擴展閱讀：

銀杏（學名：Ginkgo bilobaL.），為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。

銀杏為落葉大喬木，胸徑可達4米，幼樹樹皮近平滑，淺灰色，大樹之皮灰褐色，不規則縱裂，粗糙；有長枝與生長緩慢的距狀短枝。

幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變為灰色，並有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。

葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3~5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛，有多數叉狀並列細脈，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5-8（-15）厘米，具多數叉狀並歹帕細脈。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為「二歧狀分叉葉脈」。

在長枝上常2裂，基部寬楔形，柄長3-10（多為5~8）厘米，幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂（葉片長達13厘米，寬15厘米），有時裂片再分裂（這與較原始的化石種類之葉相似），葉在一年生長枝上螺旋狀散生，在短枝上3-8葉呈簇生狀，秋季落葉前變為黃色。

3. 銀杏的用途

銀杏木材，不翹不裂不變形，加之木紋美麗，容易加工，膠著力大，握釘力強，是木刻、高級文具、圖板、風琴鍵盤、高檔傢俱的優質用材。在工業生產上，銀杏木材最適合製作X射線機的濾光板、紡織印染棍、翻砂機模以及脫胎漆器的木模、膠合板的面板等，也是貴重家倶及豪華建築室內裝修之良材。銀杏產區的群眾，特別喜愛選用銀杏木製作家倶。開封相國寺內的「千手千眼佛」就是用銀杏木雕刻而成的。宋代皇帝的坐椅，元代大臣上朝時手持的朝笏，也是由銀杏木所作，寓意千秋不衰。
1958年營建人民大會堂時，就曾從浙江省諸暨市采運了不少銀杏木材。市場上的銀杏木材，其價格比杉木高出5—10倍，一些廠家，有時還以斤兩為准來收購銀杏木材，可見其多麼珍貴。
銀杏木材的邊材和心材區別明顯。邊材寬3—9厘米，橫斷面邊材淡黃色或淺紅色，縱斷面黃白色。心材因積聚草酸鈣結晶等，變成黃褐色或紅褐色。加工後，表面有光澤。新切面具銀杏所特有的臭味。這種臭味也與木材細胞的內含物有關。
銀杏木材比重較輕，每立方厘米約0.45—0.53克，只有水的一半左右。徑向干縮率16.9%，弦向干縮率23.0%，不到容易開裂的櫟木的一半。受沖擊時，每平方厘米要加力0.334千克以上才折斷。端面每平方厘米要受力431千克才會受損。每平方厘米受力9.5—12.3千克才能劈開。這些性狀都明顯優於泡桐和杉木。
銀杏木材的優良特性，與其木材的解剖構造直接有關。銀杏木材中只見管胞，不見導管；管胞的大小也不一致，弦徑30—40微米，最大60微米。管胞的排列又不整齊，所以，干縮時不會產生上下直通的裂縫或某些與方向有關的收縮不一致性而產生的翹裂。與此同時，銀杏木材中，沒有樹脂道組織，也無軸向薄壁細胞，這種結構使其干縮時體積變化較小。銀杏木材的射線組織不發達，數量少而小，每毫米木材長僅見2—5根，且只有一層細胞組成，射線薄壁細胞與早材管胞交叉場紋孔與杉木相似，使其在木材的橫斷面上也不易形成裂縫。
銀杏木材的許多細胞內含有草酸鈣結晶晶簇。它可以抑制某些腐生菌的活動，所以，本身具防腐作用。只是其抗白蟻蛀食的能力較差（3級），木材室外完好值為82%，室內完好值只有45%。這可能與銀杏木材含有大量甘露聚醣（7.06%）和半乳聚醣（1.87%），白蟻喜食有關。
我國民間有些人將銀杏樹奉作神樹，他們只種銀杏，不砍大樹，他們經常把標有孩子出生年、月、日的木牌、紙片懸掛於樹干，以表達讓孩子也能像銀杏樹一樣長壽的願望。但因其材性優良，所以盜伐銀杏的事件也時有發生。現實生活中，一般人只是利用現有銀杏樹的木材。由於銀杏壽命很長，材積的旺盛生長期可以維持100多年，輪伐期很長，所以，到目前為止，我國真正為經營銀杏木材而進行造林的先例也實在難於尋覓。

4. 銀杏象徵著什麼

銀杏樹的花語象徵著堅韌與沉著、純情之情，她代表著永恆的愛，或者說一生守候。那扇形的銀杏葉散發著某種古老而又神秘的清香，彌漫在整個城市，為浮躁的現代愛情添上一分深沉，並用心靈來衛護那象徵著純情之情的白果。

銀杏是不平凡的樹。其不平凡首先表現在它的頑強的、獨特的生命力所顯示出來的神聖。它是中國特有的樹種，「是有花植物中最古的先進」，是「東方的聖者」，是「中國人文的有生命的紀念塔」，是與中國文化俱來的「亘古的證人」，「應該稱為中國的國樹」。

其次，表現在它的形態所顯示出來的神韻和氣質。它樹干端直，枝條蓬勃，葉片青翠，生機勃勃，古老而又年輕。它「堅牢」、「莊重」，經千萬年霜雪寒風而依然挺立，永不衰息。

它「嶙峋而灑脫」，瑩潔而又精巧，即使在秋冬時節，也能將碧葉「翻成金黃，而且會飛出滿園的蝴蝶」。它「絲毫沒有依阿取容的姿態」，但也「並不荒傖」。

它「絲毫也沒有令人掩鼻的那種江湖氣息」。銀杏是具有偉岸的身軀，具有堅貞的氣節強者。 第三，銀杏還是一位有著高尚品格和偉大奉獻精神的仁者。

它的果實可以滋養人類，木質可以做堅實的器材，連落葉也是絕好的燃料。盛夏時，它能為屋宇「戴上巍峨的雲冠」，為「勞苦人撐出了清涼的華蓋」。它毫無保留，默默奉獻，高德厚恩，是集真、善、美於一身的聖者。

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銀杏的葯用

銀杏的葯用主要體現在醫葯、農葯和獸葯三個方面。明代李時珍曾曰：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能。

可治療「瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等症」。明代江蘇、四川等地曾出現了用白果炮製的中成葯，用於臨床。

1、銀杏性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。

2、銀杏降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用於治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。

3、銀杏消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。

5. 銀杏樹能幹什麼

銀杏價值銀杏樹高大挺拔，葉似扇形。冠大蔭狀，具有降溫作用。葉形古雅，壽命綿長。無病蟲害，不污染環境，樹干光潔，是著名的無公害樹種、有利於銀杏的繁殖和增添風景。適應性強，銀杏對氣候土壤要求都很寬范。抗煙塵、抗火災、抗有毒氣體。銀杏樹體高大，樹干通直，姿態優美，春夏翠綠，深秋金黃，是理想的園林綠化、行道樹種。可用於園林綠化、行道、公路、田間林網、防風林帶的理想栽培樹種。被列為中國四大長壽觀賞樹種（松、柏、槐、銀杏）。食用價值銀杏果俗稱白果，它由肉質外種皮、骨質中種皮、膜質內種皮、種仁組成。白果養生延年，銀杏在宋代被列為皇家貢品。日本有每日食用白果的習慣。西方人聖誕節必備白果。就食用方式來看，銀杏主要有炒食、烤食、煮食、配菜、糕點、蜜餞、罐頭、飲料和酒類。有祛痰、止咳、潤肺、定喘等功效，但大量進食後可引起中毒。白果內含有氫氰酸毒素，毒性很強，遇熱後毒性減小，故生銀杏果食更易中毒。

6. 銀杏節什麼場面急!!!!!!!!!

歷屆銀杏節活動情況
1991年 10月6—10日,泰興舉辦首屆銀杏藝術節，應邀來賓1308人，產品成交額2.3億元，簽訂合資、協作項目25個。
1992年 10月16日，泰興撤縣設市慶祝大會和掛牌儀式隆重舉行。當晚，第二屆銀杏藝術節開幕，至26日結束，共達成貿易成交額13.7億元。
1993年 9月16—18日，全國第二次銀杏學術研討會暨銀杏學組成立大會在泰興舉行。來自全國15個省（市）、自治區及部分大專院校的88名專家到會，原泰興縣副縣長徐先擔任全國銀杏學組副組長。
10月8日，泰興舉辦第三屆銀杏藝術節，共簽訂內外貿銷售合同10.59億元，簽訂中外合資單向項目36個。
1994年 10月8—12日，泰興成功舉辦第四屆銀杏藝術節，共簽訂協議、意向36個，投資總額5518.9萬美元，協議利用外資3607.75萬美元；土地批租6幅計1114.5畝；外貿成交2.2億元，內貿成交5.5億元，拆借資金1.81億元。
1995年 10月6—10日，泰興舉辦第五屆銀杏藝術節，外貿成交額1.79億元，簽定利用外資項目22個，總投資額6943萬美元，協議利用外資3605萬美元，引進資金4665萬元。
1996年 10月6—10日，泰興舉行第六屆銀杏藝術節，來自全國和19個國家及地區鐵400餘名中外客商赴會，共簽訂中外合資項目2個，總投資1565萬美元，協議利用外資909 .3萬美元，外貿供貨合同3.5億元美元。
1997年 10月8—10日，泰興舉辦第七屆銀杏藝術節，此間與100多所高校、科研院所建立了長期合作關系，簽訂科技合作項目112個。
1998年 10月9—10日，泰興舉辦第八屆銀杏科技節（藝術節更名），共開發項目215個；掛靠大專院校、科研院所、大企業集團152個；對外招商合資合作項目9個，總投資1890萬美元，協議利用外資960萬美元。
1999年 10月15—17日，舉辦第九屆銀杏科技節並參加泰州首屆科技洽談會。共開發項目374個，計劃總投資12.67億元，其中有16個3000萬元以上項目在泰州首屆科技洽談會簽約，引進人才150名，其中具有高級職稱者60名。
2000年 11月4—6日，泰興舉辦第十屆銀杏科技節並組團參加泰州市第二屆科技洽談會，共有56個項目簽約，總投資2.65億元。
2001年 11月3--5日，泰興市第十一屆銀杏科技節舉行。600名專家和客商應邀出席，22家高等院校、科研機構共30多名專家學者發布了100餘條最新科技成果信息，全市412家企業1000多人參加了科技節洽談活動，共與客商簽訂18個合作項目，總投資1.1億元，其中外資項目4個。銀杏科技節期間，舉辦了泰興市首屆專家咨詢委員會年會、21世紀中國.泰興銀杏產業化研討會和技術創新專題報告會。中國科學院自動化研究所所長譚鐵牛教授、南京林業大學副校長曹福亮教授和中國銀杏研究會會長陳鵬教授分別作了題為《計算機能識別什麼—如何用高新技術和微電子技術提升傳統產業》、《實施銀杏產業化戰略》和《銀杏產業化的貢獻、競爭、提升和發展》的專題學術報告。11月4—5日，組團參加了第三屆泰州科技洽談會，會上正式簽約項目5個，泰興市列入第在三屆泰州科技洽談會成果項目共37項，總投資3.04億元。
2002年 9月24—25日，泰興市成功舉辦了中國（泰興）銀杏節。國家林業局祝列克副局長等領導參加了開幕典禮。銀杏節期間，共與中外客商簽訂了43個合作項目，總投資6.61億元，其中外資項目16個，總投資5949萬美元。舉行了銀杏學術報告會，江南大學食品學院副教授錢和，第二軍醫大學教授、博士生導師趙法及分別作了《WTO給銀杏產業帶來的機遇與挑戰》、《銀杏的的食用和葯用價值》的專題學術報告。24日晚，在泰興體育場舉行了「銀杏飄香」大型廣場文藝晚會。

7. 銀杏樹的特點，和它的用途

找找語文書6上習作四以

幼年及壯年樹冠圓錐形，老則廣卵形；枝近輪生，斜上伸展（雌株的大枝常較雄株開展）；一年生的長枝淡褐黃色，二年生以上變為灰色，並有細縱裂紋；短枝密被葉痕，黑灰色，短枝上亦可長出長枝；冬芽黃褐色，常為卵圓形，先端鈍尖。
葉互生，在長枝上輻射狀散生，在短枝上3~5枚成簇生狀，有細長的葉柄，扇形，兩面淡綠色，無毛，有多數叉狀並列細脈，在寬闊的頂緣多少具缺刻或2裂，寬5~8（~15）厘米，具多數叉狀並歹帕細脈。在長枝上散生，在短枝上簇生。它的葉脈形式為「二歧狀分叉葉脈」。[1] 在長枝上常2裂，基部寬楔形，柄長3-10（多為5~8）厘米，幼樹及萌生枝上的葉常較而深裂（葉片長達13厘米，寬15厘米），有時裂片再分裂（這與較原始的化石種類之葉相似），葉在一年生長枝上螺旋狀散生，在短枝上3~8葉呈簇生狀，秋季落葉前變為黃色。
球花雌雄異株，單性，生於短枝頂端的鱗片狀葉的腋內，呈簇生狀。雄球花葇荑花序狀，下垂，雄蕊排列疏鬆，具短梗，花葯常2個，長橢圓形，葯室縱裂，葯隔不發；雌球花具長梗，梗端常分兩叉，稀3-5叉或不分叉，每叉頂生一盤狀珠座，胚珠著生其上，通常僅一個叉端的胚珠發育成種子，內媒傳粉。它的雄花花粉萌發時僅產生兩個有纖毛會游動的精子。
4月開花，10月成熟，種子具長梗，下垂，常為橢圓形、長倒卵形、卵圓形或近圓球形，長2.5~3.5厘米，徑為2厘米，假種皮骨質，白色，常具2（稀3）縱棱；內種皮膜質。種皮肉質，被白粉，外種皮肉質，熟時黃色或橙黃色，外被白粉，有臭葉；中處皮白色，骨質，具2~3條縱脊；內種皮膜質，淡紅褐色；胚乳肉質，味甘略苦；子葉2枚，稀3枚，發芽時不出土，初生葉2~5片，寬條形，長約5毫米，寬約2毫米，先端微凹，第4或第5片起之後生葉扇形，先端具一深裂及不規則的波狀缺刻，葉柄長0.9~2.5厘米；有主根。[1-2]

銀杏果有名白果，營養豐富，含粗脂肪2.16%，澱粉62.4%，蔗糖5.2%，還原糖1.1%，

銀杏葉(3張)

食用銀杏果可以抑菌殺菌，祛疾止咳，抗澇抑蟲 ，止帶濁和降低血清膽固醇。但也含有小毒物質：氫氰酸、白果酸、氫化白果酸、氫化白果亞酸、白果酚、白果醇。所以食用時應注意白果的食用方式。如果煮熟食用，可以使白果酸和白果二酸分解，氫氰酸沸點低易揮發而去除，因此熟白果的毒性較小。為了預防銀杏中毒，熟食、少食是其根本方法。醫葯界認為，生白果應控制在一天10粒左右，過量食用會引起腹痛、發燒、嘔吐、抽搐等症狀。有些人喜歡用銀杏葉片泡水喝，這有一定的危險，銀杏葉中含有有毒成份，服用劑量過大或時間較長，會危害心臟健康。
銀杏樹干通直，木材是制樂器，傢具的高級材料。銀杏木材優質，價格昂貴，素有「銀香木」或「銀木」之稱。銀杏木材質具光澤、紋理直、結構細、易加工、不翹裂、耐腐性強、易著漆、掘釘力小，並有特殊的葯香味，抗蛀性強。銀杏木除可製作雕刻匾及木魚等工藝品，也可製作成立櫥、書桌等高級傢具。銀杏木具共鳴性、導音性和富彈性，是製作樂器的理想材料。可製作測繪器具、筆桿等文化用品，也是製作棋盤、棋子、體育器材、印章及小工藝品的上等木料。在工業生產上，銀木最適宜製作X線機濾線板、紡織印染滾、機模及脫胎漆器的木模、膠合板、砧板、木質電話等。銀杏外種皮可提栲膠。種子含有氫氰酸、組胺酸、蛋白質等。種仁供食用，多食中毒，中醫學上以種子和葉可以入葯。
杏抗病蟲害，被公認為無公害的種樹，是觀賞綠化最理想樹種。銀杏樹綠化效果非常好，體現速度較慢，小樹栽植2年才能有不錯的效果，大樹栽植後，需要有3~5年的恢復時間，才能發揮其美麗的功能。

銀杏可以凈化空氣，具抗污染、抗煙火、抗塵埃等功能。可自然凈化空氣，減少大氣層懸浮物含量，提高空氣質量。銀杏有涵養水源，防風固沙，保持水土等功效。在森林被伐，水土流失，風沙侵蝕地帶，栽培銀杏防護林區、防護林帶，護路林、護岸林、護灘林、防沙林等，以保持水土，改善生態環境。
銀杏有殺死農作物病蟲之功能，尤其對棉花、葉蟎、桃蚜、二化螟蟲等尤其有效。在農業區周圍種植銀杏，為作物蟲害天敵，以保護農作物。
銀杏樹具冬暖夏涼特異功能。盛夏時節，掌心觸摸銀杏樹干，手感冰涼，觸摸其他樹干（柳樹），掌心覺熱。營造銀杏林區，銀杏林帶，形成規模，造成小區氣候，對農田、居住區均有調節氣溫改善小氣候的良好影響。
盆景觀賞
銀杏樹是著名的長壽樹種，生命力強，葉形奇特，易於嫁接繁殖和整形修剪，是製作盆景的優質材料，用銀杏樹奶製作的銀杏盆景更是一絕，具有很高的觀賞價值和經濟價值。銀杏是中國盆景中常用的樹種，銀杏盆景干粗、枝曲、根露、造型獨特、蒼勁瀟灑、妙趣橫生，是中國盆景中的一絕。夏天遒勁蔥綠，秋季金黃可掬，給人以峻峭雄奇、華貴雅之感，日益受到重視，被譽為「有生命的藝雕」。按照人們不同的欣賞要求，主要有觀實盆景、觀葉盆景和樹樁盆景幾種類型。
葯用價值
銀杏的葯用主要體現在醫葯、農葯和獸葯三個方面。明代李時珍曾曰：「入肺經、益脾氣、定喘咳、縮小便。」清代張璐璐的《本經逢源》中載白果有降痰、清毒、殺蟲之功能，可治療「瘡疥疽瘤、乳癰潰爛、牙齒蟲齲、小兒腹瀉、赤白帶下、慢性淋濁、遺精遺尿等症」。明代江蘇、四川等地曾出現了用白果炮製的中成葯，用於臨床。[3]
性味歸經
性平，味甘苦澀，有小毒；入肺、腎經。[3]
功效主治
1、銀杏降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。銀杏葉中含有莽草酸、白果雙黃酮、異白果雙黃酮、甾醇等，用於治療高血壓及冠心病、心絞痛、腦血管痙攣、血清膽固醇過高等病症都有一定效果。
2、銀杏消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。
3、銀杏葉制劑與降糖葯合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助葯。
4、銀杏用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。
5、銀杏能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等症狀。
6、祛疾止咳：白果味甘苦澀，具有斂肺氣、定喘咳的功效，對於肺病咳嗽、老人虛弱體質的哮喘及各種哮喘痰多者，均有輔助食療作用。[3]
7、抗澇抑蟲：白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等，有抗結核桿菌的作用。白果用油浸對結核桿菌有很強的抑製作用，用生菜油浸演的新鮮果實，對改善肺結核病所致的發熱、盜汗、咳嗽咯血、食慾不振等症狀有一定作用。因此，可用於治療肺結核。[3]
8、抑菌殺菌：白果中含有的白果酸、白果酚，經實驗證明有抑菌和殺菌作用，可用於治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑製作用，可止癢療癬。[3]
9、銀杏外種皮含有大量的氫化白果酸和銀杏黃酮。外種皮醇類中間體對22種臨床常見致病真菌的抑制有效率為81%。0.1%的氫化白果酸抑制25種種臨床致病真菌的有效率為92%。外種皮水溶性成分具有較好的鎮咳祛痰作用，其作用性質與環磷醯胺及地塞米松類似。

8. 首屆中國銀杏節的介紹

首屆中國銀杏節歷時2 天。銀杏節以舉行開幕式、研討會、湖北安陸古銀杏國家森林公園揭牌儀式、中國銀杏產業聯誼會成立儀式、參觀考察銀杏生產、舉辦產品展覽、開展項目洽談為主要內容，體現銀杏搭台、經貿唱戲精神。