⑴ 普洱茶到底該怎麼保存
於普洱茶愛好者而言,存新茶,喝陳茶,形成了一個良性循環。自己存茶,對存放的年份也比較清晰透明,而且能感受時間賦予茶的陳香與品質變化。儲藏過程成了普洱茶人的一大樂趣。
那麼要如何在家儲藏好一款普洱茶呢?別著急,接下來與南歌一起解決這個難題吧。
存儲環境不同,茶葉品質就會有很大的差異,存儲需要重點考慮以下幾種因素:
1、 空氣
潔凈的空氣是普洱茶品質的形成和保持的重要因子之一,尤其是新制的普洱茶需要通風透氣,通風口周圍的衛生需要格外注意。茶葉屬於易吸味、串味產品,所以儲藏普洱茶的環境不能有異味,不同年份以及生熟茶要分開存放,否則普洱茶會因吸附異味而影響品質。
參考文獻:周紅傑、李亞莉教授的《第一次品普洱茶就上手》
學著喝茶日子可以繼續繁忙而普通但心一定會慢慢的精緻把喝茶當做一種習慣精緻也會成為日子的常態
⑵ 普洱茶怎麼存放
你好,這是我收集的方法希望可以幫到你!
一、紙箱存放
1.先用塑料袋將茶葉裝好,然後將茶葉放置在紙箱當中。
2.不能將紙箱放在靠牆或者地上,要盡量避免紙箱直接接觸到牆壁、地板。因為紙箱會吸收牆壁或者地面的水汽,導致茶葉潮濕、發霉。最好將裝好茶葉的紙箱放在陰涼、乾燥、通風地方,比如書櫃、木製架子之類的。
3.最好定期查看,檢查一下茶葉是否受潮。
4.存儲普洱茶還要避免被陽光照射,長期被陽光照射會導致茶葉變質。
二、強烈推薦的罐子存法
罐子存儲茶葉的方法比較科學,因為罐子存儲茶葉能有效的防止茶葉受潮,還能避免與空氣接觸,產生氧化反應,另外,罐子存茶還有醒茶的效果,可以說是一舉兩得。推薦罐子:陶罐或者紫砂罐。放置在紙箱之前需要用塑料袋密封好,目的除了防止受潮之外,就是防止串味。
1、用小罐子存儲,每一個罐子放置一種茶葉。
2、用大罐子存儲,不能將所有茶葉混合放在大罐子之中,每一種茶葉需要用塑料袋封起來,然後再放置在大罐子當中。
生茶和熟茶也要分開存放,不能放置在一起。對熟茶而言,最好是用紫砂罐存儲,因為紫砂罐的透氣性能很好。
三、散茶的存放
建議散茶最好不要存儲,因為散茶沒有被壓制過,極易散味。存儲一至兩年的散茶香味、口感都已經大不如從前。短期存儲散茶可以用塑料袋封好或者存放在紫砂罐當中(註:一定要密封存儲)。
⑶ 普洱茶 怎麼保存能不能 放冰箱裡面
普洱茶可以用陶罐或者放到紙箱中保存,不能放冰箱中。生茶和熟茶最好分開放,不要放在一個容器中。
普洱茶保存時要注意:
1、無異味處。
2、光線不要太強,更不可有陽光直射。
3、集中存放。
4、適度通風。
5、正常室溫、濕度即可。
傳統製作工序製作的普洱茶(緊壓茶)只要保存得當基本上沒有保質期限,因為是後發酵茶,製程中多保持相對低溫製作,保留多數酵素脢,使其陳放後口感越加柔潤且厚重。壓得越緊與空氣接觸越少轉化越慢,喝起來變化更豐富。
(3)普洱茶藝術品如何保存擴展閱讀
普洱茶的保存
一、流通的空氣 流通的空氣中有較多的氧份,有利於茶葉中一些微生物的繁衍,因而可加速茶葉變化,但不能將普洱茶掛置在陽台上,這樣放置的茶,茶氣都給吹走、茶味都給吹散了,飲用起來感覺淡然無味。
所以要有適度流通的空氣,但不能放於風口。另外,要注意周圍環境不要有異味,否則茶葉是會變味的。因此,不可以擺放於廚房中或其他有生活異味或工業異味的環境里。
二、恆定的溫度 普洱茶放置的溫度不可太高或太低,溫度應以當地環境為主,不用刻意地人為創造溫度,正常的室內溫度就好了,最好是常年保持在攝氏20—30度之間,太高的溫度會使茶葉加速發酵變酸。
相對來說,春、夏、秋三季普洱茶的變化會比冬天變化快,無論什麼時候,普洱茶不可被太陽照射,在陰涼處為好。
⑷ 普洱茶的保存方法
受「普洱茶越陳越香」輿論的影響,許多人喜愛存放普洱茶。存放普洱茶最好選擇緊壓茶。
普洱茶的存放比較容易,一般情況下,只要不受陽光直射和受潮,在乾燥、無光﹑通風、無雜味、異味的環境里放置即可。有條件的,可以將熟茶放在干凈、無異味並且透氣性好的大陶罐里,幾年內茶氣不會消散。
⑸ 普洱茶如何保存,保質期多久
沒有保質期。 普洱茶的存放方式多種樣,實際上只需要將茶品放置在乾燥通風處即可。一般不要讓太陽直接照射。不要放置在冰箱里,不要放在密封、真空罐,更不要將茶品裝箱置放固定不通風處,越陳越香需放在干凈的處所。 年份塑源歷史尋根。普洱茶的年份是組成普洱茶深遠內涵的重要組成部分,是研究普洱茶領域最難掌握的一部分,是茶葉發展的歷史見證,也是普洱茶價值所在。年份只能對生茶普洱而言,但濕倉生茶、干倉生茶、熟茶干倉存放部影響著普洱茶的真實年份。熟茶普洱茶在製作上發酵已經停止了,毫無年份可言。發水做舊茶一次十五天的加水渥堆相等於生茶自然發醇二年,年份只能退減熟茶的鹼味、熟味、茶湯也可隨之由混濁灰黑轉至暗紅熟褐色。 生茶普洱製作選用曬青或烘青綠茶,不同年份的茶給你不同的感覺。新茶像脫韁的野馬,野性難馴、苦澀、茶味十足,回甘強勁,還帶有幽幽的花香、豆香。茶湯如新鮮的綠茶黃綠帶紅,清澈明亮,茶底栗青色,柔軟飽滿,活力無限,前途光明。陳期五年後的茶有陳味,野性開始減退,茶湯如半發醇的烏龍茶,湯色淺栗紅亮。隨著陳放時間越長,在不同時期自然發醇出荷香、樟香、蘭香等不同香氣。正如宋�6�1 王禹所說:「香於九畹芳蘭氣,圓如三秋皓月輪」。湯色從栗紅色轉為深栗色,茶底從栗色陳化至深色褐色。茶味隨時間而慢慢醇滑、厚重、野性馴服了,像一個閱歷豐富、飽經蒼桑的老人,以至「無味之味」的最高境界。始終不變的是:茶底的生命力、茶質的真韻、茶氣的靈活。
⑹ 普洱茶怎麼保存最好
紫砂容器
紫砂用具歷來與茶相伴而生,平時泡茶,最好的茶具也應是紫砂茶具。因為紫砂容器透氣性最好,能夠保證普洱茶陳化所需要的氧氣。只是現在的紫砂容器比較貴,也可使用陶罐,相對於紫砂容器則便宜很多,當然效果也會差一些,但這對於普通收藏愛好者已經足夠。但如果想長久存放普洱散茶,則紫砂容器仍是最好的選擇
定期檢查
收藏普洱茶的一個重要的樂趣就是看著自己的收藏品在不斷的變化,所以定期拿出來喝是檢查的唯一方法,只有喝了才知道其轉化的程度,所以也要養成定期檢查的習慣。檢查的內容除了轉化程度外,還要檢查其是否發霉,或者是否長蟲,如果有的話就要及時處理,以免變得嚴重之後而沒法補救