運城市群眾文化藝術活動有哪些

❶ 中國運城舜帝德孝文化節的主題創建

為了全民動員、身體力行，讓全區人民講德孝話、行德孝事、做德孝人，進而從整體上提高廣大幹部群眾的思想文化素質和道德情操、從根本上創優人文環境，鹽湖區委、區政府創新思維、深入實踐，實施了「德孝在鹽湖—五進五創」主題創建活動。「五進五創」就是讓德孝文化進機關創建文明和諧單位、進校園創建文明和諧學校、進農村創建文明和諧鄉（鎮辦）村、進社區創建文明和諧家園、進廠礦（公司）創建文明和諧企業，通過廣泛深入地開展以愛黨愛國、遵紀守法、敬業奉獻、助人為樂、孝老愛親、見義勇為、扶孤助殘等為主題的系列活動，讓每一個公民都能積極參與並接受德孝文化的教育、熏陶和洗禮。「五進五創」活動最顯著的特點就是力求手段和模式上創新。
——重心下移式。為政之德在於為民，這既是舜帝德孝文化的精髓，也是我們黨對全體黨員領導幹部的總要求。在德孝文化進機關活動中，為了強化廣大黨員幹部的德政意識，密切干群關系，增強立黨為公執政為民的思想品德，鹽湖區委、區政府出台組合拳，開展了「黨政幹部下基層包村增收、扶貧助弱」「四套班子包聯項目」「全體黨員幹部包村住戶」「十大課題大調研」等活動。區委書記王志峰、區長王吉敏率先帶頭下基層，撰寫調研報告、民情日記，還和農民群眾同吃同住，體察民情，了解民意，逐個解決具體問題，區政協把常委會、區委宣傳部把宣傳委員例會開進了田間地頭、廠礦企業。為了促進幹部下基層，區政協還在政協委員中開展了「十比十看」活動。鹽湖區把這種幹部下基層的做法叫做「重心下移」。
——內外互動式。採取走出去、請進來的方式進行交流互動。青少年是民族的希望和未來，是德孝文化傳承和弘揚的生力軍。德孝文化進校園是「五進五創」活動的重頭戲，從今年6月起，鹽湖區分別在清華大學、同濟大學、四川大學、山西大學、運城學院等高校開展了大學生德孝傳承活動，採用德孝文化版面展覽、德孝聖土傳遞、演講、辯論、微博等形式，廣泛傳播德孝文化。區委書記王志峰親自登臨大學講壇，講解德孝文化；同時，對積極參與者贈送運城根祖文化考察實踐旅遊套票，以這種方式吸引全國各地的高校學子關注運城、關注德孝文化並親臨德孝之鄉考察實踐。活動開始後，一些高校學生利用暑期紛紛前來運城。同濟大學學生來到鹽湖區後與鹽湖當地學生交流互動、演講辯論、看望慰問孤寡老人，其中一名女大學生還在敬老院認下了一位「親奶奶」。「孫女」為「奶奶」梳頭捶背親如一家，其情其景感人至深。
——競比激勵式。在廣大農村開展了每周為父母改善一次生活的活動，看誰家做得好、每月給父母清掃一次居所，看誰家干凈、每年為父母增添一套新衣，看誰家漂亮等競比活動；有的村開展了「曬被子、比孝心」活動，有的社區開展了「為老人送一束生日鮮花」「做一次健康體檢」「洗一次熱水澡」等活動。本屆文化節組委會通過層層篩選，在鹽湖區評選出了「十大孝順媳婦」。
——典型示範式。在創建活動中，涌現了一大批好的德孝典型，有見義勇為楷模原菲娜，有和諧建設楷模楊春霞，有孝老愛親楷模賈長龍，有未成年人道德建設楷模楊紅娟等等。對他們的事跡利用新聞媒體及各種場合大張旗鼓地進行宣傳，起到了良好的示範帶頭作用。
——借力引導式。在德孝文化弘揚和傳承中，企業是一支不可或缺的力量，他們有一定實力，熱心公益事業，有意願履行社會責任。本屆舜帝德孝文化節得到了眾多優秀企業的贊助，亞寶葯業集團，山西鑫源兄弟實業集團、南風化工集團等優秀企業鼎力相助文化節，「五進五創」活動恰好為他們建立企業文化、塑造公德形象搭建了良好的平台。
崔志宏披著「德孝」研究會長外衣的「狼」2012年5月9日至10月23日，第三屆中國·運城舜帝德孝文化節如期舉行。本屆文化節由中共山西省委宣傳部、山西省精神文明建設指導委員會、中共運城市委宣傳部聯合主辦，中共運城市鹽湖區委、運城市鹽湖區人民政府承辦。本屆文化節延續第一、二兩屆的主題「德政千秋，孝行天下」，旨在將舜文化所倡導的父義、母慈、兄友、弟恭、子孝為代表的五教理念和以明德為代表的德政思想繼續傳承延續，以期影響到更多的年輕一輩。
本屆文化節的活動包括「文化節啟動儀式暨德孝實踐論壇」、「《101℃的愛》德孝歌曲徵集和德孝歌曲大家唱活動」、「第二屆『探路先鋒杯』全國老年人才藝大賽」、「『德孝在鹽湖——五進五創』主題活動」、「文化節閉幕式暨文藝演出」五大部分。
(一) 文化節啟動儀式暨德孝實踐論壇：文化節啟動儀式暨德孝實踐論壇於2012年5月9日，在北京全國人大會議中心舉行。文化節啟動儀式邀請了全國政協副主席、民革中央常務副主席、上海市社會科學院部門經濟研究所所長厲無畏，全國人大常委會原副委員長、全國婦聯名譽主席彭佩雲，全國人大常委會原副委員長何魯麗等全國人大、全國政協、中共中央宣傳部、國家文化部的領導同志，全國各有關方面的專家學者共100餘人參加。
舜帝德孝實踐論壇以「舜帝德孝文化內涵與現代傳承」為主題，國家、省、市領導及專家學者、新聞媒體代表就舜帝德孝文化的歷史演進、舜帝德孝文化的時代內涵、舜帝德孝文化的現實意義及對現代經濟社會發展的推動作用等方面進行了交流和探討。
(二) 《101°C的愛》德孝歌曲徵集和德孝歌曲大家唱活動：
專輯定位：專輯採用年輕人喜愛的表現方式去表達對父母的深厚情誼和感恩情懷，抒發對家庭和睦、社會和諧的美好願景，在音樂聲中感悟德孝、踐行德孝。
德孝歌曲徵集：2012年5月9日-7月9日，文化節通過網路專區面向全球徵集德孝歌曲。歌曲徵集期間專題頁面瀏覽量超過38萬，組委會共徵集到來自全國各地的285位參賽者上傳的346首符合本次活動主題的參賽歌曲。最終查新的歌曲《媽媽》、羅漢的歌曲《爸爸》、李季委的歌曲《牽掛》，3首歌曲入選《101°C的愛》德孝專輯。
《101°C的愛》德孝專輯共收錄11首歌，分別是呂薇《為母親唱首歌》、譚晶《婆婆就是媽》、蘇夏《哭嫁》、常思思/張友殿《夕陽無限美》、南合文斗《父親》、王宏星《感恩》、瑞君《我的爸爸媽媽》、李季委《牽掛》、查新《媽媽》、羅漢《爸爸》、趙蕾《中華德孝歌》。
《101°C的愛》專輯首發暨德孝歌曲大家唱運城首站演出：10月22日在山西運城鹽湖區舉行，海政歌舞團青年歌唱家，國家一級演員，全國青聯委員，德孝文化節形象宣傳大使呂薇出席專輯首發儀式並演唱了專輯主題曲《為母親唱首歌》。此外，德孝歌曲大家唱的北京站也正在籌備中。本次活動通過網路德孝歌曲徵集、德孝歌曲大家唱的形式將孝悌之義融入歌聲中，對於年輕人來說，傳唱德孝歌曲是對德孝文化的又一次深刻理解和心靈洗滌。
(三) 第二屆「探路先鋒杯」全國老年人才藝大賽：活動時間為2012年7月至9月，分初賽復賽決賽三個環節，整場比賽歷時近3個月的時間，全國共有160多支代表隊報名參賽。本屆大賽的參賽選手除了來自運城和山西本地，還有專程從河南、山西、陝西、遼寧、北京、上海等8省市遠道而來的老年朋友。
2012年10月21日全國老年人才藝大賽決賽經過4個小時的激烈角逐，共評選出一等獎3名，二等獎3名，三等獎5名，優秀獎13名，特別獎1名。山西運城市老幹部活動中心的舞蹈《映山紅》、遼寧省大連市的模特表演 《國色天香》、山東省青島市的京胡獨奏《夜深沉》榮獲大賽一等獎。
(四) 「德孝在鹽湖——五進五創」主題活動：運城市鹽湖區委區政府通過開展德孝文化進農村創建幸福村莊，進社區創建和諧社區，進機關創建德政單位，進企業（公司）創建誠信企業，進學校創建愛心校園的活動，並評選出十大道德楷模、十大德政單位、十大幸福村莊兩大和諧社區、鹽湖區十大美德少年、鹽湖區十大孝順媳婦。

(五)文化節閉幕式暨文藝演出：2012年10月23日（農歷九九重陽節）在運城鹽湖舜帝陵德孝主題公園隆重舉行。閉幕式上，運城市委市政府的各級領導為十大道德楷模、十大德政單位、十大幸福村莊、兩大和諧社區、鹽湖區十大美德少年、鹽湖區十大孝順媳婦、德孝楷模特別獎、德孝文化節傳播特別獎等獲獎者頒獎，同時舉行了公祭虞舜聖帝金秋大典及閉幕式文藝演出。

❷ 群眾文化活動有哪些活動類型

1、廣場文化，大秧歌、健美操、京劇團體等等主要是自發的；
2、團體文化，腰鼓隊社團，演唱團體；主要是民間的團體；
3、館類文化，比如群眾藝術館，主要是政府組織的。

❸ 山西運城地區在地理環境、歷史文化、風土人情有什麼特色

運城市歷史悠久，是中華民族的最早發祥地之一。距今約180萬年前，這里就有人類活動生息。舜都蒲坂、禹都安邑以及中國奴隸制社會第一個王朝——夏的都城均在這里。春秋時統屬晉國，晉獻公於公元前669年定都於絳(今絳縣)。韓、趙、魏三家分晉後，運城屬魏，當時，魏國的都城在安邑(今夏縣禹王城一帶)。秦始皇統一中國，設36郡，運城屬河東郡，治所安邑。以後兩千多年，建置頻繁，但一直慣稱這一地區為「河東」。新中國建立後，成立運城專署。1954年，運城、臨汾兩專區合並為晉南專區。1970年，晉南地區撤消，重設運城地區。2000年6月，經國務院批准，撤運城地區設運城市。�

運城:

華夏之根

運城是中華民族的重要發祥地，是華夏五千年文明的主題公園，是中華文化的寶庫。諸多史料也充分證明「中華」、「華夏」的稱謂，同樣源於運城。堯、舜、禹都曾在這里建都，形成了人類早期的社會形態。

這里是人類遠祖的故鄉，在我市垣曲盆地考古發現了世界上最早的距今4000多萬年前的「中華世紀曙猿」化石，把人類起源的時間向前推進了1000萬年。這里點燃了人類第一把文明的聖火，西侯渡遺址挖掘出土的「燒骨」，把人類用火的歷史推到了180萬年前。這里是中國最早的鹽業基地運城鹽池，鹽池的開發歷史也在4000年以上。這里有中國最早的「地壇」，中國最早的「地壇」萬榮縣的後土祠。這里是琴詩書畫衣食住行的重要發源地。「琴」就是指當年舜帝曾在鹽湖之畔，撫五弦之琴，吟唱《南風歌》。「詩」就是指中國最早的詩歌總集《詩經•魏風》中，膾炙人口、千古流傳的名篇《伐檀》、《碩鼠》。「書」就是說中國書法最崇尚的是「書聖」王羲之，而「書聖」的老師衛夫人，就是運城夏縣人。「畫」就是說舜帝同父異母的妹妹敤首是繪畫的發明人，運城的舜帝陵就有她的許多遺存。「衣」就是早5000多年前，中華民族的先民們就已經開始了養蠶繅絲。「食」就是在堯舜時代，周氏始祖後稷出任農官，教民種植各種糧食作物，推廣農業技術。「住」就是在殷商時期，傅說發明了「版築」技術，實現了先民由半穴居狀態轉移至地面住宿的時代性跨越。「行」就是指奚仲發明了古代用車，風後發明了辯識方向的指南車。

這里的歷史文化名人群星燦爛。荀況、廉頗、柳宗元、王維、王勃、關漢卿、司馬光、關羽、呂洞賓等等一批政治家、思想家、文學藝術家、教育學家、歷史學家、軍事家。三晉望族裴氏、王氏、薛氏、柳氏更是門庭顯赫。尤其以聞喜縣裴氏影響最大，史稱「將相接武、公候一門」。因為歷史上曾出現過59位宰相、59位大將軍、3000多位七品以上的官員、600多人列入《二十四史》而聲名遠播。

這里的人文景觀、文化遺存遍布全市。以西侯度遺址、匼河遺址、西陰遺址、禹王城遺址等為代表的古遺址群；有以舜帝陵、晉文公墓、司馬光墓、扁鵲墓等為代表的古墓葬群；有以關帝廟、後土祠、永樂宮、普救寺、堆雲洞等為代表的寺廟道觀群；有以鸛雀樓、秋風樓、飛雲樓、鶯鶯塔等為代表的樓塔群；有以東漢建寧殘石、司馬溫國公神道碑、碧落碑、平淮西碑等為代表的碑碣群；有以永樂宮壁畫、稷益廟壁畫等為代表的壁畫群；有以唐開元大鐵牛等為代表的鑄雕群；有以歷山、五老峰等為代表的名勝景觀群。現存各種古建築1600多處，國保文物44處，國家非物質文化遺產14項，省保文物92處。這些名勝古跡、文物景點，猶如一顆顆璀璨的明珠，構成了一道道奇特的風景線。這里的絳縣飛龍、關公鑼鼓、稷山花鼓、萬榮笑話以及剪紙、布藝、根調、雲雕、麵塑也都是運城特有的民間民俗文化的奇葩。

這里還留傳著許多歷史掌故和優美傳說。比如黃帝大戰蚩尤、嫘祖養蠶繅絲、舜耕躬耕歷山、大禹斧鑿龍門、後稷教民稼穡、介子推割股奉君、風後造指南車、鯉魚跳龍門、司馬光砸缸、秦晉之好、退避三舍、結草報恩、唇亡齒寒、假途滅虢、董狐之筆、伯樂相馬、中流砥柱、巫咸造鼓、儀狄釀酒、董父豢龍、董永傳說、三過家門而不入等等，這些人們耳熟能詳、廣為流傳的美麗故事，都一直豐富著中華民族的文化寶庫。

誠信之邦

運城是關公故里，關公是運城的驕傲，關公「忠義仁勇」精神源遠流長，穿越古今，影響中外。關公精神的核心就是「誠信」為本，與當今所倡導的誠信精神是一致的。在市場經濟的新形勢下，更需要誠信精神，更需要建立信用社會。誠信是這座城市源遠流長的人文精神和核心價值，它已成為我們河東人道德品格中世代傳承的文化基因。

大運之城

運城自古就是鹽運之城、財運之城、幸運之城。而前進中的運城，更突顯其位置優越，風光獨俱，交通便利，農業發達，經濟騰飛，民風淳樸，人才濟濟，活力四射，前景廣闊。

運城市地勢平坦，氣候溫和，土壤肥沃，光照充足，是傳統的農業大區。年平均降雨量525毫米，日照2350小時，氣溫13攝氏度，無霜期212天，農業生產條件較為優越。

風景介紹

悠久歷史的璀璨明珠——運城鹽湖

運城鹽湖位於運城市區南端，總面積為132平方公里。東西長40公里，南北寬4公里，它是天然形成的封閉型內陸鹽湖，有著4000多年的開發歷史，與中華民族五千年文明史同步。在唐代，鹽湖每年稅收約佔全國鹽稅收入的四分之一，佔全國稅收的八分之一。伯樂相馬的動人傳說就發生在這里。目前，運城依託鹽湖礦物質資源的開發利用，有全國最大的無機鹽化工基地「南風集團」，已生產有「奇強牌洗衣粉」、「奇強牌洗滌劑」等國家名牌產品。依託鹽文化資源的開發利用，已經打造了以鹽水漂浮、黑泥養生、醫用礦泉水療為特色的中國死海，運城鹽湖主題休閑養生度假勝地。運城鹽湖為造福運城人民發揮著巨大的作用。

世界武廟之冠——解州關帝廟

解州關帝廟位於運城市西20公里處的解州鎮，始建於隋朝，是國內最大的宮殿式廟宇，也是全國現存最完整的關廟建築群之一，被稱為「關廟之祖」。

寺廟總面積達14萬平方米，分為正廟和結義園兩部分。正廟是關帝廟的主體部分，又分為前、後兩座院落。崇寧殿是前院的主體建築，殿前有26根盤龍石柱，造型巧妙、雕刻精湛，後院是寢宮，兩側分別是刀樓和印樓，登樓可見關羽的青龍偃月刀。最後面就是廟內最高的建築春秋樓，構築精巧，給人以空中樓閣之感。結義園，是為紀念劉、關、張桃園結義而建。園內古木參天，山水相依，並建有結義坊、君子亭、三義閣等主體建築。關帝一生以忠、義、仁、勇著稱於世，為歷代統治者追奉，與孔子並稱文、武二聖。古往今來，深受人們的崇敬和嚮往。

中國歷史文化名樓——鸛雀樓

鸛雀樓位於運城永濟市蒲州古城西面的黃河東岸，與黃鶴樓、岳陽樓、騰王閣一起被譽為中國古代四大名樓。該樓始建於北周，廢毀於元初，1997年重建。唐宋之際文人學士登樓賞景留下許多不朽詩篇，其中王之渙的《登鸛雀樓》堪稱千古絕唱。

新建鸛雀樓是目前我國最大的仿唐建築，外觀四檐三層，總高73.9米，總建築面積33206平方米，總重量8000噸，在建築形制上充分體現了唐代風格，是目前國內唯一採用唐代彩畫藝術恢復的唐代建築。以鸛雀樓為中心形成的鸛雀樓景區規劃面積3300畝，現有面積1640畝，2002年9月26日以鸛雀樓為中心的名樓游覽區一期工程竣工。鸛雀樓是國家級旅遊景區，標志著中華民族的繁榮，祖國的騰飛。

愛情聖地——普救寺

普救寺位於運城市蒲州古城東3公里的峨嵋塬頭上。是一座千年古剎，我國古典戲劇名著《西廂記》故事就發生在這里。

1986年新修復，《西廂記》的愛情故事，千百年來一直撼動著人們的心靈，使它成為蜚聲著譽的游覽勝地。

壁畫藝術瑰寶——永樂宮

永樂宮位於芮城縣永樂鎮西100米，修建於元代，施工期前後共110多年，因殿內遍布元代壁畫而馳名，是為紀念純陽真人呂洞賓而建的道觀。

永樂宮佔地面積8萬平方米，規模宏大，在長達500米的中軸線上。永樂宮已經成為世界專家學者研究壁畫藝術的殿堂，成為國內外遊客旅遊觀光的勝地。

運城的風情豐富多彩，其中社火是當地一項重要的娛樂活動。本區民間社火歷史悠久，源遠流長。漢代時桐鄉 (今聞喜縣)、曲沃民間即有耍一類的社火流行；唐宋直至金元時期，本區各縣民間社火已很盛行，社火種類由雜耍擴大到音(鑼鼓、花鼓)、舞蹈(獅舞、龍舞)、體育(武術、高蹺)、觀賞(冰山、抬閣)等，內容更加豐富，場面亦更加壯觀。舊時社火多在傳統節日(元宵節、端陽節、重陽節)、迎神賽社、春祈秋報會和喜慶之時(祝壽、婚禮)舉行。新中國成立以後，各類社火在原有基礎上普遍發展年提高，每逢傳統節日，成為群眾文化活動的主要形式。人民群眾亦用這種傳統的民間娛樂形式慶祝國慶節、建軍節、勞動節等，或為各種重大工程開工典禮、竣工剪綵、商貿活動助興。本區流行較為普遍且具有地方特色的民間社火種類有：鑼鼓、高蹺、花鼓、龍燈、水故事、背高、背冰、冰山、轉燈、走獸、焰火、河燈、血故事等等。

❹ 山西運城的民族風俗有那些啊

運城，古稱「河東」，因「鹽運之城」而得名，是中國唯一一座因鹽而建立起來的城市。2000年撤地設市，轄1區2市10縣、149個鄉鎮（街道辦事處）、3173個行政村。總人口533.6萬，其中農村人口

272.4萬，國土面積1.4萬平方公里。

運城特色小吃：

北相羊肉胡卜

北相羊肉胡卜的誕生，與著名的戲劇「二進宮」有關，「二進宮」是一部反映明代宮廷斗爭的歷史劇。明穆宗朱載厚死後，李良企圖篡位，皇後密召徐、楊二人進宮，欲把太子交與二人帶出宮。楊派人去

蒲州搬兵卻走漏風聲，李良派兵追到泓芝驛。北相鎮的路老漢在泓芝驛賣炊餅，一位後生沖進他的席棚喊救命。後生一路上飽受風寒病倒了，高燒不退。路老漢心急無招，把炊餅用刀切碎，抓起一

塊羊油放進鍋中，趁熱放進大料，再投入一把潞鹽加水燒開，把炊餅加入烹好倒進碗中，趁熱喂下。半個時辰後，後生高燒漸退，趕往蒲州搬兵救駕。事後，這位後生找見路老漢，見面就拜，唱

道：「你讓我吃的真是護國良餚啊!」路老漢聽不清後生的南方話，把「護國」聽為「胡卜」了。

稷山麻花

稷山麻花是運城的傳統風味小吃。據傳，麻花原是宮廷食品，傳至民間時成為兩股面粘在一起的形狀，現在洪洞一帶還可見到這種食品。清乾隆年間，翟店鎮西位村的一位商人把它帶回家鄉運城，

製作出售，食者甚多。後來，這位商人不斷改進製作技術，將麻花由兩股改成三股，然後擰成炸制，呈金黃色細絲花紋狀。

芮城麻片

芮城麻片已有三百多年的歷史，產於黃河北岸的芮城縣。是用芝麻、小米湯、熟麵粉、大豆油、檸檬酸、廣東榴花白糖等十餘種原料和質軟甘甜的芮城井水精製而成。片薄如紙，晶瑩透光，其味蜜

甜，入口酥脆，食後有餘香。經盛夏而不粘連，存放久而不變味。長久食用，有舒肝健脾、消除疲勞、振奮精神、補充營養、促進新陳代謝之功效，老幼咸宜。

甑糕

甑糕是由糯米和棗悶蒸而成，關鍵是適時加水掌握火候。雖不及八寶米，在晉南一帶也久負盛名，因為它是用特殊的器皿蒸煮，一粘二甜，老少可口，如與澇糟合煮少許，飲之，更是別有風味。為

新絳老少皆宜的傳統小吃。

特點：軟、粘、甜、熱，喜甜可多放白糖，宜熱食。

萬榮涼粉

萬榮涼粉用紅薯粉製成，白晶透亮，調上鮮紅的辣椒油，拌上生蒜泥、芥末等調味品，麻辣酸香，清涼爽口，是一道適合夏季食用的小吃，其色潔白，晶瑩剔透，嫩滑爽口，夏季冷食有消暑解渴之

效。有熱涼兩種，澆羊肉臊子的為熱涼粉，調以油辣子、芥茉、食鹽、蒜泥、醬油、醋的為涼涼粉。涼粉筋道，調和麻辣適度，醋香誘人，入嘴即咽。據傳始於清代，由陝西韓城傳入，是一道萬

榮名吃與文化兼融的美餐。

聞喜煮餅

聞喜煮餅有著山西「餅點之王」的美譽，又有「國式糕點絕產」之美稱。煮餅在明末就已有名氣。魯迅先生在小說《孤獨者》中有「我提著兩包聞喜產的煮餅去看友人」的字句。煮餅是一種油炸的點心，在晉

南民間把「炸」就叫「煮」。聞喜煮餅形似圓月，由於外皮粘滿白芝麻，所以外觀是月白色。其外裹芝麻，滾圓狀，內有栗色、絳白二色分明的餅餡，可拉出幾厘米長的細絲，酥沙香甜、不皮不粘不

膩，久不變質。主要原料為麵粉、蜂蜜、小磨香油、糖粞及上等紅白糖等。

運城風俗：翟店抬閣、寺庄花鼓、十二生肖花鼓、馬拉花車、塢堆火龍等。

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運城地方特產

聞喜花饃

聞喜花饃是人工用面做成的各種樣式的饅頭，花式各樣，從而命名為花饃。聞喜花饃盛行於明清，已有1000多年的歷史，逐漸形成獨特的藝術風格和完整的創作體系，具有豐富的文化品位和濃郁的

地方特色。聞喜花饃有「花糕」、「花饃」、「吉祥物」、「盤頂」四大系列200多個品種。

2006年入選山西省級非物質文化遺產名錄

2008年被列為國家級非物質文化遺產

2010年在上海世博會展出

2012舉辦的中國·聞喜花饃文化節上創造四項世界紀錄

2012年2月3日，首屆中國聞喜花饃文化節在聞喜縣城成功舉辦

臨猗蘋果

臨猗低處黃河之畔中條山之下，氣候濕潤，晝夜溫差大，海拔高，無污染，是優質蘋果基地，蘋果個大，色鮮，紅富士×新紅星雜交育成的優良中晚熟品種，在臨猗縣9個中下旬成熟，果實極大，平

均單果重400—500g，果型指數高達1.3以上，屬大型高樁中晚熟蘋果，肉質硬脆，酸甜爽口，不發綿，貸架期長，著色鮮紅。

垣曲獼猴桃

垣曲縣的獼猴桃資源豐富，有紫果、軟棗和元寶等3個品種，主蔓長達10多米，直徑達10厘米以上，但處於野生狀態。1979年，垣曲縣有關部門選擇優良單株，調查研究高產技術，將收集到的種子、

剪集的枝條，進行人工栽培繁殖，已經大批成活，長勢良好。

絳縣山楂

絳縣素有中國山楂第一縣的美譽，自1987年就被農業部確定為全國七大山楂基地縣之一。如今，絳縣已成為全國最大的優質山楂生產基地縣，10萬畝山楂遍布全縣10個鄉鎮，形成大金星、敞口、大

五棱、大果等優良品種。從事山楂食品加工的企業有100餘家，主要產品有山楂果脯、蜜餞、汁、果醬、糖、餅等8個系列30多個品種，產品遠銷美國、香港、台灣等國家和地區，榮獲國家「七五」星火

科技成果優秀獎，1998年通過了美國FDA質量檢測，2001年被中國國際農業博覽會認定為名牌產品，2003年維之王和金甲公司的九個產品獲國家綠色食品發展中心認證，成為消費者信賴的綠色食品。

參考資料來源：運城市人民政府－市情概況

參考資料來源：運城市文化和旅遊局－稷山元宵節社火表演活動驚艷亮相

❺ 運城地方文化有哪些

運城市是華夏文明重要發祥地之一。自然風光與人文景觀十分豐富。現存古跡200餘處，文物景點1600餘個，其中國家級文物保護單位22處，省級文物保護單位65處，國家級風景名勝區1處，國家級森林公園2處，元代壁畫寶庫芮城永樂宮、《西廂記》故事發生地永濟普救寺、中華四大名樓之一鸛雀樓、唐開元蒲津渡大鐵牛、華北保存最完整、規模最大的歷山原始森林及中華宰相第一村等。歷史上「黃帝戰蚩尤」、「嫘祖養蠶」、「後稷稼穡」、「舜耕歷山」、「禹鑿龍門」、以及曾顯赫揚名一時的文臣武將名人關羽、柳宗元、王通、王勃、王維、司馬光、薛仁貴、呂洞賓、楊貴妃、關漢卿等都在這里留下了許多典故與傳說。

運城是中國古文化的搖籃，文化藝術光輝燦爛，源遠流長。有多次出訪國外引起轟動的絳州鼓樂：有上下飛舞，左旋右轉的民間花鼓；有參加亞運會開幕式名揚海外的絳縣飛龍；有爬高滾球的文武獅子舞；有奇罕驚險的高蹺；有造型優美、巧奪天工的抬閣、背閣；有飛光流瑩、壯觀迷人的河津轉燈；有多次赴京演出的山西「四大梆子」之一蒲州梆子和深受觀眾喜愛的眉戶；有做工精巧、食色鮮艷的麵塑「河東花饃」；有獨具魅力、生動逼真的民間剪紙、刺綉；有在天寒地凍之時赤腳露背的永濟長旺「背冰」等等，使遊客大開眼界。

❻ 山西特色的民俗活動有哪些

山西特色民族活動有蒸年糕，掛燈籠，在喜慶的節日里，表演節目，走鄉串戶，你迎接新年的熱鬧景象